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在 蒸餾酒好處產品中有39篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅酒心智庫 Spirits & Wisdom,也在其Facebook貼文中提到, 這是大家耳熟能詳的麥卡倫與日本威士忌之外 許多藏家默默收藏的威士忌酒廠 幾年前在酒展上 我以1 cc $xxxx的單價買了一小杯😱 親自喝到遠在幾十年前蒸餾出的老泥煤威士忌 今天終於有機會跟威士忌拍賣專家 一起聯手分享她😍 #酒心智庫 #威士忌收藏 #威士忌投資...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,位於北緯59度、由70多座島嶼組成的奧克尼群島,距離斯堪地那維亞半島不遠,早在新石器時代就有人類居住,有三分之一的島民是維京後裔,島上處處可見維京遺址。成立於1798年的蘇格蘭威士忌蒸餾廠高原騎士,就座落在這裡,成為全世界最北的蒸餾廠。 這回朋友約威士忌達人學院首席顧問林一峰到金瓜石踏青,林老師就帶...
「蒸餾酒好處」的推薦目錄
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蒸餾酒好處 在 Morandi Green 自然生活學 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:53:05
#MorandiGreenDiet 【Vegan 甜品控注意!龍舌蘭大解「蜜」】 龍舌蘭 (Blue Agave) 是一種原產於北美洲的植物, 它的莖部非常短,葉子寬長,外觀和蘆薈有幾分相似。 它適宜生長在溫暖氣候,現時主要在墨西哥一帶種植, 有很多不同種類。 其中,藍色龍舌蘭 (Blue Ag...
蒸餾酒好處 在 ?????? ????韓國美妝✦正韓連線代購✦免稅店專櫃代購 Instagram 的最佳貼文
2021-03-14 18:56:26
- #預購 Diptyque 質感爆炸香膏系列 - 香氛控一定知道Diptyque‼️ 第一次接觸到Diptyque香膏是去年的聖誕倒數禮盒🎁 小小顆的説迷你也不為過 有點重量 就好像 #把質感握在手中 一樣 但整體小小的放小包包真的很方便👍🏻 - 而且,純黑浮雕鐵盒特別選擇了「鋅合金」的材質,此材...
蒸餾酒好處 在 肥宅教主 ? 安蕾 Instagram 的最佳解答
2020-05-11 00:37:39
🤭 #免費看展看秀喝酒看大明星? 🤫 ⠀ 女爵士樂歌手輕飄飄的嗓音,滑入我的杯中,滲進一些慵懶的氛圍。不但是年末,又是週末,我們因此給自己一個喘息的理由,在晚飯後,散步到華山的草坪上,換了杯麥卡倫的調酒,臥坐在草皮上,半倚著對方,暈暈乎乎地享受著彼此,那略帶酒氣的鼻息。 ⠀ 四周燈光乍暗,一條亮光慢...
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蒸餾酒好處 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
2018-09-15 06:50:13位於北緯59度、由70多座島嶼組成的奧克尼群島,距離斯堪地那維亞半島不遠,早在新石器時代就有人類居住,有三分之一的島民是維京後裔,島上處處可見維京遺址。成立於1798年的蘇格蘭威士忌蒸餾廠高原騎士,就座落在這裡,成為全世界最北的蒸餾廠。
這回朋友約威士忌達人學院首席顧問林一峰到金瓜石踏青,林老師就帶著「來自奧克尼島維京傳奇」的高原騎士10年Viking Scars,與朋友們一起分享。
「好的威士忌經過長時間的熟成,有時候酒廠的精神,會被掩蓋掉。」林一峰說:「這支高原騎士10年,平衡得恰到好處。」
這款高原騎士10年Viking Scars,是高原騎士的入門酒款,首席調酒師使用初次裝桶的美國白橡木及歐洲紅橡木雪莉桶熟成,林一峰表示:「它聞起來有泥土般的氣味,煙燻的風格,青草的氣味,淡淡的海風的鹹味,還有清楚的花蜜香。一入口就可以感受到香草的甜味,非常美妙。」
金瓜石美麗的海景,也彷彿帶著林一峰,回到北緯59度的奧克尼群島,在鹹鹹的海風裡,和朋友一起享受美好的威士忌。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.徐仲彥)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
蒸餾酒好處 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳貼文
這是大家耳熟能詳的麥卡倫與日本威士忌之外
許多藏家默默收藏的威士忌酒廠
幾年前在酒展上
我以1 cc $xxxx的單價買了一小杯😱
親自喝到遠在幾十年前蒸餾出的老泥煤威士忌
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蒸餾酒好處 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最佳貼文
【#阿媛喝什麼|亞洲46名的蓋茲比酒吧】
如果咖啡館是靈魂的休息站,那酒吧承載情緒的喜怒哀樂。
新年新目標是探訪新加坡的 #亞洲50佳酒吧!50張入場卷,這裡就佔11 間!
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想像的得獎酒吧,有點高冷,需要懂點什麼才能踏入。然鵝,位於東方文華飯店的MO.BAR ,典雅的氣質,恰到好處的親切,包容著一切。
1920年代Art Deco 風情,大理石吧台,有格調的燈飾,座位間保有隱私,適合午後姐妹,或獨處,或曖昧。
自然光灑落,濱海地標近在咫尺。
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酒單是一場亞洲城市的巡禮。
從台北、曼谷到新加坡,每座城市代表一杯飲品,匯集地方色彩的精髓。
推薦女孩兒適合的 #SARIMANOK,好看也吸睛!
