活性蜂蜜～麥蘆卡蜂蜜&喉片
#有助腸胃道和呼吸道
會認識麥蘆卡蜂蜜，是因為有年去英國表姐家過聖誕，中標感冒，後來他泡給我們喝，可以幫助感冒恢復。後來回瑞典，才發現再生機產品店裡都有，而且不少瑞典人拿來泡水喝保健用。

這次分享的紐西蘭艾德劍橋活性麥蘆卡蜂蜜UMF16+，之所以叫活性蜂蜜，然後又有這個UMF16+，是因為 麥蘆卡蜂蜜中的『麥蘆卡』指的是紐西蘭一種小型樹種，叢生於山坡和森林中，吸取麥蘆卡花蜜的蜜蜂提煉出來的蜂蜜就叫麥蘆卡，而其中具有一種極為珍稀的MGO（甲基乙二醛）， 又稱「麥蘆卡獨特因子」或「獨麥素」，是生活在氣候濕冷的紐西蘭毛利族維持身體健康的重要秘密關鍵。而『UMF』指的是獨麥素的含量，16+是含量數值，越高越好當然也越貴。

麥蘆卡蜂蜜也是世界上唯一有眾多醫學研究實證的蜂蜜，許多期刊的結果都指出，它對腸胃道和呼吸道機能的維持非常有幫助。一般你可以泡（檸檬）水喝，或直接挖一小勺含著吃。這款帶著焦糖色澤的蜂蜜質地非常濃稠，看起來就和一般蜂蜜不同（吃起來有點像吃蜂王乳的概念），吃起來帶著薄荷的清香，是UMF創辦人所創立的品牌，品質當然更有保證。

同系列的UMF16+ 麥蘆卡蜂蜜喉片也是新品，就是用上述蜂蜜製作的， 我覺得含在嘴裡讓它慢慢地融化感覺很舒心，這樣的包裝也很適合攜帶外出。

冬天到了比較容易傷風感冒、支氣管發炎，每天喝一杯有助預防感冒唷！

#魚泡泡 #跟著魚游台南 台南旅店民宿踩雷心得評比（2020.10.25更新）
昨天打了半天的台南飯店評比竟然當掉......只好重來.....💔更新完成後覺得我真的踩了好多店啊～～～～幹沒有一間有給我錢⋯⋯我覺得難過。
先簡單說一下我的評選標準，就理論上，我覺得不同的星等跟價格有相對應該提供的東西，但不管什麼星等，最基本的是清潔（氣味、地面跟備品）跟安全，因為這是攸關住客健康跟不要受傷的基本要求。

在台南，基本上我不會太要求一定要有早餐，因為台南好吃的早餐真的很多，而且價格便宜。但來台南實在太多次了，有時出差就懶得出門，可以直接去飯店吃一吃再回來睡也不錯。

然後，這評比就完全是我個人感想，因為每個月都要出差到台灣各地，我想我容忍度應該算高，但可以讓我無法忍受的，應該好好檢討自己～不服來戰啊～～～
🔥🔥🔥🔥🔥

💰️💰️💰️三星以上旅館（2500/晚以上）
1. 成大會館
這根本娘家～還要說個屁啊，他媽的能訂到就訂爆好嗎？
因為是公家單位，價格就死豬價不太浮動，但如果是校友的話，要記得一定要打電話訂不要上網訂，持畢業證書影本打六折94爽。
飯店的周邊設施很基本，但房間坪數、備品、大衛浴絲毫不遜五星級，床很爽，隔音極佳，如果是靠學校那面的景觀很棒，早餐也不錯。

2. 煙波台南
上次去的時候被升等了雙床四人房，但我才一個人是要幹嘛.....所以找了朋友來陪睡（！），基本上是五星級該有的水準，臥榻很爽，但衛浴就沒有浴缸，可是樓下有大浴場跟游泳池，早餐也不錯，view稍差但可以啦。
如果有遇到打折的環保不挑房是cp值很高的選擇，但假日的價格就太高了。

3. 老爺行旅
房間的大小、設備都不錯，臥榻也很爽（本人躺平示意圖），但設計有點微妙，不知道為什麼雙床房的單人床實在小到靠北，房間這麼大但床這麼小不知道在幹嘛，床墊也不是很舒服，我後來跑去臥榻睡。
服務就是老爺該有的水準，但停車場設計極其詭異，非常不好停，連經紀人這種老司機都不小心會跑去隔壁南紡的停車場。

二、商務旅館（1000/晚以上）
1. 臺邦商旅
魚麵爸媽的愛店，缺點是距離遠，在臺南市政府對面，但也因此房間可以很寬鬆，設備其實不輸大飯店，而且衛浴都有安全扶手，帶長輩可以來這間，服務親切，還有下午點心可以吃。

