[爆卦]咖啡有哪些沖煮方式是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/R1KenG 今天想跟大家分享的是一個我們最近很喜歡的新玩具 手壓義式咖啡機Flair NEO 雖然手動Espresso比起手沖或其他沖煮方式繁瑣許多 但製作的過程好玩又有趣 對我來...

咖啡有哪些沖煮方式 在 Ms珊小姐 Instagram 的最佳解答

2020-09-07 19:45:58

#開團 #雀巢多趣酷思膠囊咖啡機 #夏天在家也能喝冰咖啡 #1分鐘萃取 #雀巢膠囊咖啡機 #星巴克咖啡膠囊 #在家享受星巴克 #第一次使用就上手 每天一早起床喜歡來杯冰涼/熱咖啡❓ 整天沒喝到咖啡總覺得不習慣❓ 市面上琳瑯滿目的咖啡該如何挑選❓ 根據研究顯示,喝咖啡對於健康上有很大的幫助,富含抗...

咖啡有哪些沖煮方式 在 男子的日常生活 Instagram 的最佳貼文

2020-06-16 06:15:53

. . 喜歡Nespresso一鍵按下在家就能享用世界各地不同風味的咖啡,以前習慣每天一杯豐厚油沫濃縮咖啡自製的大杯冰美式,近期則是好愛一鍵式牛奶系統沖煮的香醇濃厚卡布或拿鐵咖啡。 目前有多達30幾種風味可挑選外,更不定時推出限量款咖啡,覺得Nespresso實實在在滿足了宅家咖啡需求,不只在咖啡...

咖啡有哪些沖煮方式 在 Charles|相片和他的故事 Instagram 的最佳解答

2020-05-02 02:42:20

#相片和他的故事 _EP108 _ #用故事沖煮咖啡 _第一杯 「如果能在這一段漫無目的的旅程中,找到一點生活的熱情,那我們就能漸漸地開始擁抱世界。」 ____ - 2018/6/4,我坐在巷弄裡的咖啡店,緊鄰小巷的是20幾層的辦公大樓,時常看見穿著西裝的商務人士奔忙,人潮在下班時間川流不息,和店...

  • 咖啡有哪些沖煮方式 在 營養師媽媽的生活筆記 Facebook 的最佳解答

    2021-05-28 00:03:30
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    我們提早一天自主停課在家,
    因此結束了第10天的自我隔離,
    爸爸的WFH、孩子的線上學習及媽媽的自煮三餐心得分享~
    #家庭方面~
     我們協調好爸爸和孩子在同一個房間內,一個上班,一個寫功課和線上學習
     媽媽餐廳部門在早上 8:30、中午12:30、晚上19:00供餐
     每週二、六晚上,爸爸會外出倒垃圾,外出後順便採購零星的小東西回來,回家後東西放門口後(媽媽以酒精或稀釋漂白水消毒),立刻進浴室換下所有的衣服洗澡……列出採購清單
     門口加裝消毒燈,晚上睡覺時開啟30分鐘消毒;另有移動式消毒燈,隨時視需要加開。有人進出後,馬上以稀釋漂白水擦地板及鞋子。
     省水~因應一天煮三餐,洗菜頻率變高了,我把洗菜水倒入浴缸,儲水沖洗馬桶,本來是直接舀水沖馬桶,後來發現這樣水反而會用更多,家中本來就是省水馬桶了,所以將水箱打開,注水的龍頭關掉,沖馬通後直接補水在水箱,這樣也比較沖得乾淨
     省電~夏天一到,多了冷氣,但熱水瓶除了早上的咖啡跟偶爾的燙洗、殺菌外,幾乎沒什麼用到,所以另外買了快速加熱的熱水壺,有需要時再加熱就可以。
     減少垃圾量~一日三餐的烹調,當然蔬果製備時的前處理廚餘增加了不少量,用廚餘桶加上EM菌的廚餘粉,就可以減少垃圾量,廚餘所產生的發酵液還能拿去澆花、澆菜,婆婆在屋頂種了很多兒子愛吃的地瓜葉和紅莧菜,生長的速度加快很多。

