為什麼這篇生米可以冷凍嗎鄉民發文收入到精華區：因為在生米可以冷凍嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jieyuan ()看板cookclub標題[問題] 冷凍後的生米時間Wed Nov 8 20...
生米可以冷凍嗎 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最讚貼文
2021-06-03 02:18:33
#鰻魚釜飯 這陣子最常出現在大家餐桌上的，應該非 “ #一鍋料理 ” 莫屬吧！煮一鍋餵飽全家一餐最省事啊😂 今天又是一鍋料理，卻讓恩恩很期待，因為下午看我從冷凍櫃拿出蒲燒鰻時，馬上就問 “ 晚餐吃這個嗎😍” 其實恩恩不敢吃迴轉壽司店的鰻魚壽司，但富山蒲燒鰻他超愛，直說完全不一樣，根本小吃貨一枚啊...
朋友家的米都是冰冷凍保存
前兩天他拿了一些給我
白天拿到時米就碎碎的+水水的
開蓋有一股很重的米味
我拿回家後就冰在冷藏
今天用電鍋煮了一些(正常煮飯的水量)
開蓋後看到一鍋軟爛像糯米的東西...=_=
單吃也是一股很重的米味
請問我該拿這些米怎麼辦(我至少拿到兩斤吧...)
他們到底怎麼了QQ(我家的米沒在冰冷凍的...)
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推 wawacutie: 記得阿基師說過煮粥要快的話，前一天可以先把生米冷凍 11/08 20:48
→ wawacutie: 。沒事就冷凍的話，感覺就很容易煮得爛爛的欸 11/08 20:48
推 Mikoto41: 煮粥吧 11/08 20:49
→ meisterhaft: 我家米放冷凍,不會碎碎水水,煮成乾飯都很正常.他是有 11/08 21:09
→ meisterhaft: 加別的東西去凍嗎? 11/08 21:09
推 Angesi: 米不能碰水 一旦碰水 請儘快煮完 11/08 21:17
→ Angesi: 乾燥儲放 才是正確的 11/08 21:18
→ Junchoon: 他的米可能本來就不新鮮了... 11/08 22:06
→ Junchoon: 而且你這樣描述是他已經泡過水了吧 11/08 22:06
→ smallshow3: 應該不是泡水，比較像解凍受潮 11/08 22:12
推 abluelos: 送來時已經解凍 冷凍米要繼續放冷凍 11/08 22:52
→ jieyuan: 水水的是解凍的緣故… 11/08 23:20
→ jieyuan: 感覺沒救了QQ 11/08 23:39
推 loveshih: 打成米漿做菜頭粿 11/09 07:12
→ borneol: 丟了吧,濕的這麼多天不知生了多少細菌了 11/09 10:12
推 Germany169: 你怎麼把冷凍過的冷藏啊 11/09 10:54
→ hermitwhite: 我覺得朋友可能也不知道米從冷凍拿出來會反潮。 11/09 22:30