材料3つだけ！4種の簡単夕食メニュー🍴😋
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ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:03 月曜献立
03:18​ 火曜献立
05:10 水曜献立
07:40​ 木曜献立
09:10​ 金曜献立
11:50 買い物するもの公開！

大切なレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：チキンのシャリアピンソース仕立て
副菜：トマトと大葉のツナポンサラダ

◆火曜献立
主菜：豚こまのチンジャオロース
副菜：しらたきの中華ごまポンサラダ

◆水曜献立
主菜：キャベツと豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ
副菜：ピリうま！レンコンとしめじのきんぴら

◆木曜献立
主菜：シーフードミックスとごろごろ野菜のぺペロンチーノ
副菜：キャベツとにんじんのコールスロー

◆金曜献立
主菜：鶏むねとズッキーニのこくマヨ炒め
副菜：ブロッコリーとチーズのごまおかか和え

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【買う物】
＜肉/魚＞
鶏もも肉…2枚
豚こま…200g
豚バラ肉…250g
鶏むね肉…1枚
ハム…4枚
シーフードミックス…200g

＜野菜＞
玉ねぎ…1個
ほうれん草…1束
じゃがいも…3個
にんにく…2片
トマト…1個
大葉…5枚
ピーマン…2個
きゅうり…1本
キャベツ…1/2個
ニラ…1袋
れんこん…1個
しめじ…1袋
ブロッコリー…1個
にんじん…1本
ズッキーニ…1本
パプリカ（赤）…1個
たけのこ水煮…1個

＜加工品/缶詰 ＞
ツナ缶…1缶
しらたき…1袋（150g）
コーン缶…1缶（190g）
プロセスチーズ…3個

＜調味料＞
しょうゆ
酒
塩
こしょう
みりん
砂糖
白すりごま
ごま油
片栗粉
めんつゆ（2倍濃縮）
かつお節
レモン汁
ポン酢
オイスターソース
にんにく（すりおろし）
オリーブオイル
バター
マヨネーズ
赤唐辛子
糸唐辛子（お好みで）
いりごま
酢

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◆月曜献立
【主菜：チキンのシャリアピンソース仕立て 】
鶏もも肉…2枚
玉ねぎ…1個
ほうれん草…1束
じゃがいも…1個
にんにく…1片
バター…10g
オリーブオイル…大さじ2
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1/2

①じゃがいもは皮をむき1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に並べラップをし電子レンジ(600W)で2～3分、竹串がすっと通るまで加熱する。
ほうれん草は3～4cm幅に、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
鶏肉は余分な皮と脂を取り除き、厚さが均等になるように切り込みを入れ、塩・こしょう、酒をふり下味をつける。

②フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を中火で熱し、じゃがいもを炒める。両面焼き目がついたら、ほうれん草を加えて炒め合わせる。塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、皿に盛る。

③フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、両面焼き色をつける。食べやすい大きさにカットし、皿に盛る。

④同じフライパンにバター、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、玉ねぎを加えさっと炒める。【A】を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、鶏肉の上にかけて完成。


【副菜：トマトと大葉のツナポンサラダ】
トマト…1個
大葉…5枚
ツナ缶…1缶
【A】マヨネーズ…大さじ1と1/2
【A】ポン酢…大さじ2
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

①トマトはヘタを取ってくし形切りに、大葉は1cm幅に切る。

②ボウルにツナ缶（油ごと）、【A】、切った野菜を合わせて和える。

③全体に味がなじんだら、塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。

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◆火曜献立
【主菜：豚こまのチンジャオロース】
豚こま…200g
ピーマン…2個
たけのこ水煮…1個
ごま油…大さじ1
片栗粉…大さじ3
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少量

①豚こまは袋に入れ、塩・こしょう、酒をふり下味をつける。ピーマンは種を取り一口大に、たけのこはざく切りにする。

②豚こまの袋に片栗粉を入れてもみこむ。フライパンにごま油を中火で熱し、豚こまをほぐしながら炒める。

③豚こまの色が変わってきたら、ピーマン、たけのこを加えてさっと炒める。ピーマンがしんなりしてきたら【A】を入れる。全体に味がなじんだら、器に盛る。

【副菜：しらたきの中華ごまポンサラダ】
ハム…2枚
きゅうり…1本
しらたき…1袋（150g）
塩…少々
【A】ポン酢…大さじ2
【A】ごま油…小さじ2
【A】いりごま…小さじ1
糸唐辛子（あれば）…少量

①きゅうりは縦半分に切りななめ薄切りにし、ボウルに入れる。塩をふり揉み込んで10分ほど置く。ハムは半分に切って千切りにする。

②しらたきはハサミなどで5cmほどの長さに切る。耐熱容器にしらたきを入れ、浸るくらいの水（分量外）を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱しアクを抜く。

