[爆卦]自製脆皮烤鴨是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇自製脆皮烤鴨鄉民發文沒有被收入到精華區:在自製脆皮烤鴨這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 自製脆皮烤鴨產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅台中美食精選,也在其Facebook貼文中提到, 一週只營業兩天,自製餅皮一鴨兩吃還有叉燒、油雞腿、醉雞或雙拼及三寶 追蹤台中新推播:hihimsg.com/n/g47/580882c9...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 100g 芋頭/Taro/里芋 50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん 6張    豆皮/Soybean milk film/干し湯葉 調味料: 少許 鹽/Salt/塩 3g 香菇粉/Shiitake mus...

自製脆皮烤鴨 在 台南好Food遊 Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 20:21:38

|台南市.東區| 東區超人氣燒臘便當店,每天經過都排隊排到大馬路上! 可自選三種配菜、飯可指定要淋醬汁,還有油蔥醬、辣菜脯及自製醬油可自行添加。 提供飲料、熱湯,熱湯都是用取下的烤鴨骨頭熬煮,有時候早點去還可以撈不少鴨肉回家啃。 燒臘便當均價80元、其餘品項約落在70元,可以加30元加一份叉燒...

自製脆皮烤鴨 在 Nick Su 尼克.曼谷.泰國 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:56:27

台北君悅酒店即日起至8月底,將凱菲屋換裝變身為「凱菲食集 Café Mart」,每日上午11點至晚間7點,由行政總主廚陳萬欽領軍,規畫十大主題餐檯,全天候供應即食海鮮、現切爐烤牛小排、美式豬肋排、南洋烤雞等豪邁海陸肉食、還有道地印度烤餅、鮮魚咖哩、港式燒臘、蔬食沙拉吧、功夫熱炒及精緻日式丼飯與手作烘...

  • 自製脆皮烤鴨 在 台中美食精選 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-15 00:04:31
    有 6 人按讚

    一週只營業兩天,自製餅皮一鴨兩吃還有叉燒、油雞腿、醉雞或雙拼及三寶
    追蹤台中新推播:hihimsg.com/n/g47/580882c9

  • 自製脆皮烤鴨 在 食尚台中 Facebook 的最佳解答

    2021-07-13 11:34:07
    有 5 人按讚

    一週只營業兩天,自製餅皮一鴨兩吃還有叉燒、油雞腿、醉雞或雙拼及三寶
    追蹤台中新推播:hihimsg.com/n/g47/580882c9

  • 自製脆皮烤鴨 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最讚貼文

    2021-05-30 03:29:46
    有 10 人按讚

    [食咗當去咗:法國&上海 - French GourMay 2021]

    最近與朋友約在「十里洋場」見面,食咗一個CP值高
    用法國料理食材+淮揚菜傳統做法的tasting menu
    名為「法色五月 - 花都鬢影江南宴」
    材料包括:魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等,都是法國料理常見食材

    🇫🇷法色品味四小碟
    有法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿
    香糟醉法國豬手、火腿紅棗心太軟
    煙燻溏心蛋本身是「十里洋場」名物,加埋法國魚子醬味道更濃郁
    椒鹽法國田雞腿皮脆肉嫩,好想馬上飲杯酒

    🇫🇷羊肚菌響螺燉竹絲雞
    是我最喜歡的燉湯,鮮味十足
    竹絲雞又可以養陰退熱,養生又美味

    🇫🇷紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
    比較少見的中西合璧。經2.5小時燜煮後,牛面頰肉軟到無牙都食到

    🇫🇷黃金白蘆筍炒火丁甜豆
    夏天吃這種爽甜的蔬菜最舒暢

    🇫🇷酒糟法國小龍蝦蒸馬友
    據知這批法國小龍蝦 Langoustine 是老闆親自訂購,隻隻都又大又多肉
    與大廚自製的酒糟與本地馬友同蒸,鮮味倍增而又可以保持肉嫩

