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[爆卦]甜點法文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇甜點法文鄉民發文沒有被收入到精華區：在甜點法文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 甜點法文產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過3,288的網紅Ming’s VolleyLife 銘排生活，也在其Facebook貼文中提到， 我這次剛好有機會接到一個合作案，就是到台中大坑紙箱王文創園區體驗“天子舒芙蕾” 舒芙蕾，來自法國的頂級甜點，法文的名字是“Souffle”，在法文中的意思是『蓬鬆的脹起來』。就像它的名字一樣，經過烘培後質輕而蓬鬆，咬下一口如雲朵般的口感，入口即化。 但好吃的舒芙蕾有如曇花一現，剛出爐的時候非常蓬鬆而...

　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Valentine in Paris，也在其Youtube影片中提到，疫情結束後你最想去哪裡旅行？ 前幾日聽說疫苗已經可以購買 雖然可能還需要很久但起碼算是有了一點希望 這裡整理了去年我去了的三個從台北出發四天三夜就可以完成的行程 不妨趁現在有些時間可以慢慢開始規劃 ----------------------------------------­--------...

「甜點法文」的推薦目錄

甜點法文 在 ?Fish仔?? Instagram 的精選貼文

2020-05-10 09:49:03

#Fish仔 拎小妹紙👭 @ling_0312 來新開幕的 #甜點店 👯‍♀️ @__peerager 之前都想應該是常見的小蛋糕🧁 現場看原來是可以共享的精緻美味🎂🍀 真的非常有質感🌟 每一款蛋糕 都是經過非常用心的製作 超級精緻可口兒🥳 在充滿陽光的週五午後，切上一小塊，咖啡和巧克力的綿柔...

  • Ming’s VolleyLife 銘排生活

    甜點法文 在 Ming’s VolleyLife 銘排生活 Facebook 的最佳解答

    2019-10-04 19:41:04
    有 84 人按讚

    我這次剛好有機會接到一個合作案，就是到台中大坑紙箱王文創園區體驗“天子舒芙蕾”
    舒芙蕾，來自法國的頂級甜點，法文的名字是“Souffle”，在法文中的意思是『蓬鬆的脹起來』。就像它的名字一樣，經過烘培後質輕而蓬鬆，咬下一口如雲朵般的口感，入口即化。
    但好吃的舒芙蕾有如曇花一現，剛出爐的時候非常蓬鬆而且好吃，但在冷卻之後，會有塌陷的情況，所以比較適合現做現吃。
    而天子舒芙蕾不斷改良做法，成功做出舒芙蕾的綿密口感卻不會有塌陷的問題，再結合世界頂級原料和當地新鮮食材，製作出不受溫度影響又不失蓬鬆口感的完美舒芙蕾。
    🏐️
    這次體驗了4種舒芙蕾
    1. 熱的舒芙蕾
    熱熱的舒芙蕾跟平常放在冷藏櫃的蛋糕很不一樣，不管是在口感上綿密的感覺，或是舒芙蕾本身的香氣綻放，都是我沒有吃過的！
    2. 微熱的舒芙蕾
    比熱的舒芙蕾更好吃、口感上很不錯！溫溫熱熱又帶有滑順，不管是在香味上或是舌尖的觸覺都是令人難忘的體驗。
    3. 埔里百香果風味
    帶有百香果的香氣的舒芙蕾，很有季節的的風味。百香果風味的舒芙蕾很好吃、果香剛好不會跟本來的奶香互相衝突，不會甜也不會膩，非常適合怕甜的食客品嚐喔！
    4. 瑞士蓮巧克力風味
    巧可力的舒芙蕾不甜不膩、而且還帶苦甜的感覺，非常好吃。巧克力的味道很濃郁，很有大人味感覺喔！不論是哪個年齡層一定都可以接受的。
    🏐️
    另外也有體驗窯烤舒芙蕾，分別是巧克力口味以及草莓口味～
    窯烤舒芙蕾的口味很特別，是將舒芙蕾高溫烘烤，讓舒芙蕾中的水分蒸發，最後形成無水的糕體。吃起來口感很特別，介於蛋糕以及餅乾之間，風味上也不流失原有的濃郁，也不會因為溫度有不容易保存的問題。所以是非常適合當作伴手禮喔！
    🏐️
    『天子舒芙蕾』店家網址：
    http://www.skyson.com.tw/
    ＃天子舒芙蕾 ＃舒芙蕾 ＃skyson ＃紙箱王 ＃美食 ＃甜點 ＃伴手禮 ＃大坑

  • ON y VA

    甜點法文 在 ON y VA Facebook 的最佳貼文

    2018-01-24 08:00:28
    有 35 人按讚


    Aux Merveilleux de Fred🍰神奇的蛋白霜甜點！
    -

    第一次吃蛋白霜甜點（法文是：meringue），因為曾經吃過的蛋白霜印象都不好，這家店是我去拜訪巴黎文具店一條街一路向下走無意間逛到的（我自己亂取😂，Rue du Pont Louis-Philippe上面就有三家）。

    說到文具店，巴黎的風格果然就是很巴黎呀！然後遺憾的是以前查到的資料有兩家店一搜尋都永久歇業了😱，覺得無論哪個城市，某些悠久的東西都在現代的洪流當中苦撐著💪🏻。

    回到蛋白霜脆餅甜點。

    這家店名超可愛，merveilleux就是神奇的意思，而目錄上每個產品名稱也盡是incroyable（不可思議）、magnifique（無與倫比）😂，光看會覺得到底有多厲害？一開始看櫥窗還沒太大興趣，外貌很像台灣的黑森林蛋糕，但生意一直很好，人流不斷進進出出，拿出手機一查Google map上面評價也超好，立刻挑起我的興趣😋（必須一試）！！

    我試水溫買了咖啡跟巧克力的迷你版，覺得這家店的meringue有打破什麼人家最愛說歐洲甜點都很甜的印象，以蛋白霜脆餅為基底，配上不甜不膩的適量鮮奶油，根據口味不同的裝飾，即使是這些裝飾也不會過甜，吃起來很輕盈沒負擔酥脆的蛋白霜甜點，撫慰人心❤️。（迷你版一個1.6€）

    -
    📍Aux Merveilleux de Fred
    🔗24 Rue du Pont Louis-Philippe, Paris

  • 台灣媳婦法國妞 - De Taïwan avec Amour

    甜點法文 在 台灣媳婦法國妞 - De Taïwan avec Amour Facebook 的最讚貼文

    2017-04-12 21:53:04
    有 48 人按讚

    為了甜點永遠都有第二個胃！
    Il reste toujours de la place pour le dessert!
    🍮🍰🍨

    禮拜一 學生介紹法國節目給我看
    是的...我看過類似的 但沒看過本節目！
    是蛋糕師傅比賽
    我做蛋糕是很簡單那種 但我真的愛吃 回法國時都會跑去我們家附近好吃那家麵包蛋糕店買最愛的甜點～
    所以看這個節目會看過癮...
    然後就開始畫一些經典的！
    你們能說那12個甜點是什麼嗎？
    然後 你們最喜歡的法國甜點是什麼？

    Une étudiante m'a parlée de l'émission Le plus Grand pâtissier et voilà.. je suis accro... Tout comme je suis accro à la pâtisserie même si je ne sais pas très bien la faire!
    Ça donne tellement envie que j'ai eu envie de dessiner quelques classiques!
    Saurez -vous les nommer?

    #法式甜點 #甜點 #法文 #插畫 #illustration

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