「法國Sabre Paris西式餐具+比利時 SERAX x Merci 聯名餐盤」開團囉
#居家儀式感....
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這兩個系列餐具實在太受歡迎，長時間都是缺貨的狀態，我終於可以補貨了！ 對我來說..這兩系列根本是 ＃剁手失控團...

我喜歡SERAX x Merci方形的造型，擺盤上更簡單了，隨便擺都看起來很整齊。不像眾多圓盤，擺放在一起都會相互堆擠:P..

防疫期間鬱悶難免，在家這段時間，我買最多的就是餐盤 XDD....實在是賞心悅目，食物看起來就更好吃了！

這次開團的法國Sabre Paris西式餐具，與比利時 SERAX x Merci 聯名餐盤，都是帶有復古風與設計感的餐具，用這麼漂亮的餐具吃飯，感覺食物也變好吃很多。

📌法國Sabre Paris西式餐具
這個品牌，是法國非常有名的餐具品牌，在巴黎各大百貨精品店中，都可以看見它。這次開團的刀叉品項，有兩個：分別是復古酒館 Bistrot teak 木柄系列，與復古酒館 Bistrot shiny 鈕扣系列，帶有濃濃的復古風。

『復古酒館 Bistrot teak 木柄系列』
這個系列，前端都是18/10 不鏽鋼，結合天然原木柄，在握柄部分，設計金屬釦打，讓整體呈現濃濃的復古小酒館風格。整個系列非常好搭配，與任何餐盤搭配，都可以有種純樸感。全系列都是法國製造。但因為握柄部分是原木的，不能放洗碗機清洗喔。

『復古酒館 Bistrot shiny 鈕扣系列』
這個系列，前端都是18/10 不鏽鋼，結合結合壓克力握柄，在握柄部分，設計金屬釦打，讓整體呈現濃濃的復古小酒館風格。也一樣全系列都是法國製造。因為握柄部分是壓克力的，可以放洗碗機清洗，非常方便。這系列，也是全品牌最熱銷的系列。 其中白色也超好搭，如果大家有選色障礙的話。

這次開團的品項，是吃全套西餐會用到的餐具，從前菜的濃湯湯匙、沙拉叉，主餐的主餐刀、主餐叉，佐餐麵包的奶油抹刀，到最後甜點的甜點茶匙、蛋糕叉，一應具全。如果家中常吃全套西餐，可以考慮整套帶回家。

如果跟我一樣，只是偶而吃西餐(且不是全套的)，以實用性而言，必買的是主餐叉(22cm)、濃湯湯匙(22cm)，這些平日吃飯、帶便當或野餐時，也可以用。且因為我家早餐多吃麵包，奶油抹刀(14cm)對我來說，也很實用。刀子(24cm)部分也很棒，我切過雞肉還有生日蛋糕，都滿好切的。 但因為刀子用到機會不多，我大概買個1-2隻就夠了。

如果很喜歡自己在家喝下午茶的朋友，推薦可以買甜點茶匙、蛋糕叉。這個蛋糕叉，除了用來吃甜點外，也可以用來吃水果。我們台灣人習慣餐後吃一些水果，買這個蛋糕叉，非常實用。

📌比利時 SERAX x Merci 聯名餐盤
這個系列的餐盤，超級美(尖叫~~~)!!!!我第一眼看到，就很喜歡，整體設計，有種溫潤又明亮的暖心感。而且這個品牌，是全球眾多米其林餐廳的指定餐具器皿喔。食物放在上面，瞬間升級好幾個檔次。你們一定要帶幾個餐盤回家，絕對不會後悔。

SERAX x Merci 聯名餐盤，這次開團的色系有: 湛藍、灰藍、褐棕與霧白等四個顏色。可以挑選同色系，也可以四個顏色混搭。我自己偏好四個顏色混搭，感覺更跳更好看。

