為什麼這篇鰤魚哪裡買鄉民發文收入到精華區：因為在鰤魚哪裡買這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sasaya1 (喜歡下棋的莎莎亞)看板cookclub標題Re: [問題] 台北地區想買鰤魚（...
鰤魚哪裡買 在 熊熊肥跳跳_寵物旅遊美食日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:14:53
你們家的汪汪也會不愛吃菜嗎🥗? 浣浣不喜歡吃菜，面對蔬菜她總是可以不吃就不吃，就算是鮮食也是常常被她挑出來😑 可是…我們家怎麼可以有挑食的小捧油呢! 上次介紹過雞湯給大家認識🙌 這次要分享讓浣熊愛上吃蔬菜的👉 https://reurl.cc/O0OQ4r 採草獸 《漢方保健凍乾》 🌱採用生食...
※ 引述《Huangs (我是大笨蛋)》之銘言：
: 最近想做紅燒鰤魚（下巴），在幾個百貨超市找了，都沒有看到。
: 不知道有沒有人知道要去哪裡買？
: 希望不要跑到濱江市場 @@
台灣很少有鰤魚，鰤魚比較屬高緯度地區的魚
日本比較多，台灣幾乎沒看過
除非在北部出海船釣也許有機會遇到
市場要買幾乎不可能，如果你要做的話
用紅甘代替，我想味道不會差太多......
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如果說"健康是1"的話.....
那其他的東西都是0.....
0要放在1的後面才有意義.....
0要是放在1的前面....
永遠還是只有1.......
莎莎亞...^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.34.188
推 san4:紅魽也是鰤魚的一種..... 10/23 08:33
→ sasaya1:青魽 Seriola quinqueradiata 10/23 08:39
→ sasaya1:紅魽 Seriola dumeril 10/23 08:40
→ sasaya1:兩者是同屬不同種的魚 10/23 08:40
推 san4:Seriola=鰤屬 10/23 08:55
推 Habanero:看日本節目，鰤魚(發音為BU RI)，非冬天沒油脂很難吃.... 10/23 09:16
→ evengigi:其實台灣有整尾的紅甘，鰤魚的話通常是下巴或剖半帶皮 10/23 10:35
→ evengigi:因為成本跟其他魚下巴比起來實在貴太多，所以多半只有 10/23 19:10
→ evengigi:日本料理店才會使用，如果要在百貨公司上架的話，單價 10/23 19:11
→ evengigi:可能每公斤要標價到1000元左右吧，按照百貨公司的慣例 10/23 19:11
→ sasaya1:如果單要魚下巴，用海鱺的也是好吃的很，推一下海鱺..... 10/23 23:29
推 lumbago:海鱺這一兩年在市場上很難見到了........ 10/24 06:34