唔使浸豆，13分鐘就煲好五穀養生粥?

突然想食糖水又想食得健康， 呢個養生粥好食又易整， 口感煙煙韌韌， 雪凍後仲好食😋每款材料都可以因應個人身體需要而加減👍🏻今次我用呢幾款既材料都係因應自己需要而選的。平時如果用普通煲煮呢個養生粥先預早一晚泡浸材料， 再加 要煮成個幾鐘😑而今次試用左Fissler高速鍋只係用13分鍾 就極速完成👍🏻，仲要好鎖水，煮粥炆野唔怕煲乾水😄，真心好方便同易用， 有左佢唔怕炆野要好耐啦👍🏻 負責洗碗既老公都大讚簡單易用🤣，而且就算煮粥都唔會整到個煲蓋爐頭周圍好污糟～

今次試用既就係呢款Fissler 6公升高速煲，炆野煲湯的確好幫到手，大家可以去HKTVMALL 用甜師奶獨家優惠碼「FIRST200」即減$200至$1680，應該係市面最平嫁啦👍🏻👍🏻，獨家優惠係即日起至25/4 。
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Fissler高速煲同傳統果啲唔同，因為佢係德國製造，而且鋼水好好，傳熱好快又均勻，用上黎好安全，唔使驚有危險。就正正因為佢儲熱好，大家記得唔可以開大火，最多係中火就好，炆煮出黎既野食真係好多汁又好食!! 😋😋

五穀養生粥
材料:（5碗份量）
扁豆 2 湯匙
紅豆 2 湯匙
熟薏米 2 湯匙
紅棗 10粒（去核）
小米 4湯匙
藜麥 3 湯匙
水 1400ml
冰糖 2 粒（可先行加減）
步驟:
1. 紅棗先去核 , 把所有材料(除冰糖外)洗好放入高速鍋內，紅點對紅點， 蓋上煲蓋，上手柄向左邊擰，會聽到啪一聲， 指示牌變綠色， 等於鍋蓋已鎖上。
2. 先用中火, 煲至見到第1條白線，之後轉細火煮。
3. 直至見到第2條白線後就開始計時13分鐘。
4. 13分鐘後，熄火，等指示線降回原位，就可以打開。如果想快啲降壓，可以用條濕毛巾抹煲蓋，咁就唔傷配件啦！

5. 打開蓋之後，加入冰糖，再開細火煲滾，就可以食用。

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煲到啖好靚嘅湯呀🤤🤤
重量級湯包推介~
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對於煲中式老火湯我真係得小學生程度，來來去去只係識煲印度椰子、菜乾羅漢果、蓮藕章魚綠豆呢類，貪材料本身味濃好難失敗😅，其他養生湯水就真係買湯包多，因為自己唔識執藥材配份量，對藥效又零認知，二來最怕擺到成個櫃都係一包二包用幾年都未用完，所以湯包對我黎講就真係乾手淨腳。

之前都試過好多款湯包，落同等份量嘅肉、瓜配搭，點解有啲煲出黎湯頭超濃郁清甜，有啲就煲到快乾水都好淡，分別都係在於湯包料配搭夠唔夠份量。
湯包份量同價錢就一定成正比㗎喇，但有時有啲湯包就算x2咁落，就係因少咗幾種材料，所以飲落總係差咁啲，所以而家揀湯包我都係首選材料配搭豐富認真製作嘅，免得煲到最後浪費一擔心機同時間。

最近試過「買餸煮飯」嘅湯包，佢哋啲材料配搭做到好足，份量夠，我分別煲咗包 #姬松茸花膠螺頭湯 及 #節瓜日月魚元貝蟲草花湯，都係自己加咗啲豬展、瓜、腰果咁，啖湯濃郁到呢唔係講笑🤤🤤，啲料係靚嘢，花膠煲完都保持原條，唔會溶咗唔知去邊，個螺頭又甜又大隻，啲生曬淮山仲保持大大舊但好粉👍🏻，以現成湯包黎講一定係高水準嗰類。

「買餸煮飯」嘅主理人其實都係一位育有兩孩嘅全職媽媽，都經歷過懷孕坐月、餵人奶、以至小朋友大咗皮膚及補健嘅問題，每個階段都煲不同嘅湯水去渡過，加上佢哋家族幾代人都好鍾意煲湯，所以亦想分享佢哋嘅湯包配方，希望幫到每個媽媽就算再忙，家中大小都有碗靚湯飲。

