為什麼這篇鮮奶麻糬做法糯米粉鄉民發文收入到精華區：因為在鮮奶麻糬做法糯米粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者spoingtdrv (花椰菜)看板cookclub標題[問題] 鮮奶麻糬製作方法?不加糯米粉時...
鮮奶麻糬做法糯米粉 在 巧君♡ Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:49:58
✨午後紅茶來啦！！✨ 這次接到午後紅茶的業配 覺得單純拿來喝太可惜！！ 研究幾個超簡單的無腦小點心和大家分享啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🥂紅茶鮮奶麻糬🥂 《準備材料》： 糯米粉250g、鮮奶150g、午後無糖紅茶120g 糖20g、鹽一小撮 《超簡單做法》： 1、將糯米粉➕糖➕鹽混合均勻 2、將紅茶...
剛剛看瑞豐夜市的鮮奶麻糬介紹
突然想自己動手做做看,有上網查了一下製作麻糬的資訊
幾乎都是要加糯米粉的,之後有查到
地瓜粉+玉米粉+鮮奶
不過沒有說明比例及做法
請問板友有人會做的嗎?
分享一下囉!!^^
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◆ From: 118.171.20.13
推 olaw:+1也想學 03/17 17:05
→ yyouu:可以查察大福的做法，應該是大福的糯米粉改地瓜粉而已 03/17 19:23
→ Junchoon:糯米粉和地瓜粉的黏性和彈性都不一樣喔，沒辦法完全代換 03/17 20:21
→ yyouu:對啊，可是口感就是要那個啊 03/17 21:59
推 PMPJ:可以在板上搜尋雪花糕，雪花糕是玉米粉加牛奶，改加部分地瓜 03/18 16:21
→ PMPJ:粉會讓口感不會這麼軟黏，但吃起來跟糯米麻糬還是不一樣喔@@ 03/18 16:22
推 nao19880727:想學+1… 03/18 22:03