早餐日記🍳 #早餐吃什麼 就算只能待在家也阻擾不了我想吃早午餐的心😆 一些日常簡單的手作 租屋族也可以在家做的早餐😜 #低脂水果三明治 吐司切邊然後抹上優格（我用林鳳營重乳優格） 照九宮格的位置鋪上喜歡的水果 用另一片吐司蓋上保鮮膜包好放進冰箱 隔天起床撕開保鮮膜對半切 完成✅ #生菜三明治 底層墊一層保鮮膜 先放兩片美生菜 把自己喜歡的料疊上 （我會放荷包蛋、雞胸、番茄片、火腿和起司） 上層再蓋上兩片生菜 用底層的保鮮膜把整顆包起來後對半切就完成了✅ #酪梨毛豆蝦開放吐司 酪梨和毛豆搗蒜成泥塗在吐司上 在放上半熟蛋和蝦 完成✅ #水果可可燕麥粥（熱） 把燕麥、奇芽子、可可粉、水和牛奶 丟入鍋內煮到稠狀 （記得要一直攪拌 不然底部會焦） 倒入碗中上層鋪上喜歡的料 完成✅ ✨IGtv有製作小短片 有興趣可以去看哦😆 #鹹蛋黃南瓜三明治 把南瓜切塊用電鍋蒸熟 再把整顆的鹹蛋黃丟入一同攪碎 抹上吐司對半切 完成✅ #dailylife #cooking #breakfast #防疫日常#防疫小廚房 #防疫美食 #防疫生活 #防疫在家做料理 #料理 #料理日記 #早餐日記 #早餐食譜 #手作料理 #懶人料理 #生活瑣碎

前陣子脹氣霹靂嚴重，就在此時，收到了 @trueterral邀請 #不脹氣輕生活五日挑戰（太幸運了！）。看到「不脹氣」三個字，又依稀記得好像有看過哪個誰有推薦過，我就直接答應了😆 收到包裹當天嚇一跳，除了愛舒彼本人之外，還有無止盡的東西 馬上勾起我的烘焙魂，以下是這幾天的搭配加食譜，大家可以參考唷！ 🔹烏龍奶茶蛋白植餅乾蛋糕(濕潤中搭配酥脆餅乾，85分。餅乾單吃很順嘴，我很喜歡！) 材料：蛋一顆、泡打粉一小匙、豆漿大約60克、愛舒彼烏龍奶茶、蛋白植餅乾 步驟1⃣️：蛋、泡打粉、愛舒彼烏龍奶茶倒入大碗中，攪拌均勻 步驟2⃣️：加入壓碎的蛋白質餅乾 步驟3⃣️：放入微波爐2分鐘，拿出來看一看，沒熟就在微波1分鐘，直到完全固態，完成✅ 🔹高蛋白芋頭蛋餅捲尬萬歲牌黑穀黎麥十穀堅果飲(蜂蜜好像要多一點比較好吃，75分) 材料：芋頭50g、原味愛舒彼10g、豆漿15g、蜂蜜5g、蛋2顆、萬歲牌堅果切碎些許 步驟1⃣️：芋頭切塊放入容器，加一碗水覆蓋芋頭，電鍋蒸20分鐘 步驟2⃣️：蒸熟的芋頭壓成泥，並加入原味愛舒彼、豆漿、蜂蜜攪拌均勻 步驟3⃣️：兩顆蛋打均於放入平底鍋煎熟，加入芋泥，把蛋捲起來撒上萬歲牌堅果，完成✅ 🔹抹茶芋泥鬆餅+瑜珈圈(鬆餅本人鬆軟又不失口感，有點乾但配上芋泥很可以，86分) 材料：蛋1顆、愛舒彼抹茶、泡打粉1小匙、豆漿20克、芋泥 步驟1⃣️：全部均勻混在一起 步驟2⃣️：抹一點游在平底鍋上，撈一匙起泡後翻面，大約可以製作4片 步驟3⃣️：淋上芋頭，完成✅ 🔹高蛋白奶茶堅果杯子蛋糕尬烏龍茶(香蕉味很濃郁，鬆鬆的很一般，76分。不過烏龍茶清香好喝！) 材料：蛋1顆、愛舒彼奶茶、豆漿20克、熟透的香蕉一根 步驟1⃣️：蛋白打發 步驟2⃣️： 蛋黃、愛舒彼奶茶、香蕉、豆漿混在一起並倒入模具 步驟3⃣️：烤箱220度，約20分鐘，完成✅ 🔹可可穀物高蛋白燕麥粥(這種東西不會難吃的，89分。每次granola 吃都停不下來，我很喜歡） 材料：燕麥片25g、愛舒彼可可、水200g、穀物、喜愛的裝飾物 步驟1⃣️：冷水泡開愛舒彼可可，倒入煮鍋 步驟2⃣️：加入燕麥片，小火滾至濃稠（要一直攪拌） 步驟3⃣️：加上藍莓、穀物、可可粉等裝飾，完成✅ 這幾天除了這五包高蛋白還有吃益生菌、盡力規律生活、保持好心情、多喝水、開始接觸瑜珈等等等等，好像真的沒脹氣的那麼厲害了，但是到底要歸功於誰我也不知道XD 不過還是謝謝 @trueterral 的邀請 🥬以下說明產品特點 • 愛舒彼 #唯一不脹氣的蛋白質，是100%無過敏原的生物發酵黃豌豆分離蛋白 • 不含常見的8大過敏原 • 無乳糖、無大豆、無麩質、純素適用 • 好喝又不怕腸胃不適的好選擇 • 拒絕過敏從飲食著手，輕鬆自在，脹氣掰掰 🎁還有抽獎欸！