值得一提佢哋配搭咗 #好多款唔同功效嘅湯包選擇，每包材料做到 #真空包裝，放耐啲都唔怕蛀蟲，湯包入面仲加埋張 #煲湯貓紙 教你點煲，最近天氣濕熱，又係濕疹爆發嘅時候，大人小朋友都「拗」到好辛苦，佢哋都建議煲返啲去濕湯水飲下~

#祛濕系列：
✨虎乳靈芝鱷魚肉湯
✨清補涼
✨北芪黨參螺片湯
✨茯苓白朮冬瓜薏米湯
✨粉葛牛大力祛濕湯
✨五指毛桃茨實淮山湯
✨姬松茸茶樹菇核桃湯

#保護小兒健康補營養系列：
❤️海底椰鱷魚肉湯 - 順氣止咳
❤️節瓜日月魚元貝蟲草花湯 - 明目護眼
❤️螺片沙參雪梨蓮子湯 - 開胃吸收
❤️霸王花五指毛桃湯 - 清熱潤肺
❤️霸王花海底椰湯 - 止咳化痰
❤️虎乳靈芝鱷魚肉湯 - 改善鼻敏感哮喘
❤️北芪黨參螺片湯 - 防感冒增強抵抗力
❤️姬松茸雪耳螺片湯 - 潤肺止咳
❤️清補涼 - 養陰生津

#滋陰養顏防癌系列：
👑爵士美顏養生湯
👑姬松茸花膠螺頭湯
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#屯門碼頭 #Furikake
【屯門】|平買貴用 |12元店|必買推介兆禧新店|Aeon Living Plaza | 掃貨必去,
平時大家鍾意看我去日本百貨超市的十大必買產品,
現在去不到外國旅行 ，讓我推動一下本土經濟吧,
最近在屯門碼頭兆禧苑商場入面，開了一間新的Aeon Living Plaza,
其實Living PLAZA by AEON分店更是遍佈港九新界，
每次去Aeon都有新產品, 有種尋寶的感覺，實用抵買,可以平買貴用,
而且新店優惠多多，佔地約1,600平方尺，提供約7,000款貨品任君選擇，
早在8月還買五送一啊，這個場都是新的嘛，
同一個場還有一條新食街呀，不過今次讓我介紹十大必買先吧,
有些貨我在日本都沒見過，現去不到日本旅行 ,
我要慰藉對日本的思念啊，你們都好掛日本shopping嗎?
快點來看我今日介紹的十大必買啦，Are you ready？