2. 立多文旅
地點不錯，方便覓食，房間一般般，但價格來說可以接受，之前疫情期間曾經給我四人房1000塊的價格⋯⋯但應該是老旅館拉皮，隔音稍差，燈光也比較昏暗，有一種壓迫感。

3. 泊樂行旅（赤崁店）
顯然是商旅所以一切從簡，浴室也比較陽春都是不鏽鋼架，但該有的都有，房間也算寬敞，如果平日價是可以接受。

4. 承億輕旅（台南店）
承億從台中鳥日子就一直是一個雞寮風的設計，房間窄小，各種普通我也不意外，但台南店最機車的是樓下正對熱炒店的後門，油煙跟噪音大到靠北可以一路鬧到凌晨，我不知道為什麼不能用氣密窗來處理這個問題，大概錢都花在無謂的文青設計裡了吧。

5. 東寧文旅
地點不錯，但顯然也是老旅館改建，有一種說不出的陳舊感，房間一般般，隔音差，通風差，要不是我爸媽的打鼾聲比其他冷氣環境音還大聲我應該睡不著，服務人員很不親切。

6. 東寧地圖屋（台文館）
其實應該算民宿，但就是樓上東寧文旅的分店，是透天店面的二三四樓，試圖佈置成美式鄉村風但處處有種詭異感。進門要經過一樓黑黑的店面，樓下的大門就是個薄薄的玻璃門，讓人覺得很不安全，房門老舊感覺鎖不緊，我後來拿椅子什麼壓在門後，把窗戶打開隨時方便跳樓逃生。

7. 遠悦旅店（新美ㄧ館）
客服算反應很快，其他沒什麼可誇獎的，房間只有一雙拖鞋、兩個馬克杯、兩個牙刷跟毛巾就沒了，你他媽的好歹給我個水壺會死嗎？冷氣散發菸臭，比外面愛熱炒店的油煙跟噪音還臭還吵，廁所更是臭到讓我覺得衛生紙的味道好清新，人生第一次三分鐘洗完澡就這間了。
所有說它好話的房客都應該在死後被懲罰永遠待在遠悦的廁所裡。

8. 鐵道大飯店
雷中之雷，它最適合的功用應該是拍鬼片。

9. Hotel A
除了是新蓋的、使用綠藤生機產品跟離國華街很近之外，價格稍高，平日可接受但假日就不行。沒有什麼優點可以誇獎。設計的感覺像是平價商旅，而且停車場不足，不夠的人要停到後面的海安路公有停車場。房間很小，淋浴好像沒有拉門、其實水會很容易噴出來，浴室的門到底要開還是要關尷尬到爆，隔音差。

三、民宿&背包客（不一定）

1. 掘旅
交通方便、設備新穎，背包床位平日600/晚的樣子，我自己覺得是不錯。

2. 慢步南國
是滿早就開始做台南在地風格的民宿，有一陣子是我的愛店，樓梯不太方便之外，設備都算ok，有住老房子的質感。

3. 捉鳳凰
樓上慢步南國的姊妹店，我自己很喜歡這間，是一棟百年街屋改造，睡閣樓會看到屋頂上有貓貓走過，但房間很少所以不好搶，樓梯陡，帶長輩不要考慮。

4. 台南日常
算是我不常去但很喜歡的心頭好，是在文學館後面的整棟獨棟老房，老闆把院子打理的很好，也保留了房子中很珍貴的小細節（比如早期的花紋油漆），有大大的廚房適合包棟，如果有長輩可以睡一樓，缺點是必須共用衛浴。
但老闆真的做人實在不會亂哄抬價格。

5. 赤樓古巷
在赤崁樓附近的巷弄老屋改造，但房間其實不大，說可以容納五個人但其實超級窄，而且我不懂鋪榻榻米的房間為什麼可以直接把廁所放在裡面，導致衛浴狹窄潮溼、通風不佳，有人大號的話根本味道散不掉啊⋯⋯

6. 芷築
只去過一次，巷弄裡的新透天，沒什麼在地特色但老闆夫妻做人實在，價格合理，就是簡單裝潢，但該注意的都有注意，是個不會出錯的安全選擇。

7. Baker street英倫風旅店
在巷弄裡不好找也不好停車，老屋改建但格局很怪，設施啥的都一般般沒什麼特別之處，但我住在一樓，房間有點矮，窗戶薄到不行而且根本就在路邊，真的有歹徒應該可以輕鬆敲破窗戶進來，很不安全，建議一樓那間就不要賣人好嗎？

