雖然這篇琺瑯餐具缺點鄉民發文沒有被收入到精華區：在琺瑯餐具缺點這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 琺瑯餐具缺點產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過39萬的網紅莎莎的手作幸福料理，也在其Facebook貼文中提到， 【團購8/18-25】Staub圓形鑄鐵飯鍋20cm+原木矽膠小五金 下單連結: https://p2.groupbuyforms.tw/sydh4 飯鍋來啦!!!! 歡天喜地的迎接石墨灰飯鍋的到來, 這次開第二團, 櫻桃紅/石墨灰兩個顏色都是現貨喔! 媽媽們不用再苦苦等候啦! 還有上一檔沒有買到...
琺瑯餐具缺點 在 精神科觀察日記 | 威廉 William Tseng Instagram 的精選貼文
2020-05-13 07:50:05
. 最近我愛上有琺瑯材質的餐具，這類材質的缺點是很容易導熱，就像當時拿著一杯滾燙的熱咖啡拍照，其實手已經快熟了。 . 尤其是杯耳的溫度，咖啡有多燙勾著的地方就有多燙，幸好我小時候在茶餐廳推過腸粉車，這點熱不算什麼。 . 📷 by @godebbie ⌚️ by @tissot_official . ...
琺瑯餐具缺點 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
【團購8/18-25】Staub圓形鑄鐵飯鍋20cm+原木矽膠小五金
下單連結: https://p2.groupbuyforms.tw/sydh4
飯鍋來啦!!!! 歡天喜地的迎接石墨灰飯鍋的到來, 這次開第二團, 櫻桃紅/石墨灰兩個顏色都是現貨喔! 媽媽們不用再苦苦等候啦! 還有上一檔沒有買到夢幻逸品原木矽膠小五金的, 真的是數量有限, 請把握機會!
Staub飯鍋20cm的容量有3L, 光是深度就有12公分左右, 所以除了煮飯之外, 煮湯, 煨滷, 燒燉, 甚至是偶爾想吃點炸物, 深鍋都很適合耶! 取名飯鍋, 主要是跟一般圓鍋做區分, 即使直徑都一樣, 但是飯鍋深度更深, 相對容量也大一些喔!
由於Staub鍋蓋密合度很好, 用來煮飯真的非常好吃, 特別是隔夜飯吃起來真的有差! 微波加熱之後還是挺香Q的. 唯一的缺點就是.....會忍不住讓人吃太多白飯~~~ 差點體重要失守的莎老師, 那天吃了一大碗的竹筍炊飯....太驚人了!
先分享一下Staub煮白飯的基礎口訣, 這是我自己慣用的, 但是因為每家的爐火"旺度"不一致, 每款米跟每個人喜愛的軟Q度不一樣, 所以大家還是可以微調一下的.
⊕ 我的煮飯口訣: 15-8-15. 浸泡15分, 煮8分, 再悶15分.
⊕ 米與水的比例, 我只是遵照平常用電鍋煮飯的比例, 我一般都煮3杯米+ 3.1杯水 (我家吃錦米或雪花米)
⊕ 煮飯步驟: 將米洗淨之後, 先浸泡15分鐘, 開中火煮滾後, 轉到外圈最小火, 蓋上鍋蓋煮8分鐘後, 關火悶15分鐘.
就這樣耶~~是不是挺簡單的. 而且煮完的飯真的非常好吃喔!
《20飯鍋》使用時的注意事項:
⊕ 鍋鏟的選擇請使用矽膠鏟 或 木鏟. 不要使用鐵鏟或不鏽鋼鏟
⊕ 加熱時火源大小不要超過鍋源
⊕ 嚴禁溫差太大, 忽冷忽熱, 以免造成鍋子損壞
⊕ 清洗時請使用細緻餐具使用的菜瓜布, 不要用鐵刷
《小五金》特色&注意事項:
⊕ 矽膠材質耐熱且不刮鍋
⊕ 相思木握柄務必晾乾之後再做收納
⊕ 不適用洗碗機/烘碗機
========================
✅ 優惠說明
A.飯鍋組合：
琺瑯鑄鐵飯鍋20cm(櫻桃紅與石墨灰2色任選)+飯匙 $5999
B.飯鍋加購價：
不鏽鋼瀝水籃 20cm $798. 16cm $598
C.任選5支不同款相思木矽膠五金配件75折 贈竹製四孔廚具收納盒
D.任選2件相思木矽膠五金配件以上75折(含2件; 可重複兩件)
本賣場滿6130元 贈櫻桃紅的Staub 經典圓陶缽＋愛心陶缽各1個
========================
✅ 出貨時間：8/18即日起天天出貨
✅客服聯絡方式, Line: @oim8705p
琺瑯餐具缺點 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的精選貼文
[德國KOCHSTAR珂士德彩晶琺瑯鍋(feat. 台灣產韭蔥馬鈴薯濃湯)].
