為什麼這篇豆鼓發音鄉民發文收入到精華區：因為在豆鼓發音這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者borneol (BORNEOL)看板cookclub標題[問題] 請問“倒吉”是什麼？時間We...
豆鼓發音 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳貼文
2021-05-09 11:11:20
// 蕃薯竹東客家麵 ⏰11:00–20:00 週二公休 🏠新竹縣竹北市光明十一路23號 蕃薯竹東客家麵是家傳第三代麵店 第一代祖父推著攤車起家 並用木炭熬煮高湯 第二代兒子在竹東市區開設陳記老街麵店 第三代孫女分別開了一間各自的麵店 用餐空間散發出青春洋溢的氣息 融入現代流行的元素也不失傳統氛圍...
不好意思台語很爛,
請問“倒吉”是什麼？
是豆豉嗎？還是破布子？？
老公說他媽會拿來蒸魚…
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真相大白，終於等到他下班了，
是豆豉蒸魚！
我拿圖給他選，
豆醬蒸魚和豆豉蒸魚的圖他根本分不出差別，
嗯…我以為部分男生分辨不出女友口紅腮紅眼影的顏色，
原來餐盤裡黑色豆跟黃色豆看起來也是一樣的…
我說豆豉叫倒習，他說那就叫倒習吧…
謝謝各位的台語教學~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.105.139
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推 cube741: 豆醬或你說到那個07/04 13:07
你說豆豉台語也可以叫倒吉嗎？請問豆醬跟蔭鳳梨是類似的東西嗎？
google它們好像有一起醃的..
※ 編輯: borneol (114.137.105.139), 07/04/2018 13:19:48
推 waloloo: 豆豉07/04 13:21
推 Larith: 我們家「倒吉」是豆薯的意思，但是不會拿來蒸魚，都是加蛋07/04 13:23
→ Larith: 一起炒著吃07/04 13:23
推 qassope: 豆豉07/04 13:40
※ 編輯: borneol (118.166.173.230), 07/04/2018 13:45:08推 cjy0321: 豆豉我們家是講“印習啊”07/04 13:45
喔喔喔對，我也是學“印習啊”但我媽台語也爛，不確定對不對
※ 編輯: borneol (118.166.173.230), 07/04/2018 13:50:11
推 momicats: 豆薯07/04 13:48
→ momicats: 根莖類 吃起來脆脆清甜07/04 13:50
→ momicats: 你老公說的發音應該是錯的，蒸魚不會用這個吧~07/04 13:52
推 t11223342002: 豆薯吧07/04 13:58
推 janisyu: 倒z的話是豆腐乳，但也不會拿來蒸魚07/04 13:58
推 hell00272: 蔭豉 音 印習仔，豆豉 音 倒習，豆薯 音 倒吉07/04 14:03
→ kinoko: 豆腐乳不是倒路嗎07/04 14:07
推 t11223342002: 不過豆薯不會拿來蒸魚，我猜是豆豉台語不太好的人 07/04 14:07
→ t11223342002: 直接硬翻台語就變倒吉了，不然你問他顏色是黑黑的 07/04 14:07
→ t11223342002: 還是黃色的應該就知道是豆豉還是豆醬了07/04 14:07
推 hell00272: 蔭豉=豆豉 蒸魚會用07/04 14:07
太厲害了謝謝樓上所有人，
我猜他可能指豆醬吧，
因為他好像認識豆豉是炒苦瓜小魚乾放的那個，
想請問豆醬正確的台語要怎麼唸?
※ 編輯: borneol (118.166.173.230), 07/04/2018 14:16:33
推 roromsu: 蔭豉=豆豉+1 台語唸做 印錫啊(沒辦法用注音表達的很標準07/04 14:29
推 l23456789O: 請他描述清楚一點吧 什麼顏色形狀味道乾溼 省得瞎猜 07/04 14:33
推 elma3333: 豆薯07/04 14:34
推 sandychengir: 豆鼓的台語 我家念:倒夠07/04 15:20
推 a7224766: 豆薯+107/04 16:49
→ blissfulgirl: 豆薯→倒吉，也有人念倒足。南部念倒阿足。可是不會 07/04 18:00
→ blissfulgirl: 拿來蒸魚…… 07/04 18:00
→ borneol: 這個發音網頁太屌了,立馬加進我的最愛 07/04 18:11
推 sabrina7418: 豆豉不是豆鼓......發音完全不同 07/04 18:22
推 hedgehogs: 豉，音：尺 07/04 18:31
推 Hirajima: 我家唸 倒Z 07/04 19:27
→ Gravity113: 豆豉不是唸"蔭屍"嗎 07/04 19:50
推 functionlino: 我家也念印習阿 07/04 20:13
推 mumunose: 唸起來我覺得是豆薯 07/04 20:14
推 MPLeo: 豆醬...倒舅??07/04 20:49
推 lowlow0108: 豆薯07/04 21:08
推 rainlily: 會不會是把"倒西＂聽成＂倒吉＂07/04 21:46
→ rainlily: 豆字開頭常拿來蒸魚的有豆豉、豆酥、豆醬，豆酥和豆醬台07/04 21:50
→ rainlily: 語音都差太遠07/04 21:50
推 bluejark: 應該是豆豉吧?因為他聽不懂所以發音不一定會記很清楚07/04 22:22
→ Adven: 還是用網路圖片支援吧07/04 22:26
※ 編輯: borneol (118.166.173.230), 07/04/2018 23:02:49推 fcz973: 倒擠(n尾音)是豆棗，紅色甜甜配粥的，嗯應該不會拿去蒸魚 07/04 23:00
推 liting529: ㄉㄠˇ醬仔，我家是唸這樣，醬仔是台語發音 07/05 13:27
推 philletheia: 倒吉=豆薯 07/05 17:15
推 whisperschiu: 倒吉的發音念起來是豆薯+1 07/05 17:34
推 gnhjk: p果不是豆薯就是豆醬了 07/06 11:31
→ gnhjk: 如 07/06 11:31
→ gnhjk: 對於不會台語的人"薯" "醬"可能會比較難分辨 07/06 11:32