雖然這篇雞胗處理鄉民發文沒有被收入到精華區：在雞胗處理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 雞胗處理產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過60萬的網紅洪詩，也在其Facebook貼文中提到， 今天晚上弟弟點菜 蒜苗糯米椒炒雞心雞胗 就是一道下酒菜😂❤️🍷🍺 #先把雞心雞胗處理乾淨 #尤其雞心一定要剪半 #洗乾淨裡面的血塊 #然後準備米酒醬油大蒜辣椒 #蒜苗糯米椒一起炒 #好好吃哦 #阿洪詩 ...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活，也在其Youtube影片中提到，今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。 因為簡單好吃，所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。 〜材料〜 新鮮的雞胗 300g 鹽巴 6g（...
雞胗處理 在 Lexie’s Blog寫食派 Instagram 的精選貼文
2020-07-08 13:10:01
#居酒屋 #通化夜市 #串燒 #貳玖道場 part1 👉#菜單 貳玖道場串燒是一間由日本師傅傳授正統串燒烤法的串燒店，地點就位在通化街夜市附近，距離捷運信義安和站步行十分鐘可達。 ✅Asahi生啤酒 1000ml $330❤️❤️❤️❤️ 這價格真的太狂了，愛喝啤酒的一定要點一杯 ...
雞胗處理 在 ✰ 洪詩 ʜᴏɴɢsʜɪʜ ✰ Instagram 的精選貼文
2020-05-09 11:59:18
今天晚上弟弟點菜 蒜苗糯米椒炒雞心雞胗 就是一道下酒菜😂❤️🍷🍺 — #先把雞心雞胗處理乾淨 #尤其雞心一定要剪半 #洗乾淨裡面的血塊 #然後準備米酒醬油大蒜辣椒 #蒜苗糯米椒一起炒 #好好吃哦 #阿洪詩...
-
雞胗處理 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
2021-09-08 18:00:12今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃，所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g（肉量的2%）
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香（乾燥也可以）少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200～300ml（到肉的高度）
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
#日本夫婦在台灣 #nihonjinfufu #油封雞胗![post-title]()
-
雞胗處理 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
2020-12-13 20:00:31銷魂下酒菜「三杯雞雜」！肉汁迸發香氣四溢
「雞雜怎麼去腥？」
「推薦的下酒好菜？」
大叔的拿手下酒菜，其實只要掌握幾個關鍵
自己在家煮出這道菜並不難喔
用暖香馥郁的麻油，將薑片和蒜片煸出迷人的辛香
加入醃得入味、多汁Q彈的雞雜
一口咬下肉汁迸發香氣四溢💦
蔥段香氣厚韻融合九層塔翠綠餘韻
搭配爽口到不行的啤酒🍻
就是一道色香味俱全的頂級饗宴😍😍😍
🥬食材
🔸雞肉 (從中劃刀)
🔸雞心 (劃刀再切片)
🔸雞胗
🔸雞佛
🔸蔥段
🔸薑
🔸蒜
🔸辣椒
🔸九層塔
🧂調味料
🔹米酒
🔹香油
🔹鹽
🔹胡椒粉
🔹麻油
🔹醬油
🔹糖
🍳作法
/各食材處理
1️⃣雞胗、雞心加入米酒去腥，加入少許鹽、胡椒粉醃製，水滾後放入川燙 (去腥、軟化、胡椒粉保留香味)
2️⃣沸騰後撈起，用水沖過洗掉雜質後備用
