上週末在 Half Moon Bay 附近
回來順便來 Hillsdale 購物中心逛逛
並來到 YAYOI 彌生軒吃晚餐。
現在 YAYOI 每天中午至八點可以外帶
內用時段則是中午 12pm 至三點，以及晚上五點至八點。

內用的座位現在排得非常開
每隔一桌都會擺上牌子註明要增加距離不能入座
員工也都戴上手套跟口罩
客人離開之後會消毒桌子跟椅子。

Ikura Chawanmushi $6
前菜點了鮭魚卵茶碗蒸
精緻的茶碗蒸上面擺著滿滿的鮭魚卵
細緻的蒸蛋裡面有魚板、雞肉、菌菇等
非常開胃。

YAYOI Gozen $27.5
我點的是四種主餐的定食
旁邊附上小菜跟味噌湯
另外把白飯換成了迷你鰻魚飯 with Mini Unagi Don $6
主菜有鮭魚沙拉、味噌照燒鮭魚、炸豬排以及牛肉壽喜燒
除了炸豬排太硬之外其他都很好吃。

Shoga Yaki $19
另外一份點的是薑汁燒肉
搭配洋蔥炒的豬肉片多汁可口
旁邊配上沙拉、白飯、小菜與味噌湯
份量也相當足夠。

YAYOI Hillsdale

Yelp: https://www.yelp.com/biz/yayoi-san-mateo

【超方便優質蛋白質新選擇! 葡國老人牌沙丁魚罐頭團】
(另外過年前想要補貨法鉑的人，這次也一起開團了喔!)

🙊此團不是業配，我完全沒有分潤，直接請廠商把價格壓到最低回饋給你們 ❤️️ 雖然我最近在執行全植物飲食，但之前有答應要開沙丁魚補貨團的所以還是幫大家去問了廠商😌 快過年了.. 來自葡萄牙的沙丁魚罐頭還有來自法國的法鉑真的很適合送禮! 都是百年大牌子品質保證，而且這樣的價格別的地方找不到了，大家一定要把握嘿!

上次開限量團結果一天就被搶光光的沙丁魚罐頭團回來了!! 這次我一樣沒有抽成也沒有拿稿費，請廠商把省下來的稿費全部反應在價格上，所以這團的價格甚至比上一次更便宜! 剛好快過年了，趕快囤幾套留著當禮盒送人啊~ 所以這絕對是外面買不到的超低價了，我很雞婆地幫你們去網路蒐了一遍，真的都沒有比我這團便宜！因為太便宜所以限量，有看到的人賺到趕快搶喔

葡國老人牌沙丁魚，我想應該很多人有在進口超市之類的地方見過，這個牌子在葡萄牙已經有百年歷史，即使已經過了百年，因為對食材與原料的堅持所以在全球地位依然屹立不搖。他們強調無添加防腐劑、健康營養、通過SGS認證，是葡國第一大領導品牌，而台灣也代理進來了！而且一樣是以超佛心的價格被代理進台灣的😌 聽到這裡有沒有很耳熟？對就是法鉑的代理老闆代理進台灣的(對了，這次法鉑也一起有開團喔!)，我有提過不少次老闆不缺錢純粹喜歡代理百年歷史第一大牌冷門好物吧🤣 這個進口的沙丁魚罐頭據說在台北某葡萄牙餐廳有賣，一個好像$200多台幣，而愛吃沙丁魚又愛代理的老闆居然堅持一個罐頭不能賣超過$100！所以現在在外面買道的售價是$99有沒有很誇張！更誇張的是… 我們團購價最低優惠一罐不到$75!!!

這次開團一樣是七種不同口味組合成一個禮盒，口味有橄欖油、茄汁、辣植物油、辣橄欖油、辣茄汁、鹽水沙丁魚、日式照燒口味。看照片我把罐頭打開裡面沒在開玩笑，直接是一條條扎實的沙丁魚躺在裡面🐟🐟🐟。(可以看照片) 每一個罐頭後面都有清楚的營養標示，標註熱量及蛋白質、脂肪含量，吃法也可以很多變化，最簡單的就是直接打開來放到可微波容器中打熱幾秒，然後淋在義大利麵條上，我用的是全麥義大利麵大概1 cup的量，加上一罐茄汁沙丁魚罐頭不到五百大卡！超級飽足而且低GI、高蛋白又好吃快速方便🤤或是直接把沙丁魚罐頭打開，拿出一尾魚把他用叉子壓碎，直接放在烤過的全麥土司上，放一點羅勒跟小番茄片，超爽口的健康點心馬上完成👍 如果你不了解沙丁魚的話，網址裡面有詳細的營養價值說明可以參考，我就不在這邊占版面囉

另外我洗澡、保養及家用清潔的第一選擇 — 法鉑這次也一起開團給大家補貨~ 因為上次開團的時候我家兩隻得了腸病毒，全家水生火熱的度過一週之後我才發現已經收團了 Orz，以至於很多人跟我反應沒有發現有開團啊啊啊真是太抱歉了，所以這是我也請廠商幫忙調一下庫存，給上次沒有買到或是想要補貨的人買一波~

🕑團購期間 即日起至12/31

🐟沙丁魚這邊下單👉https://p4.groupbuyforms.tw/6d2sp

🇫🇷法鉑這邊下單 https://p2.groupbuyforms.tw/grnda

🔸客服資訊
聯絡信箱：[email protected]
LINE@：@tfs5118z
聯絡電話：0921-889459

【超方便優質蛋白質新選擇! 葡國老人牌沙丁魚罐頭團】

--------------------------------------------------
-台灣的半夜更新-
開團兩小時已經售出100組了，只剩下100組大家趕快搶喔! 滿單收團!
--------------------------------------------------