③キッチンペーパーなどできゅうり、しらたきの水気をしっかり取る。きゅうりの入ったボウルに、しらたき、ハム、【A】を加えさっと和える。
全体に味がなじんだら、皿に盛る。お好みで糸唐辛子をトッピング◎
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◆水曜献立
【主菜：キャベツと豚バラの重ね蒸し ニラ香味だれがけ】
豚バラ肉…250g
キャベツ…1/4個
ニラ…1袋
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ3
ごま油…小さじ1
【A】いりごま…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】砂糖…小さじ2
【A】酢…大さじ2
【A】塩…少々

①キャベツは芯を取りざく切りに、ニラは粗いみじん切りにする。ボウルにニラ、【A】を入れ、混ぜ合わせる。豚バラ肉は3～4cm幅に切り、塩、こしょうをふり下味をつける。

②フライパンにごま油をひき、キャベツ、豚バラ肉を交互に重ねる。酒を入れて蓋をし、弱めの中火で10分ほど、お肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

③皿に盛り、仕上げに①で合わせたニラ香味だれをかけて完成。

【副菜：ピリうま！レンコンとしめじのきんぴら】
れんこん…1個
しめじ…1/2袋
にんじん…1/2本
赤唐辛子（お子さん用には抜いても）…1本
ごま油…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
かつお節…お好み

①にんじんは皮をむき、薄い半月切りに、しめじは石づきを落としてほぐす。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。赤唐辛子は切り込みを入れ、タネを除いておく。

②フライパンにごま油をひき、赤唐辛子を入れ弱火で炒める。（お子さん用には抜いても◎）

③れんこん、しめじ、にんじんを加え中火で炒める。野菜がしんなりとしてきたら、【A】を加える。

④全体がよくなじんだら完成。お好みでかつお節をかけても◎

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◆木曜献立
【主菜：シーフードミックスとごろごろ野菜のぺペロンチーノ】
シーフードミックス…200g
ブロッコリー…1/2個
じゃがいも…2個
にんにく…1片
赤唐辛子…1本
塩…少々
黒こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ3

①じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、水を入れたボウルに10分ほどさらす。にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は輪切りにする。

②ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で1分30秒ほど火が通るまで加熱する。

③別の耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分30秒ほど火が通るまで加熱する。

④フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火で炒める。香りが立ってきたらシーフードミックス、じゃがいも、ブロッコリーを加え、中火で炒め合わせる。

⑤塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。

【副菜：キャベツとにんじんのコールスロー】
キャベツ…1/4個
にんじん…1/2本
コーン缶…1缶（190g）
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】レモン汁…大さじ1
塩・こしょう…各少々

①キャベツ、にんじんは千切りにする。ボウルに入れ、塩少々（分量外）をもみこみ、しんなりするまで置く。

②キッチンペーパーなどで①の水気をよく取り、コーン、【A】を加え、混ぜ合わせる。

③塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
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◆金曜献立
【主菜：鶏むねとズッキーニのこくマヨ炒め】
鶏むね肉…1枚
ズッキーニ…1本
パプリカ（赤）…1個
しめじ…1/2袋
塩…少々
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ1

①鶏むねは1cmほどの厚さにそぎ切りにする。ポリ袋に入れ、塩・こしょうで下味をつける。
赤パプリカは芯を取りスライスする。ズッキーニは縦半分に切って半月切りに、しめじは石づきを落とし手でほぐす。

②フライパンにマヨネーズを熱し、下味をつけた鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返し、ズッキーニを入れて蓋をし、中火で2分ほど蒸し焼きにする。

③マヨネーズ大さじ1～2（分量外）、めんつゆを加え、全体になじませる。赤パプリカ、しめじを加えざっと炒め合わせる。

④塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、皿に盛る。


【副菜：ブロッコリーとチーズのごまおかか和え】
ブロッコリー…1/2個
プロセスチーズ…3個
ハム…2枚
【A】白すりごま…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】かつお節…1パック（4g）

①ブロッコリーは小房に切る。プロセスチーズは一口大のさいの目切りに、ハムは4等分に切る。

②鍋に湯を沸かして塩適量（分量外）を入れ、ブロッコリーを茹でる。ざるにあげて水気を切り、そのまま粗熱を取る。（※水にさらさないでね！レンジ加熱でもOK）

③大きめのボウルにブロッコリー、プロセスチーズ、ハム、【A】を入れさっと和える。

④全体がなじんだら、器に盛る。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

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皆様の温かいコメントにはいつも本当に感謝しております。ありがとうございます！


過去動画への返信は控えさせて頂いておりますが、お答えできるご質問にはなるべく返信致します。全ての方には出来ないことが多くなりますがごめんなさい。


最新の動画もアップしてから数日経つとコメントのチェックができなくなるので、いつも遅くなったり見落としもあるかもしれませんが後で読ませて頂いております。


※過去動画で音楽が途切れる動画があります。対処法が見つからず、ご不快な思いをおかけして本当に申し訳ございません！

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音楽引用元様: DOVA-SYNDROME

♬1曲目/田中芳典様
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♬2曲目/天休ひさし様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile155.html

編集アプリ・音楽 : InShot

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休暇中に大好きなサイゼリヤの若鶏のグリル（ディアボラ風）を作りました。ソースは市販キッコーマンのステーキソースを使って簡単に作っています。