團購美食｜歐可茶葉-燕麥奶茶｜孕媽咪可以喝的無咖啡因沖泡飲「燕麥奶茶」，網路奶茶界新寵兒

知道懷孕後到現在，除了喝水，對飲品的渴望還是免不了想喝，身為孕婦的我，真的超級想喝奶茶，但市面上的奶茶都有含咖啡因。沒想到老公竟然找到了一款剛上市的新品，歐可茶葉新推出，孕媽咪可以喝的無咖啡因沖泡飲「燕麥奶茶」

得知歐可茶葉新品燕麥奶茶後，立馬下訂了「經典燕麥紅茶拿鐵」及「無咖啡因燕麥奶茶」這兩款來嚐鮮囉

🔅經典燕麥紅茶拿鐵 （無糖）
特選澳洲大片燕麥，經過特殊技術，將燕麥研磨超小顆粒，並保留膳食纖維等營養，再結合錫蘭紅茶，成就這杯看似簡單卻不失優雅的燕麥紅茶拿鐵，濃郁燕麥香氣，尾韻渾厚茶香，喝的健康無負擔，不管是早上來一杯、下午喝上一杯，都能補充滿滿的能量

🔅無咖啡因燕麥奶茶（無糖）
來自南非無污染區域頂級南非國寶茶，零咖啡因；結合澳洲大片燕麥研磨，健康又兼顧營養，且能帶來飽足感！以燕麥奶為基底加上南非國寶茶，特殊草本茶香和燕麥交織而成的無咖啡因燕麥奶茶，老少咸宜，就連孕哺的媽咪也能ㄧ解茶控的口腹之慾！

🈯️沖泡方式：以50ml冷水均勻攪拌後，再加入熱水250ml，飲品濃淡依個人口味調整。

這兩款燕麥奶茶喝起來真的就像平常喝的奶茶，但燕麥味的香氣濃郁，越喝越順口，能喝到讓孕婦解解饞的奶茶，心情整個超愉悅！

歐可茶葉是目前超人氣網路團購飲品，像這次我們就是在網購平台-樂天市場看到這款，如果喜歡的朋友，可以上樂天市場購買唷

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📍 歐可茶葉-燕麥奶茶 📍
官網：https://www.oktea.tw/
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原來.....喝咖啡 是會上癮的
昨天睡前，不知道為何哪來的惆悵感
對著我們家的貓咪說著：「魔王 你快樂嗎？」「你有感覺到幸福嗎？」

之所以會這麼問，我想是因為我感受不到那份快樂

躺在床上跟一休說：「為什麼我們活著要這麼累」

每天早上起來睜開雙眼，就是汲汲營營的，開啟生活的每一天
汲汲營營的，刷牙洗臉出門上班、下班回家吃飯、洗澡、睡覺
我們的一天、一周、一個月、大到一年，竟然是這樣子匆匆流逝

直到最近因為尼克的社團團友有許願，想要一台咖啡機、
因緣際會下就和廠商接著這台咖啡機的合作邀約，
原本的咖啡毫無興趣的我
只想著
我就只需要把照片拍的美美的、
照片美了粉絲就會買單吧