想收到大禮物的可以抽抽看，資訊如下： 12/7-12/11點選 @trueterral IG主頁上方連結，並回答表單問題，即有機會免費獲得不脹氣輕生活5日挑戰盒一盒，總共有10盒要送給大家唷 • 活動時間：12/7-12/11 24:00 • 中獎者公佈時間：12/14 14:00 • 抽出5名得獎者。得獎者需在12/16前與蔬特羅小編聯絡並提供收件姓名、收件電話、收件地址，逾時未提供收件資訊者視同放棄抽獎資格。 詳細活動辦法請見連結: https://docs.google.com/document/d/1Zx9jvZQN06jBV0NK4hj7jTaUR3x4IroZ2wSok7MyIJo/ #不脹氣輕生活五日挑戰 #5日愛舒彼輕鬆飲 #蔬特羅不脹氣輕生活 #愛舒彼唯一不脹氣的蛋白質 #植物蛋白 #蛋白質 #高蛋白 #愛舒彼 #蔬特羅 #乳糖不耐症 #plantbased #ISOPEA #liveallergyfree #trueterral #萬歲牌Viva #Comefree #YUGUO榆菓點心 #3leafstea #Mumu好Cook 烘烤燕麥 #真真零廚藝廚房

北鼎多功能蒸燉鍋限時開團中！(下單連結在簡介內） 我和傳統電鍋其實很不熟，每次看到食譜說"外鍋一杯水、內鍋放一杯水“蒸到跳起來，誒...到底是蒸多久啊？一杯水是指米杯水還是量杯水咧？ 但覺得好像不知道很丟臉又不敢問😅 我喜歡看食譜、喜歡設溫度、設計時器的“烘焙” 安心感，電鍋常常得靠感覺、靠經驗的料理方式反而讓我很沒安全感，加上蓋子蓋了之後什麼都看不到！！偏偏電鍋食譜都會再三強調很簡單絕不失敗，卻會莫名擔心... 上週小當家扁桃腺發炎陣亡掛病號只能吃清淡的三餐，整週我只用這個鍋蒸菜、煮粥、煲湯，家裡只有一個人力時也是用的滿順手的~ #精準掌握蒸燉時間 可蒸、燉、可消毒、可解凍好多功能，我最喜歡它是透過旋紐直接設定加熱的時間，不是靠水量多寡決定，精準掌握蒸/燉煮的時間。加熱期間水沒了，不用開蓋冒著被蒸氣燙到的風險（我以前被燙過好多次...）從兩側注水口直接加水就可以。缺水的話，螢幕會顯示，自動暫停加熱使用上很安全。 #免顧爐免開火 時間到了機器會鳴聲通知，接著停機或是進入保溫模式，完全不用顧爐，也不怕東西煮/蒸過頭或不足，還可以預約，只要把食材備好放入鍋內，早上出門，晚上回家直接有熱騰騰的晚餐等著，省時方便又安心。 #超好用天天用得上 平常我早上用它熱燕麥粥、蒸地瓜，正餐的時候做湯、做粥、蒸蛋、蒸海鮮、蒸青菜，無油健康的料理方式，簡單吃、輕鬆收拾。 有時後東西忘記退冰，轉成「優格」模式恆溫40度拿來解凍也非常快～像上次帶它去小木屋旅行，三餐都靠它，還做了蜂蜜蛋糕當甜點，什麼都可以做呢。 #貼心設計完美出爐 透明上蓋設計，隨時可以check食物的狀況，不用到最後開蓋才決勝負跟食物賭一把(輸家永遠是自己🤣）。弧形造型很重要，因為水氣自動順勢往旁邊滴落。我第一次用它蒸饅頭嚇一跳，表面超光滑乾爽，以前的經驗都會被蒸汽滴得濕濕噠噠，這台完全相反。連做中式蒸蛋，直接容器放上去什麼都不用蓋唷，8分鐘蒸蛋完成，表面零毛孔完。美。💖 容積很大的北鼎、長方形造型，不論圓形、長條型的器皿都放得進去，一次可以蒸很多食材，它本身也有附贈剛剛好大小的蒸盤，如果你常蒸魚可以放整條進去不用去頭尾～是不是很方便!! 北鼎多功能蒸燉鍋真的好好用 :) 因為市面上好像比較少見這種蒸鍋，有什麼問題的話，歡迎留言我會盡力回答的。 ✓使用心得＆水蒸蛋糕食譜：https://ciao.kitchen/steamed-honey-castella/ ✓北鼎多功能蒸燉鍋除了有團購特價外，再送四大好禮： 1. 日本玻璃雙耳燉盅座組 (市價:1750元) 2. 蒸燉鍋食譜-健康飲食新提案(市價:880元) ; 粉色/綠色可自選 3. 耐熱雙耳陶瓷小盅(市值:1,020元) 4. 橘寶活氧酵素去污粉300ml一罐 (市值:280元) ✓ 時間：2020/11/18-2020/11/25 ✓ 團購連結：https://p3.groupbuyforms.tw/bd529