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在 脆皮烤五花肉產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 大家午安~今天找妹妹來家裡幫忙清冰箱(自己親妹妹就有話直說了哈哈哈),特別交代她們一家大小不准吃早餐!看來大姊的威嚴還是有用的,今天三大兩小火力全開幾乎掃台,對於煮飯的人來說這就是最賞心悅目的畫面了。 因為有小朋友要來,特別為了兩隻小飯桶(自己親外甥就不客氣了哈哈哈)煮飯。之前小外甥回家還偷偷問妹...
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌 買日本KallaPro熱旋多功能氣炸烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/CURkw 用途一:烘烤 1) 烤雞 【烤雞185°C、30分鐘】 材料: 雞 850公克 醃料 白胡椒粉 1茶匙 鹽 1茶匙 米酒 1大匙 醬油 1大匙 作法: 1. 雞和醃料混合拌勻,按摩一下,醃漬約1小...
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脆皮烤五花肉 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 19:13:55
鍋寶6L數位觸控健康氣炸鍋—限時團購中(9/4-9/11) . 大家好~這半年來常常收到大家的許願,希望能再開一檔氣炸鍋團,你們的心聲我都有反應給鍋寶,這裡跟大家說兩個好消息: . 1️⃣去年團的4.8L氣炸鍋已絕版,這次團的是新版6L機型,承襲上一代所有優點,且在機身體積不變的情況,內容空間更大,...
脆皮烤五花肉 在 ꪔ̤̮ ??愛食記☀︎台北☼新北☀︎新莊☼板橋美食ꪔ̤̥ Instagram 的最佳解答
2021-08-18 10:22:08
🇰🇷#MeatLove橡木炭火韓國烤肉 🥩 在101附近的韓式燒烤 吃完還可以再週邊散步一下的感覺真好 小菜無限吃到飽烤肉由店員代烤服務 只要動口不用動手真的最幸福啦~ 又可以吃到肉最適合的溫度口感 肉汁滿滿包生菜夾一點泡菜、蒜片超好吃🥰 真的要讚嘆一下他們的豬五花 不會很油膩看看那個切面就知道 秘...
脆皮烤五花肉 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 00:54:29
#不用燒腦超簡易的Q皮燒肉 廣東燒臘有一道名菜叫做脆皮燒肉,我們家人都很愛這道菜,皮酥脆、鹹香、肉鮮,每次去燒臘店必點,脆皮燒肉這道菜自己做可真要費點功夫,特別是酥皮的部分,有時候想要吃這種口感的燒肉,就會用偷吃步的做這道Q皮烤五花肉代替。 它們之間就知差別就是皮的口感,一個Q彈一個酥脆。但是這...
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脆皮烤五花肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2021-07-09 21:10:49📌 買日本KallaPro熱旋多功能氣炸烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/CURkw
用途一:烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料:
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法:
1. 雞和醃料混合拌勻,按摩一下,醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能,設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。
2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料:
雞胸肉 1800公克
醃料:
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法:
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻,將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉,兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內,選擇【烤肉、180°C】,烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束,用取叉將肉串取出,將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片,再擠上番茄醬、美奶滋即可。
用途二:氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘
用途三:炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法:
1. 五花肉燙熟後取出,表皮戳洞,肉均勻抹上醃料,放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉,肉的部分包上錫箔紙,放入烤箱中,選擇烤肉200℃,烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。
5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法:
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層,選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。
用途四:烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】
用途五:做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C,24小時】
用途六:發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法:
1. 取一個乾淨乾燥的容器,倒入牛奶,再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中,設定【乾燥、40°C、8小時】,至時間結束即可。
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楊桃美食網
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脆皮烤五花肉 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
2021-03-11 10:00:03#烤箱料理 #做起來比想像中的簡單100倍
#你沒料到小烤箱也能烤脆皮五花肉吧
粉絲許願的千石阿拉丁烤箱團
優惠傳送門→https://gbf.tw/dv2yn
那天和魚姐去逛了雲林的觀光工廠 良作工場農業文創館
裡面有很棒的豬肉商店,就順手買了一塊帶皮五花肉條回家
上網看了幾則有關於 #脆皮五花肉 的食譜後就動手跟著做起來了
這也是我第一次嘗試做脆皮五花肉
關於自學料理這檔事,我真的一點都不排斥還很有興趣呢~
第一次試做的心得是
天啊!!!!!做起來比想像中的簡單100倍是怎樣
宇宙超級無敵霹靂簡單的啦!!!!!!!!
雖然有因為烤箱高度受限稍微烤焦了一些些,但完全不影響脆度啊!!!!