第一必買， 二合一封口夾、量杯器

它的蓋是一個量杯，你看個嘴好細，適合些粉末狀

如果廁所可以用在洗衣粉吧、 做facial粉末開漿做面膜

廚房麵粉、黑糖，都可以儲存得好好

平日我已經好少食糖，因為我寧願選擇食物本身的甜味

但因最近都有喝花茶，焗薏米水

我都買了黑糖取代白糖，因為黑糖比較天然有益

我焗些薏米水都會加黑糖去飲，這個夾都可以幫到我

能夠好乾爽地倒袋到些黑糖落杯、亦不會搞到四周都是

而且我覺得，這樣儲存沒那麼容易惹蟻

我的廚櫃，自從擺放了一些香茅粉，好耐就沒見過蟻在廚房

如果你的廚櫃都有這個問題，可以買幾支新鮮香茅放在廚櫃

第二必買，迷你調味樽, 平時我出街食飯

有時會自己帶海鹽、或辣椒粉

海鹽不是每間餐廳都有供應，

辣椒亦未必間間合你口味，

我在這方面是有點要求的，

所以用這個樽就可以隨身攜帶，自己喜好的調味料

即使你不像我那麼厭尖,

你辨公室應該沒調味料供應吧，你可以放在公司

就算你放在家中餐枱上面, 我覺得都好別緻，

第三必買, 便攜洗淨具

出街洗厠所的，利用水樽射出來的水力清洗

又可以用來洗水用啦

你不用的時候，可以將支管收藏在樽裏面

或帶狗仔出街便便

主人可以用這個來清潔狗狗的大小便

第四必買，有蓋紙杯，一向朋友上我家，

或有時part time來我家執屋，

我都喜歡用紙杯serve他們的, 因為如果我用自己家中水杯serve他們

之後隻杯洗返我都不知用不用好，感覺都不太舒服

所以用紙杯就非常之方便衛生呀，我相信客人工人姐姐都不會介意

尤其是經過疫症，大家更加要注意個人衛生啦

第五必買, 刨粟米器, 這個非常適合自己在家整沙律用

有些人可能會買超市一盒盒的粟米，

但我覺得怎也不及自己新鮮刨下來的粟米那麼健康

因為始終出面包裝的粟米，為了可以存放得耐些

會放好多防腐劑，或太多鹽太多糖

如果你在街市買新鮮粟米，自己刨下來

糖鹽可以自己控製做沙律，減肥恩物

第六必買，伸縮衫架, 這個最適合一些領口細、質地太柔軟的衣物

只要將個伸縮器調最細角度，放入領口再掛起來

就不用專登掙闊衫領，亦沒那麼容易滑下來

第七必買, 煲湯吸油紙，一包有15張，20cm 闊

可以快速吸走多餘油份，令湯水變得健康清甜

吸油功能相當有效，去除湯裏面大部分的油份

大大話話這裏吸走成千個卡路里㗎，

第八必買，型格雪袋, 有不同size，

攞出街不像(阿珠媽）C9, 好像一個休閒購物袋, 多用途

尤其是現在很多人好鍾意去買氣炸鍋食品

如果你不是立刻回家，攞住這個袋就最適合了

第九必買， 這裏有超多零食和調味醬料

大部分價錢都是12hkd, 出面超市可能要買貴一倍價錢

最推介就係是這個Furikake, 根據日本最早料理書《廚事類記》記載，

早在鐮倉幕府時期就有紀錄日本人將鮭、鰹魚抹上鹽、曬成乾，

並削成薄片加在飯上（類似柴魚片的概念）。
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而加工食品型態的香鬆則是約在100年前的大正時代（1912～1926年）問世

因其皆用真正的食物加工而來，不僅營養價值相當高，

口味更是千變萬化。有雞蛋、海苔、鰹魚、鮭魚、梅子等等。

來到日本超市百貨一定要試試這個

第十必買, 精美厠板貼，自從我在日本Seria見過這類型產品

堅鍾意呀，有時夜晚半夜去廁所，不怕廁所板冷冰冰

而且好衛生，通常我每兩三個月就換一次，

即使大家日後去旅行住酒店，都可以用到這個厠板貼

你可以想像，執房姐姐，幫你抹廁所，

會否用一條好乾淨的布幫你抹廁所板先?

現在的人出街, 都隨身攜帶好多消毒藥酒

任何東西都左抹右抹, 所以如果你住酒店帶幾塊

都幾方便，我覺得以上介紹都好細心的設計

既然又去不到旅行, 不妨可以落去你家附近的Aeon

行一轉, 說不定你的驚喜比我多, 如果是屯門之友

就應該親臨這個兆禧新開的Aeon分店啦

下一集, 我會有更加好的介紹給大家,

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想醫好濕疹，方法可謂層出不窮。相信很多人都試過用不同的偏方，例如會煲薏米水、煲羅漢果水，又用精油等等，但可惜這些都是治標不治本的方法。隨着醫學進步，現時已經有新療法醫治濕疹，濕疹可以斷尾已經不是天方夜潭。

過往治療濕疹方法主要希望病人避開致敏原，或處方藥物或藥膏等紓緩症狀。但含類固醇的藥膏有機會令患者皮膚過敏，亦有不少人停止塗搽藥膏後，症狀再次出現。養和醫院過敏病科名譽顧問醫生陳偉明指出，現時「脫敏免疫治療」是最有效治本的方法。脫敏免疫治療的原理，是抽取主要影響患者的致敏原物質，逐少加入藥物當中，令身體慢慢接受該致敏原，並停止過敏反應。醫生須精準控制致敏原在安全水平，一方面要讓免疫系統知道致敏原存在，但又不會刺激身體出現過敏反應，以提升身體對致敏原的耐受性。

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吃貨終於出新片了～十萬年無出新片了＞＜最新天氣又熱，香港社會氣氛亦好差，人人心情麻麻，胃口麻麻，吃貨都一樣，近幾個星期心情不太好又無乜胃口，所以好耐沒出片不好意思。。。所以今集吃貨廚房教大家煮一道簡單易學又開胃的蕃茄豆腐魚湯，希望大家有返點胃口，記住好好照顧好自己身體，是為了行更遠的路，我們還要鬥長命的呀！！！香港人加油！！

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