【凱鈞有食力】太后也愛喝的植物燕窩！滴肌精等級的木耳露好處超多？16大指標木耳飲品的吸飲麗法則就在這！ 近年健康飲食風潮席捲全球，追求可口、健康與美麗是當代饕客們“食”分在意的選擇要素！但你可知道追求「養顏美容」的飲食理念，並非現代人才懂，早在清代時期的慈禧太后，就相當著重透過妥善的食養調理，用以達到延年益壽的作用；相傳「銀耳羹」即是太后用來維持青春光采的皇家御用駐顏聖品！ 銀耳羹亦被稱作親民的植物燕窩，不論是黑或白木耳，皆具有豐富營養價值，製成飲品不僅營養美味，更是健康滿分。此次匯集16大指標木耳飲品，忙碌生活不需費時熬煮，即開即飲即饗受，是日常滿足口腹之欲、纖體養身、水潤美顏的滴肌精等級健美飲養優選，快來為幸福生活，營造美好的吸飲麗法則吧！ #木耳的營養益處 黑木耳，可入菜、入藥還能進補，是木耳科木耳屬的天然食材。其富含多種維生素、鈣質、鐵質，當中可溶性膳食纖維可有助降低膽固醇，延緩血糖上升速度，也能促進腸胃蠕動、預防便秘。黑木耳還含有抗凝血物質，能減少血液濃稠度，以預防血栓風險。但若已是凝血功能異常者，則需按醫囑指示服藥，才能有效降低血栓風險，切勿貿然自行停藥 白木耳，又稱銀耳、雪耳，有「菌中之王」之美名，含有多種氨基酸、維生素、多醣體等成分，其豐富的植物性膠質有助養顏美容，能增加肌膚保濕度，其豐富的膳食纖維，有利腸胃蠕動與消化，並能顯著改善便秘困擾 🔺谷溜谷溜幸福養生飲品 養生飲品人人適合飲用，谷溜散播活潑愉悅的品牌活力，秉持著天然無添加、食材100%添加製作，呈現有溫度且幸福的飲品印象。主打商品為「井裡月」，採用【阿里山菌株體】新鮮白木耳、無泡水、漂白且採雙環控的有機栽培與認證的亞大T8新鮮銀耳，僅用冰糖、紅棗、枸杞添加調製，無添加任何化 學劑、色素等，採用最天然的方式製作 🔺雪耳迷 品牌以古法熬煮濃純白木耳飲，佐頂級有機食材，注入時下暢銷飲品為基底，為全台獨創口味。當中膠質豐厚而清新，口感顆粒卻絲滑，為現代純天然的保養級摩登飲品 🔺8more雪耳燉 品牌明星品「雪耳燉」是8more使用整朵台灣在地的新鮮白木耳，花費雙倍時間熬煮而成，滿罐富含濃稠的膠質，其熱量低且含有加倍豐厚的銀耳營養，堪稱燕窩等級的植物性營養食品 🔺0卡桑白木耳露-蜂蜜檸檬 原料與中南部小農合作，確保品質穩定，純手工揀選後經整季日曬風乾，去除白木耳因長期潮濕培養環境所生的雜質。搭配大岡山品質穩定的龍花蜜及台灣檸檬，再以古法純手工熬煮8小時以上，使木耳完全糊化，讓膠質徹底釋放 🔺拾雲黑木耳露 嚴選100%台灣黑木耳，成份含黑糖、紅棗、桂圓，溫潤滋養，以玻璃瓶承裝以排除包存疑慮，留住完整美味且更安心。冰涼微甜好滋味，是養身甜品優選 🔺圓木耳 以手工熬煮15小時的木耳飲品為特色，提供最純粹無添加的純淨飲品。口味選擇多元，旗下白木耳紅棗、黑木耳紅棗、桂花潤雪耳、冬瓜潤雪耳等口味，都是人氣選擇 🔺朵朵雪耳 由一群來自新竹充滿年輕活力的工作團隊共同創立品牌，主打旗下飲品採用新鮮白木耳製作，無增稠劑、人工香精、防腐劑等特色。