非常非常非常推薦大家可以去買帶皮五花肉條回家自己做
真的超級簡單又好吃的,保證讓眾親友對你刮目相看👍👍👍
我愛烤箱料理我驕傲❤
影片中使用的是 #千石阿拉丁二枚燒烤箱 -
脆皮烤五花肉 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的最佳解答
2021-02-06 14:46:15My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook
My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/
---------------------食材--------------------------
五花肉800g
醃料
五香粉2小匙
白胡椒1小匙
蠔油1大匙
鹽1.5小匙
米酒1大匙
第一次熱風烘烤:120度,60分鐘
第二次熱風烘烤:250度,25分鐘
Music: Summer rain by Ikson
脆皮烤五花肉 在 Facebook 的最讚貼文
大家午安~今天找妹妹來家裡幫忙清冰箱(自己親妹妹就有話直說了哈哈哈),特別交代她們一家大小不准吃早餐!看來大姊的威嚴還是有用的,今天三大兩小火力全開幾乎掃台,對於煮飯的人來說這就是最賞心悅目的畫面了。
因為有小朋友要來,特別為了兩隻小飯桶(自己親外甥就不客氣了哈哈哈)煮飯。之前小外甥回家還偷偷問妹妹:媽~大阿姨是不是生活很辛苦啊,每次來都沒有飯吃⋯⋯
喂~吃了我的牛排干貝鮮蝦還嫌沒有飯吃!!從此以後她們要來我都會記得煮飯,先生對於有飯吃這件事也覺得惜福感恩😆😆😆
今天的亮點是王后碳烤脆皮五花肉,超級!宇宙!無敵!霹靂好吃!!前陣子看大胃王吃播常看到他們在吃脆皮烤五花肉,看得我饞蟲大發,發現這家店以後馬上訂了一箱(秤重計價,我這箱有九條)。氣炸五分鐘就能享受嘎嘣脆的極致美味,真的好好吃,皮非常酥脆、肥瘦正好,很不愛肥肉的話建議包個生菜吃喔~
另一個亮點是東區鵝肉吳的鵝肉切盤和鵝脖,我忙完上桌的時候最上面那層鵝肉已經消失了——自家人不講武德啊啊啊!竟然完全沒有留給我!我覺得鵝肉還不錯,下次想試試其他品項。
除此之外還有香菇炒水蓮(黃金組合)、郭郭好魚店的丁香魚炒山蘇、烤扁鱈,還有源鮮智慧農場 YesHealth的生菜搭配牛肉片,我另外準備了紫蘇葉和韓式泡菜來搭配,生菜配上紫蘇葉、泡菜和肉真的太讚了~
還有小朋友最愛的焗烤雞翅,我把樂子 the Diner的酸辣烤雞翅加點乳酪絲焗烤,馬上掃盤👍
一次煮一大桌菜就是過癮,煮完自己也能吃更是開心。今天忍不住跟妹妹說以後每個禮拜都來幫忙清一次冰箱好了😆😆😆
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團購時間:2021/8/3-8/9
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
脆皮烤五花肉 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Facebook 的最讚貼文
【#不得不学:喜翻三层肉🥓的你绝对不要错过啦😍「#广式脆皮烤五花肉」这周末一起宅家做大菜啦🤩】
大展身手的时候到了啦❗这周末就在家里做「广式脆皮烤五花肉」放一下大招惹!那 #脆脆的 表皮发出的「咔滋咔滋」声,切下那瞬间里面的肉汁直接流出~好想一点都不浪费😜就直接一口咬下啦😋那满满的幸福感直接爆棚💥是时候在家show一show你的厨艺啦~
不不编给一点小撇步哟⚠️影片中使用的盐记得要用粗盐🧂不然细盐会渗透下去变得比较咸哟~
影片来源:龙帅食堂 _ 小红书
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门啦,勤洗手消毒哟😷对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
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脆皮烤五花肉 在 KL 咩都講 Facebook 的精選貼文
脆皮烤五花肉🔥超好吃的!跟着这个方式做出来的五花肉,真的是香到没有朋友🥰外酥里嫩,香而不腻✨一学就会,零难度‼️大家赶快来试看看吧💐
🌈食材
✅带皮五花肉1块,料酒1勺,姜片3-5片,葱1根,花椒,粗盐,白醋
🌈腌肉调料:
✅生抽2勺,蚝油1勺,辣椒粉1勺,胡椒粉适量,盐
🥣做法:
1️⃣选一块带皮的五花肉,不要太肥,切方块,带皮的底部不切段
2️⃣五花肉+葱十姜片+花椒十料酒,冷水下锅,煮30-40分钟,煮到差不多8分熟
3️⃣煮好的肉捞出,+腌肉调料,生抽,蚝油,胡椒粉,辣椒粉,盐,均匀的搓到肉块上,腌制20分钟
4️⃣腌好的肉,肉皮朝上,四周包好锡纸,表面扎几下,铺一层粗盐
5️⃣放入烤箱,200度烤30分钟左右,去掉表层结块的盐
6️⃣刷一层白醋,放入烤箱,200度烤15分钟左右,取出切小块,撒辣椒粉熟白芝麻,蘸白糖吃啦❤️
皮脆肉香,吃一次就爱了!
★★★★
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