使用萊姆酒為基地,加入芒果和柑橘的清新,香甜爽口像飛到熱帶的島嶼。神鳥圖騰的色彩,更是一場視覺的盛宴。
有誰能抗拒台北代表的 #Milkway ?白話文是有酒精的珍珠奶茶!
親手熬煮的黑糖,浸潤酒精的Q彈珍珠。威士忌為基酒搭配烏龍茶香,是款成熟並童心的趣味調酒~ 喜歡!
▫️
那天謝謝調酒師帶我到後台參觀,簡直是小型實驗室!有將果汁分離出的機器,讓基酒也能帶有水果自然的香甜,也有小型蒸餾台等等。
因爲上心,所以脫穎而出。
▫️
如果有時間,想帶你到日落時的MO. BAR。
帶你走進我的城市軌跡,或許有天我們不再相遇,但這裡會交錯我們的回憶✨
#酒吧資訊
店名 |MO. Bar
地址 |Mandarin Oriental 4樓
營業 |週一 至週五)17:00-22:30 / (週六至週日)12:00 - 22:30
🍴早午餐:(週六至週日與公共假期)12:00 - 14:30
電話 |68853500
官網 |http://www.mobarsg.com/ (有月亮代替酒精度的酒單)
#2020亞洲50佳酒吧
蒸餾酒好處 在 Whiscript 威事記 Facebook 的最佳貼文
蘇格蘭諸多酒廠當中,Tomatin對我來說很神秘,雖然常常會在各大酒展看到這品牌,但莫名的從來沒駐足好好研究。因為現在的我幾乎不喝OB,在逛威士忌專賣店的時候也鮮少看到Tomatin的IB? 所以對我來說它一直是個陌生的酒廠。
這次有機會從這間酒廠最經典的兩款核心品項認識Tomatin真是件開心的事,也為此我開始對酒廠做了點功課。Tomatin其實在70年代,曾是蘇格蘭規模最大的蒸餾廠,今日Tomatin在各種巧合下成為蘇格蘭第一間百分百日資的酒廠,日本人那一板一眼的匠心精神,想必也注入了現今Tomatin威士忌中。
在與品牌大使聊天的過程中也發現,Tomatin將自己稱為 “The soft side of the Highland ”中文直譯就是高地的溫柔,這也是因為酒廠使用較高的蒸餾器,也用較長的蒸餾時間,產出較輕柔,果味豐富飽滿的酒體。另一個特點是Tomatin位於海拔315公尺,是蘇格蘭前幾高的蒸餾廠。不如我們一起體驗一下蘇格蘭高地的溫柔吧。
第一隻Tomatin 12 年是一隻使用了 Bourbon 及 Sherry Cask的經典雙桶型核心威士忌,以下為資料。
Name: Tomatin 12 Years Old
Region: Scotland, Highland
Age: 12 years old
Abv: 43%
Cask: Bourbon & Sherry
Color: Medium Golden Yellow
Glass: Clear ISO
鼻腔:
香氣強度: 中
香氣分子: 香蕉,奶油,蜂蜜,淡煙燻,雞蛋花,黃水梨,紅頻果,多汁感,尾端淡木質調性。
味蕾:
入口/酒體:中
單寧:中
油脂: 飽滿
複雜度: 中
味蕾表現: 鹹奶油,煙燻感,熟頻果,柑橘皮,檸檬,白腰果,香草,鮮奶油,夏威夷果仁,熟香蕉。
第二隻Tomatin 14年為Port Cask Finish,品飲文如下。
鼻腔:
香氣強度: 中上
香氣分子: 糖漬柑桔,陳皮梅,薑糖,塵土,乾辣椒,可可粉,煙燻,乾燥花,蔓越梅乾。
味蕾:
入口/酒體:
單寧:中上
油脂: 飽滿
複雜度: 中
味蕾表現: 熟香蕉,熟柑橘,熟紅頻果,肉桂捲,楓糖,黑胡椒,蠟質,可可粉,胡桃。
其實坦白說這次的品飲有讓我改觀,我也不諱言我以前對Tomatin最大的印象其實就是喝完沒有印象,但這次這兩隻核心款讓我改觀了。首先是12年的Bourbon & Sherry,雖然是寫波本雪莉但我個人感覺波本大概佔了8到9成,當中水果的香氣表現相當漂亮,讓我感到喜歡的是水梨跟蜂蜜,很難得遇到蜂蜜氣息如此立體的酒款,12年味蕾上表現相當甜美,味蕾上是滿滿的熟水果以及奶油感,後段感受得到恰到好處的雪莉風味,沒有我平常討厭的雪莉的雜亂感。是,我知道有乾淨的雪莉桶存在,但台灣多數的雪莉桶都偏混濁。這隻12年的香氣及味蕾表現絕對是令人滿意的日常酒款。
14年的香氣令我喜愛,包含了那一聞即出現在眼前的蜜漬金桔,蔓越梅乾以及乾辣椒,這些香氣堆疊後不會有違和感,而展現了有溫度並甜美的畫面。
味蕾上的熟成水果比12年來得濃厚,但當中我最喜歡的是紅頻果以及肉桂捲的香氣,這杯酒無疑適合當作甜點酒來飲用,因為這杯酒展現了甜美厚實的果實/糕點風味。
第一次認真認識這間酒廠,對於這兩隻核心款都感到很滿意,我會開始關注也探索這間酒廠其他的品項,畢竟核心品項如此令人滿意,IB作品肯定更為驚艷。