[爆卦]甘筍粟米素湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇甘筍粟米素湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在甘筍粟米素湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,Japanese Potato Salad Ingredients Potatoes ------------- 350 g Onion ------------------ 55 g Cucumber ----------- 50 g Carrot ------------------ 45 ...

甘筍粟米素湯 在 icywong 黃婉曼 Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 22:14:46

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2021-05-26 17:32:55

🇭🇰觀塘區 _______________________________________________________ 源自日本「一汁一菜」概念的品牌,以一碗湯及一個主食的飲食哲學提供輕便簡約的日式洋風輕食,   節儉、簡約、健康不複雜的日系簡約生活方式,是眾多年輕日本人的新一代習慣, MEN...

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2021-05-12 07:44:31

🌽野玩田店 野玩田店由尖沙咀K11,搬到黎I Square啦!食物仲係keep到水準! . 炭燒豬頸肉配自家製泰式汁 $138 豬頸肉🐖份量都幾多,每塊豬頸肉都好有炭燒既味道,點上附有既泰式汁,味道都幾辣🌶,非常刺激味蕾!👍🏻👍🏻 . 芝士蘑菇釀雞翼 $98 雞全翼入面釀左🧀芝士同🍁蘑菇,芝士更能...

  • 甘筍粟米素湯 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最佳貼文

    2021-08-18 21:00:30
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    長夏養脾不水腫💦
    脾負責吸收、消化,以便製造氣血津液。當脾的功能不良時,體內水濕停滯,就會頭重身困、痰濕水腫。

    ---------------------
    中醫稱立秋🍃起至秋分(2021年9月23日)前這段日子為「長夏」,早晚有秋涼、午後卻炎熱濕熱,人們一旦掉以輕心,容易濕邪入侵,因而得病,所以長夏又有「秋老虎🐯」之稱。

    中醫典籍《素問.藏氣法時論》載:「脾主長夏」,意指長夏養生,重在護脾;《脾胃論》說:「百病皆由脾胃衰而生」。脾為後天之本,主運化,脾虛則阻礙運化,水液失利💦導致體濕痰多、氣短乏力,體力下降則活動量減少,惡性循環下就由水腫變肥腫。🐷

    中醫認為五色、五味入五臟,黃色、甘甜食物均對應脾臟,長夏期間,可多吃黃色食材如粟米🌽、南瓜、木瓜;至於甘甜食物,中醫是指源自大自然的甜味食物,例如甘草、杞子、山藥、南瓜、豬肉、米飯🍚、紅薯等,並非冰冷甜食,如雪糕、乳酪等。

    除了著重補脾,長夏仍有暑氣☀️,如要煲湯水或涼茶消暑,並不宜煲大暑時的消暑材料,也不宜亂飲廿四味、夏枯草等涼茶。因立秋後天氣開始乾燥,若再飲用冬瓜湯、廿四味等利尿清熱功效強的湯水,或過度清熱,損傷陽氣,在乾燥秋季時易傷腎。建議飲用較平和的五花茶,或改用相對溫和的合掌瓜(佛手瓜)或絲瓜煲湯代替。合掌瓜性溫,助清熱解毒、理氣和中、疏肝止嘔,高蛋白質高鈣低熱量,適合減肥者食用;絲瓜性涼,清涼利尿、解毒通便,更富含維他命B,能保護皮膚,除斑美白。

    長夏過後,即將迎接秋天,天氣將慢慢由熱轉涼及濕轉燥,養生要循序漸進,逐漸潤燥護肺。可多吃淡補食物如山藥、蓮子、芡實、粉葛、百合、雪耳等等,白色食物於中醫學上具潤肺效果。日常應避免進食辛辣刺激和濕毒食物,如竹筍、芒果、菠蘿、榴槤等,還要戒吃喝冰品。😅

