做甜點真的能訓練耐心！沒想到懶人我能做出這個😂
做脆皮泡芙主要拆分為：泡芙本體、菠蘿脆皮與卡士達內餡三部分，步驟比較多一點，但完成後很有成就感🥳～來挑戰看看吧
做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47876242
--
沒耐心人就從簡單好吃的甜點開始吧！😉
🧀️巴斯克乳酪蛋糕：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47744604
🍮奶酪：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47769018
🍬黑糖糕：https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47758509

【 哇～ 你沒吃過的酥皮大泡芙】
📌晶工牌45L雙溫控旋風烤箱JK-7450(基本配備)
按這裡 → https://lihi1.cc/DnPoo
詳細食譜內容→https://goo.gl/Xq3hYX

網路上看到酥皮的迷你小泡芙讓我又動了想自己動手的慾望🥣，小小一顆吃起來外酥內濃郁肯定很好吃😋
沒想到我太高估我自己了，敗在泡芙體上，哈哈哈!!連續失敗了兩次終於在第三次成功啦!!
看到小泡芙膨脹酥皮展開來的模樣真的是讓人開心又興奮啊!!❤
文內就教大家做卡士達醬內餡、酥皮以及泡芙的作法唷!!
有興趣的可以試看看，完全是小朋友的秒殺🔥甜點啊!!

https://www111060.pixnet.net/blog/post/405460691

#style #mylife #ootd #食譜 #簡易食譜 #簡單料理 #芒果泡芙 #酥皮泡芙 #脆皮泡芙 #小泡芙 #泡芙 #dessert #DIY #食譜 #卡士達醬 #酥皮食譜
-
🔍更多IG美食🔜 https://bit.ly/2BbaiKu
🔍靜兒好物愛分享社團🔜 https://reurl.cc/Ezkg4v
-
⭐️智能感應消毒霧化器(團購優惠 7/2~7/8)
🔜https://reurl.cc/noY93X

讓人驚艷的酥皮馬鈴薯熱狗和酥皮馬鈴薯塔 — 馬鈴薯泥並不是什麼很亮眼的主食，一般可能會搭配燉烤的肉類，淋上醬汁食用。在這些料理中，馬鈴薯泥從來不是主角，但今天我們要改變這個事實。

我們將馬鈴薯泥與泡芙酥餅的材料混合在一起，做出誘人且美味的料理。無論是把熱狗用酥皮馬鈴薯泥包裹住，或者是用酥皮馬鈴薯泥做的塔皮，都將平凡的馬鈴薯泥，變成了餐盤裡的亮點。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/mashed-potato-snacks/

******************************************************
份量：3-4人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
馬鈴薯泥部份：
900 g 馬鈴薯
3 顆蛋黃
鹽
肉荳蔻

泡芙酥餅部份：
30 g 奶油
110 ml 水
60 g 麵粉
1 顆蛋

此外：
瑪芬烤盤
4 根長竹籤
4 條熱狗
擠花袋和花嘴
油炸用油

作法：
1. 將削好皮的馬鈴薯用加鹽的水煮熟後，把水倒掉加入蛋黃、鹽和肉荳蔻，然後壓成泥。
2. 現在來準備泡芙酥餅麵團。首先將水、奶油與少許的鹽一起煮沸。然後加入麵粉攪拌均勻，直到變成麵團。
3. 加入蛋並攪拌均勻。
4. 將馬鈴薯泥與泡芙酥餅麵團混合均勻，然後裝入擠花袋中。
5. 將瑪芬烤盤倒著放，並在上面塗上油脂。將酥皮馬鈴薯泥擠在三個瑪芬模型上，然後放入冰箱中冷凍約1.5小時。
6. 將冷凍的酥皮馬鈴薯泥從瑪芬烤盤上取下，放入熱油中炸2-3分鐘，直到變成金黃色。 
7. 用竹籤插在熱狗裡，並將酥皮馬鈴薯泥用環繞的方式擠在熱狗上。
8. 將酥皮馬鈴薯熱狗同樣放入熱油中2-3分鐘，直到變成金黃色。

可以用酥皮馬鈴薯塔來裝著沾醬、新鮮沙拉或者和我們裝上墨西哥絞肉起司醬，然後搭配酥皮馬鈴薯熱狗一起享用。無論你選擇裝什麼，你餐盤上的馬鈴薯泥，都會成為矚目的焦點。

你是不也對馬鈴薯泥另眼相看了呢？這道薯泥玫瑰塔也會讓人驚艷。https://www.yokofu.tw/hearty-nester/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

吃到都舒服了起來！超好吃泡芙食譜無料公開！
卡士達醬看這邊：https://www.youtube.com/watch?v=lebYn_4mJIs

馬上訂閱Ｔｅｎｎ：https://www.youtube.com/channel/UCGls...
ＩＧ無碼公開：https://www.instagram.com/snh_197/?hl...

酥皮
60g 無鹽奶油
50g 糖
60g 高筋麵粉

泡芙
130ml 水
50g 無鹽黃油
70g 多用途麵粉
2 蛋

?記得訂閱 按讚+分享哦?
?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like???
?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜?
?Instagram?https://instagram.com/gillianwongsweet?utm_source=ig_profile_share&igshid=1rwcruijiun2d

?Facebook:https://m.facebook.com/gillian.wong.31

?甜師奶粉絲專頁：
https://m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/

?分享作品可到以下群組 交功課區?
?甜在心頭群組 https://m.facebook.com/groups/324474901435139

有你們的支持 甜師奶會更加努力??

菠蘿酥皮
無鹽牛油40g
糖20g
中筋麵粉40g

泡芙
無鹽牛油30g
糖5g
鹽1g
全蛋液100g
牛奶50g
清水30g
中筋麵粉60g

卡士達醬
牛奶120g
蛋1隻
糖30g
鹽1g
玉米粉10g
無鹽牛油10g

淡忌廉180g（動物鮮奶油 Whipping Cream）
糖15g

?可做11個?