蔡英文真像皇帝一樣，皇帝詔曰，文武百官就匍匐遵命，視蒼生賤如螻蟻。一個行政命令就讓萊豬進口，沒有公聽會，沒有向人民溝通，沒有經過立法院審議。根據行政程序法規定至少要公告60天，結果只7天就完成公告，萊豬進口不只是充滿爭議，更是堆疊一連串的矛盾和違法。仗恃著817萬票專制獨裁到無法無天，全面執政，眼中沒有人民的政府讓人不寒而慄。

蔡政府碰到美國就繳械投降，讓人憤怒。根據法令要到美國查廠才能進口，陳時中才說要查廠，衛福部次長改口說非必要，蘇貞昌說疫情過後才查廠。前陣子行政院以疫情為藉口沒有開食安會報，後來被抓包是沒有疫情的時候早就沒開了。今天陳時中再加碼說以前查廠都是重大疫病，沒有因為飼料添加物而查廠。為什麼經濟部16日可以派員出席台美經濟繁榮夥伴對話，蘇貞昌以疫情當藉口根本就是呼弄百姓。

天津才爆發北美豬頭是感染源的案例，明尼蘇達州萊豬屠宰場傳出食安控管有問題，專家提出警告，疫情國家的冷凍或肉食品可能將病毒傳入。美國是全世界疫情最嚴重的國家，未經查廠就將萊豬美牛貿然輸入，對國人健康的襲擊不只是萊克多巴胺，還有新冠病毒的雙重荼毒，政府口口聲聲說要源頭管理，現在連源頭查廠都要省略，太離譜了。到底在急什麼？只因為蔡英文一句話說明年元旦進口，所有的配套都沒有做好，就這樣濫權急就章，蔡英文真的把自己當皇帝。

水果放很久都還很新鮮？請大家自行提高警覺！
　
前幾天路過市場就在裡面晃了一下，當時已經是接近傍晚，許多水果攤都已經在收攤前便宜賣。但意外看到一個水果攤的水果，跟別人的很不一樣。
　
別人的水果在這麼熱的天氣下，放了一整天，如果是已經比較成熟的部分，都難免有些氧化、變黃、變黑的情形。但這家水果不知道為什麼，看起來就是特別新鮮，甚至是已經切開的水果都還是這樣。
　
覺得有點怪怪的，我就在旁邊稍微觀察了一陣子，發現老闆拿出了一瓶液體出來噴在水果上。
　
因為沒有強制力，所以我也沒辦法去要求老闆跟我說明他噴的到底是什麼。但是只能說，噴的東西可能有些問題。但沒有直接證據，詢問衛生相關單位人員，他們也表示近年仍有這樣的做法，因此我們也只能在這提醒民眾了。
　
在過去就曾經發生，有水果攤商為了求水果的賣像好看，違法使用了 ＃吊白塊 ，這種東西含有甲醛與亞硫酸鹽，是不合法的食品添加方式。民眾如果不慎食入的劑量過多，可能會導致頭痛、頭昏、噁心、嘔吐等症狀。
　
賣水果要追求賣相好，有很多合法的方式，只是效果不一定好。但是使用這類的非法的方式，雖然會讓你賺到錢，但真的是太缺德了，這種事情千萬不要幹啊！
　
這種事情真的是防不勝防，只能請大家如果去選購水果的時候，自己多加注意了 ...

補充說明：

1. 有網友詢問，這件事情到底風險有多高？根據媒體跟各縣市衛生局新聞稿，在2015年台中、彰化、新北...等縣市都查獲違規案例。衛生單位稽查人力不足，也是個現實難解的問題。這個成分是「禁用於食品的添加物」，照理說不能添加，但持續都還是查獲。政府可以增加稽查密度，或者是提高罰則，但是會持續發生，可能問題就是「稽察密度過低」、「業者許多沒有登記商號稽查不易」...等因素。

2. 有朋友不知道這件事情可以怎麼預防。其實這種事情真的防不勝防，用肉眼是沒辦法看出來的。台北市政府衛生局曾經發放過吊白塊試紙給民眾自行檢測，但我們去電詢問，現在已經沒有發放。因此民眾能做的，可能只有不要過度追求水果的外觀好看，另外可以比較一下附近的攤位，如果有人的看起來真的特別特別新鮮，那可能就要多注意些（但仍無法確定他就是有問題，除非檢測。）
　
□ 延伸閱讀：喝果汁可以替代吃水果嗎？幼兒不建議喝果汁！
https://www.medpartner.club/infant-juice-consumption-not-r…/
　
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▍食品安全衛生管理法之理論與實務｜邱錦添 律師、李根永 教授➔ http://qr.angle.tw/5af

✔書中內容以比較法觀點引入日本、歐盟、美國、英國、新加坡等高達十一國之法制，盼借鏡各國立法，促台灣與國際法規接軌。
✔為能更貼近實務脈動，特詳加論述剖析各國重大食品事故與台灣司法判決，實務與理論皆不偏廢，讓讀者一次滿足。

　　民以食為天、食以安為先，在2014年因假油等重大食安惡性事故爆發，全台民眾無不譁然。除了對無良廠商嚴加撻伐之外，眾人更是回頭檢視灣法制對食品監管究竟有何立法缺失，如何加以改進才能有效建構更為周延的食品安全保護機制。

　　為強調對食安管理之決心，台灣於2014年制定「食品安全衛生管理法」，大幅提高罰鍰額度及提高刑度與罰金，並於2015年再修法建置符合國際規範之第三方認證制度，最高法院更於2016年就食安法第49條，在食品攙偽、假冒或違法添加物，不論是否危害健康均依食安法論處，予以統一見解，足見台灣對食品安全之監管與控制每年都有所進展。

　　有鑑於食品安全之重要性，與其於近年受到熱烈關注及討論的風氣，法律界學者與食品科學界學者遂戮力合作著成此書，廣泛蒐集各國之法規、論文、著作、重大食安案例，以及台灣經典司法判決評析，完成此理論與實務並重的食品安全專著，內容廣含風險管理與監督體制、安全性評估、衛生管理工作之分工與協調、食品查核與管制、民事刑事與行政責任……等等，其中更收錄有高達十一國的食品安全制度之概述與借鑑分析，加上作者憑藉多年經驗針對實務現狀所提出的反省與建議，全書內容豐富詳盡，食安重點無一不包，可說是近年最完整的食品安全法制專書。

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