口味選擇多元 🔺啓祺嘉有機黑白熊露 產品商品皆為自主研發設計，旗下有機黑木耳飲是選用產地直送新鮮有機木耳，真材實料熬煮，擁有A.A.無添加三星認證的黑木耳露。而「有機雪耳飲」則採用台灣特有種有機雪耳，朵瓣更厚實、口感脆甜 🔺述古木耳飲 嚴選台灣新鮮有機白木耳，富含天然植物性膠質，養顏作用優異。無添加任何防腐劑、色素香料、增稠劑，並通過慈心有機驗證，具低糖低熱量特色，每瓶不到100卡 🔺Lisscode™有機雪耳露 品牌之雪耳菌種源自於雲霧繚繞的南投山林間，生長在南投水質純淨的環境中，培育出獨有的厚實雪耳，使其含有豐富多醣體，經8小時燉煮完整釋放植物膠原，並經過專業有機無農藥的管理與高溫滅菌，可喝出安心且無負擔 🔺植品良食雪耳牛蒡根 採用專利雪珍白木耳，嚴選葉片厚實，其狀似牡丹花，含有19種人體必需胺基酸、多醣體、膳食纖維、礦物質、微量元素等元素。以及選自中央山脈與曾文溪沖積而成的佳里沙質土，生產出日本柳川品種牛蒡，經烘焙、萃銀耳精華後調製而成 🔺歐典生機銀耳花釀 品牌選用海拔3000公尺的阿里山櫻花段木銀耳種源，其含有植物膠原、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀，是銀耳中的上選品種。亦添加自然發酵的甜酒釀，散發自然清甜與清雅香氣，飲後回韻甘味美妙 🔺統一生機菊花枸杞銀耳露 品牌取材台灣新鮮銀耳，膠質豐富清香滑口，搭配滋補養顏的枸杞、香氣撲鼻的台東黃菊花及金盞花，經熬煮萃取，再以黃冰糖提味，色澤呈耀眼的琥珀金黃色，其清香爽口，令人回味再三 🔺OWNLIFE纖纖特級雙倍白木耳飲 古早味純手工製成，添加2倍南投生機白木耳，營養更加倍；且通過Best ISO品質與食品安全認證，不黏糊更順口，自然散發清甜氣息 🔺Yandia顏帝亞銀耳露 品牌選用新鮮專利有機銀耳為原料，為農化博士培育出來的本土特有菌種，每一口都喝的到天然整朵的銀耳，口感滑嫩清爽，並帶著淡淡的自然甜味 🔺亞大t8銀耳紅棗枸杞輕銀耳 運用高溫高壓銀耳燉煮技術，釋放出濃稠多醣體並保留銀耳完整耳瓣口感，大塊朵瓣古溜滑順。精心篩選水果來源，謹慎評估挑選小農，食材均有吉園圃認證 #凱鈞有食力

－ 省時又省力，爸媽最安心𓎟𓌉 大地之愛x Happy Hours寶寶粥 #文末有限定專屬優惠碼唷 上次帶橘子二天一夜真的是少不了#HappyHours寶寶粥 不用煩惱孩子吃的問題爸媽真的輕鬆很多 由於是常溫粥所以不需要低溫保存或解凍 整包放入熱水隔水加熱約3分鐘，簡單就能完成一餐了✌︎︎ 平常在家懶的煮副食品時，直接派出Happy Hours寶寶粥立馬就搞定 在遇到HappyHours寶寶粥以前 我有給橘子吃過幾個品牌的寶寶粥 有吃過味道很不天然的，不然就是量太少 所以我很喜歡Happy Hours寶寶粥 味道很天然，量也很足夠♡︎♡︎♡︎ 而Happy Hours寶寶粥有幾個特點讓我能夠放心選擇它 ✔︎ 專業營養師精心調配，專為6個月以上嬰幼兒的發育設計 每種口味都是符合現階段寶貝成長需求的黃金配方 