JOYCE.
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🍕【PIN品披薩】100％ ＃手工製作PIZZA
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✦ Friday Night 晚上就是要吃披薩配炸雞啤酒啊～
✦ 出乎意料一上架就賣超級好！
✦ 目前組合第一名是奶蛋素，第二名是經典六口味
✦ 瑪格麗特最多人愛，超多朋友加價購都是選瑪格麗特！
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先說開團緣由，PIN PIZZA的老闆算是我看默默看他長大，看到現在自己開店、有好的事業、也有穩定的優秀女友，但他沒忘記，我其實沒有很愛吃PIZZA 阿哈哈哈哈哈哈XDDD
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我一路看他從20出頭在 ＃老烤箱 當學徒到獨當一面，到離開後回到自己家鄉開店，他非常努力的經營自己熱愛的事業，每一個PIZZA都是他自己手工做出來的孩子，我跟老公真的很喜歡，而且有追蹤我IG的朋友，應該就知道我們真的從從居家防疫吃到現在XDDD
✦ ＃胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
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▌＃為啥沒有很愛PIZZA的胎胎願意開團？
因為真的好吃啊（廢話），再來是因為我要覺得大小剛好、一定要是薄片、味道要是我喜歡，PIN披薩的尺寸都是六寸，我跟巨嬰兩個人基本上口味都吃過，都很喜歡，而且兩個人一餐當主餐真的剛好，不會過量（＃一人一片更爽只是我不敢吃太多而已XD） 在家自己氣炸只需要五分鐘，優秀爆，我就是愛快！
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▌＃因為不喜歡吃PIZZA所以更挑惕！
可能有人覺得要各方多吃才會覺得什麼是好吃的，NO，當你有不喜歡的食物，而吃到一個你會覺得：「哇！這個可以誒！」這才真的是厲害（我認真），因為我從小就不愛吃PIZZA，而且是全家都知道，特別是厚片PIZZA，真心無法。
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我也不喜歡什麼亂七八糟獨特的口味或餡料，就是給我正常的、經典、好吃、務必要是薄片酥脆的，這樣最完美。PIN PIZZA 就是這樣，而且我最愛的口味就是「＃瑪格麗特、＃辣味臘腸、＃橄欖鯷魚、＃香辣肉末」，其他口味也都好吃，只是硬要挑，我一定會挑這幾個。
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▌這次也幫大家組了 ＃奶蛋素組合（＃這組賣超好）
老實說我自己第三次下單就是下經典＋奶蛋素，因為我真的超級無敵喜歡瑪格麗特和辣味香腸，巨嬰說：「＃這兩款就是經典的好吃，什麼時候吃都好吃！」薄薄一片，氣炸五分鐘就酥脆超香，上面起司又濃郁，再撒上一些附上的辣椒粉，簡直讚爆！所以 ＃我個人最推的是：「➊＋➋」，真心愛！
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▌＃茄汁肉醬和阿山哥鹹豬肉胎胎推嗎？
我必須說，PIN的鹹豬肉真的就是客家人的鹹豬肉（因為我一半客家人XD）所以味道跟大家吃過我喜歡的有心鹽麴豬五花是不大一樣。PIN的鹹豬肉真的是鹹豬肉，比較適合配白飯、下酒菜，如果大家對這款有興趣，可以試試，建議氣炸或煎好後，切薄一點，這樣單吃才不會太鹹。 ＃每塊鹹豬肉460克正負5克
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茄汁肉醬是PIZZA香辣肉末口味上 ＃肉末燉的版本。這款我老公蠻喜歡，味道夠，直接加在義大利麵、一般白麵、青菜上都好吃，大家可以買「➊＋➋」，然後單購一兩包肉醬試試，如果有覺得可以調整的地方，也可以跟我說，我都會轉告我的小老弟老闆的，感謝大家～
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▌＃胎胎私心希望未來能變成一季一回的常態團
因為我們自己很喜歡這種能在家裡吃的六寸pizza，除了能解饞，五分鐘就能上桌，薄薄一片，一個人能吃完，兩人負擔也不大，不用特地出門或點外賣pizza，小家庭、兩個人、朋友們聚會的小主食都很適合。
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✅ ＃胎胎開團組合
✦ 個人最推：「➊＋➋」一起帶！
✦ 或、經典六口➌，各種口味都吃得到～
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➊ 經典四口味：瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末各一片／組 650元（原價670）

