作者qqroywu ( )
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標題[問題] 怎做麥當勞早餐炒蛋?
時間Sun Aug 19 20:54:57 2018
假日好久沒吃麥當勞,
點一個經典早餐吃,
結果忽然覺得炒蛋...
真好吃!
跪求做法,感謝
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→ Mosasaurus: 炒蛋好像是油加多一點? 08/19 21:17
推 Liuko: 不確定是不是相同 但口味很相似 以前在澳洲醫院的咖啡廳作 08/19 21:27
→ Liuko: scramble egg是用兩顆蛋先打勻 加一點鮮奶 加一湯匙奶油 然 08/19 21:28
→ Liuko: 後微波30秒再拿出來稍微拌勻 再微波15秒 實際上沒有炒 08/19 21:28
→ Cendrillon: 加鮮奶+1 08/19 21:55
→ Cendrillon: 蛋打散之後加入鮮奶繼續打散。奶油熱鍋煎蛋,快速與畫 08/19 21:57
→ Cendrillon: 圓方式翻炒炒不要太老。鮮奶會讓蛋蓬鬆。 08/19 21:57
推 hika0714: 加鮮奶 08/19 22:04
推 lmfhahha: 加鮮奶,沒有炒+1 吃起來很像 08/19 22:22
推 fcz973: "鮮奶油" 08/19 22:49
推 kimja: 2樓L大的方法感覺不錯 沒有炒太酷了(?)有空來試試看!!! 08/19 22:53
→ cerenis: 國外有賣一罐的鮮奶油,炒的時候倒一點進去一直喇感覺80% 08/20 01:02
→ cerenis: 相似。 08/20 01:02
→ speedjo: 外面的通常加鮮奶油,加鮮奶會太水 08/20 08:00
推 ruj9vul3: 高登炒蛋 值得一試 08/20 13:13
推 frf2pujols17: 鮮奶加一小匙就差很多了 08/20 22:15
推 wake0818: 高登炒蛋,簡單快速 08/21 11:20
推 rairobin: 高登的炒蛋,他做愛妻早餐有看過,但是法式酸奶油和那個 08/21 14:52
→ rairobin: 蔥沒看過??台灣很難買吧? 08/21 14:52
推 ruj9vul3: 方法對了就很好吃 08/22 20:12
推 aki80: 微波的好方便,剛剛試過雖然沒有奶油鮮奶油,味道還是OK 08/23 20:03
推 zhazha118: 之前在咖啡店打工是加蛋量1/3的鮮奶(但是業務用牛奶) 08/23 21:26