Leek and Potato Soup with Kochstar Enameled Pot.
-
大家一定會好奇擁有數十個鍋子的甩哥我怎麼還有膽再納入新的鍋子，我認真的說，除了不沾鍋外我還是很認真地找尋市面上有沒有更優質、更多元的鍋具與廚具，如果有那種結合各種材質優點的品項更好，沒想到這次的均岱鍋具推薦我德國KOCHSTAR珂士德彩晶琺瑯鍋完全達到我的需求了，而且烹飪成果讓我超驚豔也超滿意！
-
前一陣子收到均岱鍋具的行銷來訊，問我是否願意嘗試看看他們相當自信且來自德國的珂士德琺瑯鍋，但已擁有不少琺瑯鍋的我，一開始認為也許又是一款像以往我所使用的那種鍋體輕薄琺瑯鍋，原本想委婉推辭回絕，傳統琺瑯鍋雖然耐酸鹼、加熱快，不過一直以來最大缺點就是不耐撞，鍋體薄所以不太能聚溫，牛奶鍋或是醬汁鍋等小型鍋快速烹煮倒也罷了，但要燉、燜、煨等等的烹飪方式琺瑯鍋絕對不是我的首選。
-
傳統一般的琺瑯不耐溫差，如果有強烈的溫差可能會有爆裂的疑慮，更不用說拿金屬材質的餐具去攪拌、盛取，基本上都會留下嚴重刮痕甚至敲裂，最讓我放心不下的其實是產地，許多琺瑯器來源不明，我也曾經遇過使用久了鍋子內層會染色且粉碎崩解的琺瑯鍋，這樣的經驗我想不少人應該也有過。
-
聽了我的疑慮，行銷急著和我說：「不不不，這不是傳統的琺瑯鍋～」她解釋道，「這是一款結合了鑄鐵鍋、琺瑯鍋、不鏽鋼鍋優點的超強大琺瑯鍋！」.
還補了一句：「我們專利的琺瑯比一般還硬，想拿鐵鏟煮也是可以喲～」
-
聽到行銷這麼說原本意興闌珊的我眼睛一亮，怎麼可能有結合各種我想要優點功能的鍋子！這不合理呀啊啊啊啊～
-
於是沒幾天後就出現在我的廚房啦🥰
-
這次均岱鍋具將珂士德三個系列各一款讓我開箱使用，依等級有Primus、尼爾及皇家系列，今天我立刻就先開箱使用最高端的皇家系列，之後每一款鍋子的料理格文再和大家分享了☺️☺️☺️
-
來自德國的琺瑯鍋在整體外型上相當俐落帥氣，專利的彩晶陶瓷琺瑯Keramico®除了耐酸鹼外，比一般琺瑯還更耐磨、更光滑無毛孔，光用手摸鍋體裡外都滑順無明顯肌理，鍋子光是手拿可以感受到它的厚實沈穩，但又不像鑄鐵鍋那樣一個動輒5、6公斤重，跟同尺寸的鑄鐵鍋重量硬是少了2/3，這點對於嚮往擁有鑄鐵鍋但又怕重量吃不消的料理群眾不外乎是一個很棒的選擇！
-
今天示範的皇家系列鍋底更是銅芯夾層，雖然均岱官方是說不用特別開鍋，但我還是先洗淨煮了一鍋水開啟整個料理序幕，光是煮水就可以直接看到它加熱穩定、平均、快速；耐熱玻璃鍋蓋也便於觀察整體烹飪時的進度，銅芯導熱快速的優良效果可以透過細緻且平均分佈的沸騰氣泡就可以感受到，基本上用中小火即可完全不用用到大火來烹飪。
-
今天用皇家系列料理示範的是甩哥我最愛的韭蔥馬鈴薯濃湯，而且今天的韭蔥還是台灣產的優質農產，和舶來品差最多的就是蔥綠的部分，台灣自產的因為不需要塞進小小的紙箱節省材積，所以蔥綠可以保留到極大值，讓韭蔥每一分都不會浪費！
-
不要看這道料理不是蔥就是蒜，看似味道會很重，其實經過溫度的淬煉及攪拌棒將所有食材細緻的混合在一起，最後再加上鮮奶油的的加持下，韭蔥湯只剩下溫潤、軟濡及香甜的溫暖風味，光是純喝就很滿足，更不用說配著烤到香酥脆口的長棍麵包更是人生享受，食譜之後會和大家分享，台灣產韭蔥真的不亞於進口的，甚至是超越！
-
而這次珂士德琺瑯鍋讓我最滿意還有它蓄熱功能，它比傳統琺瑯鍋蓄熱能力強大太多，湯鍋上桌到我用餐完畢時韭蔥湯還是溫熱的，傳統琺瑯鍋因為鍋身太薄，一下子就散熱散光光，用湯熱不熱當作美味標準的台灣人這一點一定會很滿意的！
-
目前德國KOCHSTAR彩晶琺瑯鍋愛料理有優惠活動，100%德國製造、外型俐落卻不失美感，集鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋和琺瑯鍋優點於一身卻只有鑄鐵鍋重量的2/3以下，完全能夠滿足想要一套多功能鍋具的人的首選，用鍋無數的甩哥我也為之著迷，這款鍋子真的很棒！