    🇫🇷脆皮煙燻鵪鶉
    「十里洋場」名物是脆皮煙燻BB鴿
    今次改用鵪鶉,同樣皮脆而肉更嫩滑
    配有特製甜麵醬、京蔥、青瓜幼絲及層餅,好似食緊北京烤鴨咁

    🇫🇷鵝肝十景炒飯
    粒粒分明而又平均沾有鵝油,即使我不太愛吃飯也吃了大半份

    🇫🇷法式甜品拼盤
    橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆
    橙酒桂花拉糕中加入法國君度橙酒及橙皮
    奶皇核桃酥採用香脆的法國山核桃及自家製香滑奶皇
    流心朱古力煎堆以法國75%黑朱古力、提子乾及橙酒製成餡料
    令人印象最深,第二度食唔到

    供應日期:由5月21日起全日供應
    原價每位HK$980* (兩位起)
    1957&Co會員及匯豐信用卡有「二人同行一人免費優惠」
    更可以每位HK$288享用兩小時free flow
    任飲香檳巴黎之花 Perrier-Jouet Grand Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc 及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir

    #1957andco #CausewayBay #cwb #銅鑼灣 #10shanghai #十里洋場 #LeeGardenshk #LGTaste #huaiyang #shanghaifood #finedining #DiscoverHongKong #hkfood #銅鑼灣美食 #二人同行一人免費 #美酒佳餚
    十里洋場 10 Shanghai

  • 自製脆皮烤鴨 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2021-06-19 17:08:15

    材料:
    6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
    100g 芋頭/Taro/里芋
    50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん
    6張    豆皮/Soybean milk film/干し湯葉

    調味料:
    少許 鹽/Salt/塩
    3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉

    醬汁:
    10ml 醬油/Soy sauce/醤油
    10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
    10g   砂糖/Sugar/砂糖
    90ml 香菇水/Shiitake mushroom water/干ししいたけ水

    【2021.6.19排行】以下皆為純素料理
    https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
    https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
    https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
    https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
    https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
    https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
    https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
    https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
    https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
    https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
    https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
    https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
    https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
    https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
    https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
    https://youtu.be/zUzn-mOoh3M 芒果冰淇淋
    https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
    https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
    https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片

  • 自製脆皮烤鴨 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文

    2019-07-19 19:30:03

    📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
    📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com


    今天來到位於楠梓的「一品港式燒臘」,有位燒臘西施請我們來一趟,說他們即將推出「膽固醇特餐」,而且份量很霸氣,是有10種肉品的全肉料理!
    🍗有:化皮燒肉(烤豬)、蜜汁叉燒、脆皮燒鴨、港式香腸、港式肝腸、湖南臘肉、香酥雞腿、蜜汁雞腿、鴨腿、油雞腿
    最底層可以選擇用白飯或是炒飯,而且炒飯口味可以任君挑選喔,飯量大約是4~5人份,今天我挑的是鹹魚雞粒炒飯,再加上一些配菜還有滿滿的肉品,超好吃、超滿足,果然是膽固醇爆表🤣🤣🤣
    而且因為老闆娘是湖南人,所以會有一些道地菜色可以吃到哦,例如自製辣椒醬、酸豆角、剁椒魚頭……都可以詢問老闆娘唷!

    當然大家吃不完膽固醇特餐沒關係,闆娘家的便當也是很好吃的唷,就點個正常的一人份便當來試試看吧!
    也歡迎公司&團體訂購便當喔!
    而且老闆娘說基本上全年無休,中午也沒休息,只要在晚營業時間內,不論什麼時候來,都有飯可以吃喔😊

    🍭🍭吃什麼🍭🍭
    ▪膽固醇特餐$1600
    ▪剁椒魚頭半邊$290,$整顆500
    (需一天前預訂)
    ▪脆皮烤鴨全隻$700,半隻$350,1/4隻$150

    ➡️一品港式燒臘
    粉專:暫無
    地址:高雄市楠梓區德祥路134號
    電話:07-3647025
    營業時間:每日AM11:00~PM21:00
    (中午不休息,全年無休,有事才休息!)

    #便當也好好吃

    背景音樂:
    Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)