3️⃣雞佛煮沸，變色即可撈起備用
4️⃣雞肉川燙15分鐘即可撈起備用
/烹調
1️⃣倒入少許香油，依序加入薑、麻油、蒜頭、蔥、蒜
2️⃣爆香後加入雞肉，炒到金黃，加入辣椒、雞心、雞胗炒過入味，再加入少許米酒
3️⃣倒入少許水、醬油、糖、胡椒拌炒
4️⃣最後加入雞佛、蔥炒，起鍋前加入酒、九層塔即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#三杯雞雜
#下酒菜![post-title]()
雞胗處理 在 洪詩 Facebook 的最佳貼文
今天晚上弟弟點菜
蒜苗糯米椒炒雞心雞胗
就是一道下酒菜😂❤️🍷🍺
#先把雞心雞胗處理乾淨
#尤其雞心一定要剪半
#洗乾淨裡面的血塊
#然後準備米酒醬油大蒜辣椒
#蒜苗糯米椒一起炒
#好好吃哦
#阿洪詩
雞胗處理 在 跟著 小花 去旅行 Facebook 的精選貼文
《Kingfisher》
來印度必喝的啤酒
但是只喝啤酒有點單調
所以今天 咖啡豆就來示範一下
【印度壓力鍋的100種用法之一】
怎麼樣滷雞胗跟雞肉燥
雞腿肉1公斤《 上半腿 》
雞胗一公斤 去除雞油
蒜頭一整顆 切碎
紅蔥頭30顆 切碎
洋蔥一顆 切碎
薑母１０片
印度 最便宜的雞肉部位就是雞腿肉了我們因為是窮人只吃的起雞腿
雞腿肉去皮的1公斤大約１６０盧比
如果是雞胸肉的話1公斤大概是26０盧比
我買了兩公斤的雞腿
一整大隻雞腿我請他切成兩半
我使用上半部的雞腿肉來做肌肉燥
下半部的棒棒腿留著
做三杯雞
我買了1公斤的 雞胗
但是老闆給了我大概1公斤半
原因是因為我幫他們所有的工作人員都拍了幾張照片
他們一開心就多抓了一些給我
然後我趁機要了一些雞心
雞心不用錢
平常時他們是當垃圾丟掉了
有個印度員工因為很開心特地幫我把每一隻雞的心都掏出來給我
看他認真的掏心掏肺
共十幾顆心 也算是很有誠意的
果然還是要跟他們搏感情
然後雞肉洗淨備用
接下來一斤半的雞胗
處理完之後大概只剩下1公斤
另外處理出大概半公斤的雞油
我留著 準備煮給莉莉當狗食
莉莉是我們養在曙光村的狗
很可愛的獵犬
然後椰子油 加到壓力鍋裡
為什麼是椰子油
因為我的大廚咖啡豆他最愛的就是椰子油的香味
堅持要放椰子油
放入切好的大蒜末 紅蔥頭末爆香
再放入洋蔥丁與薑片爆香
再來就是放入已經準備好的雞大腿上半部一起爆
雞大腿因為也含有很多雞油
爆一下先讓雞油滴出來會更香
然後放入劃過刀的雞胗與雞心
加入一匙一大匙醬油
一罐×茂黑瓜
燉煮約10分鐘
讓雞肉雞胗都先吃到醬油
讓醬油入味入色
再加入兩杯水
然後蓋上壓力鍋蓋
小火繼續燉煮20分鐘後關火
讓壓力鍋繼續燜煮約1個小時後 就是美味的 滷雞胗跟雞心了
等等
那雞肉燥呢？
這時候不要急
將雞大腿用湯匙撈出盤子中
簡單的拿個筷子和叉子
把肉跟骨頭分開
因為已經整個燉爛所以非常的輕鬆
簡單幾分鐘就處理好所有的肌肉
骨頭當然是留下來給我的愛狗莉莉吃
然後雞肉末再加上燉好的 滷汁
之後就是美味的雞肉燥了
在印度能夠吃到滷雞胗雞心
而且這樣燉出來超級軟嫩的 口感
小孩子都超愛
還有雞肉燥飯
真的是太幸福了
所以當然是要開一瓶當地最具代表性的啤酒
一起吃才下飯
雞胗處理 在 Ab孟。純手工寵物零食。 Facebook 的最佳貼文
哈囉～這次雞胗產品真的要蹦出來啦😜
為什麼這雞胗遲遲沒拿出來販賣呢,因為很早之前我有做過然後失敗過,裡面都沒有烘乾很快就壞掉,所以近期換了幾種方法嘗試大塊小塊,溫度的調整以及時間上的控制,達到狗狗最愛的程度,經過試吃包,朋友給的建議,終於成功開賣啦🎉🎉🎉🎉🎉
之前「雞胗一口酥」被大家說吃的不過癮,漸漸的我家多莉也長大了,對她來說好像在塞牙縫,這次開賣的是經過15小時烘烤形狀完整又漂亮的「耐咬版雞胗」處理過程真的也是好費工,而且目前為止還沒有一隻狗狗拒絕這款零食😂
🔺「耐咬版雞胗」每80g/$150✨
🔺常溫10～14天，冷藏2個月
想要訂購的趕快上粉專🐾🐾🐾🐾🐾
https://m.facebook.com/GoodForPet/
Line訂購:lanewbearming811101