雖然這篇自製湯圓糯米粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在自製湯圓糯米粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 自製湯圓糯米粉產品中有67篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅高雄在地美食玩客，也在其Facebook貼文中提到， #台式甜品 #張家豪功夫甜品 張家豪從熱河街搬家到美術館青海路了～比起熱河的空間真的舒適多了～不變是老闆每天親煮的芋頭等配料，現在配料改自由選四樣！ 每樣配料都是老闆用心熬煮，好吃才放上菜單，選擇不算多元但每樣都是經典～ 🔸冰品-牛奶冰 $50 以前單點的芋頭牛奶冰現在直接跟店家說選芋頭芋泥兩種配...
同時也有22部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 最近宅在家的時間比較多，想來自釀米酒跟做酒釀，但是可能天氣太潮濕悶熱了，我連釀兩次都長毛發霉失敗，本來決定暫時跳過這個食譜，但是好巧不巧，釀酒機的廠商剛好來合作邀約，搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報...
「自製湯圓糯米粉」的推薦目錄
- 關於自製湯圓糯米粉 在 高雄美食底對 Instagram 的最佳解答
- 關於自製湯圓糯米粉 在 幸福彤話＆君辰愛分享 Instagram 的最佳解答
- 關於自製湯圓糯米粉 在 Instagram 的最佳貼文
- 關於自製湯圓糯米粉 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
- 關於自製湯圓糯米粉 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的最讚貼文
- 關於自製湯圓糯米粉 在 法國生活日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於自製湯圓糯米粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
- 關於自製湯圓糯米粉 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於自製湯圓糯米粉 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
自製湯圓糯米粉 在 高雄美食底對 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 13:05:20
#台式甜品 #張家豪功夫甜品 張家豪從熱河街搬家到美術館青海路了～比起熱河的空間真的舒適多了～不變是老闆每天親煮的芋頭等配料，現在配料改自由選四樣！ 每樣配料都是老闆用心熬煮，好吃才放上菜單，選擇不算多元但每樣都是經典～ 🔸冰品-牛奶冰 $50 以前單點的芋頭牛奶冰現在直接跟店家說選芋頭芋泥兩種配...
自製湯圓糯米粉 在 幸福彤話＆君辰愛分享 Instagram 的最佳解答
2021-07-09 08:35:17
#熱壓小花湯圆Q餅 使用糯米粉自製彩色湯圓，做成小花圖案後 使用熱壓機熱壓，變身為可愛的麻糬小Q餅 剛烤好後表皮酥脆，內餡軟Ｑ 沾上天然蜂蜜，好對味！ 🍡也可以使用市售冷凍湯圓 💫食譜分享🔗 https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/33254254...
自製湯圓糯米粉 在 Instagram 的最佳貼文
2021-05-10 07:18:09
#來點治癒的~煙韌控推薦！來自台灣人氣甜點奶奶鮮奶麻糬！Check In Taipei這次聯乘香港本地品牌隆重推出一系列台式甜品🤍 土鳳梨酥奶奶麻糬配合近日大家對台灣鳳梨的關注！ 沒有加糯米的鮮奶麻糬特別受台灣年輕人喜愛！ 特別是平常都吃熱的麻糬/湯圓，鮮奶麻糬竟然是冰的！ 冰涼的鮮奶麻糬保留醇厚奶...
-
自製湯圓糯米粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-07-15 19:00:13★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
最近宅在家的時間比較多，想來自釀米酒跟做酒釀，但是可能天氣太潮濕悶熱了，我連釀兩次都長毛發霉失敗，本來決定暫時跳過這個食譜，但是好巧不巧，釀酒機的廠商剛好來合作邀約，搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導，讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣，大家都知道我超愛廚房玩具，怎麼能錯過厲害的廚房工具呢？毫不考慮的接下了這個合作案，也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒，酒渣就是酒釀，真的太香惹！我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓，真的是我做過最好吃的一次酒釀，跟市售粗渣口感的酒釀不同，我的是生酒釀，但煮個3分鐘就好了，滑軟香濃到不像話！太好吃的酒釀了！還拿酒釀來魯肉控肉，真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀，原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrD0Oq
👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係，若加入太乾請補些水，太濕請補些糯米粉，很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可）適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
#夢幻廚房在我家 #自製米酒 #酒釀湯圓 #ALCHEMA釀酒機 #ALCHEMA #釀酒機 #釀酒教學 #智慧廚房![post-title]()
-
自製湯圓糯米粉 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
2021-02-24 20:00:15古早味燒麻糬，享受熱騰騰、超Q彈水嫩口感！
詳細食譜請看：https://ciao.kitchen/hot-mochi/
備料只要一包糯米粉搞定，用燙麵法“粄娘” 作法，煮出來的燒麻糬圓滾滾，咬下去會拉絲超軟Q，可以在嘴巴嚼嚼嚼一陣子。吸滿了焦糖將的麻糬，從白色煮成金黃色體積像吹氣球一樣慢慢長大。
單吃就有淡淡的糖香味，搭配自製的芝麻粉、花生粉，香氣100分！
今年的元宵節來一碗燒麻糬如何？回味一下這道古早味甜品，吃完嘴角會黑黑的一圈唷 ??
