阿霞的故事 17：來自二哥的一封信
看以前的點👉🏻#_阿霞的故事

生產完之後，開始會分泌奶水出來的阿霞，
覺得身體好像比自己更了解狀況，
第一次餵兒子喝奶時看著兒子依附在身上的樣子，才意識到自己已經是一個母親。

依照習俗，
婦女坐月子的期間不能吃蔬菜也不能吹風，
坊間相傳產後要補血補身體只能吃肉，
像是麻油雞、麻油腰子、豬肝湯等補品。
因為這種飲食方式使很多人在坐月子的期間有便秘問題，還好張媽媽沒那麼講究，還是有炒青菜給阿霞吃。

至於不能吹風這件事，
阿霞是6/14生產的，是台灣最炎熱的時候，
沒有電風扇跟冷氣的年代，
阿霞只有一支扇子度過坐月子的這個月。

每天要去潮州上班的老張，
單趟通勤時間就要花上3小時，
夫妻倆在阿霞懷孕期間就決定之後要搬到潮州居住。

在阿霞身體恢復後，老張就去申請潮州的公務員宿舍，順利申請到後他們就帶著剛出生的兒子搬去潮州住了。

10月的潮州白天還是很熱，入夜後才有一點秋天的氛圍，兒子4個月大了，一旦離開阿霞身邊就會滔滔大哭，讓她連想上個廁所都難。
老張怕阿霞忙不過來，請了幫忙打掃的年輕人在家裡常駐，加上從高雄一起搬來的阿柳，新生活慢慢地上了軌道。

搬來還沒滿一個月，
阿霞他們家收到一封來自台中的信件，
信中提到阿霞的二哥，
近期因肺結核而病危的消息。

阿霞的二哥是1913年在新竹峨眉出生的，
天生身材瘦小，外人看他一天到晚在咳嗽，
是個體虛的孩子。

二哥的頭腦跟運氣都不錯，考上了台北的開南商工，但當時家中沒有多餘的錢供小孩唸書，
最後是靠左鄰右舍集結到的善款送他入學。

畢業後他任職於日本在台的一間麵粉製造廠-朝日，擔任麵粉廠員工，因為這份工作，他曾短暫住過不同縣市協助麵粉廠運作，
最後買了一棟房，定居在台中，
工作職位也晉升到主管階層。

台中各式各樣的餅店當時正蓬勃發展，
麵粉市場供不應求，二哥負責台中麵粉廠的出口，因此台中經營餅店的老闆都會固定來他家拜訪，他們人手一片烏魚子或是一盒上等香腸，
就是希望二哥能將麵粉出貨給他們店。

全盛期時，二哥家裡的地板都擺滿了烏魚子，甚至多到要掛陽台。
這讓家裏不愛吃烏魚子的二嫂很困擾，
所以二哥偶爾會帶一些禮品回來給潮州的父母。

阿霞跟二哥相差快20歲，
她出生時二哥早已結婚生子，
她在台北學洋裁時，每當生活費不足也是二哥寄錢給她用，長年下來，她對二哥的尊敬程度遠高過於常常在家裡喝酒的父親。

年紀還小的她曾經聽媽媽說：
「其實以前爸爸家族很有錢，剛結婚時他一頭清朝辮子，整天無所事事，只知道跟著一群紈褲子弟到鴉片館抽鴉片，直到日本人全面肅清鴉片館，爸爸被抓去關回來才戒掉。
要不是你二哥腳踏實地唸書，好好工作我們現在才有錢可用。」。

大約在阿霞唸初中時才聽說二哥確診了肺結核，
早期染病者不會有明顯症狀，通常是等到胃口不佳、咳痰咳嗽等明顯症狀出現時便已是中度或重度肺結核。

阿霞帶老張給二哥看時他還能走路，
過沒多久就只能臥床了。

還好二嫂本業是名護士，雖然肺結核無藥可治，但她可以從旁協助。
每天早上轉開一瓶裝有黑色葡萄糖液的玻璃罐，取出20cc後消毒打針，再用熱水煮魚腥草（魚腥草＝中藥的抗生素），
最後打一顆蛋做成一碗湯給二哥吃，
一切都是希望能有效緩和病情惡化速度。

確診肺結核後沒有人知道還有多少時間，
二哥長久來抱持著能多活一天是一天的心態過活，雖然身體虛弱但也是過了10年，
而二嫂看著逐年虛弱的老公，心裡還是很擔心他命不久矣，當時她才剛生完第六個孩子，
想到將來自己要獨自照顧孩子們，
一直奉勸老公應該要儘早規劃遺產，提前為將來做準備。

8個月後，二嫂開始覺得自己身體怪怪的，
懷疑產後身體恢復不良，體內不斷流出膿水。
去了一趟查婦產科，才發現自己是子宮頸癌第三期的患者。

醫生跟二嫂說開刀風險很高，可以選擇去台大化療，若不治療的話大約還有半年時間。

幾年下來，二嫂一直以為自己會獨自留下來照顧孩子們，沒想到自己會得癌症。

去台北做化療時，當時還在福利社工作的阿霞特地翹班北上，陪了她一個月。直到福利社同事金子寫信來，告訴她長官詢問為何阿霞不在福利社上班，她只好老實說出實情，並叫阿霞趕緊回來上班。