但事實上，我一直知道
部落格粉絲團經營的風格
其實缺乏了我個人的靈魂
我沒有把自己放進去

那是因為
找不到我自己

直到今天
為了開拍咖啡機、
我剪開了咖啡豆的包裝
瞬間咖啡香瀰漫滿室
取一勺咖啡豆倒入咖啡盒裡

按下咖啡機上磨豆+沖泡的一鍵模式，
瞬間攪打豆子的聲音，嚇得一旁睡覺的魔王，一陣驚慌跳了起來

隨後熱水開始注入
注入那咖啡機的咖啡槽內

慢慢的
熱水將剛磨碎的咖啡粉膨潤、浸泡著
慢慢的一點一滴....
一點一滴....
滴落在我那透明的咖啡杯裡

時間正不是像這樣子一樣嗎？
一點一滴的正在流逝嗎？

滿室的咖啡香
搭配Apple Music播放的咖啡廳音樂

瞬間一個人
心情沉靜了下來
有多少日子沒有像現在一樣，
好好地專注當下
放鬆、輕鬆的過日子

看著一旁躺著、總是整天發懶、發慌，睡到彎腰不省人事的魔王

魔王阿！
你還真是幸福呢

你應該快樂吧？

原來喝咖啡、
可以讓我們找回

「自己」

找回那個
你可以放鬆、任性、不「為」他人眼光的自己

過了這麼久。
雖然我很不想說。
但是我還是得要跟大家說，
現在咖啡機有在開團

這樣好商業
但是你知道嗎？
你可能覺得你不需要
但是
或許你買了，
帶回家
剪開咖啡豆沖泡的瞬間
體會有和我相同的感受
放自己人生短暫的幾秒鐘

你會發現
這一切竟然是如此的感動

我不會說咖啡有多麼好喝！

畢竟
我本來就不是一個會喝咖啡的人
咖啡對我來說，
就是個提神的東西

直到長大以後
咖啡廳開滿了街道

每一家咖啡廳都有不同自己的特色
以前尼克在工作時前往咖啡廳，總是把咖啡廳當網美景點在拍攝
每一間店裝潢的特色、每一間的美拍景點
就是要時時刻刻、一分一毫的拍個不停

但事實上大家到咖啡廳想要追求的，
其實、或許可能、是那一份自在愜意的感受吧？

在家自己泡咖啡、
我第一次感受到置身在咖啡廳一樣的自在
放人生短暫片刻的假期，一起在家來杯咖啡吧

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去年夏天我希望我得過且過的人生能做些改變，於是我開始持續三件事：運動健身、管住嘴、調整作息，為了讓自己精神及狀態更好，我每天起床喝一杯無糖黑咖啡、運動前60分鐘也會喝一杯，喝著喝著，也就養成了習慣，對咖啡的滋味也開始挑剔了。😋
除了咖啡我也喜歡綠茶，黑咖啡和綠茶對身體的好處一直是連醫生都認同的，就連日本體重管理名醫-工藤孝文也出書親身實證了這個好方式😎

👉最近朋友跟我分享了一款直接把咖啡+綠茶mix的飲品～ #享So有機綠茶咖啡
試了好一陣子，發現它不但好喝順口，加上能促進代謝、調整體質的功能，太適合正在努力突破的我！

#享受享So的綠茶咖啡是台灣唯一獲得農糧署＋ #慈心有機驗證雙標章的 #功能型綠茶咖啡
只要每天2杯，就能喝到滿滿的#綠原酸 、 #兒茶素、咖啡因及茶氨酸 偷偷加強代謝減少囤積，讓自己愈來愈有自信。
如果你喜歡喝熱的可以選 有機綠茶咖啡(香香濃濃郁的巧克力香甜味)，
喜歡喝冰的則可以選 冷萃有機綠茶咖啡(清爽順口的水果香甜味)
我自己二種都愛，這樣我就不用泡了咖啡再泡綠茶，一包搞定挺省事的！
熱的濾掛包及冷萃浸泡包，沖泡都非常方便，隨行包也適合帶著走！

👉兩款#享So有機綠茶咖啡的功能和成分都相同:
✅阿拉比卡有機單品咖啡豆研磨+南投冠軍有機綠茶原片碎化
✅元培醫大實測：每包兒茶素含量高達367mg、綠原酸含量119mg
✅沒有西藥、農藥，沒有化學加工沒有任何添加物

現在早上起床我喜歡先喝一杯熱的，讓思緒清晰揮別混沌、提高工作效率。
它的香氣很足，拆開包裝就聞到濃郁的咖啡香，熱水沖下去的香氣更舒服，喝起來口感溫潤，帶點堅果香的醇厚咖啡滋味，綠茶的味道雖然不明顯，但是有中和苦味的作用，喝起來不會苦澀，即使不敢喝黑咖啡的人也OK喔！

運動前60分鐘我也會先喝一杯前一晚泡好的冷萃咖啡，消暑解渴還能延長運動後燃燒。
我覺得飯前喝也可以增加一些飽足感，更好的幫忙管住嘴，每天喝兩杯，享So真輕鬆！

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#淺中烘培保留更多綠原酸119mg
#零發酵給你業界最高兒茶素367mg
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一杯濃縮咖啡，需要高溫、氣壓泡製。冷泡咖啡不需要咖啡機，在家就能輕鬆泡製，而且可通過控制咖啡豆的比例，及浸泡咖啡的時間，控制咖啡因的水平。

你最想嘗試那一款？
琥珀摩卡咖啡
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喝咖啡花時間亦考耐性，說的是對咖啡有要求的人。