尺寸上有下列幾種:
(1)方形淺盤、長形淺盤，可以用來裝沒有湯汁的菜，如炸物、煎魚、乾煎雞腿排、鹹口味煎餅等。

(2)長形主食深盤，可以用來裝有湯汁的菜餚，很適合各項中式菜餚，這款比較有份量一點，不是很輕巧的喔。

(3)淺式點心盤，這個除了拿來裝點心、蛋糕外，也可以用來裝西餐的佐餐麵包或西班牙的小前菜Tapas。

(4)深式小菜皿，因為有點深度，這款很適合拿來裝有湯汁的台式、日式、韓式、義式小菜或醃製物。

(5)淺式與深式醬料碟，這兩款，都可以拿來裝醬料。
淺式醬料碟，深度只有0.7公分，比較適合放奶油。
深式醬料碟，深度2.5公分，合適湯汁類的醬料，例如蒜泥蔥花醬油、辣椒醬油。當然這些小碟，也可以拿來裝少量的小菜。

以上這些餐具，都可以進微波爐與烤箱(烤溫不要超過180度)，也都可以進洗碗機清潔，好看、好用，又容易清潔，非常推薦。

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👉出貨時間: 8 月中旬開始依訂單順序出貨。若訂單中有現貨商品，會先行出現貨，預購商品則一同等待商品到貨後出貨。
👉運費:
1.台灣本島宅配到府，單筆滿 $1000 免運，未達門檻運費 $100
2.本團不寄送海外，不寄送外島
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Instagram 抽獎,FB沒有喔～
✨文末抽出六位幸運兒可以分別獲得免費的擔擔麵+抄手(2名)、肉臊飯(2名)、嫩妹天真早午餐(2名)✨
(依照開獎順序依序獲得）
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💡說愛-川味牛肉麵 $399
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
成本極高就是要把最好的食物端給客人，老闆有自信這碗牛肉麵不輸給十大推薦店家！！
從挑選食材、調整、順序、火候、時間、器具等等都用心謹慎對待，選用美國牛前腿牛腱心，搭配四川郫縣陳年辣豆瓣醬以及多種辣椒花椒等香料做調配，嘔心瀝血端出上品的美味牛肉麵🍜
魔鬼藏在細節中，紅燒的湯表面沒有什麼油，卻擁有極佳的保溫效果，熱湯下肚溫潤中帶點微辣，不油不鹹不膩，讓人直呼過癮🤤
牛腱心的部份更是處理成剛好的柔軟，放進嘴裡可以依照肉與筋的紋理將其分離入口即化，真的很厲害👍🏼
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💡勾魂貓燃-川味擔擔麵+川味紅油抄手 $299
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
芝麻花生的濃厚香氣，加上使用三種辣椒兩種花椒及16種香料調配出來的川味醬，使得擔擔麵的帶有濃郁的滋味，讓人一口接一口不停將麵條送入口中😆
單吃抄手算是中規中矩，但搭配紅油跟擔擔麵一起品嚐不知為何就是如此的對盤，抄手的豬肉餡的鮮甜緩解擔擔麵的重口，是會上癮的好味道😋
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💡松煙懷舊肉臊飯 $99
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
精選台灣黑毛豬，使用三種部份配置製成絞肉，加上自行製作的新鮮豬油以及油蔥酥，精心耗時50小時才大功告成的懷舊肉臊飯✨
用大功夫做小料理，將每個細節給顧好，自然能夠成就一道道的美味。以天然食材全手工製作的這碗懷舊肉臊飯，口味就是如此簡單而深富韻味～
肉臊的口感細碎，沒有肥肉的油膩也沒有瘦肉的乾柴，而是同時結合兩者口感的滑口鹹香，醬汁拌飯一點不油膩，而且上頭撒有蔥花跟些許蒜末做轉味，是一碗很舒服的肉臊飯呢😌
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💡嫩妹天真早午餐 $280
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
看似簡單天真但卻沒有想像中平凡的一份早午餐XD
內容物包含了蛋類、肉品、軟法、沙拉、鮮果跟果汁。
軟法沙拉等等都表現不錯就不多說，就直接說我個人較為驚艷的部份就是這份早午餐內的炙燒鮭魚，店家使用的是可以生食級的鮭魚來料理，吃來果真沒有半點腥味，盡是鮭魚的甘甜，推薦大家也可以選擇鮭魚來品嚐😆
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💡美國精選花椒牛排10oz $680
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
店家的人氣招牌口味！單吃牛排本身沒有什麼花椒味，但搭配花椒粒一起品嚐就有趣了呢🤣
牛排的熟度控制得宜，口感非常佳，軟嫩好入口，吃了非常滿足！旁邊搭配的小菜也很厲害，是焦糖炙烤地瓜泥，我還第一次吃到地瓜泥加上焦糖的作法，變得脆脆甜甜又有飽足感，非常新穎。
就算對中式餐點較沒興趣的朋友也可以來上一份西餐的牛排排解口腹之慾！而且店家可是選用Versace的餐具呢😂
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💡甜羅勒蛋 $280
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
店家精選有機蛋，所以炒出來的蛋色非常飽和濃郁，搭配上羅勒一起拌炒，有點像是九層塔蛋或是蔥花蛋的概念只是食材選用上的不同～
雖然類似但依照食材的好壞以及烹調技術，口味也會大相逕庭，他們的甜羅勒蛋每一口都能吃到蛋香，而且羅勒增添了風味跟層次與口感，很適合當作開胃菜來享用～
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💡意大利松露燉飯 $480
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
松露的香氣濃郁，醬汁的濃稠度剛好包裹每一顆米粒，一口接一口吃也不會說覺得膩，而且份量比看起來的還有多，吃下來會蠻飽的！
另外燉飯的米心偏硬口感還不錯，不過我個人覺得若再硬一點或許會更佳～
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🔗每週一公休，收一成服務費。
今年六月底正式開幕的Osmosis Taipei，位於松菸旁邊巷子的一側，低調的裝潢偏向工業風，同時販有西餐跟中式料理，老闆不吝嗇使用好的食材就為了呈現最好的料理給到訪的客人☺️
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🔹抽獎辦法🔹
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可重複留言增加中獎率，但須標記不同人。
以上都有執行才符合資格喔，我會檢查！
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❗️活動時間：即日起至2019/10/26(六)23:59截止
❗️公布得獎：截止後會盡快抽出於限時公布
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📍Osmosis Taipei 滲透台北
📮 台北市信義區忠孝東路四段553巷52號
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今日地中海不要臉男神馬可在
苗栗卓蘭魔法莊園出300人外燴