蛋豆魚肉類、蔬菜類、全穀根莖類 這三大類通通都可以攝取到，讓寶寶吃得健康又營養滿分 ✔︎ 嚴選天然無毒生機食材 挑選食材非常講究，無人工香料、無人工調味料、無防腐劑 100%無添加，最天然的食材風味，只有食物本身的營養 而且每種口味透過各種食材不同搭配，都能達到均衡飲食 ✔︎ 專業製程、檢驗，爸媽放心，寶寶開心 採用食品級鋁包裝都是經過「高規格FDA認證實驗室檢驗」， 外出方便攜帶之外，食品保存也不用擔心 － 𖠚ᐝ 好康活動來囉 ！！！ @earthlove_ig 新品上市！HappyHours 寶寶粥 限定專屬優惠輸入折扣碼「H058C9P9」 享三入組活動價再折$100（使用期限至2021/9/15） #大地之愛 #HappyHours #寶寶粥 #副食品 #無添加 #吃得安心 #寶寶外出必備 #babyfood #常溫寶寶粥 #天然食材 #營養滿分 #營養師調配

【凱鈞的專家會客室】做個已毒不回的健康地球人！毒理學專家招名威教授的生活防毒教戰守則！ 受新冠肺炎疫情影響，人們對於生活中病菌所能帶來的殺傷力，有了更深刻的警惕。此外，又隨環境污染及溫室效應日益加劇的情況下，許多肉眼看不見的毒性物質，也正悄悄地侵入你我的日常之中，進而使人體健康受到威脅！ 而如常在食、衣、住、行、育、樂之中，真有所謂的「毒物」存在嗎？平時該如何遠離這些危害因子，並建立起正確的自保作為與敏銳度呢？此次特別邀請毒理學專家 招名威 教授，針對生活中常見的有毒物質，進行解析與因應良方提點，我們就一起繼續看下去吧！ #毒理學專家招名威教授 美國毒理專家 招名威，全台唯一最年輕獲美國毒理學會認證的DABT毒理醫學專家，研究專長領域為分子毒理醫學，著重於PM2.5與塑化劑致人類健康之影響 與其防治機制，5年內發表國際期刊文章超過40篇，毒理研究工作成果傑出。身兼麻省理工生物工程研究員/中原大學生物科技系教授/肽研生醫創辦人/作家/Youtuber。著有《對抗PM2.5的食踐術》、《對抗毒物萬用術》，擅長以簡單的方法解說毒物致病知識、健康食品保養美容等健康議題 📌Q1.透過新冠疫情讓許多人開始明白病毒對於人體健康的威脅性不容輕忽，然身處當前極具挑戰的極端氣候世界裡，環境污染日益嚴重，日常生活中是否早已環伺各式有毒物質，正無聲無息危害著人體健康而不自知？ 除了現在大家最關注的新冠病毒外，其實在生活中本來就存有各式各樣的病毒、細菌，像是流感、腸病毒等，主要皆是透過飛沫為傳染途徑。因此，即使是平時的生活中，主動配戴口罩，以提升防禦，仍是有其必要的。養成勤洗手的習慣也很重要，若手上沾染細菌、病毒時，又直接拿食物吃或觸摸眼口鼻，也都會造成感染 📌Q2.就飲食而言，食品的添加物、飲水的純淨度、蔬果及肉類當中的重金屬及殘藥量疑慮，我們該如何篩選與需注意的事項為何？ 多數民眾對於食品添加物是否合法、飲水的純淨度，頂多只能從外觀簡單判別，例如水質是否透明清澈，食品是否有異味或發霉，但實際上是否有殘留重金屬等毒素，還是只能倚賴第三方幫忙把關。