8. 想起旅宿
在西門路跟國華街中間的小巷子不太好找，原本是個診所改建，房間滿大的，也裝修的很有特色，服務很不錯，還有在地導覽帶你買菜做早餐（要另外付費），要走樓梯所以不要帶大行李跟老人但我覺得浴室有點太想走日本風格所以選了很難照顧的材質，反而感覺不清爽。

9. 哈木家
一個很微妙的民宿，老闆是日本人，門口會坐幾個顯然來尋求人生意義的日本大叔喝台啤聊天，大家都很有禮貌，整體的感覺很像去某個生疏的親戚家，但價格低廉而且算乾淨，要爬樓梯不要帶老人。

10. 拾光旅人林森路二段
前天凌晨逃難找到的，就乾乾淨淨全套ikea，床底是棧板但床還可以，浴室滿大的，有毛巾跟沐浴乳洗髮乳但需自備牙膏牙刷。缺點是只給了小杯子，要裝水要一直出來拿⋯⋯樓下是熱炒店但還好沒什麼味道，窗戶關起來也不會太吵。（所以我說承億不知道在衝啥小）

11. 8又二分之一
這間我沒住過但是是朋友的朋友開的，所以有去參觀，缺點是真的很遠不在市區，價格也比較高，但是是很有設計感跟質感的旅店，老闆娘很帥。

以上報告。

壽滿趣超狂優惠(6/1~6/7)
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去年開團超熱賣的酪梨油跟大家超愛的風味橄欖油，這次的超狂優惠來啦!(買越多賺越多的概念，折扣優惠表請見文末)

除了強檔油品，我愛的花生醬，這檔還有好幾款新品，像是減醣好物的椰糖、馬卡龍粉(杏仁粉)、藜麥，夏日沙拉不可缺少的酪梨油油醋醬，跟無咖啡因香草茶

現在幫大家來幫本團商品畫重點
★酪梨油/蒜味酪梨油優點：
** 擁有豐富的礦物質、葉綠素（橄欖油10倍）、胡蘿蔔素（橄欖油3倍）、維生素（Ｅ是橄欖油1.25倍），及Beta谷固醇（橄欖油4倍）
** 高達85%的不飽和脂肪酸，且零膽固醇
** 每瓶含有20顆酪梨完整營養
** 發煙點高達200~250度C
** 香氣清新口感滑順如奶油，可直接生飲
酪梨油耐高溫的特性，非常適合煎炸或大火快炒的中式料理，可大幅減少因這樣高溫的烹調方式，而導致油品變質產生致癌物的機率。最重要的，他們家的酪梨油沒有我不愛的『特殊』氣味，口感滑順清新，是我吃過最好吃的一款

★風味橄欖油/廚神系列風味油
不只酪梨油，這幾款風味油的品質都很棒，不但色澤呈現透亮的金黃色，香氣口感跟質地也都非常好，是我在料理上畫龍點睛的超級秘密武器。尤其再做減醣料理，重視的是吃原型食物跟好的油脂，帶著香氣風味又好品質的油，可以讓你在減醣路也可以吃的很享受。

我自己的使用排名是:檸檬、托斯卡尼風味、蒜味&辣味、地中海柑橘

★無糖超級花生醬
共分三款～顆粒、絲滑和奇亞籽，全部都是『無糖』『無糖』『無糖』。成分除了花生跟一點鹽巴就沒了。無糖的花生醬一大匙也才大概1g的醣，香氣又濃郁好吃，是很棒的油脂食物，很適合減醣的時候來作調味。而且Mother Earth是使用高油酸花生來製作（用油酸來代替飽和脂肪酸），比起一般亞油酸的花生醬，更健康、營養價值更高、又更耐儲藏。難怪會被叫超級花生醬。另外有個貼心小叮嚀，花生醬開罐後會沉澱是正常的，記得要充份攪拌均勻再挖出來使用。

我特別喜歡拿來做酪梨三明治，拿來滷肉、做涼拌或拌麵醬也都好好吃。

★低GI椰糖&杏仁粉&堅果素香鬆
沒使用過椰糖的人可能會不知道如何運用(一定更不知道它也是超級食物super food之一)，其實椰糖可以完全替代砂糖，不論是在料理烹飪，甜點烘焙或是飲品調味，且它的GI值只有砂糖的1/3(椰糖GI=35; 砂糖=110)，跟這團的馬卡龍粉，都是減醣飲食不可或缺的食材

