我是天天喝咖啡沒錯，但是一天的扣打差不多就是一杯。因為只喝一杯所以只想喝到好咖啡，所以挑咖啡我們都是不馬虎（我和男人嘴都嘛很挑）
這個月開始加強管控身材，我覺得運動前喝也很好。
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每次都激受歡迎的黑沃咖啡開團囉！
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這次除了一般容量&聯名款大容量濾掛跟咖啡豆外，多了可浸泡(冷泡)的濾掛咖啡喔，我最近迷上就是它! 本次也有中秋禮盒呢，自己喝或送親朋好友都OK。
*出貨時間：出貨日為訂購後7~10天內配送 (周日、國定假日及颱風假不配送，配送時間依物流公司安排為主)。
中秋節慶 特別公告
1.本次團購，於9/12 前，下單並付款完成，於9/14完成出貨，實際到貨狀況依物流商狀況。
2.因中秋節慶訂單及物流量較大，物流無法指定到貨日期、時間 (請勿指定到貨日期或時間)，請多加體諒！
*付款方式：宅配、超商貨到付款、信用卡刷卡及ATM轉帳方式

詳細的優惠都列出來了！

＃不知道怎麼選咖啡嗎 直接參考以下最清楚
1.怕酸的人：
可選擇中深焙的；咖啡豆選擇薇薇特南果SHB、鄉巴佬爹、森巴舞曲 。濾掛可以選擇深焙10入禮盒、Nata 精品-綠翡翠以及綜合精選中秋濾掛禮盒、以及浸泡式咖啡裡的可可派對、低咖啡因都可以，這些都是不酸的配方。

2.不怕酸的人：
可選擇淺中淺焙的；咖啡豆選擇衣索比亞 耶加雪菲。濾掛可以選擇淺焙10入禮盒、Nata 精品-塔塔朵及跟莓果森林都可以，這些是果酸味較鮮明的配方。

3.想加牛奶煮成拿鐵或卡布奇諾：基底黑咖啡用鄉巴佬爹、森巴舞曲這二款咖啡豆去煮都非常適合。濃郁香醇的風味，搭牛奶、杏仁奶、燕麥奶或是淋在冰淇淋上面都很好棒喔!

#我的個人推薦
如果不曉得怎麼選，這次會推薦兩款
一、我會推薦你參考娜塔我本人的聯名款，因為都是精挑細選的精品等級，也是我喝了多年挑剔到不行選品的，好喝是當然的。
二、喜歡中淺烘焙的請選衣索比亞 耶加雪菲，它的風味非常豐富多元，充滿活力的明亮酸質，迷人的花香和柑橘香氣，喜歡自然順口咖啡酸度的人，我會推薦你感受看看。
三、而偏愛中深烘焙的，薇薇特南果SHB是一定要喝的啦! 擁有獨特的花果氣息，入口後焦糖的香氣和甘味浮現。如果你還沒喝過，建議你一定要買包來試試唷!　　

*可客製備註需求：
如有需要研磨豆子，麻煩請在訂單裡的訂單備註上註明 咖啡豆品項 & 咖啡沖煮方式 （半自動義式機／手沖濾紙／美式咖啡機／冰滴）

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☎️廠商客服：
若有訂單、付款相關問題，請於訂購表單頁面中的右下角點選進入
黑沃餐飲股份有限公司
洽詢[線上客服] 會立即處理
客服服務時間：週一~週日09:00~20:00
客服信箱：info@hwcroasters.com

🎁娜塔老酥獨家留言即可抽
開團期間按讚本貼文，留言告訴我這次你最喜歡(或最想喝)的咖啡就有機會抽到中秋精選綜合濾掛禮盒 (10g/包*18入，價值600元)，共抽出三份，9/13會於粉專抽出幸運得獎人

#我可是生活家 #娜塔 #咖啡補貨

早上我在聽Brown Eyes的歌，因為這首在機智醫生生活2聽到想起了很多當年的回憶，邊喝邊用咖啡機泡了杯咖啡，聞著咖啡香，心情也從一早的昏頭轉向變得平靜起來。我喝二十幾年咖啡了，未來，還會一直喝下去，沒咖啡怎麼生活，就是我們生活的寫照啊！哈哈。