    食療以外,穴位按摩也有效降服「秋老虎」。按摩除了能紓緩肌肉緊繃,還能暢通氣血、打通穴位。中醫認為,經絡是運行氣血、聯繫臟腑和體表及全身各部位的通道;穴位則是臟腑、經絡氣血輸注出入的特殊部位。透過按壓穴位,能達致疏通經脈、活血通絡、寬胸理氣、緩解情緒等效果。建議以手腕內側輕揉足三里穴(小腿前外側髕骨下緣向下4橫指、脛骨外側4橫指),堅持每日一至兩次,每次約五分鐘,有利健脾化濕、增強免疫力、強壯身心,安度長夏。

    📽️更多健康資訊🎞️:
    我的天然療法路:https://youtu.be/Nu1f9-nACDA
    勿讓小朋友濫吃西藥:https://youtu.be/dMSn5CqnNto
    #長夏 #補脾 #水腫 #清熱 #中醫 #養生 #健康 #唐安麒
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  • 甘筍粟米素湯 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-03 21:02:20
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    【#曼慢煮】愉快動物兒童餐 得意好味又簡單

    氹小朋友開心,好多時唔係用錢,其實係用你嘅心思。唔使名貴食材,急凍免治豬肉,豆腐等等簡單食材,做成嘅漢堡扒相信都招呼到小朋友嘅口味啦。成敗關鍵就係要準備動物造型飯模,做得幾好味,造型唔夠可愛,小朋友唔食㗎﹗🧀🥚🧅
    漢堡扒材料:(2人份)
    急凍免治豬肉 150g
    洋蔥 1/4個
    雞蛋 1湯匙
    麵包糠 2湯匙
    豆腐 80g
    鹽 少許

    豆腐漢堡扒做法:
    1️⃣急凍免治豬肉前一晚放到雪櫃上層解凍;
    2️⃣豆腐印乾;洋蔥切末;
    3️⃣將免治豬肉、洋蔥、豆腐攪勻,加入麵包糠、鹽、雞蛋一起攪拌至豬肉有黏性
    4️⃣取出合適的大小份量,放在雙手來回拍打拍出空氣
    5️⃣平底鑊下油,將漢堡一面煎到金黃色後翻面再煎,加蓋焗5分鐘,漢堡扒完成

    其他材料:(1人份)
    白飯 1碗
    BB 飯素 適量
    BB 芝士片 1片
    粟米粒 20g
    車厘茄 3粒
    西蘭花 1棵
    甘筍 3條(迷你)

    其他配料做法:
    1️⃣車厘茄、甘筍、西蘭花洗淨,西蘭花切件和甘筍一起烚熟
    2️⃣白飯加BB 飯素拌勻;用動物飯團模具造成小熊及大象飯團
    3️⃣用字母模在芝士片印出字母
    4️⃣按個人喜好組合完成

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  • 甘筍粟米素湯 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文

    2021-05-10 18:03:21
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    🇯🇵新蒲崗海膽盛宴🥢
    -
    依間日式料理餐廳以海膽命名,除左有一系列採用唔同地方海膽嘅菜式外,其實仲有唔少性價比幾高嘅魚生丼飯,定食,壽司,串燒等!用餐位置外面仲可以比家揀
    原條魚刺身,直送生蠔同原板海膽💛 估唔到細細一間鋪竟然係個海鮮天堂🤩
    -
    木板燒港膽($88) 一板海膽竟然連一百蚊都唔洗?😍 原來用嘅係香港產海膽,肉質呈淺橙黃色,size比較細,相比日本嘅海膽較為淡味,但亦不缺鮮味!加上用火槍輕輕燒過面層,所以帶輕微焦香🔥 配埋一旁嘅紫菜同飯一齊食,咁就冇咁單調~
    *
    倍化帶子吞海膽($88) 帶子嘅size真係平時嘅一倍❗️ 特別厚肉。所以先可以切成一半夾住來自加拿大嘅海膽,變左刺身版嘅🍔!今次嘅海膽就creamy啲,帶甘甜嘅餘韻,成個組合鮮味十足
    *
    混合海膽湯麵($128) 成個湯底竟然都係海膽🤣 仲附送幾片海膽~ 海膽味都算明顯,仲帶點醬油味。麵嘅配料仲有蝦,粟米,筍等。略嫌麵質比較普通,如果粗身啲會比同個湯夾啲
    *
    日本令和怪物($88/1) 當日有唔少來自唔同地方嘅生蠔,睇啱邊款話比店員知,即叫即開,返位等食就ok🤣 而依款來自日本,近期興起,成隻怪物咁大隻嘅生蠔🦪,肉質非常豐滿爽口,鮮甜而且幾濃蠔味,食兩隻已經夠哂!
    *
    三文魚大蝦帶子丼($88) 跟蜆肉麵鼓湯&沙律菜。份量幾多下,由其係隻蝦,夠哂大隻,新鮮啖啖肉🦐 其餘魚生質素都唔差
    -
    海膽仔 (新蒲崗)
    新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖 @ 海膽仔 Uni.kotomo

