為什麼這篇豆漿優格失敗鄉民發文收入到精華區：因為在豆漿優格失敗這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bwaowao (辣妹妹)看板cookclub標題[問題] 優格沒有凝固時間Thu Apr 12...
豆漿優格失敗 在 素食舉重女孩Wanda?️♀️ Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 13:34:18
零失敗。超懶人。高蛋白優格碗 自從天氣開始變熱後🥵 我單喝乳清的意願就變低😵 嘴饞時特別吃酸酸甜甜的食物🍋 每過幾天我都會在動態上分享我的summer favorite🏖 三不五時就會有人問我怎麼弄 雖然發過動態分享做法 但想說還是發個文 讓你們方便收藏📥 這真的好吃到一週吃4~5次都不會膩😋 而...
各位版友大家好～～
昨天晚上自己做了豆漿優格
豆漿跟優酪乳比例 4:1
放在電鍋裡面，有用架子隔著
器具也有消毒鍋
在電鍋保溫也差不多八小時了
可是優格也只是比之前更稠一點而已
不太像其他人做的固態優格??
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→ hane1306: 放冷後放冰箱會比較定型 04/12 08:42
→ happyennovy: 優酪乳種類? 04/12 09:02
→ Junchoon: 菌種活力和你的豆漿濃度都會有關係 04/12 09:28
推 rcanny: 豆漿+1 因為豆漿優格很容易成功的！ 04/12 10:32
推 nuans: 豆漿+1用義美很不容易成功光泉沒問題 04/12 11:59
→ bwaowao: 如果是用去外面買豆類製品的店買的豆漿呢？？ 04/12 12:25
→ bwaowao: 優酪乳是AB無糖的～～ 04/12 12:25
推 rcanny: 我是買有機店的豆漿，菌種不一定，可是都能成功！只是味道 04/12 16:23
→ rcanny: 不是那麼好，後來都做鮮奶優格了！ 04/12 16:23
推 lamourmoi: 同樣方法用鮮奶先試作看看吧？像鮮奶也有人說全脂牛奶 04/12 19:34
→ lamourmoi: 才容易成功。低脂或豆漿比較難成功。可能廠牌有關係吧 04/12 19:34
→ lamourmoi: ？ 還有溫度不要熱過頭(容器不要直接觸底會太燙，鍋蓋 04/12 19:34
→ lamourmoi: 留ㄧ點縫)，基本上應該都是會成功 04/12 19:34
→ bwaowao: 好的,謝謝大家的建議～～我回家看到的還是比較像優酪乳的 04/12 22:02
→ bwaowao: 樣子，有可能是昨天電鍋溫度太高了，下次會等電鍋較涼的 04/12 22:02
→ bwaowao: 時候再用，下次改用鮮奶試試看的 04/12 22:02
→ kinoko: 我都用低脂鮮奶+福樂優格或優酪乳 沒失敗過 現在的天 04/13 08:22
→ kinoko: 氣常溫就可以了 04/13 08:22
→ kinoko: 電鍋保溫8小時有點太硬 04/13 08:23