    #爸爸的工作~
     固定早上上班、傍晚下班前各開一次會,中間的時間就自閉的寫程式,根據爸爸的說法,比去上班有效率許多。
     原本正常上班時,會在下班時走路回家,但前一個禮拜還在適應期,少了運動,增加太多靜坐的時間,感覺體重有稍微增加,目前改成下午開會時一邊運動(騎腳踏車)一邊開會,希望疫情結束後不要變胖。

    #孩子的線上學習
     由於兒子目前小二,學校方面只有安排功課,並沒有其他線上學習,因此除了每天的功課進度外,我也讓孩子學習自行安排時間,包含看課外書及遊戲的時間
     目前最喜歡的線上課程有均一平台、PaGamo
     孩子自行安排的時間,我只看當天功課有沒有辦法完成,老師額外加的功課就往後排,訂正的功課也是再另外安排時間就好,對孩子來說,慢慢學會掌握自己的時間很重要,我沒有干涉太多,但每天晚上要檢討一次,不然孩子還是容易打馬虎眼
     補習班的課程維持數學和思辯,英文已經停了一陣子,目前就是維持每天30分鐘的練習,雖然偶爾會賴皮,但就是慢慢磨合中
     房間內有運動器材,孩子看書看累了,就會去踩踩滑步機、腳踏車,或是傍晚的時後到頂樓跳繩(我家屋頂,不會吵到鄰居)

    #媽媽的餐廳部門~
     剛開始的第一週,我還是按照原本的習慣到全聯採購,但後續公布的確診者也都有各地全聯的足跡,因此採購等民生問題必需要重新思考;由於萬華是台北市最大的果菜市場所在地,所以不可能買不到生鮮食材,但要有人運送才能減少接觸,因此大家可到臉書蒐尋各地的「我是XX人」、「我愛XX」或直接搜尋地名,相信都可以找到許多在地的社團,在社團裡就可以找到供貨商的聯絡方式,目前看到的價錢都是500、800就免運,或是有需要少許的運費,我覺得都是划算的。
     估計好冰箱冷凍、冷藏尺寸,預估可進多少天的貨;我目前是先採購一批網路上訂購冷凍的鮭魚(14片,7餐)及雞腿(16隻,3餐),大概可以把冷凍庫塞滿後,還剩零星的幾包就直接放冷藏退冰,接下來幾天先吃
     把冷凍庫當第一儲存庫,是否採購依據冷凍庫的存量;冷藏生鮮抽屜退冰用,做為第二儲存庫,每天拿出多少,就從冷凍補貨多少,新補的品項從後面開始往後放,才能達到先進先出的管理
     抓好採購能到貨的日期,如冷凍到貨日約需2~3日,可以有2種訂購法
    1. 增加種類法~如訂牛排(10片,3餐),那麼就消耗掉冷凍庫的1~2餐之後再做訂購(要加上到貨前的消耗數),接下來就是牛、雞腿、鮭魚輪流;接下來想訂鯖魚(14片,7餐),那就等冷凍庫再消耗掉4~5餐後再訂購。
    2. 懶人補貨法~冷凍庫剩下最低安全量6餐(午、晚餐)份時,再開始訂貨
     冰箱上或手機裡要先做一張簡易的進出貨表單,最好也要有所有乾貨,米、麵粉、麵條的清單,避免盲目補貨,最好在評估時就算好是幾餐的份量,之後比較好計算

    在家避疫的結束日期
    依照目前每天仍有3、400人確診的狀況下,
    短期應該不會結束
    醫護人員已替我們在前線打拼
    我們能做好的就是自囚、非必要不出門
    而必需要出門上班的民眾就要多做好安全措施
    等待疫苗齊備,才是安全結束的來臨
    我們一起加油吧!!!
    也可以跟大家一起分享~
    你做了哪些措施來調整生活的腳步呢??