  • 甘筍粟米素湯 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文

    2020-12-22 12:00:05

    Japanese Potato Salad

    Ingredients

    Potatoes ------------- 350 g
    Onion ------------------ 55 g
    Cucumber ----------- 50 g
    Carrot ------------------ 45 g
    Ham -------------------- 2 Slices
    Cooked Corn ------- 1/2 Cup
    Mayonnaise -------- 5 Tbsp
    White vinegar ------ 1/2 Tbsp
    Sugar ------------------- 1 tsp
    Salt ---------------------- A Few
    Black Pepper ------- A Few

    YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
    Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

    我的C家廚房!Bon Appétit
    @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

    Preparation:

    1. Add salt to the cucumber slices. Make dry with a kitchen towel after 8 minutes.

    2. Prepare the onion slices. Put under clean and drinkable water for 10 minutes. Then dry with kitchen towel.

    3. Prepare a pot of hot water. Add some salt and cook the potatoes until it becomes soft.

    4. Take out the potatoes and make the skin dry. Prepare the potato mash, seasoning with salt and black pepper.

    5. Boil the carrot until soft and dry with kitchen towel. Cut into slices.

    6. Mix the mayonnaise, white vinegar, sugar, salt and pepper.

    7. Mix the sauce with the vegetables and put in the fridge for at least an hour.

    Enjoy


    馬鈴薯沙拉 - ポテトサラダ

    馬鈴薯(切大塊).....350g
    洋蔥(切㓜絲).........55g
    小青瓜(切片).........50g
    甘筍(切大塊).........45g
    火腿(切細).............2片
    熟粟米粒................1/2杯
    蛋黃醬...................5湯匙
    白醋.......................1/2湯匙
    糖...........................1茶匙
    鹽...........................少許
    黑胡椒碎...............少許

    做法:-
    1. 將小青瓜下少許鹽,醃漬約8分鐘至軟身,用廚紙或棉布吸去多餘水分,瀝乾備用。
    2. 把洋蔥㓜絲,然後放在冰食用水中浸泡10分鐘後瀝乾。
    3. 馬鈴薯放在已下少許鹽之滾水中煮熟至軟身,拿出瀝乾,用叉子壓成泥,加入少許鹽、黑胡椒碎作調味。
    4. 甘筍煮至軟身後,拿出瀝乾切片。
    5. 將蛋黃醬、白醋、糖、鹽和黑胡椒碎混合,然後加入所有材料拌勻,放入冰箱冷藏1個小時後,便可食用。

    小貼士:-
    1. 把洋蔥泡在冰食水中,目的是減少新鮮洋蔥的辛辣味。
    2. 所以材料必須把瀝乾程序做好,才不會有出水情況。(儲存在冰箱中的沙拉,大概有3-4天的食用期)
    3. 馬鈴薯不用壓得太爛,這樣吃起來的時候,有更多的口感。

  • 甘筍粟米素湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-06-11 07:00:15

    食譜: https://bit.ly/3hdKJZd

    材料:
    粟米 1條
    甘筍 1條
    腰果 1/2碗
    栗子 10粒
    紅棗 3粒
    姬松茸 6件
    無花果 3粒
    花生 1/2碗
    南北杏 1/3碗

