你喜歡喝研磨咖啡嗎？
«大臉咖啡»為什麼這麼貴？
你知道咖啡渣可以除臭嗎嗎？
#小人物英文時間
小人物上籃#288中明明完全沒有提到咖啡，可是卻提了一個非常有趣實用的英文單字。
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✓grinder就是圖片中右上角那台機器，用來磨碎東西的機器，可是，原來grinder還可以形容一個人呢，意思就是『埋頭苦幹的人』，而講到這種類型的球員，你會第一時間想到誰呢？
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meat grinder 絞肉機
coffee grinder 咖啡豆研磨機
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ground不是每次都當『地板』使用
它可以是grind的動詞變化
舉例：
ground beef 牛絞肉
ground coffee 咖啡粉（渣）
ground black pepper 黑胡椒粉
ground glass 毛玻璃
派脆e起唸 #小人物Patrick

最近在教銜接課 Class 2️⃣ “The Most Unusual Food in the World”，提到了世界最噁心🤮食物第一名的豬血糕，教著教著⋯自己也忍不住買一份來大快朵頤！

掰惹位，明晚(6/11 四) 6:00～9:20俐媽要在站前教室銜接課英B，教授第三堂課—Love and Marriage ，看俐媽穿著性感紅唇💋💋鞋，說著”Hello, Stranger~”，再傳授愛情婚姻💓致勝絕招，保證精彩！別錯過了😉！
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👅 俐媽英文教室—豬血糕篇：
🐷 pig’s blood cake (n.) 豬血糕
🐷 glutinous/sticky rice (n.) 糯米
🐷 ground (a.) 磨碎的
🐷 peanut (n.) 花生🥜
🐷 powder (n.) 粉
🐷 sprinkle (v.) 撒
🐷 cilantro/coriander (n.) 香菜；芫荽
🧪 據研究，香菜可以解人體體內的重金屬和毒物殘留哦！
—> heavy metal (n.) 重金屬
—> toxin (n.) 毒素
—> detoxify (v.) 解毒
—> detoxifier (n.) 解毒劑
—> compound (n.) 化合物
—> herb (n.) 草藥
—> leaves (n.) 葉子
—> stalk (n.) 梗
—> edible (a.) 可食用的
—> aroma/scent (n.) 香味
—> odor (n.) 臭味
—> gross (a.) 噁心的
—> controversial (a.) 有爭議的
—> aldehyde (n.) 乙醛
—> gene (n.) 基因🧬
—> detect (v.) 偵測(俐媽好像沒有這個基因，所以偵測不出你們說的香菜「臭臭味」😂)
🐷 ingredient (n.) 成份
🐷 texture (n.) 口感
🐷 chewy (a.) 有嚼勁的
🐷 steam (v.) 蒸
🐷 roast (v.) 烤
🐷 marinate (v.) 滷
🐷 deep-fry (v.) 炸
—> basil (n.) 九層塔
🐷 dip (v.) 沾；蘸
🐷 soak/steep (v.) 浸泡
🐷 sauce (n.) 醬料
🐷 irresistible (a.) 令人無法抗拒的
🐷 vendor (n.) 攤販
🐷 stall/stand (n.) 攤子
🐷 delicacy (n.) 美食
🐷 gourmet (n.) 老饕👅👅
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在介紹豬血糕之後，
加註”What a fl______y!”
真的有點違和😂🤣～～
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#俐媽英文教室
#俐媽英文教室豬血糕篇
#俐媽英文教室香菜篇
#俐媽英文教室美食篇
#台大明明課程超精彩
#台大明明歡迎你❤️

#Sunwaypyramid美食 #Shokushiage #日本餐

Sunway Pyramid内邪恶至极的の香浓芝士日式炸猪扒！(￣∀￣)
鲜嫩多汁的炸猪扒+吉列虎虾沾上芝士酱，你抵挡得住吗？

芝士控们！炸猪扒控们！看过来，看过来，看过来~ ㄟ(￣▽￣ㄟ)在Sunway Pyramid的这家Sho Kushiage日本餐厅最近推出了诱惑力超强的『特级吉列猪扒配香浓芝士套餐』和『吉列虎虾配香浓芝士』，新鲜热辣出炉还散发着诱人香味的炸猪扒和虎虾，配上香浓的芝士酱，会让人忍不住一块接一块，一口接一口地吃呐！≧◇≦