每兩個月讓大家新鮮補貨、冠軍烘焙師專烘的好咖啡來了
團購時間：2021/07/21 (三)~2021/07/27(二)
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*可客製備註需求：
如果您有需要研磨豆子，麻煩請您在訂單裡的訂單備註上註明 咖啡豆品項 & 咖啡沖煮方式 （半自動義式機／手沖濾紙／美式咖啡機／冰滴）

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#口味建議
1.怕酸的人：
可選擇中深焙的；咖啡豆選擇印尼 藍鑽 黃金曼特寧、第5號協奏曲、11號交響曲。濾掛可以選擇深焙、Nata 精品(綠翡翠跟黑曜)以及甜蜜日曬、黃金曼特寧都可以，這些都是不酸的配方。
*注意：Nata 精品咖啡禮盒/環保包的濾掛是15g的大容量(可沖250ml)，其他濾掛式咖啡是一般容量(沖泡150ml)。

2.不怕酸的人：
可選擇淺中淺焙的；咖啡豆選擇衣索比亞 西達摩。濾掛可以選擇淺焙、Nata 精品(塔塔朵跟璀璨)以及跟莓果森林、肯亞 AA FAQ都可以，這些是果酸味較鮮明的配方。

3.想加牛奶煮成拿鐵或卡布奇諾：基底黑咖啡用印尼 藍鑽 黃金曼特寧、第5號協奏曲、11號交響曲這三款咖啡豆，或是深焙、黑曜、甜蜜日曬、黃金曼特寧這四款濾掛去煮都很適合。濃郁香醇的風味，搭牛奶、杏仁奶或是燕麥奶都很好喝喔!

#我的個人推薦　　
如果不曉得怎麼選，這次會推薦兩款
一、我會推薦你參考娜塔我本人的聯名款，因為都是精挑細選的精品等級，也是我喝了多年挑剔到不行選品的，好喝是當然的。
二、喜歡中淺烘焙的請選西達摩，它的風味非常豐富多元，充滿活力的明亮酸質，迷人的花香和柑橘香氣，喜歡自然順口咖啡酸度的人，我會推薦你感受看看。
三、而偏愛中深烘焙的，黃金曼特寧是一定要喝的啦! 口感特別圓潤厚實、香醇，喝完後尾端會帶些微甜的口感，實在是一款不可多得的咖啡極品啊!

🎁分享加碼抽獎
於本文按讚+轉貼分享+留言告訴我你看完心得這次最心動的是什麼/或你最喜歡喝咖啡的時刻(不能喝的你也能寫你喜歡的咖啡氛圍)，就能參加娜塔聯名精品咖啡限量禮盒，共抽2名，減醣好好買社團加碼抽1名，總共抽出三位，8/1當週會抽出幸運得獎人。

【防疫不亂跑，咖啡自煮管理企劃 .11 Dodiddone Coffee Research / Doing the Coffee Chamber 】

忙完後把握時間為自己沖一杯咖啡，上班前先把粉磨好，裝在 WHOSMiNG 所設計的咖啡罐裡，帶上好攜帶的 TOAST Living HAND 系列濾杯，然後幾張 CAFEC Taiwan 對應焙度的濾紙，最後是常常帶的 Fellow - Taiwan 保溫杯，就是未來旅行完美的咖啡方案。

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好友B1有兩家店，一家是在台北的 Dodiddone Coffee Research

DO all our efforts,
We DID it all for the coffee.
We have DONE the impossible!

DoDidDone 咖啡秉持著多方實驗的精神，去搜索、探究出精品咖啡的奧妙。目標是提供大家精緻美好、且不忘初衷的咖啡。

另外一間就是在基隆和平島的Doing the Coffee Chamber

DOING what we do best!

