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在 黃麴毒素咖啡產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅Midnight You and Me,豆子，也在其Facebook貼文中提到， 2018年5月1日(星期二) 我記得老一輩的長者， 好像都有這個概念， 發霉的食物只要切掉被霉菌汙染的部分即可， 要不然一整個丟掉很浪費食物.......... 殊不知這行為看在學者的眼中， 似乎不太OK呀！ . 是否把爛掉或發霉的地方切除就可以吃了？ 靜宜大學食營系副教授陳淑茹...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0，也在其Youtube影片中提到，看更多本集精彩內容：https://youtu.be/gmGglVAMIbo 新年新希望，就連外表也要煥然一新。很多人會做一點小改造，像是繡眉、刺青、穿耳洞，或是去刮痧、針灸，幫身體好好地保養一番，但你知道嗎？在這些動作當中，竟然可能潛伏著致癌因子？根據衛福部統計，慢性肝病及肝硬化為全國主要死因的第...
黃麴毒素咖啡 在 ?奇醬???就醬一直去旅行吧 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:17:14
奇醬平時喝咖啡都是喝無糖黑咖啡 最近喝了左娃綠藤咖啡 一喝上就喜歡 左娃黑咖啡很香醇又會回甘 讓我最近都改喝左娃咖啡了 左娃咖啡是濾掛式的 隨時要喝隨時沖泡方便 使用頂級阿拉比卡咖啡豆 是內含綠原酸跟藤黃果的黑咖啡 經SGS檢驗合格 🔥無赭麴毒素 🔥無農藥 🔥無重金屬 有檢驗過的咖啡 很安全 ...
黃麴毒素咖啡 在 ??谷ㄚmo美食x親子x迪士尼x玩具?? Instagram 的最佳解答
2021-06-15 12:43:18
💬大家好我是谷ㄚmo！ ✨今天要來說一個印加果油的故事！ 老公：今天早餐吃什麼？ 我：我們吃美味的印加果油沾麵包🥯 老公：那今天午餐吃什麼？ 我：我們吃美味的印加果油拌麵🍜 老公：那今天下午茶喝什麼？ 我：我們喝美味的印加果油黑咖啡☕️ 老公：平時飲食不太均衡的我們，突然這樣吃好棒喔‼️ 我...
黃麴毒素咖啡 在 麥飯食 | 食品科學 | 食品技師 | 我是麥可 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 22:06:26
黃麴毒素 國際癌症研究中心已將黃麴毒素列為一類致癌物。是已有充分的證據，其具人體致癌性，傷害肝臟。而致癌物是沒有安全劑量的概念，當接觸暴露機會越多，罹癌風險則越高。 台灣環境溫暖潮濕，易有黴菌滋生。五穀雜糧類、花生、咖啡豆等，若存放不當，如高溫高濕情況下，會使黃麴菌大量生長。大量的...
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黃麴毒素咖啡 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
2019-02-17 13:04:50看更多本集精彩內容：https://youtu.be/gmGglVAMIbo
新年新希望，就連外表也要煥然一新。很多人會做一點小改造，像是繡眉、刺青、穿耳洞，或是去刮痧、針灸，幫身體好好地保養一番，但你知道嗎？在這些動作當中，竟然可能潛伏著致癌因子？根據衛福部統計，慢性肝病及肝硬化為全國主要死因的第九位，肝癌則為全國主要癌症死因的第二位。肝癌所造成的死亡人數這麼高，其中一個很重要的原因就跟肝炎病毒的傳染有關。而說到肝，過年熬夜打牌、大吃大喝，放假回來又要趕一堆工作，你是不是覺得快要爆肝啦？當你身上出現腹痛、發燒、皮膚變黃等症狀時就要提高警覺了，可別以為它只是感冒或腸胃炎就掉以輕心。小心，它可能是你的肝正在拉警報，再不處理，下一步可能就是肝癌了？！播出日期：2019/02/16
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黃麴毒素咖啡 在 Midnight You and Me,豆子 Facebook 的精選貼文
2018年5月1日(星期二)
我記得老一輩的長者，
好像都有這個概念，
發霉的食物只要切掉被霉菌汙染的部分即可，
要不然一整個丟掉很浪費食物..........
殊不知這行為看在學者的眼中，
似乎不太OK呀！
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是否把爛掉或發霉的地方切除就可以吃了？
靜宜大學食營系副教授陳淑茹指出，
發霉的食物都不能吃，
即使其他地方看起來仍完整。
台灣肝癌病例居高不下，
其中與我們常吃發霉的食物有關，
因為菌絲體早已深入食物內，
只是肉眼無法看到。
台灣氣候潮濕悶熱，麵包、蔬果、咖啡豆、
穀物等若沒有妥善保存或過了有效期限，
很容易產生肉眼看不到的黃麴毒素、
咖啡赭麴毒素等易致癌的黴菌毒素。
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【感想】
所以為了健康，
發霉的東西真的別再服用啦!!!!!!
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(資料來源：自由電子報)
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【今天節目單元】
1、關鍵這一秒
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大家可以在這裡討論今天的節目，
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!!!!
黃麴毒素咖啡 在 科技大觀園 Facebook 的最讚貼文
刈包、潤餅、豬血糕，還有之前饒河夜市超~~有名的花生捲冰淇淋，怎麼能少了花生粉這一味呢~
別以為花生或穀類就不會發黴，如果存放過程太潮溼，容易產生黃麴毒素，咖啡豆受潮後也會有赭麴毒素，如果吃多了，會增加罹患肝炎和肝癌的風險。
延伸閱讀：
生活黴關係
http://www.nsc.gov.tw/scitechvista/…/Video/C/19/10/1/931.htm
黃麴毒素
http://www.nsc.gov.tw/scitec…/…/Articles/C/9/9/10/1/1301.htm