為什麼這篇琺瑯餐具缺點鄉民發文收入到精華區：因為在琺瑯餐具缺點這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者maomao0727 ( )看板cookclub標題[問題] 推薦的木製餐具及清洗方式時間Sa...
琺瑯餐具缺點 在 精神科觀察日記 | 威廉 William Tseng Instagram 的最佳貼文
2020-05-13 07:50:05
. 最近我愛上有琺瑯材質的餐具，這類材質的缺點是很容易導熱，就像當時拿著一杯滾燙的熱咖啡拍照，其實手已經快熟了。 . 尤其是杯耳的溫度，咖啡有多燙勾著的地方就有多燙，幸好我小時候在茶餐廳推過腸粉車，這點熱不算什麼。 . 📷 by @godebbie ⌚️ by @tissot_official . ...
因為有鑄鐵琺瑯鍋及烤皿
所以想購入木製餐具
但不知道哪種木製餐具比較好
有無上漆及品牌不知道會不會差異很大
不知道有沒有推薦的品牌
有逛過迪化街木製店
比起有牌子的餐具便宜很多
還有想問清洗方式
之前看過木頭砧板的清洗方式是不能用清潔劑
只能水洗晾乾 因為木頭會吸清潔劑
想知道這個是不是正確的XD
還有鑄鐵鍋無琺瑯塗層的
是不是也不能用清潔劑 道理同木頭
但只用熱水有時候還是有一點點油油的
問題好多QQ 先謝謝大家了
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推 kingclys: 可是我木頭砧板還是會用清潔劑03/02 22:55
→ kingclys: 影響感覺不大03/02 22:56
→ kingclys: 鑄鐵鍋不使用清潔劑只是會把養的油層洗掉03/02 22:57
→ kingclys: 當然味道太重要洗也沒什麼問題03/02 22:57
→ kingclys: 重新養層油膜就好，又不會壞03/02 22:58
→ potionx: 查資料後覺得保養和限制多就沒考慮用木製品03/02 23:27
→ potionx: 好看是好看 缺點是方便性沒有其他材質好03/02 23:28
我最愛不鏽鋼餐具 可是琺瑯鍋跟烤皿會有刮痕 所以考慮買木製餐具 不過矽膠餐具也可以考慮XD
→ maomao0727: 也有看到鐵鍋有毛孔，所以不使用清潔劑的說法，板上也03/02 23:29
→ maomao0727: 很常看到說用熱水洗就好，如果只是油層被洗掉那就可以03/02 23:29
→ maomao0727: 放心洗了～03/02 23:29
※ 編輯: maomao0727 (114.25.42.14), 03/02/2019 23:34:21推 littlejunjun: 木製餐具會吸水 但極為緩慢 緩慢到洗乾淨了還沒開始 03/03 19:12
→ littlejunjun: 吸水 反而有些木製餐具表面會上漆 03/03 19:14