-
大家可以看看均岱鍋具的連結有更詳細的介紹唷⬇️⬇️⬇️
https://www.kitchenspring.com.tw/v2/official/SalePageCategory/315496?sortMode=Newest
-
-
-
#均岱鍋具 #均岱 #KOCHSTAR #EnameledPot #琺瑯鍋 #琺瑯 #德國製造 #彩晶琺瑯鍋 #韭蔥 #台灣韭蔥 #甜蒜 #leeksoup #potatoandleeksoup #leekandpotatosoup #韭蔥湯 #韭蔥濃湯 #韭蔥馬鈴薯濃湯 #均岱鍋具官網 #均岱廚房 #均岱
@ 均岱鍋具Spring
琺瑯餐具缺點 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳貼文
【團購6/5-22】Staub圓形鑄鐵飯鍋20cm+原木矽膠小五金
下單連結: https://gbf.tw/eylzr
歡天喜地, 我最愛的史大伯新品來囉! 眾所矚目的20公分飯鍋登場~~~ 還有夢幻逸品原木矽膠小五金, 整組質感很好之外, 還很實用!
為什麼我就喜歡Staub, 因為黑琺瑯不卡色, 導熱均勻快速, 密合不噗鍋, 蓋上集水釘形成完整的熱對流. 煎煮炒燉滷樣樣行.
千萬不要以為它叫飯鍋就只能煮飯嘿! 這咖20cm的容量有2.2L, 光是深度就有12公分左右, 所以除了煮飯之外, 煮湯, 煨滷, 燒燉, 甚至是偶爾想吃點炸物, 深鍋都很適合耶!
由於Staub鍋蓋密合度很好, 用來煮飯真的非常好吃, 特別是隔夜飯吃起來真的有差! 微波加熱之後還是挺香Q的. 唯一的缺點就是.....會忍不住讓人吃太多白飯~~~ 差點體重要失守的莎老師, 那天吃了一大碗的竹筍炊飯....太驚人了!
先分享一下Staub煮白飯的基礎口訣, 這是我自己慣用的, 但是因為每家的爐火"旺度"不一致, 每款米跟每個人喜愛的軟Q度不一樣, 所以大家還是可以微調一下的.
⊕ 我的煮飯口訣: 15-8-15. 浸泡15分, 煮8分, 再悶15分.
⊕ 米與水的比例, 我只是遵照平常用電鍋煮飯的比例, 我一般都煮3杯米+ 3.1杯水 (我家吃錦米或雪花米)
⊕ 煮飯步驟: 將米洗淨之後, 先浸泡15分鐘, 開中火煮滾後, 轉到外圈最小火, 蓋上鍋蓋煮8分鐘後, 關火悶15分鐘.
就這樣耶~~是不是挺簡單的. 而且煮完的飯真的非常好吃喔!
使用時的注意事項:
⊕ 鍋鏟的選擇請使用矽膠鏟 或 木鏟. 不要使用鐵鏟或不鏽鋼鏟
⊕ 加熱時火源大小不要超過鍋源
⊕ 嚴禁溫差太大, 忽冷忽熱, 以免造成鍋子損壞
⊕ 清洗時請使用細緻餐具使用的菜瓜布, 不要用鐵刷
========================
✅ 優惠說明
A.飯鍋組合：
琺瑯鑄鐵飯鍋20cm(櫻桃紅與石墨灰2色任選)+飯匙 $5999
櫻桃紅飯鍋20cm, 預計出貨時間為6月中
石墨灰飯鍋20cm為預購. 預計出貨時間8/17
B.飯鍋加購價：
不鏽鋼瀝水籃 20cm $798. 16cm $598
C.任選5支不同新款相思木矽膠五金配件75折 贈竹製四孔廚具收納盒
D.任選2件新款相思木矽膠五金配件以上75折(含2件)
本賣場滿6130元 贈櫻桃紅的Staub 經典圓陶缽＋愛心陶缽各1個
========================
✅ 出貨時間：
飯鍋20cm櫻桃紅組合、小五金 6/9起天天出貨.
最後結單6/22(一)23:59，預計6/23(二)出貨
飯鍋20cm石墨灰組合為預購
預購石墨灰飯鍋預計8/17(一)陸續出貨
預購石墨灰飯鍋20cm，待貨到整筆訂單一起寄出，恕不不分開寄送商品
(如因疫情等不可抗力因素延後出貨, 則隨時公告)
✅客服聯絡方式, Line: @oim8705p