雖然這篇雞胸肉炒小黃瓜鄉民發文沒有被收入到精華區:在雞胸肉炒小黃瓜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 雞胸肉炒小黃瓜產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅李佳燕醫師,也在其Facebook貼文中提到, 這道雞胸肉炒小黃瓜,被嫌。說雞胸肉就是難吃,不要再煮雞胸肉了…… 煮魚丸湯的瓜,不是大黃瓜,而是佛手瓜。 最好吃的是煎木棉豆腐。 先放油,炒薑絲和蔥絲。 ->再倒一些醬油、柴魚醬油、一點蠔油、醋和米酒,炒一下。 ->木棉豆腐切約一公分厚的薄片,一片片平放鍋子內煎。 ->約六七分鐘後,翻面。 ->再煎...
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦? 本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~ 這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好...
「雞胸肉炒小黃瓜」的推薦目錄
雞胸肉炒小黃瓜 在 奶茶不甜 台中美食 Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 13:46:55
#減醣餐桌 · |在家吃早餐 Breakfast At Home 🍴 · · 今天的小黃瓜是媽媽從後院小菜園摘的,現摘的特別新鮮🥒 · 鹽醃的雞胸肉炒小黃瓜不用再特別調味,大盤一點吃比較飽 · · · #vsco #vscotaiwan #foodpic #foodie #breakfast #br...
雞胸肉炒小黃瓜 在 我是双ㄦ Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 21:25:02
OMG! 我閃到腰了🤪真討厭這種不年輕狀態😆⋯🍴雞胸肉炒小黃瓜🍴薑炒青江菜 醜豆🍴生菜們和油醋🍴地瓜 和#kiwi 🥝 #sunday #breakfast #lovecooking#eatathome#mykitchen#2eat2gether#homechef#goodfood#eatwellb...
雞胸肉炒小黃瓜 在 3Q Instagram 的最佳貼文
2020-05-12 13:57:57
清蒸破布子鱈魚~ 雞胸肉炒小黃瓜馬鈴薯~(我竟然忘記小黃瓜不需要削皮了哈哈哈哈哈😂) 彩椒米酒炒透抽~ 酪梨南瓜蛋餅~...
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雞胸肉炒小黃瓜 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2021-08-15 21:00:03▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦?
本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事,講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與,都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬:https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN:https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵:https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活:https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽:https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔:https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼:https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案:https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻:https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就:https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機:https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃:https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV:https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利:https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES:https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩:https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美:https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰:https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨:https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗:https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭:https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟:https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy:https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克:https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師:https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安:https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜:https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸:https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人:https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人:https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列:https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234:https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day:https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室:
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆,拍過後切碎
辣椒 1/2根,切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆,對切
九層塔或羅勒 1小把,撕碎
帕瑪森起司 適量(買不到整塊的可用綠色瓶裝的)
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋,用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣,微微上色即可
2.把火轉大,加入肉醬罐頭,盡量將肉的香氣煎出來,可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄,用中大火把番茄炒到黃色、軟化,想要有番茄湯汁的人,可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴後,放入義大利麵烹煮,依照包裝上建議的指示時間,提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡,並加入1-2大勺的煮麵水,開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味,等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火,試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎,用餘溫拌入,試吃一下調整鹹度,起鍋後撒上帕瑪森起司,並淋上少許特級橄欖油
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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙,看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根,切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
(依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整)
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油,抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內,攝氏180度烹調12-13分鐘,雞肉越厚時間越長,取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌,功率不盡相同,如果還沒熟就再進去幾分鐘,如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後,切成薄片,香菜大概切碎
4.雞肉放涼後,切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉,混合所有的食材,試吃一下鹹度
6.依照個人口味,此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/ -
雞胸肉炒小黃瓜 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2021-06-20 21:00:16▼文字食譜在下方喔▼
台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜
蔬菜箱買回來,用不完放到快壞掉?
WFH關在家,餐餐自煮真的累爆,本週跟各位分享的家常漬物,學會後冰箱打開,就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。
除了當作水餃配料,拿來炒肉、拌成沙拉,吃法多多,在熱到沒胃口的夏天裡,格外清爽開胃,也可幫助蔬菜保存。
第二炮是酸辣漬物拌麵,是我很常吃的廢午餐,有點韓料感,用簡單醬汁就可調出滿足的一餐!