    =======以下新增
    各區地方攤販資料、網路蔬果購物平台,歡迎大家提供新資訊喔~

  • 咖啡有哪些沖煮方式 在 王可樂日語 Facebook 的精選貼文

    2021-01-06 20:30:00
    有 909 人按讚

    【台日便利商店的差異】
     
    鈴麗在日本已經生活了一陣子了,留學生為了省錢常常會去便利商店覓食,鈴麗也不例外。
    不過她發現日本的便利商店有一些跟台灣不一樣的地方。
    台灣便利商店很多,提供的服務跟日本差不多,但方式不太一樣。
    這次就來介紹一些台日便利商店的差異。
     
     
    以咖啡為例:
    台灣通常要先到櫃台跟店員說要什麼咖啡,店員幫客人沖泡好後再遞給客人;而日本得先到櫃台購買紙杯等容器再自行沖泡。
     
    而小吃類(關東煮「おでん」、包子「中華まん」、熱狗「ホットドッグ」等),在台灣是要自己夾取並盛裝容器後,拿去收銀台結帳;而在日本是直接跟店員說想要什麼品項與口味,由店員夾取盛裝再遞給客人。
     
    也就是說:
    ※日本:咖啡→自助式
     台灣:小吃類→自助式
     
    而關於影印機的使用方式,台灣是在使用前先請店員開啟影印機,使用完畢後再至收銀台結帳;
    而日本超商的影印機則是採用投幣式(跟自動販賣機一樣),整個過程都不需要店員的協助。
     
     
    經過這次的介紹大家有沒有發現台灣與日本便利商店的差異呢?
    大家下次去日本的時候,也可以注意一下日本便利商店有哪些跟台灣不一樣的地方哦。
     
     
     
     
    👍 官方line@:@ctq6019m

  • 咖啡有哪些沖煮方式 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文

    2020-10-19 07:05:01
    有 29 人按讚

    / #美味書摘 /

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  • 咖啡有哪些沖煮方式 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-10 13:00:13

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    今天想跟大家分享的是一個我們最近很喜歡的新玩具
    手壓義式咖啡機Flair NEO
    雖然手動Espresso比起手沖或其他沖煮方式繁瑣許多
    但製作的過程好玩又有趣
    對我來說這種不插電的沖煮咖啡方式
    也算是一種浪漫的生活時光
    不知道你們生活中有沒有特別講究的地方呢?
    有沒有哪些事物是寧願多花一點時間去體會研究的呢?
    如果你願意
    也歡迎留言跟我分享喔


    Music

    Hot Coffee by Ghostrifter Official
    https://soundcloud.com/ghostrifter-of...
    Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
    Free Download / Stream: http://bit.ly/2CMqiz0
    Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Y30VQPGtxOs


    #我的簡單生活練習 #烏鴉太太 #夫妻生活

  • 咖啡有哪些沖煮方式 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文

    2019-12-27 20:00:10

    本集主題:「賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始」介紹
           
    訪問作者:黃琳智
        
    內容簡介:
    深入剖析開咖啡店重點注意事項,
    精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則!
      
      當然,任何人都可以經營咖啡店,但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店,絕對不是一件容易的事,除了要考慮到資金、人事、菜單、地點以及店面設計裝潢……之外,到底還有哪些必須了解的細項守則呢?作者將以「咖啡商品設計」為出發點,帶你一步一步、穩扎穩打地學會「賺錢咖啡店創業技巧」。
      
    作者簡介:醜小鴨咖啡師訓練中心(Ugly Duckling Barista Training Center)
      醜小鴨咖啡師訓練中心成立的目的是希望教導沖煮的核心理論而非單純器具的差異。唯有詳細了解沖煮架構,你才可以輕鬆煮一杯好咖啡,進而跳脫器具上的限制。
      
      醜小鴨的優勢在於沖煮架構的完整,我們從一個咖啡顆粒的發展過程,讓你可以輕鬆了解整個萃取過程可能發生人為因素,然後加以控制與改善。這樣一來你要重複煮一杯好咖啡就會變得非常簡單。
      
      在醜小鴨你會先學習到品嚐一杯咖啡的方式,利用酸甜苦的平衡度來探索咖啡好壞,接著用同樣的手法衍生在不同沖煮方式上,這樣一來你也可以了解到器具設計的最初理念,有了這些資訊在手,相信任何地方你都可以輕鬆煮一杯好咖啡。
      
      著作有《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、《手沖咖啡大全2——完美萃取》、《醜小鴨咖啡烘焙書》、《咖啡拉花技術大全》等。
      
      
    作者粉絲頁: 醜小鴨咖啡師訓練中心
     
    出版社粉絲頁: 台灣東販


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