食材 / Ingredients
可作10~12顆，每顆40g / Make 10~12 mochi, 40g/each
250 g 糯米粉 / glutinous rice flour
180~200 c.c. 水 / water （看手感做調整）
糖漿 / Syrup
100 g 砂糖 / sugar
500 c.c. 水 / water
50 g 烘烤過花生 / roasted unsalted peanuts
50 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
2 tablespoon 糖粉 / icing sugar
時間標記：
00:00 開頭
00:58 音樂片頭
01:39 怪奇事件展
02:38 製作麻糬
05:38 現磨芝麻粉
06:11 現磨花生粉
06:38 煮麻糬
09:45 盛盤
#古早味 #冬日甜品 #元宵
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------![post-title]()
-
自製湯圓糯米粉 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
2021-02-11 17:00:03今天給大家分享的是湯圓的新吃法，需要準備：紅棗、糯米粉、玉米澱粉、白糖、玉米油、牛奶、食用油、花生米、黑芝麻、蜂蜜、椰蓉。這樣做出的湯圓，皮薄餡大，非常好吃，不用水煮，不用油炸，做法簡單，還可以做成椰蓉的，是很好的甜點。
【小穎美食】過年湯圓這樣做，方便快捷又好吃，不油炸不水煮，家人都誇手藝好
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#年夜飯#湯圓
喜歡小穎的可以點擊：【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi![post-title]()
自製湯圓糯米粉 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
#台式甜品 #張家豪功夫甜品
張家豪從熱河街搬家到美術館青海路了～比起熱河的空間真的舒適多了～不變是老闆每天親煮的芋頭等配料，現在配料改自由選四樣！
每樣配料都是老闆用心熬煮，好吃才放上菜單，選擇不算多元但每樣都是經典～
🔸冰品-牛奶冰 $50
以前單點的芋頭牛奶冰現在直接跟店家說選芋頭芋泥兩種配料就好基底一樣選牛奶冰，張家豪的芋頭真的經典，鬆綿的芋頭香氣自然，甜度也適中，芋頭泥口感更是順口，真的不能錯過
🔸甜湯-豆漿$50
選4種料：薏仁、紅豆、蕃薯圓、芋圓
很多客人都是特別來吃料的，無糖豆漿配上老闆拿手配料，超級推薦去芯的薏仁～口感極佳，熟透卻不軟爛👍紅豆也相當有水準，蕃薯圓和芋圓也是老闆手工自製哦～
🔸冰品-起司霜降冰$60
選4種料：紫米、薏仁、紅豆、純糯米湯圓
起司霜降冰的奶霜口感介於奶蓋和奶泡之間，淡淡的鹹香滋味搭配糖水鹹甜交織～米湯圓手工製作就是不一樣😳糯米香氣十足香Q不黏牙，懷念起在日本品嚐到的白玉糰子😍
🔸椰奶芋頭沙$45
不吃椰奶可以改選鮮奶，加了水滴粉圓口感滑Q，芋泥攪開後搭配著椰奶香醇滋味讓人滿足
🔸紅茶冰淇淋$40
紅茶的茶味香濃不苦澀，一整顆香草冰淇淋，融化後的冰淇淋更加迷人
看報導▶️ https://youtu.be/XDdQ0O-0t18
---------------------------------------
🔎 張家豪功夫甜品
高雄市鼓山區青海路127號
07-5520-789
12:00～22:00
---------------------------------------
#高雄美食 #高雄 #kaohsiung #鼓山區美食 #鼓山區 #張家豪 #芋頭冰 #夏日冰品 #高雄下午茶
本篇感謝店家邀約
自製湯圓糯米粉 在 韓台우리無理小生活 Facebook 的最讚貼文
今天做了一個會爆炸的新點心
我指的是精神上 😅💔
做的過程有點崩潰
成品超醜慘不忍睹，但好吃到不行的點心
【烤起士南瓜年糕餅】
吃起來口感就是
外面是酥軟的烤年糕
內餡是軟軟的南瓜泥搭上融化的起士 😋
大滿足！！因為我真的好愛吃甜年糕唷 ❤️
做了四個，用氣炸鍋烤
吳吳說超好吃👍就讓給他嗑了兩顆半 （是真愛）
我吃一顆半覺得不夠，
但做法有點麻煩，很懶得再多做一些
麻煩的點在揉年糕麵糰....
誰能告訴我怎樣可以做糯米糰
輕鬆不黏手 🙌 跟揉麵粉團一樣簡單
我阿嬤以前湯圓到底怎麼搓的🍡！？😭明明我記憶裡看起來是很簡單的呀~~阿嬤~~~🧓🏻
糯米粉一加滾水，就是黏T T到很難成型~~
第一次水加太快，全部麵糰都在衛生手套上
只能全部拋棄，重頭來過
如果糯米糰跟揉麵團一樣簡單，要我做十幾二十個都不是問題
因為真的好吃啊~~😋
#雖然外表慘不忍賭
#起士都爆出來了
#等我克服揉糯米糰
#下次希望能美美的
#這款真的很可以
#有需要食譜可問
#自製甜點 #莉安廚房
#年糕類點心
#오늘뭘먹지
自製湯圓糯米粉 在 法國生活日記 Facebook 的最讚貼文
法國元宵夜吃湯圓，月圓人圓貓團圓。
正月十五是一年第一次月圓的日子，湯圓要吃三顆（或三的倍數）代表「三陽開泰」，我貪懶湯圓手擀的好大，所以三顆意思到就好😋。
自製湯圓不難，原料只需糯米粉、水就好，小秘招是：為讓湯圓更緊實成型，需把十分之一的糯米團先用滾水滾熟再回團混捻在一起，再將糯米團一顆顆搓圓，等水滾放入浮起即可，果然成品較美型。
紅豆湯部分紅豆則沒時間先隔夜泡水，所以只將紅豆粒水洗後，冰在冰庫兩小時，紅豆的表面會裂出肉眼看不見的縫隙，再加水放入大同電鍋蒸（外鍋兩杯水），跳起來悶煮半小時加入紅糖就是超好喝沙沙的紅豆湯。
PS:紅豆湯裡我多加了上次做珍奶沒用完的紅糖珍珠粉圓粒，這樣嚐起來好似「大珠小珠落玉盤」，口感較有層次😋。