是一間B1可以任性研究咖啡的工作室，包含烘豆、教學、以及不只一種的咖啡沖煮方式。與其說是咖啡店，Doing更像是咖啡研究所，一起來研究精品咖啡的美好！

線上訂B1的咖啡豆 !
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｜假日早午餐新選擇 H·Cafe 冷凍烤餅 & 咖享包｜@hcafe_coffee.dessert
我訂了烤餅跟咖享包可以在家享受咖啡廳☕︎的氛圍，輕鬆早午餐就完成！咖啡也太香啦～而且烤餅跟咖啡很搭耶！女兒吃綜合起司🧀️烤餅搭配牛奶🥛，一直說好好吃😋
影片整理完我再跟你們分享開箱美味烤餅跟自己沖泡冷萃咖啡多有趣♡
😋 烤餅 咖享包 訂起來吧！
請忽略我產後落髮，馬上會長回來！🥸


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7-11 店到店、店取、外送
（10份即可外送）
☻︎ 付款方式 _
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☻︎ 訂購方式 _ 9:30-18:00
可以私訊H•Cafe 或電話訂購喔！
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✎ 新竹市民族路43號1樓

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您好！我是羅好吃也是Bo媽！
一個女兒的媽咪～女兒叫BoBo 所以變成Bo媽，有了Bo姊與BI弟之後變二寶媽囉！最喜歡推薦好物，吃喝玩樂～

#Bo媽日記 #羅好吃愛推薦 #Yummylo
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這款調酒是最近我與「和酒PLUS1」的合作活動中，設計來搭配柚子和菓子的調酒。由於不是直接把辣椒的風味融入酒體中，而是使用了顆粒狀的辣椒粉，因此品嚐時會先嚐到巧克力的甜、接著才隨著咀嚼與吞嚥感受到微微的辣感。

和酒PLUS1：https://www.facebook.com/washuplusonenoicebar

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－材料－

手沖咖啡 46g
黑巧克力 15g
白蘭地 23g
蛋白粉 2小匙
乾辣椒 適量
糖 1~2小匙（可選）

・手沖咖啡建議使用深焙豆，濃度不宜過高
・巧克力不建議使用偏果酸調的種類
・可依個人喜好加入1~2小匙的糖調整風味


－製作方法－

1、將乾辣椒去籽後磨成粗顆粒狀備用。
2、沖煮適量的黑咖啡，並將咖啡冷卻至室溫。
3、以隔水加熱的方式融化黑巧克力。
4、將巧克力與白蘭地拌勻。
5、將(4)的巧克力加入手沖咖啡、蛋白粉、糖（可選），並用攪拌機打勻。
6、將打勻的酒體以細篩網過篩並裝杯。
7、待泡沫上浮後撒上適量辣椒粉即完成。

・此款調酒為不冰的常溫調酒
・進階做法：將糖煙燻後再加入，進一步調整風味
・酒譜作者：稻葉智章（Tomo San）

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Instagram：https://www.instagram.com/argyi_wagashi/
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酒譜：稻葉智章（Tomo San）
英文字幕：Mun Yi
攝影：Argy
製作：Argyi
後製：Argyi
音樂：At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)

本集節目使用的豆子、器材
深焙 肯亞 ▶ https://bit.ly/2Ps9qIr
淺焙 肯亞AA 奇安布 ▶ https://bit.ly/3gjJVnM
Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3donISm
川流濾杯 - 抹茶綠 ▶ https://bit.ly/31A3TC7
OXO 可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/39xytAE
(優惠價剩二台) boca boca 初代烘豆機 ▶ https://bit.ly/3umkHZp
●小霸王用的～虎記焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/3sevALm

00:00 #哈囉老闆-YouTube網友提問
00:44 用同一支豆子弄個冰釀、美式、手沖來檢測咖啡因
02:10 喝完就來測試一下吧
03:53 跟沖煮萃取率有關！越濃越高～～
04:30 小霸王加碼來現烘一個淺的，同樣萃取方式、不同焙度來測一下
07:05 結果出來囉～～有沒有猜到呢！？

●來複習一下～
手沖、美式、蠻牛？！ 誰的咖啡因含量最高？？ ▶ https://youtu.be/FrkzVzbiSfQ
「開箱」在家烘豆BocaBoca初代機 ▶ https://youtu.be/cd4MwAreq9g


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