[爆卦]嘉禾牌麵粉ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,#草莓蛋糕盒 #Strawberrycakebox #딸기 케이크 상자 #いちごケーキボックス #草莓 #蛋糕盒 《所需材料》 嘉禾牌低筋粉心麵粉cake flour 83g 油oil 60ml 牛奶milk 75ml 蛋黃yolk five 5粒 蛋白egg white five 5粒 砂糖...

嘉禾牌麵粉 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳解答

2021-08-01 11:33:18

#預告: 計時款小v(海軍藍💙)、各式小v烤盤 8/10~13有快閃團,需要的朋友可以把握喔! 有人敲碗說要小V檸檬塔~ 夏天真的好適合這種冰冰涼涼、酸V酸V的小點心啊! 連我家不愛吃酸的老爺,都要了第二顆,說這個很好吃吔🤣 先製作檸檬餡,把綠色檸檬皮屑刨下混入糖裡,用指腹仔細搓揉,檸檬的香氣四...

嘉禾牌麵粉 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2021-07-26 10:19:37

餓了嗎~會爆汁的蔥肉餡餅上桌啦🥢 傳統用豬皮來做高湯凍,至少花上一個半小時來處理和熬煮…… 今天用偷吃步,不用10分鐘就完成✌ 呵呵!沒錯,就是吉利丁^^ 利用吉利丁冷藏後會結凍、加熱後會融化的特性,就成了湯包或餡餅爆汁的關鍵! 麵皮製作可以手揉,如果有麵包機或攪拌機更省力,直接用來做中式麵點...

  • 嘉禾牌麵粉 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-18 09:52:11
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    假日早餐~說好的睡到自然醒呢!🤣馬麻還是敵不過生理時鐘,只好認份的去做早餐啦!
    食譜:南瓜泥100g,冰牛奶35g,酵母3g,砂糖15g,中筋麵粉200g,橄欖油5g。
    做法:南瓜泥趁熱加入砂糖拌勻後放涼,加入麵粉和酵母和冰牛奶和橄欖油,搓揉成糰後移至桌面上續搓揉至光滑狀,用桿麵棍桿成長方形,由上而下捲,搓揉成長條狀再分割成小麵糰(約12g),每個小麵糰桿成圓形,五片疊起來,中間用筷子壓個痕跡,由上而下捲再切半,稍整形一下便放置在饅頭紙上,蓋蓋子室溫發酵至1.5倍大,冷水入鍋大火蒸15分鐘後關火悶5分鐘即完成。
    🌹南瓜玫瑰花饅頭
    🥤冰紅茶
    #嘉禾牌麵粉

  • 嘉禾牌麵粉 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-11 08:28:05
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    寶貝女兒的補課日早餐~婆婆送的南瓜好香甜,當然要好好利用它,昨天下午將吐司做好,今天早上就有營養又美味的吐司可吃啦~😋剩下的南瓜就來做蛋糕給女兒當放學點心,一點也不浪費😝

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    🐚造型風早餐
    🍞小小兵南瓜煉乳吐司
    🌭煎熱狗
    🧃波蜜果菜汁
    🥚小小兵水煮蛋
    🍅小蕃茄
    #長短樹放牧蛋
    #嘉禾牌麵粉
    #明治北海道十勝乾酪片
    #元本山海苔
    食譜: 高筋麵粉300g,酵母5g,砂糖30g,蛋1顆,冰牛奶110 C.C,鹽4克g,南瓜泥35g,煉乳20g,無鹽奶油40g。餡料:南瓜泥90g,砂糖10g,無鹽奶油10g。
    做法: 蛋加煉乳加牛奶攪拌一下後加酵母加南瓜泥攪拌,再加入高筋麵粉和糖和鹽攪拌一下成糰 ,放冷藏鬆弛20分鐘後將麵團揉至光滑的狀態,加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰有薄膜狀態,室溫發酵1小時至兩倍大,取出麵糰壓平排氣鬆弛30分鐘,用桿麵棍桿成長方形並翻面將光滑面朝下,抹上南瓜餡後對折,然後切割9條,麵糰上方留空間不要切斷麵團,每條扭轉成麻花狀,尾端稍微壓扁由上往下捲起放入模具蓋保鮮膜二次發酵1小時,刷上蛋白灑上葵花子,進烤箱180゜烤34分鐘左右即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)

  • 嘉禾牌麵粉 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 08:29:42
    有 72 人按讚

