#綠野農莊業務包

🥂爆紅鹹酥雞

這款鹹酥雞，鮮嫩多汁
煎、烤，就很好吃，氣炸鍋之後更愛這項簡易料理了

千萬不要錯過這款綠野農莊鹹酥雞
無論煎、烤、氣炸都(好吃)

📍保存條件：冷凍-18℃以下保存

📍基本成分：雞肉、樹薯澱粉、鹽、麵粉、玉米澱粉、辣椒、油性辣椒紅、辣油、水、玉米粉、棕櫚油、糖、大豆蛋白、胡椒、酿造醬油、麥芽糊精、大豆油、肉桂、丁香枝、小茴香子、八角。

📍本產品含有大豆、小麥及其製品。
📍規格﹕1000g

代購價：290元/包

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/25（禮拜六）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

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⭕大師兄銷魂麵舖
細麵／粗麵／花生麻醬／炊粉／🔥新口味：XO醬麵
我們家都是大師兄的忠實粉絲！吃過一次就愛上了～好吃！很愛！絕對是宅在家美食首選！
　
之前我就已經囤了超多包在家，要吃隨時有，超級方便！
一包只要快煮十分鐘內，淋上醬汁拌一拌，一道美味餐點就上桌！市面上很紅的《大師兄銷魂麵舖》的拌麵系列，有粗、細麵條，花生麻醬～還有他們家新推出就很受到歡迎的「銷魂肉燥炊粉」，一次大滿足！
　
我自己超愛吃粗麵＆炊粉，這兩個我超愛吃！粗麵口感很好，我喜歡煮的偏軟一點點，但又有粗麵條的咬勁，然後他們家的醬真的很香！拌上去就超級下飯，炊粉也是～不會軟軟的，然後肉燥香真的一絕，我不是那麼愛吃粉類的人，都覺得這個很香很好吃！第一次吃可以先倒３／２的醬下去拌，覺得不夠再加，因為怕每個人口味不同，但基本上他們的醬料包都給的蠻足的，全倒是有點偏鹹喔！然後，愛吃辣的一定要倒他們家的辣醬包，辣的好過癮～～～好吃！！不吃辣的也可以微微的加一點，調個味，更好吃！
　
大師兄原本就是做麻辣鍋的店家，後來才又創立銷魂麵舖，沒想到大受歡迎，所以他們家的辣油包也是超多人大推的～大師兄從台北發跡，後來台中、高雄都有分店，是很受到歡迎的人氣麵舖，吃過的人都很喜歡，還沒吃過的～推薦趕快來試試！
※醬料包都是另外小包，不吃辣也OK喲！
　
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🚛 預計出貨 9/22開始依訂單順序陸續出貨(不含例假日)，最晚出貨日10/1。若有提早出貨不另行通知
　
⭐️ 拌麵製造日期：2021年07月，保存期限一年，有效期限標示於外包裝。
⭐️ 炊粉製造日期：2021年06月，保存期限一年，有效期限標示於外包裝。

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最近迷上了「大師兄銷魂麵舖」的拌麵系列，肉燥風味炊粉、花生麻醬細麵、XO醬拌麵、麻辣粗麵，每一樣都中每一樣都好吃，認識我的朋友都知道我吃不了辣，但「大師兄的銷魂辣油」是我少數能吃，能被辣到心甘情願的辣油，每次被辣到滿頭大汗但那股香氣還是一口接一口，真的是太爽了😋

真的好吃才推薦！喜歡吃辣的朋友千萬別錯過，家裡時時備著，隨時感受那銷魂的麻辣辣油香氣直衝腦門，保證你絕對不會後悔 🤩

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開團時間2021/09/15 00:00
結團時間2021/09/21 23:59
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本島免運
本方案無法配送外島，限台灣本島配送
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年