然後默默地破十萬了嗚嗚嗚
謝謝大家對中年 Youtuber 不離不棄,我們會乖乖地寫食譜,下週會有十萬特輯,拭目以待yo
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台式泡菜
食材
高麗菜 1/2顆,約600g
鹽 1 大匙
白醋 330g
糖 150g
水 180g
豆瓣醬 1大匙
蒜頭 6顆,拍過
辣椒 1/2根,切段拍過
做法
1.高麗菜一葉一葉剝開(剩下的比較好保存),用手撕成入口大小,菜梗另外切塊,分開加入鹽巴溫柔地搓揉一下,菜葉靜置30分鐘,菜梗靜置1小時
2.準備一醬汁鍋,混合白醋、糖、水、豆瓣醬,煮開後放涼備用
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.高麗菜與蒜頭、辣椒一起放入醃漬用的容器內,倒入冷卻的醃汁,密封冷藏至少一晚即可享用。
#容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 #至少可放一個月喔
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台式醃黃瓜
小黃瓜 2根 約 250g
鹽 ½ 小匙
蒜頭 5顆,拍過
辣椒 1根,切段拍過
白醋 120g
糖 70g
香油 10g
作法
1.小黃瓜切大段後對切,菜刀拍到裂開、變成一半或條狀
2.加鹽抓醃過,靜置15分鐘讓小黃瓜出水
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.取玻璃容器,混合材料表剩餘的所有材料,攪拌一下讓糖溶解,放入小黃瓜拌勻
#試吃一塊看需不需要調整鹽、糖跟醋
5.密封冷藏30分鐘或一晚讓小黃瓜入味
可冷藏保存至少一週,但是第二天開始顏色就不會綠了
我自己都做少量
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熱醃櫛瓜
櫛瓜 約2條
水 70g
特級橄欖油 150g
白醋 100g
糖 50g
鹽 ½ 小匙
胡椒 適量
大蒜 8 顆,拍過
檸檬 1/2顆,取皮(可省略)
月桂葉 1片(可省略)
1.櫛瓜切成條狀備用
2.將醋汁的所有入鍋,加熱至微滾後轉小火,煮到砂糖融化後熄火
3.趁熱與櫛瓜混合,放到冷卻,試吃一下調整酸、甜、鹹
紅蘿蔔、地瓜、南瓜、馬鈴薯、牛蒡都可以這樣做喔
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第二炮 酸辣漬物拌麵
雞胸肉
麵條
自製漬物
醬油膏
醋或檸檬汁
麻油
白胡椒
蔥碎
做法
1.燒一鍋滾水,加一把鹽後,放入雞胸肉燙熟
#可改成任何你喜歡的肉類
2.雞肉燙熟後取出放涼,同支鍋子加入麵條,依照包裝指示煮到全熟
3.雞肉涼了切片備用
4.麵條煮熟後撈起瀝乾,加入醬油膏、醋、麻油拌勻
5.擺上雞肉和漬物,撒上白胡椒、蔥碎裝飾,完成!
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0:00 開始
2:18 台式泡菜
5:58 醃漬黃瓜
7:53 熱醃櫛瓜
11:42 第二炮-漬物酸辣拌麵
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
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#高麗菜
#常備菜 -
雞胸肉炒小黃瓜 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
2021-05-08 19:44:07夏天到了,可以吃一點清爽的料理喔,雞柳(雞里肌)是雞胸肉裡最嫩的部位,煎煮炒炸都適合,影片示範的是涼拌小黃瓜蒟蒻,更多雞胸肉料理歡迎參考我的新書《宜料理·雞胸肉》
剛剛po了肉粽的文,大家以為我要開肉粽團購,並沒有喔,是要順便提醒大家「舒康雞」的團購到明天晚上就結束了,想買雞胸肉、雞柳、雞腿肉、雞高湯或是已經調味的各種方便料理雞肉,可以在這一次的團購買喔。
這幾天臉書社團似乎有些問題,有很多人反應無法入社,建議大家先退出,再加入一次看看,應該就可以了,謝謝。
社團:https://www.facebook.com/groups/424572752050436
【宜料理·雞胸肉】
博客來:https://reurl.cc/o92M4M
金石堂:https://reurl.cc/o92MAM
讀書花園: https://reurl.cc/0D0qRl
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讀冊生活:https://reurl.cc/bz8rAv
紀伊國屋:https://reurl.cc/R6GVge
雞胸肉炒小黃瓜 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳解答
這道雞胸肉炒小黃瓜,被嫌。說雞胸肉就是難吃,不要再煮雞胸肉了……
煮魚丸湯的瓜,不是大黃瓜,而是佛手瓜。
最好吃的是煎木棉豆腐。
先放油,炒薑絲和蔥絲。
->再倒一些醬油、柴魚醬油、一點蠔油、醋和米酒,炒一下。
->木棉豆腐切約一公分厚的薄片,一片片平放鍋子內煎。
->約六七分鐘後,翻面。
->再煎約五分鐘。好了。
以前,我都是先煎豆腐,豆腐煎好之後,先盛起來,再炒熱蔥絲薑絲和醬油,然後淋在煎好的豆腐上。這樣煮,豆腐無法入味。這次豆腐直接就在醬油料上煎,這樣豆腐味道十足,完全入味,很好吃。
不夠好,再試另一種方法,想辦法更好。一再嘗試,總會有滿意的結果。
是說……下回,我可能又會試別的煮法就是……
雞胸肉炒小黃瓜 在 貝蒂做便當 Facebook 的精選貼文
分享便當菜《雞胸肉炒小黃瓜+芝麻》
這是一道很簡單且很快就可以完成的便當菜,只要將雞胸肉以蛋白及簡單的醃料醃一下,醃好後下鍋炒熟,起鍋前加入小黃瓜及芝麻粒即可,爽口清脆又好吃,很適合配稀飯或今天想吃清淡一點的時候,跟大家分享簡易食譜:
【材料,約2人份】
雞胸肉 約一塊
小黃瓜 一條
蒜末 約3瓣
白芝麻 (起鍋前加)
【醃料】
蛋白 一顆
醬油 3大匙
白胡椒粉 少許
米酒 少許
【做法】
(1)將雞胸肉逆紋切片後加入全部醃料,抓勻後靜置醃約20分鐘
(2)起油鍋,以小火少油將蒜末炒香後下醃好的雞胸肉,拌炒至肉色變白
(3)雞胸肉炒熟(肉色全部變白),下小黃瓜丁,炒約20炒即可
(4)灑點白芝麻拌勻後即可起鍋
📣因醃料有加醬油,故不再加鹽巴,但各家醬油鹹度不一,可邊煮邊試口味調鹹淡
📣小黃瓜只要略炒一下即可,脆脆的小黃瓜很爽口喔
#便當菜 #雞胸肉
雞胸肉炒小黃瓜 在 C. Tao Facebook 的最佳解答
午餐
雞胸肉炒小黃瓜+紅蘿蔔 (典型減肥食譜之一)
高蛋白且又有很多營養 (這餐有平均人一餐的6倍蛋白質)
我做菜沒有很厲害,但我討厭吃無聊的水煮雞肉
建議你 學習如何炒菜調味 加油!