然後堅果素香鬆的堅果超多超香，我會拿來撒在三明治裡，或給小孩包飯捲。最簡單的就是撒在沙拉上，就算沒有油醋也好吃

★保健聖品麥盧卡蜂蜜&喉片
在瑞典的生機產品店裡都有麥盧卡蜂蜜，他們都拿來泡水或直接吃保健用(就自然療法的食材)。

這次分享的紐西蘭艾德劍橋活性麥蘆卡蜂蜜UMF16+，之所以叫活性蜂蜜，然後又有這個UMF16+，是因為麥蘆卡蜂蜜中的『麥蘆卡』指的是紐西蘭一種小型樹種，吸取麥蘆卡花蜜的蜜蜂提煉出來的蜂蜜就叫麥蘆卡，而其中具有一種極為珍稀的MGO（甲基乙二醛）， 又稱「麥蘆卡獨特因子」或「獨麥素」，是生活在氣候濕冷的紐西蘭毛利族維持身體健康的重要秘密關鍵。而『UMF』指的是獨麥素的含量，16+是含量數值，越高越好當然也越貴。麥蘆卡蜂蜜也是世界上唯一有眾多醫學研究實證的蜂蜜，許多期刊的結果都指出，它對腸胃道和呼吸道機能的維持非常有幫助。一般你可以泡（檸檬）水喝，或直接挖一小勺含著吃

★無咖啡因香草茶
一般來說我不太愛歐美的香草茶，總覺得香精味很重，很不天然。但坦白說，這次的三款都各有千秋讓我喜歡的的方，特別是relax那款我喝過就連著喝上癮(說好的無咖啡因呢?怎麼好喝到讓我每天睡前喝一杯，哈哈)

開箱文跟相關料理應用請見:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49239940

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【Who is 望月女子谷慕慕】：
由兩位資深生理用品控所組成的月經狂熱女子團體，關注生理用品產業長達十年，是集資千萬的台灣月亮杯計畫幕後推手，持續投入生理用品和經期教育，希望用台灣第一件吸血內褲月亮褲，讓大家重新看待生理期，每個月都Good Moon Mood。

【Who is 妃妃】：
寫過長達七萬多字的台灣棉條網路社群研究論文，也是募資千萬的台灣月亮杯專案的幕後推手。

【Who is 伊伊】：
前台灣月亮杯產品設計師，10年月亮杯重度使用者，一個人就替台灣省下2層樓高的衛生棉垃圾。

【Who is 理查】：
手寫時光創辦人，在望月女子谷慕慕創立初期認識妃妃，協助催生月亮褲問世，是台灣月亮褲之父。辦公室唯一生理男性，深受同事愛戴的好主管

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★ 本集私語：YT為完整版, Podcast為了控制時間，分為上下兩集，

★ 本集重點摘錄:
D2C 建立關係的對象不再是經銷商，而是利用網路直接與消費者產生連結。
傳統品牌製造商一旦將產品擺上貨架，基本就喪失了掌控權。
:: D2C案例：
利基點是: 減少選擇，最大眾的就這口味！多數顧客覺得「夠用就好」
1. Nike 智能實驗店(北美)
2. Capser兩年賣出USD一億的床墊。
3. Away智能旅行箱，外型簡單，有 USB 插口可充電的行李箱，但行動電源，後來受法規限制，無電源的也賣得好。
4. 2011 年才創立的刮鬍刀品牌 Dollar Shave Club，在 6 年內瓜分掉吉列美國 16% 市占率。
:: D2C的優缺點，要開獨立網店需如何評估?

★ 本集分點章節:
(00:01:24) 商業術語有好多 B2B, B2C, B2B2C, C2C, O2O, 現在還有D2C? 商業名詞快速秒懂！
(00:02:46) 四字口訣告訴您新商業術語「D2C」
(00:03:59) Nike, Leivs的 D2C 策略。與B2C的差異區別為何? 百貨公司的比喻
(00:06:00) Nike智能實驗店(北美) 執行案例，業績成長50%
(00:06:35) D2C行銷演變(北美起源)，透過SNS(社群媒體)與疫情推波助瀾，台灣、北美、中國
(00:07:18) 北美的D2C的起源與實例，三特點 (訂閱制、眾籌、O2O、快閃店、巡迴店、攤位)
(00:13:55) 中國的D2C現況與做法，跟美國市場不同的特色
(00:15:48) D2C小網店要注意之處，失敗案例
(00:18:08) apple podcast 台灣商業管理的分類榜第二名數據公開 & 聽友互動時間
恭喜登上台灣商業管理分類榜第二名！較前月達3-5倍成長。聽友輪廓 (訂閱率、年齡層、地區)。
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★ 本集提到的過往重點:
Ep10. 史上最強"行銷漏斗"八字口訣

★ 本集補充資料
國際上知名D2C案例，如奢侈品牌LVMH推出Fenty、萊雅(L‘Oréal)創設Color&Co染髮品牌、迪士尼宣布成立Disney+串流影音服務...
台灣品牌案例如: 綠藤生機、Unipapa、眠豆腐、打鐵仔等等D2C品牌也跟著萌芽。


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