台大的患者多，做化療要排隊，
二嫂做完化療後沒有顯著的改善，
之後回到台中又跑了幾間醫院做固定治療，
這段時間阿霞媽媽陪著她努力對抗癌症，
住進病房裡照顧臥床的二嫂，
每天清洗著她身體流出的濃水，過程非常辛苦。

雖然二嫂積極投入治療，但就跟醫生說的一樣，大約半年的時間就走了。

續。

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「洋蔥湯」材料：
洋蔥 1顆
雞蛋 2個
大蒜 2片
麻油 1匙
醬油 1匙
味醂 1匙
生薑 適量
粟米粉 適量
水 300ml

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在本草綱目裡頭收集了非常多種的粥，羊肝和雞肝，這兩種肝拿來做粥時，可以明目補肝虛，因為中國的老祖宗認為，眼睛有病多半都屬肝病，肝虛就必須補肝虛，肝虛就造成眼睛不好，所以可以用羊肝、雞肝煮成粥，可以補肝虛而明目。鯉魚它可以利水腫，所以鯉魚跟米煮在一起，能夠補土而利水，那麼治療水腫，有一種腎臟病它可能造成水腫，還有一種病就是下肢的靜脈曲張，也可能造成水腫，那麼它都可以服用這一類利水消腫的這種粥。

麻子粥：麻子它有潤滑的作用，因為它裡面飽含了芝麻油，這種油它能夠潤滑，它煮在粥裡頭的話，能夠幫助排便。

胡麻子粥：胡麻，還有一種叫做火麻仁、火麻子，它也是一樣，裡頭的油分也是非常的多，它也能夠利大便。

李仁粥：郁李也是一種植物，它的裡頭的子也是飽含了油分，潤腸治痹。

牛奶粥：牛奶也可以煮到粥裡頭去，它能夠補虛羸，就是人生長期的病，這個叫做羸病或者勞病，然後非常的虛，叫做虛羸病，這一種可以服用牛乳粥。

蘇子粥：蘇子粥就是子蘇，子蘇葉我們可以拿來做治療咳嗽的一種藥物，蘇子也能夠降氣，所以它也能夠拿來治療咳嗽喘的作用。

麻仁蘇子粥：利用火麻仁和蘇子，用水一起磨，麼碎了拿那個磨碎了的汁來煮粥，這樣子可以治療老人的虛秘，也可以治療產婦的便秘，是非常好用的一種處方。

竹葉湯粥：竹葉就是竹子上面長的葉子能夠入藥，竹葉有很多種，例如篁竹苦竹或者孟宗竹等等，一般在中藥入藥的竹子是像苦竹之類，它的葉子能夠煮粥叫竹葉湯粥。竹葉粥能夠止渴而且能夠清心，能夠止渴清心，就能夠除去煩躁，所以這是非常好的一種粥的處方。

http://youtu.be/xag8H6G89kU


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西洋人發現到了黴菌用來治病，中國人更早更早期就已經知道黴菌可以用來製藥，黴菌能夠拿來治很多種不同的病，例如有一個處方叫做二陳湯，二陳湯最主要的是兩個藥，一個是半夏，一個是陳皮，這兩個東西都是越陳越好，這兩個藥拿來治療痰是非常重要的

而且越陳越好，因此這一個處方有二陳兩個東西，再加上另外的茯苓甘草，這麼樣子的一個藥方就叫做二陳湯，其實其中的茯苓也是一種真菌類的植物，它是寄生在一種松或者是針葉的根上面的一種真菌、一種黴菌。半夏如何讓它生黴的製作，韓飛霞造半夏麴有十種方法。


1.半夏跟薑汁一起泡，叫做生薑麴，可以用來治很久的或者是剛剛發生的痰。

2.半夏跟礬水煮以後加一點薑，把它給糊在一起，稱之為礬麴，最治清水痰。

3.皂角汁煉膏和半夏去做麴或是加點天南星，或是加點麝香，叫做皂角麴，能夠治風痰、開經絡。

4.白芥子竹瀝跟半夏弄在一起，叫做竹瀝麴，能夠治療皮裡膜外的痰，隱在裡頭的痰。

5者麻油來浸，稱之為麻油麴，可以潤燥，可以治療虛熱咳嗽的痰。

6.還有一種就是在臘月的時候，取臘月黃牛膽，這就叫做牛膽麴，可以治癲癇風痰。

7.半夏麴用蒼朮香附撫芎等等，一起來熬膏，這種稱之為開鬱麴，可以治所謂的鬱痰。

8.芒硝跟半夏一起煮，煮透了以後再加一點大黃膏，然後做麴，稱之為硝黃麴，可以治療中風卒厥。

9.海粉雄黃半夏一起和在半夏裡頭，叫做海粉麴，可以治療積痰沈痼就是裡頭有很久不能好的那種痰病。

10.黃牛肉煎汁煉成膏，叫做霞天膏，這種就稱之為霞天麴，可以用來治療沈痾痼痰。勞病而造成的痰。


http://youtu.be/04A_lyveF8k

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