上禮拜某天突然很想吃春水堂的玫瑰麵包，但春水堂現在不做玫瑰麵包了（還是只剩少數店家？我去的都沒有），好傷心啊。半夜十二點多躺在床上，竟然思念玫瑰麵包思念到睡不著，只好拿起手機在網路上狂找玫瑰醬，幸好有買到。

昨天去便利商店取貨玫瑰醬之後，事情就開始不單純了⋯⋯只有玫瑰醬不夠啊，真的好想吃玫瑰麵包。想著想著，突然想起家裡有玫瑰茶，茶裡有玫瑰花瓣，剛好朋友前幾天跟我推薦一份牛奶吐司的食譜，不然我自己來做玫瑰麵包吧。

哇哈哈哈哈哈哈⋯⋯我真的做了。我用牛奶泡開玫瑰茶，也調入一些玫瑰醬取代白糖，冷卻之後就用這份玫瑰牛奶拿去做麵包。

成功了嗎？一半一半啦。因為玫瑰茶裡還有其他花果，加上量不夠多，所以玫瑰味幾乎吃不出來，但麵包本體很成功，皮脆芯軟、香氣逼人，沾著玫瑰醬吃，仍舊解了我的玫瑰渴。下次將玫瑰花瓣加量，一定可以讓麵包本體就有玫瑰香。

咪哈捏了兩顆愛心，但烤好之後膨得跟球一樣，根本看不出是愛心，好好笑。多嘿則是捏了一個甜甜圈，一樣，烤好之後也膨到認不出本人。

我另外做了幾個包花生醬跟芝麻醬的，好好吃喔，自己做麵包其實很簡單，而且過程很療癒。看麵團發酵真是一件快樂的事，膨得跟什麼一樣，又囂張又乖。

防疫期間，我已經做了餅乾、養樂多軟糖、黑糖饅頭、玫瑰麵包、鮮奶酪、冰棒，還有精油手工皂、橄欖油卸妝油、潔手凝露、擴香液、清潔噴霧、洗臉慕絲、洗手液、護唇膏、萬用修復膏⋯⋯今早我還很認真筆記了洗髮精的做法。

前幾天看到三級警戒延長到七月十二號，我想，到解禁那一天，家裡所有保養品跟清潔液我可能都做過一輪，然後甜點、麵包、餅乾什麼的將來到全新境界。如果我在美國，封一年我可能連房子都會蓋了（不要吧）。

下一步我想刺繡跟木作，哈哈哈哈哈，手作真的好快樂啊。

＃玫瑰麵包 ＃居家防疫 ＃防疫廚藝

【我有壓力】大腦便秘影響大腸都便秘

⭐氣滯人亦特別多屁放
⭐大便與屁都不宜忍
#星期五湯水

清熱理氣暢便湯
引致便秘的成因眾多，壓力大也是常見原因之一，從中醫角度來看，情緒或久坐少動都會令體內的氣運行不順暢，以致氣滯大腸，大便滯留引發便秘，伴隨症狀包括心情鬱悶、多嘆氣、肋骨脹滿、乳房脹痛、噯氣等。如遇上壓力型便秘，要避免食用辛辣、煙、酒、濃茶等刺激性食物，配合體質適量食用有疏肝理氣的食材，如白蘿蔔、金桔、陳皮、玫瑰花，以及有潤腸通便功效的食材，如熟香蕉、火龍果、木瓜、蘋果、蜂蜜等，要解決壓力來源始能根治便秘問題。

食材小貼士：
哈密瓜性寒，具清暑熱、解煩渴、利小便的功效，且果肉水份充沛，可消暑清熱。如感到身心疲倦、心神焦燥不安，食用哈密瓜有肋清熱解燥。惟注意脾胃虛寒勿吃。

哈密瓜霸王花佛手湯
功效：理氣和胃通便，紓緩壓力型便秘、大便不暢順或粒粒大便等症狀。
材料：哈密瓜1個、霸王花1－2朵、黃耳2塊、佛手9克、腰果30克、南北杏15克、陳皮1角、無花果3枚
做法：
1. 所有材料洗淨，黃耳泡水至軟身；哈密瓜去皮去籽切塊。
2. 鍋中加入2500毫升水及全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1小時，最後下鹽調味即可。
備註：體質虛寒或容易腹瀉者不宜飲用。

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Soup to relieve constipation
Stress is one of the common causes of constipation. From the perspective of Chinese Medicine, being overly emotional and living a sedentary lifestyle can disrupt the circulation of the qi in the body, causing qi stagnation in the large intestines. The stagnation of feces in the bowels leads to constipation.

Other accompanying symptoms include feeling emotional, frequently sighing, hypochondrium distension, breast swelling, and belching. If constipation is stress-related, cut down on spicy food, alcohol, rich-flavored tea, and avoid smoking. Based on the individual body constitution, consume an appropriate amount of ingredients that can soothe the liver and qi, such as white radish, kumquat, dried citrus peel, and rose flower.

We can also consume ingredients that can moisten the intestines and promote bowel movements, such as ripe banana, dragon fruit, papaya, apple, and honey. Above all, in order for us to relieve constipation effectively, we still need to tackle the source of stress.

Tip on the ingredients:
Cantaloupe is cold in nature, can clear summer heat, relieve thirst, and promote diuresis. The flesh is juicy and can clear summer heat effectively. If you feel tired and anxious, cantaloupe can also decrease irritability. Note that those with asthenic cold spleen and stomach should avoid cantaloupe.

Cantaloupe and night-blooming cereus soup with fingered citron
Effects: Regulates qi and stomach, relieves constipation. Suitable for those with stress related constipation and alleviates symptoms such as difficulty passing stool or hard lumpy stools.
Ingredients: 1 cantaloupe, 1-2 night-blooming cereus, 2 yellow fungus, 9g fingered citron, 30g cashew, 15g sweet and bitter almond, 1 dried citrus peel, 3 dried fig
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Soak the yellow fungus into water until softened. Peel and core cantaloupe and cut into pieces. Cut the peeled and pulped pumpkin into pieces. Cut the peeled carrot into pieces. Peel the chestnuts.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1 hour. Add salt to taste.
Individuals with cold body conditions and prone to diarrhea, should limit their consumption of the soup.

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#男 #女 #我有壓力 #氣滯

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直播示範：https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/986680435022828?sfns=mo

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薑母黑糖蜜影音：https://is.gd/689tJg

💖馬告雙吃～馬告菇菇雞湯&黑糖馬告茶
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出貨預估時間12/26後陸續出貨
本次開放刷卡分3期零利率

今日小帖士：
酸梅汤配料：乌梅20克，山楂15克，陈皮5克，
甘草5克，玫瑰花5克，桑甚10克，冰糖50克，
清水1.5-2升,没有养生壶的朋友们就大火煮开
转小火煮20分钟，请不要用铁锅或铝锅煮。
麦冬灯芯水配料：麦冬20克，灯芯草2扎，
冰糖5克，水3碗，大火煮开转小火煮20分钟，
加入冰糖


我是马小坏，我是客家人，让我们与农村作伴，吃、玩的潇潇洒洒~