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產品名：鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵
試吃員：Meck
電話：不告訴你
購買地點：網路團購/頂好超市
地址：永和區某處的秘密地點
價錢： 網路平台為主https://feversocial.com/pages/facelife-18666
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關於：
當面對生活找不到宣洩出口時，何不來碗「鬼吼鬼椒－極樂麻辣拌麵」百萬等級辣度，徹底突破枷鎖釋放你的爛情緒！ 品 名：鬼吼鬼椒-極樂麻樂火鍋拌麵 成 分：麵體、辣椒醬包、辣油包、醬油包 淨 重：105公克X4包 內 容 物：420公克（麵體80公克Ｘ4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克Ｘ4包、醬油包8公克Ｘ4包） 原 產 地：台灣 保存期限：常溫保存12個月 有效日期：見包裝上所示（西元年/月/日） 保存方式：常溫保存置於陰涼處 420公克（麵體80公克Ｘ4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克Ｘ4包、醬油包8公克Ｘ4包） 麵體成份：麵粉、鹽水、碳酸鈉、朝天椒、鬼椒、豆瓣醬、辣椒醬、韓國辣椒粉、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、白胡 椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、熟地、小茴香、丁香、陳皮、孜 然、草果、月桂葉三奈調味劑(５‘－黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)、鹽、豬 骨 （台灣豬）、雞骨、蔬菜。 辣 醬 包：沙拉油、鬼椒、朝天椒、花椒、豆瓣醬、辣椒醬、味噌、黑白胡椒、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、黑胡椒、白 胡椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、山奈、丁香、八角、陳皮、當 歸、甘 草、調味劑（L麩酸鈉、琥珀酸、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸）。 辣 油 包：芥花油、鬼椒粉、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸 甘油酯、大豆油)、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)。 醬 油 包：黑豆（非基改）、含國家規定標準保鮮劑、特二砂糖、澳洲海鹽、甘草片。 過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥成分、如有發生沈澱物或雜質請聯繫原廠進行更換。

今回は1番リスナーさんからリクエストの多かった定番のあんかけやきそば！
遂に完成しました！！！

実は中華料理屋の五目あんかけやきそばを1から家庭で作るのはかなり手間がかかり大変で皆、作る前から諦めてしまうと思う(スープ(毛湯)作り、蒸し麺作り、エビ、イカの下拵え、豚肉の下拵え、野菜の切り方、麺の焼き方、あんかけの作り方、家庭で全てをお店のように再現するのは非常に時間と労力がかかる！)なので今回はなるべく簡単にして美味しい作り方を皆が家庭で作りたくなるあんかけやきそばを考えたので紹介するとしよう！


今回はシーフードミックスを使ってコスパ良く、簡単に茹でる(湯通しする)やり方を紹介するのだが、より本格的に時間と労力惜しまずに作りたい人は
過去のエビチリやイカの塩炒めなどの動画をみて
ちゃんとした(魚貝の下拵え)をやって油通しで作ってみると豪華なあんかけやきそばができるのでやってみて欲しい
(エビの下拵え)https://youtu.be/NLSnGUYLmw0
(エビチリ作り方)https://youtu.be/uv92-Q1FnoM
(イカの下拵え)https://youtu.be/wR-01K_HfBE

ても慣れるとこれ以上、簡単に家庭で作れるレベルの美味しいレシピは絶対にないです。自信を持ってオススメします！最強に美味しい＼(^o^)／

✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤

至上の五目あんかけやきそば
【汁錦炒麺】シーチンチャオメン
とっしー式2人前
◆材料
蒸し麺 170-220ｇ

豚肉切り落とし 70ｇ(今回はもも、コマでも可)
シーフードミックス 100ｇ(凍った状態)
(エビイカアサリ)
各酒 塩胡椒少々で下味
生姜 5ｇ
長葱 10cm
白菜 160ｇ
小松菜 90ｇ
筍水煮 60ｇ
人参 40ｇ
しめじ 50ｇ
醤油大さじ2.5(※先入れ)

(合わせ調味料)
お湯 360ml
ガラスープの素 小さじ2-3(メーカーにより塩分濃度が変わるが200-300mlの水に対しての記載された分量を使うといい。)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
胡椒 少々

水溶き片栗粉 (水大さじ4片栗粉大さじ4)
※レシピ通りの分量で片栗粉約大さじ3ですが加減をみて少しずつ入れて調整してください。

胡麻油 小さじ1
酢 少々

辛子、辣油、酢 仕上げに好みで


✤うずらの卵(缶)を入れる時は筍、人参と共に湯通しして下さい。今回は味がぶれない様に野菜と合わせ調味料の分を全て計量してます。
麺の焼き方も餡掛けと同じくらい大事な料理なので両面をパリッと中はモチッと仕上げて(両面黄)を目指して欲しいです。
中華鍋(鉄)の扱いに慣れてない方はテフロン加工のフライパンでじっくり両面焼いていけばこびりつきにくくなるので心配な方はそちらでやってみて下さい。

★人気再生リスト★

ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp

やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH

ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX


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