先量度準確的咖啡分量，將咖啡豆磨成粉末；預備濾杯濾壺，注入熱水，慢慢一圈一圈淋在咖啡粉上，才滴漏成一杯咖啡。還要待它不那麼燙才喝入口。這一切都是時間，急不得。
當然純為提神目的，茶記快餐店又或即溶出品，三十秒不到就能完成任務了。
在兩者之間找一個折衷方法，Drip Bag Coffee掛耳式的咖啡包是選擇。
不像即溶咖啡，把液體烘乾成咖啡粉，沖出來的味道單調沒質感。掛耳咖啡包內的咖啡，是以咖啡豆研磨成粉，味道香醇，口味選擇更廣。把包裝拆開，鈎在杯邊，注入熱水，一包一杯分量，滴漏完成，一分鐘左右即可享用。「這種喝咖啡方式在日本流行很久，不少日本咖啡店、咖啡品牌都有推出Drip Bag，超級市場都能買得到，但全是外國品牌，幾乎沒本地生產。」古道具公園創辦人Ceci說。
她曾從事設計、傳媒、古董買手，後來開了一間古物道具場連咖啡室，創立自己的咖啡品牌「Poetic Science詩意的料學」，近日還自家手做掛耳咖啡包。「在日本我很喜歡買Drip Bag Coffee，當有了自己的咖啡品牌，就思考為何我們不自己製作Drip Bag Coffee呢？香港人生活繁忙，這應該會很受歡迎。」Ceci解釋。
方便卻不等同沒質素，她堅持客人訂購後，三天內磨豆，保持咖啡豆的新鮮，即使現場到店購買，都要等十分鐘，因為店內不設現成貨，全是即磨豆即入袋。
為了讓咖啡包有一種如收到禮物的感覺，包裝上更有心思，找來本地插畫師Stella So繪畫。「我本來不太喝咖啡，因為我愛甜的飲品。後來在Ceci那裏聽了很多關於手沖咖啡的故事，喝過她沖的咖啡，慢慢愛上了咖啡，然後把沖咖啡過程繪畫下來。」Stella 解說。她一共畫了十九個步驟，挑選了五款用在咖啡包上，又設計了包裝盒及手挽袋。
看着美輪美奐的包裝，新手沖泡都很易上手，敢說連不愛喝咖啡的人也會喜歡上。

採訪：劉明慧
攝影：邱覺達

Parc古道具公園
地址：觀塘鴻圖道60號10樓B2室
電話：5544 0534
訂購網址： http://par-c.com/coffeeonline

Q1: 咖啡可分為甚麼種類？
A1: 以飲法來說，大致可分加奶的咖啡，如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡，如Espresso、Americano。

Q2: 常見的Latte、Cappuccino、Mocha有何分別？
A2:
Cappuccino（意式泡沫咖啡）：咖啡、牛奶和奶泡的比例各佔1/3，味道較平均。
Latte（意式牛奶咖啡）：牛奶比例較咖啡多一倍，另有適量奶泡，適合喜歡奶味濃郁的人士。
Mocha（莫加咖啡）：在咖啡中加入朱古力、牛奶，以及少許奶泡，是唯一有朱古力成分的咖啡。

Q3: 近期流行的單品咖啡，到底是甚麼？
A3: 單品咖啡（Single Origin Coffee）是黑咖啡的一種，只用咖啡豆加水沖泡，特色在於每杯只採用一個產地的咖啡豆，一般為經咖啡界權威機構評鑑的精品咖啡豆。

Q4: 甚麼是精品咖啡豆？
A4: 每年咖啡界的權威機構如美國Coffee Quality Institute(CQI)、Cup of excellence(CoE)大賽等，會對世界各地的咖啡豆作出評鑑，以咖啡豆的香、味、回甘等作評級準則，以一百分為滿分，達八十分以上的，才能稱為精品咖啡豆。

Q5: 單品咖啡有甚麼種類？
A5: 分別在於不同的沖調方式，有虹吸、法式壓濾以及手工沖泡。主要以手工沖泡為主流，取出適量的咖啡豆，磨粉後倒入載有濾紙的咖啡壺內，加入熱水沖泡出單品咖啡。沖調過程中，咖啡粉的研磨度粗幼、水溫高低、沖泡時間長短，以及沖泡手勢等，會影響咖啡的濃淡度，或口味偏甜偏酸。