    寶貝女兒的早餐~昨天下午將麵包做好,今天早上只要用巧克力畫上表情就可以出餐啦~😁(使用新鮮美味的蛋做出來的麵包超香的🤤)
    來來來,貼心的 #長短樹放牧蛋說要送粉絲一組禮盒組喔!只要按讚粉專 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 和 長短樹放牧蛋 並公開分享此篇文章+tag2位好友並留言「長短樹放牧蛋新鮮又美味!」就可以參加抽獎囉!截止日期為9/13晚上18:00,預計14號抽出幸運兒喔!#IG也有一個名額,快手刀去參加🏃‍♀️
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    #嘉禾牌麵粉
    食譜: 高筋麵粉280克,酵母3克,砂糖30克 蛋1顆,牛奶140 C.C,鹽3克 ,奶油乳酪50克,融化巧克力適量。
    做法: 高筋麵粉加酵母加糖攪拌一下後將蛋打入,再加入溫牛奶和鹽攪拌一下後加入奶油乳酪揉成糰 ,然後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘,手沾點食用油然後將麵團揉至光滑的狀態,室溫發酵1小時至兩倍大,取出麵糰壓平排氣分割成9份 ,每份約60克 ,然後分別搓圓再蓋保鮮膜鬆弛15分鐘,每一顆再次壓扁排氣搓圓,麵團放烤盤上蓋保鮮膜二次發酵45分鐘,灑上些許麵粉進烤箱175゜烤17~20分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)小貓咪的表情是用巧克力(隔水加熱融化)用竹籤沾著畫或是裝入擠花袋中畫。

  • 嘉禾牌麵粉 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文

    2019-08-16 18:00:44

    #草莓蛋糕盒 #Strawberrycakebox #딸기 케이크 상자 #いちごケーキボックス #草莓
    #蛋糕盒

    《所需材料》

    嘉禾牌低筋粉心麵粉cake flour 83g
    油oil 60ml
    牛奶milk 75ml
    蛋黃yolk five 5粒
    蛋白egg white five 5粒
    砂糖sugar 75g
    烤盤36*31 baking tray
    草莓strawberry
    盒子box
    牛奶milk 375ml
    砂糖sugar 60g
    雞蛋egg three 3粒
    玉米粉corn flour 30g
    奶油butter 30g
    動物性鮮奶油whipping cream 250ml
    砂糖sugar 20g

    ———————————————————
    《草莓蛋糕盒》
    今天要來和大家分享之前和「嘉禾牌」麵粉合作的一款甜點啦!!
    這款甜點也許現在不是「草莓季節」可能沒什麼草莓,不過大家也可以換成其他的水果來代替喔!!
    口感吃起來有非常綿密的蛋糕還有香甜的奶香內餡和新鮮的當季水果超讚的啦!!

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  • 嘉禾牌麵粉 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文

    2019-07-27 18:07:11

    #黑糖糕 #Brownsugar #黒糖ケーキ #검은설탕케이크

    《所需材料》

    嘉禾牌中筋粉心麵粉All purpose flour 220g
    地瓜粉Sweet potato flour 100g
    泡打粉baking powder 12g
    水water 330ml
    黑糖Brown sugar 170g
    二砂糖Disaccharide 30g
    芝麻sesame

    ———————————————————
    《黑糖糕》
    今天要來和大家分享之前和「嘉禾牌」麵粉合作的一道甜點喔!!
    這款甜點是「澎湖」的名產喔!!其實在這之前就有和大家分享過這道甜點了,因為口感吃起來很好吃而且感覺跟外面的口感很類似,所以這次再製作一次來和大家分享喔!!

    口感吃起來非常Q彈還有香甜的黑糖香超好吃的喔!!

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  • 嘉禾牌麵粉 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答

    2019-07-13 18:23:08

    #冰淇淋脆皮泡芙 #Icecreamcrispypuff #アイスクリームクリスピーパフ #아이스크림 파삭 파삭 한 퍼프 #嘉禾牌麵粉

    《所需材料》

    嘉禾牌低筋粉心麵粉cake flour 80g
    奶油butter 65g
    砂糖sugar 65g
    嘉禾牌低筋粉心麵粉cake flour 80g
    牛奶120ml
    奶油60g
    雞蛋egg four 4粒
    動物性鮮奶油whipping cream 400ml
    砂糖sugar 50g

    ———————————————————
    《冰淇淋脆皮泡芙》
    今天要再來和大家分享之前和「嘉禾牌」麵粉合作的甜點之一啦!!😊😊
    這款甜點口感吃起來外殼酥脆還有香甜的奶油內餡,吃起來還有冰淇淋的口感喔!!
    吃起來超好吃的啦!!😋😋

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