➋ 蛋奶素食組：瑪格麗特*2.菠菜蘑菇*2／組 600元（原價620）
➌ 經典六口味：瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末.醃製豬肉.菠菜蘑菇各一片／組 950元（原價1,010）
➍ 招牌全家餐：瑪格麗特.辣味臘腸.橄欖鯷魚.香辣肉末.醃製豬肉.菠菜蘑菇.茄汁肉醬*1+阿山哥鹹豬肉*1／組 1500元（原價1,540）
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以上組合可加購任一口味披薩均一價$150元／茄汁肉醬$160元／鹹豬肉$320元
每塊披薩都是手工製成及包裝，為的就是讓喜愛披薩的朋友們不用出門也能在家簡單享用。
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▌＃加熱方式：＃個人建議有氣炸鍋就用氣炸鍋，因為太方便惹！
1) 冷取出退冰10分鐘，放入預熱250度烤箱，轉至180度，烤約6-8分鐘，表面金黃起司約略微融化即可
2) 直接冷凍取出（不需退凍），直接放入氣炸鍋，180度4-5分鐘，不用翻面，立刻食用。
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▌＃保存期限：放置冷凍庫不退冰可以保存兩個月。
因麵皮製作需要發酵時間，且每片披薩皆為手工製作包裝，如有些微形狀或顏色差異，屬正常現象。
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▌＃貼心提醒
＃下單後需在24小時內完成匯款，遇時視同訂單取消，感謝配合。
單點品項必須於已下訂套組後，方能選購，否則訂單將不成立。
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☻ 品披薩冷凍商品：＃下單連結請直接留言跟胎胎索取（0825晚上收單）
⚠️回覆私訊提供購買連結後，胎胎會直按讚，不再留言回覆囉，乾蝦！

年後掐一下自己肚子上的贅肉 還是多吃點菜吧！
但身為美食控家族的媳婦兒～該帶全家人去哪吃好吃的蔬食料理呢？😎
我找到了評價超高的「果然匯」！絕對可以顛覆傳統對於蔬食餐廳的想像！連肉食主義者都會想再訪的那種🙋🏻‍♀（我保證～
各種色香味俱全、營養豐富的Buffet吃到飽任你選😋放心～沒有那些素食常見的加工品（素火腿、素肉⋯）每一口吃得到食材原味+美味❤️
也會看到很多營養師常叫大家要吃的「食物原型食物」
食物的加工越少 越能保留更多天然營養素👍🏻
對身體負擔更小、更健康！

讓我來介紹幾道必吃的！👩🏻‍⚕
1. O3活氧Spa沙拉吧🥗（我爸竟然吃了三大盤🤫
可以選自己愛吃的菜跟沙拉醬，可以看到蔬菜都經兩階段清洗，呵護蔬果的天然本質及維生素，還能保持鮮美脆口！你會知道🥬菜是甜的！

2.歐陸手作區🍕
各種口味的現烤手工披薩🍕每個口味都很用心👍🏻 餅皮Q脆越嚼越香
尤其是晚餐限定的酪梨起司薄餅，及瑪格麗特披薩我最喜歡，口感好以外，吃起來也特別清爽不油膩
有看到我後面的世界拿坡里披薩大賽指定窯爐嗎😍

3.鐵鍋區🍳
看這巨大的珍貴猴頭菇 主廚能依不同素別需求提供全素(豆乳)或蛋奶素，一菇兩吃！
菇類特有的多醣體能增強免疫力💪🏻現在大家都非常需要😉加上富含16種以上胺基酸及多種維生素，越吃越開心啊！

重點是，帶寶寶去也能吃的很優雅👶🏻有專屬的寶寶圍兜兜、餐椅、餐具，很多道料理是寶寶也能當手指食物的！看蜜瓜手上的西瓜🍉😂她也吃得很開心！

不要再說健康的食物都很難吃啦～來一趟果然匯吧！你會改觀的👩🏻‍🍳
真的很推薦給在意身材、在乎健康，想帶家人吃營養美食的人！

現在每週一成人還有9折優惠唷❤️

• 果然匯板橋店（板橋遠百中山店11F）02-2956-2888
• 官網 www.fruitfulfood.com.tw
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#果然匯 #超人氣多國蔬食Buffet #新鮮手作 #原型食材

「1222好市多買什麼」

距離上次好市多採買過了一個月又12天！

因為前段時間Mars先生行程沒法配合，所以我就開始打算趁這時候用完庫存！冷凍保存最忌諱的就是先買的食材卻一直被往後堆放，每次都會優先拿取後面買的來用，久了就會變成有些食材愈堆愈久。

所以在安排位置時就要注意這點，不能讓食材只能一直往裡堆卻不好拿取。趁這次隔比較久採買也把肉品都用光光！

「1222/好市多買什麼？」

台灣去骨清雞腿$497
台灣清雞胸肉$432
特選牛梅花薄切$716
冷凍金目鱸魚$399
有機青花菜$339(折扣$40)
梅花叉燒捲真空包$445
空運鮭魚切片$653
萬品素食蛋餅皮$105

烤雞大腿$299
CALBEE可可香蕉$369
冷凍瑪格麗特披薩$185
RS泰式帕能咖哩雞5入$197
高津德式香腸$309
東北酸白菜鍋$469(折扣$50)
POKKA玉米濃湯$319

汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
GRANDEUR毛巾六入$319
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❤️這次想碎念的品項們：
1/特選牛梅花薄切$716
之前連續幾次都因為換算後醃好的韓式燒烤牛比較划算而放棄生肉片，這次下定決心買生的薄切肉片，這樣才能換口味啊！（望著看著韓式燒烤牛一臉疑惑的Mars先生我氣場全開的說出理由）。

如果回家後還是切了洋蔥絲，加了燒肉醬去料理。是否就會變成一個經典⋯⋯笑梗？

2/冷凍金目鱸魚$399
之前買過幾次，大多都被需要早早吃晚餐的小兄弟兩吃掉了。
我再三強調「你有吃過，你忘記了而已」。
不過他想的居然是「這個也能煮魚湯吧？」好吧，大概就是他想吃魚湯的意思。

3/有機青花菜$339(折扣$40)
一般的冷凍青花菜沒貨了，有機的有打折也不無小補。
總之是一項用過後就不能沒有它的產品。我真的超愛冷凍青花菜的啊。

4/梅花叉燒捲真空包$445
不知道算不算新產品，但看到它有網繩就覺得必須得買！
剛好好久沒有做叉燒肉了，就用這兩塊來復出吧！換算下來也很划算誒。

5/空運鮭魚切片$653
也好久沒有買鮭魚了！
這天買回家先分切好了，中間的骨頭部份集合起來煮湯。
兩側切好的鮭魚就視之後料理情況看要不要再對切囉。
其中一塊完整的密封冷凍了，哪一天再來餐桌料理時再讓它完整上菜！

6/萬品素食蛋餅皮$105
前陣子吃完了蛋餅皮有點不方便，再買一次備用。
買回家就分成三袋冷凍，因為袋子都是放在冷凍所以會重複使用哦。
（平常用來裝拆封後的海苔片的密封袋也是重複使用的）

7/烤雞大腿$299
買回家卻不準大家吃的烤雞大腿！
因為我要全部撕成雞絲再分裝冷凍，用來應付趕著吃飯的三兄弟時用！（突然發現最近備料的重點都是在於能夠快速上餐耶）

8/CALBEE可可香蕉$369
Mars先生主動購買的東西。
原因是他不知道早餐要吃什麼，這家產品都很好吃不過裡面有乾燥香蕉。喜愛麥片和巧克力的威看到時非常猶豫他要不要試看看呢，哈哈！

雖然我吃過的麥片品牌不算很多，但我覺得米森的更好吃耶！

9/冷凍瑪格麗特披薩$185
指給Mars先生看他立刻說要買的Pizza。
好吃是還不錯，但是有點太小。
之前買過家樂福從法國進口的冷凍Pizza也超好吃的哦。

10/RS泰式帕能咖哩雞5入$197
這個是之前特展時買過，我覺得還不錯的。一個人吃的話，裡頭也有一些雞肉。

怕辣或不想吃太濃稠的我會再加一點水，再加入現有的配料來變成很豐富的一人午餐。一個人在家時非常好用。全家吃飯時也可以臨時多加一道湯品豐富餐桌。不過還是沒有勇氣買炒河粉那個品項。

11/POKKA玉米濃湯$319
我不是很想買的即溶湯包，不過Mars先生要買⋯⋯就只好讓他買了。
他說偶爾想喝點什麼的時候他們四個可以泡來喝。因為還沒喝所以我也不知道如何呢。

12/汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
剛好有折扣，剛好家裡的終於快用完了。每次不管什麼品牌反正有打折才能買，知道嗎？！

13/GRANDEUR毛巾六入$319
前陣子看到一篇文講到浴巾的使用。
我們家因為陽台小所以晾浴巾也是很煩惱的事，尤其是冬天。
因為無法安裝烘衣機，暫時也沒有換洗脫烘的可能。
看到的分享是用長毛巾來取代大浴巾，體積減小了好晾乾也方便清洗。
想一想好像真的是耶，就打算試看看。但因為體積減小了，相對的毛巾的吸水力就很重要。但是家裡又有對毛巾各種要求的人，所以換算多試幾種再來大量採買。好市多這款大小OK，吸水力有待測試。

另外，偷偷說媽媽我自己倫買了今治的毛巾三款來試用XD。
（錢包在哭泣）

結論：
忘記買紅豆紫米湯啦。
今天Mars先生居然完全沒看零食，超奇怪的。
鼎泰豐的炒麵組合不知道好不好吃？看起來麵的份量沒有很多所以就沒有買了。
附上鮭魚分切示意圖，之前有做過影片哦。
請在 好市多食材保存 的影片裡找找看。

小公主在父親節前的週日，手工製作的素食披薩，做好後，跟爸爸、阿公還有家人一起分享好吃的父親節披薩大餐。

喜歡料理的朋友可以一起來參考看看，從最基礎的面皮開始製作的好吃素食披薩怎麼料理。非常簡單又美味喔。

#披薩 #父親節 #手作 #好吃 #食譜 #法蘭爸 #pizza #yummy


【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新

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