選購商品時，建議可優先選擇有獲得SGS合格標章，且有信譽的大廠牌，在品質把關上相較來路不明的商品更為嚴格，並能降低出錯率與風險 📌Q3.訴求健康取向的生機飲食文化當道，只要選擇有機食材，就能確保餐食無毒又安全嗎？ 為避免攝取過多的農藥，許多消費者傾向挑選有機食材，但特別要注意的是，有機食材雖栽種過程沒有噴灑農藥，可是為提升生長速度，多還是會添加含氮的肥料，氮肥在土壤裡經細菌轉化為硝酸鹽，如超量使用，就會導致蔬菜殘留過多的硝酸鹽。硝酸鹽極易溶於水，會釋放出亞硝酸鹽，目前已被證實為致癌物，長期食用對人體健康存有疑慮。即時是有機蔬菜，在食用前都要徹底、仔細地洗淨，且最好煮熟後再食用，烹煮方式以川燙為佳，煮完後的水應該要倒掉不宜喝，減少吃到殘留農藥的疑慮，特別是葉菜類如茼蒿、菠菜、芥蘭菜等，硝酸鹽的含量會比瓜果、根莖類蔬果高 📌Q4.日常補充各類保健食品，以提升營養攝取量，當中會有潛藏毒性危機嗎？ 現代人因擔心平日攝取營養素不足，會選擇搭配服用保健食品，但保健品可不是吃越多效果就越好，過量恐會傷身！舉例來說，維他命E具有抗氧化作用，能夠減少自由基產生，但其屬於脂溶性維生素，人體不易排掉，若攝取過量，可能會出現暈眩、噁心、視力模糊等副作用。在選購保健食品，仍會建議挑選有信譽的大廠牌，千萬不要亂吃來路不明的產品，如果有疑慮，最好先諮詢專業人員 📌Q5.因疾病服藥，用藥到何種程度、劑量或類別，可能殘留體內甚至造成健康危害呢？ 藥物吃越多，自然就會累積越多在體內，最常受到討論的就是抗生素，當人體遭受細菌感染時，通常醫師都會開立抗生素藥物，在服用這種藥物時要特別注意，一但吃了後就不要自己亂停藥，這樣細菌反而會在身體內繼續滋生，務必要按照醫囑吃完整個療程。許多人存有疑慮，抗生素吃多了會對腎臟、肝臟產生代謝負擔，但如果擅自停藥，細菌產生抗藥性反而更棘手。因此，醫師建議吃多久就應該要吃多久，劑量就不宜自行擅自調整 📌Q6.就日用品而言，塑膠、金屬、紙類、玻璃、木料、織物等製品，是否存有毒物殘留的可能，在生活中該如何防範與因應？ 生活中最常接觸使用的就是塑膠，像是塑膠袋、塑膠盒、寶特瓶等，很多人一聽到塑膠就會直覺想到有塑化劑，但事實上並非所有塑膠製品都含有塑化劑，只多存在PVC類別，這部分已有法規明令不能與食品接觸，通常用聞的就會有股明顯的塑膠刺鼻味。但因製作成本低，還是會有不肖黑心廠商走偏門。因此，在選購時，以指標廠牌為選購依據為宜，特別是母嬰、孩童與銀髮之用品，PVC會對生殖系統造成影響，所以不可輕忽 📌Q7.就美妝商品而言，使用繽紛的彩妝品與保養品，相關毒物是否會藉由經皮吸收，而造成身體健康的危害？ 美妝品最常受到討論的添加物包含了防腐劑、對羥基苯甲酸酯(Parabens) 、重金屬（鉛、汞等）。以鉛為例，過往添加於彩妝品中主要是用來穩定色彩、避免脫色，但隨著技術的進步，現在也鮮少添加。想要減少美妝品中的重金屬、防腐劑對身體產生危害的疑慮，還是會建議要慎選有信譽的大廠牌為宜，因在原料品質與製程的控管上，相對會有更嚴謹的規範 #凱鈞的專家會客室