他们所采用的是特选三种猪交配而成的『樱花三元大白猪』，因此猪扒的肉质柔软且肉汁丰富！阿娃个人觉得猪扒要在刚炸好的那个Moment吃，这样才能吃到香脆的外皮和鲜嫩多汁的口感 （￣︶￣）如果你不想要搭配芝士，还能够选择传统的特调猪扒酱汁，使用洋葱、番茄、苹果、胡萝卜及数十种香料制成的酱汁，有着酸酸甜甜的味道，与炸猪扒相当合拍，且有着开胃解腻的作用呢！❤ 这里每个座位上都会放好装有芝麻的碗，大家可以自己将芝麻磨碎后适当地倒入酱汁，一边磨还能闻到阵阵芝麻香~

想要来点清单的平衡一下？阿娃超爱这里的『猪骨浓汤套餐』，一份套餐要价RM28.90，包括什菜鱼丸拼盘、豆腐和豚肉，份量挺大的呢！不想一个人吃也可以点了一份和朋友分着吃，一边吃炸猪扒，一边喝点热乎乎的汤，感觉挺棒的！浓郁的猪骨汤底味道非常的清新，加入各种蔬菜和谷类煮沸后，味道更有层次感~

每个星期一至五 11.30am至5.00pm他们还推出了RM15.90的套餐，包括食物、饭、汤、饮料！共有6种选择呢~这样的价钱和分量挺合理的说 :)

*更多食物介绍可点进照片内看哟~ (〃∀〃)~♡*

❥ 特级吉列猪扒配香浓芝士套餐 RM32.90
❥ 吉列虎虾配香浓芝士 RM11.90
❥ 滑蛋鳗鱼柳川锅煮套餐 RM36.90
❥ 猪骨浓汤套餐 RM28.90
❥ 日韩香辣炸鸡配薯角套餐 RM19.90
❥ 烧芝士扇贝 RM9.90
❥ 墨西哥卷 RM8.90
❥ 创作手卷 - 牛油果鳗鱼 RM5.90 + 芒果炸虾 RM5.90 + 加州手卷 RM4.90

【Sho Kushiage】
地址：LG2.28C & LG2.29, Lower Ground Sunway Pyramid,
NO.3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway 47500 Selangor.(Cold Storage对面)
营业时间：Mon - Sun 12pm - 9.30pm
联络号码：03-5613 6160
面子书专页：https://www.facebook.com/ShoKushiage/

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材料：
蛋糕：紅蘿蔔 330g，雞蛋 5，黃糖 300g，油 300ml，低筋麵粉 365g，發粉 10g，肉桂粉 25g，堅果 (核桃,杏仁,山核桃) 85g
忌廉芝士糖霜：忌廉芝士 800g，糖粉 160g，檸檬汁 1 tsp
堅果，蔓越莓，香草，肉桂粉，糖粉

做法：
1. 將紅蘿蔔磨碎
2. 將雞蛋，黃糖，油，低筋麵粉，發粉，肉桂粉打發拌勻，加入紅蘿蔔，堅果，拌勻
3. 放入焗盤，用180℃焗30分鐘
4. 將忌廉芝士，糖粉，檸檬汁拌勻
5. 將忌廉芝士糖霜塗在蛋糕上面，加上蛋糕，再塗上忌廉芝士糖霜，冷藏 20分鐘
6. 灑上堅果，蔓越莓，香草，肉桂粉，糖粉

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▪ INGREDIENTS:
- Sheet: 330g Carrot, 5 Eggs, 300g Brown Sugar, 300ml Oil, 365g Sifted Soft Flour, 10g Baking Powder, 25g Cinnamon Powder, 85g Ground Nuts (Walnut, Almond, Pecan)
- Cream Cheese Frosting: 800g Cream Cheese (Room Temperature), 160g Powdered Sugar, 1tsp Lemon Juice
- 2 Handful Glazed Nuts, 1 handful Cranberry, Herb, Cinnamon Powder, Powdered Sugar

▪ DIRECTIONS:
1. Grate 330g of carrot.
2. Add 5 eggs, 300g of brown sugar and 300ml of oil to the bowl and mix it well. Add 365g of sifted soft flour, 10g baking powder and 25g cinnamon powder and mix it a little more. Add grated carrot and 85g of ground nuts (walnut, almond, pecan) and mix it all together.
3. Separate and pour the mixture into two square molds. Bake in an oven at 180 degrees for 30 minutes.
4. Add 800g of cream cheese (room temperature), 160g powdered sugar and 1 tsp of lemon juice to a bowl. Mix it all together.
5. Add cream cheese frosting on top of sheet cake. Stack a sheet cake and cheese frosting on top again. Refrigerate for 20 minutes to let it harden.
6. Add 2 handful of glazed nuts, 1 handful of cranberry and herb. Finish off with sprinkle of cinnamon powder and powdered sugar.

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