    做法:
    1.把甘筍去皮,切件。
    2.把粟米切件,切半。
    3.大煲注入熱水。下粟米、甘筍、栗子、姬松茸、紅棗、腰果、花生、南北杏、無花果。蓋上,煲2小時。
    4.開蓋,下鹽調味,盛上碗即成。

    Cashew nuts soup with corn, dried blaze mushroom and chestnuts
    Ingredients:
    Corn 1 pc
    Carrot 1 pc
    Cashew nuts ½ bowl
    Chestnuts 10 nos
    Red date 3 pcs
    Dried blaze mushroom 6 nos
    Figs 3 pcs
    Dried peanuts ½ bowl
    Chinese sweet and bitter almond kernel 1/3 bowl

    Directions:
    1.Peel the carrot, slice.
    2.Cut the corn, into halve.
    3.Add hot water in a casserole. Put in corn, carrot, chestnuts, dried blaze mushrooms, red dates, cashew nuts, peanuts, Chinese sweet and bitter almond kernel and figs. Cover, boil for around 2 hours.
    4.Off heat, season with a bit salt. Serve hot.



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  • 甘筍粟米素湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2019-03-02 19:00:06

    港姐人妻陳倩揚,自2010年結婚以來三年抱兩。去年尾又誕下第三胎女兒Aurella,與老公組成五人幸福大家庭。除了擁有美貌與智慧,倩揚還多出一項廚技應付家中四位家人,一出手便是一個健康套餐「紫淮山豆乳上海麵配煎素餃子」,熟練手藝三兩下功夫就為大家示範出港姐料理。

    當選港姐踏入電視圈,倩揚卻比起同屆港姐在影壇相當低調,主力擔任主持,背後原因可能就是為了拍拖多年的老公:「我選港姐冇話佢聽㗎,到真係要出鏡,我咪打畀佢講。佢嗰時用email回覆,但係我知佢心裏面應該唔係好開心。」參選卻遇上分手危機,但其實兩位也不想再尋尋覓覓,早已認定對方。當選後很快就結婚鎖定雙方。「其實結婚只係啱啱一個開始,因為好多好多嘢會隨之而嚟。」

    二變三,三變四,四變五,每晚夜闌人靜夫婦二人才能有獨處時間倚靠對方,鬆一口氣。倩揚直言爭吵一定有,但是每次都會從磨擦中去了解對方想法,只要家中溫暖,就不會有其他想法。倩揚的人妻格言,一心一意向着對方就能心意相通,多忙也好,亦要珍惜二人的獨處時光。


    紫淮山豆乳上海麵
    材料:
    紫淮山 大半碗
    鮮百合 半個
    甘筍 半碗
    豆乳 一碗
    味噌 2-3湯匙
    上海關廟麵 1個
    薑 少量
    蒜頭 少量

    煎餃子
    羽衣甘藍 三條(只要葉)
    紫洋葱 半個
    粟米 1條
    紅椒 1/4個
    黃椒 1/4個
    小棠菜 6-8棵
    素豬肉 半碗
    餃子皮 20塊左右

    調味料:
    鹽 1茶匙
    糖 1茶匙
    麻油 1茶匙
    米酒 1茶匙
    味醂 少許
    胡椒粉 少許
    油 1茶匙
    粟粉 少許
    (味道可隨個人口味加減)


    做法:
    1. 打碎蔬菜、彩椒及洋葱
    2. 將各類攪拌好的蔬菜混合
    3. 準備豆乳麵的配菜:紅蘿蔔切片、粟米起粒、蒟蒻切片
    4. 為餡料調味
    5. 包餃子
    6. 切紫淮山
    7. 煮麵及撈起麵條備用
    8. 煎餃子,放好上鍋後加入生粉水,蓋上蓋煎至少許黏底即可
    9. 煮湯,先落紫淮山,再落豆乳攪勻
    10. 把配菜煮熟
    11. 紫淮山豆乳攪拌成漿配上麵條,鋪上昆布、溏心蛋及配菜

    採訪:黃寶琳
    攝影:謝本華、胡浩賢

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