#CIA教官們聯手出擊就是不同凡響

#Jackie教官掌控全外場
#Marco教官不要臉的躲在廚房出餐

早上10點到達現場
開始分組工作！飲料吧台開始調製
餐桌餐巾椅套餐具擺好定位
廚房流水線ㄧ設定完畢！
團隊馬上開始餐點全部手工
過程流暢精彩程度絕對超乎您的想像
(壯觀程度絕對比侏羅紀世界✌️還精彩）

馬可男神好久沒有跟5位以上的
專業西餐師傅合作出300人份的餐點！

控制餐點出菜順序強迫症威力依然狠不要臉
廚師魂燃燒得狠嗨！狠爽！狠高潮

1-西班牙🇪🇸Tapas3品
覆盆莓醃漬蕃茄、椰棗乳酪、法式吐司
2-鮪魚法式芥末抹波夏塔
3-西班牙辣味香腸雞蛋沙拉
4-胡桃鮮蝦沙拉佐蜂蜜芥末醬
5-蘑菇卡布奇諾湯
6-舒肥鮮嫩雞胸野菇燉飯
7-香草烤節瓜現磨Manchego義大利麵
8-檸檬風味杯子蛋糕

#中南部的熱情太陽讓全體工作人員們內衣濕到內褲依然笑容滿面夠專業