【食譜】和風菇菇歐姆蛋〞蛋素版歐姆蛋～
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47595413
歐姆蛋🥚是很多人喜歡的蛋料理，
雖然名字挺洋氣，但內餡可以有很多變化！
一般歐姆蛋會用３顆蛋製作，
但不想吃那麼多蛋的話，用２顆蛋改薄皮點也OK，
內餡加入滿滿醬炒菇菇，吃起來也挺滿足，
是很適合低醣或蛋素者的早餐料理～😋
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【南方澳野生胭脂蝦仁🦐讓歐姆蛋變好吃的訣竅】

讓歐姆蛋變好吃的訣竅🙋你一定要試試看

寒冬的被窩就是一個溫暖的黑洞💤
這幾天起床真的很不容易😣
試著用美味的料理療癒一下，跟自己說聲「辛苦了」吧～

今天推薦的是超熱門早午餐「歐姆蛋」
作法是以奶油或食用油在煎鍋上將蛋料理成微半熟狀態
建議一次使用🥚三顆全蛋🥚吃起來才會紮實

攪拌蛋液時，除添加牛奶🥛增加滑順口感外
還有一個小撇步，要讓你的歐姆蛋驚豔四方！

那就是一小匙✨美乃滋
它含有醋和油的成分，因此做出來的歐姆蛋就會更鬆軟好吃😋
而相對於台式，日式美乃滋味道又會比較柔和喔。

如果對於只吃蛋會覺得單調的鄉親，我們聽到了！
村長推薦你👉把來自南方澳的胭脂蝦仁mix歐姆蛋
再撒上起司更是一絕
「嗯～感覺一天的辛勞都煙消雲散了呢☺️」

南方澳野生胭脂蝦仁
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週一至週五（9:00-18:00)
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艾蜜莉能吃到加百列的歐姆蛋實在太幸福！快叫伴侶學起來，妳也可以吃到幸福的歐姆蛋

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6道創意煎蛋食譜 — 煎蛋確實不是藝術，每個廚房新手都可以做得到。但煎蛋的好處是它可以經由配料，創造無限可能。煎蛋特別適合在早餐或早午餐時享用。但是雞蛋的料理，也是快速午餐或下班後的理想選擇。在這裡，我們要示範6道創意煎蛋食譜。從馬鈴薯煎蛋開始，一路到蛋餅。保證每位喜歡雞蛋的人，也都會喜歡這些料理。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-creative-omelet-recipes/

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1. 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
是否常常一早起床沒胃口？今天的這道食譜，吃一口，保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司，好奇嗎？快看看它是如何烘培的！馬鈴薯洋蔥歐姆蛋食譜就在這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/

2. 吸管麵歐姆蛋
早餐是歐姆蛋，晚餐則是義大利麵？老是這樣嗎？不需要，如果想兩全其美，那麼可以將兩者結合一起，成為一道令人垂涎的佳餚，無論哪餐都可以盡情享用！快來看這道吸管麵歐姆蛋怎麼做吧！https://www.yokofu.tw/pasta-omelet/

3. 受歡迎的蓬鬆蛋
蛋料理是家庭友好的菜單，今天的食譜要將其變成一個豪華的版本。將融化的雞蛋倒入熱油裡，讓其蓬鬆。如果加入一些絞肉和辣椒醬，就可以享受蓬鬆多料的歐姆蛋！受歡迎的蓬鬆蛋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/asian-omelet/

4. 雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷
美味的歐姆蛋是開始新的一天的好方法。歐姆蛋的美麗之處在於，可以多變化，無論是搭配起司、蔬菜還是培根，它的可能性無窮無盡。因此，這裡要示範一個非常特別的歐姆蛋，它含有櫛瓜片、雞胸肉和切達起司。就讓一個印象深刻的口味體驗，開啟美好的一天。雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-omelet/

5. 可麗餅歐姆蛋
說到可麗餅，大家馬上會想到搭配蜂蜜、水果或果醬。但你知道嗎，當這種法國小吃變成歐姆蛋時，它的味道也很可口？是的，你沒看錯：可麗餅裡充滿了歐姆蛋。快來看東西方的結合的可麗餅歐姆蛋要怎麼做吧！https://www.yokofu.tw/omelette-crepe/

6. 會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋
這道食譜結合了兩種流行的早午餐創意：煎蛋和煎餅。我們準備了6種不同配料的蛋餅，放入各種蔬菜和不同的起司堆疊起來，最後再撒上起司和培根用烤箱烤過，成了真正美味的蛋餅山。如果你喜歡煎蛋和蔬菜煎餅，絕對得試試這道食譜。會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋作法在這裡。https://www.yokofu.tw/omelet-cake/

家裡一定有雞蛋。所以，快進入廚房，準備自己的夢幻煎蛋吧！祝用餐愉快！

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How To Make Omelette Rice / 漩渦蛋包飯製作技巧(歐姆蛋作法) / 회오리 오므라이스 - Taiwanese Street Food (Tornado Omelet/Omurice)
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How To Make Omelette Rice / 漩渦蛋包飯(歐姆蛋) - Taiwanese Street Food (Tornado Omelet/Omurice)

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