我要先說這不是業配，我沒有抽成也沒有拿稿費，純粹是真的太好吃了，我爸一直說這好好吃可不可以幫他多拿一點算他便宜🤣跟廠商聊了一下講好能多給我爸吃點沙丁魚，我可以開團直接把業配費用回饋給粉絲，這樣我跟我爸可以有沙丁魚吃，而大家也能買到市面上最便宜價格，然後廠商也能促銷一波這樣，有沒有大家都贏🤤

所以這絕對是外面買不到的超低價了！因為太便宜所以限量，有看到的人賺到趕快搶喔

葡國老人牌沙丁魚，我想應該很多人有在進口超市之類的地方見過，這個牌子在葡萄牙已經有百年歷史，即使已經過了百年，因為對食材與原料的堅持所以在全球地位依然屹立不搖。他們強調無添加防腐劑、健康營養、通過SGS認證，是葡國第一大領導品牌，而台灣也代理進來了！而且一樣是以超佛心的價格被代理進台灣的😌 聽到這裡有沒有很耳熟？對就是法鉑的代理老闆代理進台灣的，我有提過不少次老闆不缺錢純粹喜歡代理百年歷史第一大牌冷門好物吧🤣 這個進口的沙丁魚罐頭據說在台北某葡萄牙餐廳有賣，一個好像$200多台幣，而愛吃沙丁魚又愛代理的老闆居然堅持一個罐頭不能賣超過$100！所以現在售價是$99有沒有很誇張！

這次開團是七種不同口味組合成一個禮盒，口味有橄欖油、茄汁、辣植物油、辣橄欖油、辣茄汁、鹽水沙丁魚、日式照燒口味。看照片我把罐頭打開裡面沒在開玩笑，直接是一條條扎實的沙丁魚躺在裡面🐟🐟🐟。

每一個罐頭後面都有清楚的營養標示，標註熱量及蛋白質、脂肪含量，吃法也可以很多變化，最簡單的就是直接打開來放到可微波容器中打熱幾秒，然後淋在義大利麵條上，我用的是全麥義大利麵大概1 cup的量，加上一罐茄汁沙丁魚罐頭不到五百大卡！超級飽足而且低GI、高蛋白又好吃快速方便🤤

或是直接把沙丁魚罐頭打開，拿出一尾魚把他用叉子壓碎，直接放在烤過的全麥上，放一點羅勒跟小番茄片，超爽口的健康點心馬上完成👍

如果你不了解沙丁魚的話，以下這邊還是盡責的講解說明，如果你早就已經知道沙丁魚的價值，那趕快往下滑直接下單搶限量吧😆

🐟沙丁魚營養價值

沙丁魚肉的脂肪中，含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA， 攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育，是理想的健腦食物，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇，降低心臟病、腦中風等疾病的 罹患率，達到預防心血管疾病的效果。

沙丁魚中還含有豐富的維他命D及鈣質、鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅和錳，更是非肉類維生素B12的來源。除此之外，沙丁文沙丁魚含脂肪約只有14%，蛋白質有18%，脂肪屬於健康脂肪，蛋白質屬於優質蛋白質，也超適合健人食用。

🐟有新鮮的魚為什麼要吃罐頭呢？

製作海鮮罐頭通常需要進行兩次加熱步驟。第 一次加熱在封口前進行，主要為了去除海鮮原料的水分，第二次是在封口後進行，主要目的是殺 菌。這樣製成的罐頭，無須冷藏也能被長久保存， 而且能把營養物質完整保留。

第二次加熱過程中，魚肉的骨頭也會被軟化，所以能隨著魚肉一起被食用，這些骨頭的鈣質能夠被人體完整吸收，因此比新鮮魚更有價值。

🐟不靠乳製品也能輕鬆補鈣

「鈣」是身體內重要的礦物質，幫助我們建構 健康的骨頭、牙齒，最常見的鈣質來源為乳品 類，在台灣每日建議攝取1.5-2杯的牛奶。一杯 200C.C牛奶大約可提供276毫克的鈣質，但是如 果你有乳糖不耐症、對乳製品過敏，在攝取鈣 質方面就可能要另外尋找食物來源。

沙丁魚可說是非乳品類含量最多的鈣質食物， 一罐沙丁魚罐頭的鈣含量約3595毫克，等同於3300c.c鮮奶的鈣含量！不愛喝牛奶的人也可以透過吃沙丁魚罐頭補鈣唷（這也是新鮮沙丁魚比較難補充的）

這一團應該是史低價，因為我真的沒分潤也沒收取費用，所以廠商全部回饋在價格上了，七種不同口味七罐一組，原價$690，團購價直接兩組$1100含運！換算下來等於一罐才不到$80塊啊👌這可是葡萄牙進口的百年品牌耶！真的是誇張便宜啦！

因為真的很便宜所以有限量，一人限購一套兩組喔！大家心動要趕快下單喔，不然收團後再拜託我加開可能有難度了😵

團購期間 3/14 週四～3/24週日 (限兩百組 滿單收團)
這邊下單👉 https://p4.groupbuyforms.tw/6lmf8

🔸下單流程
1.選擇商品數量，填寫收件資料，提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時，請填寫正確的e-mail，提交訂單後，您將會收到系統自動發送 [訂單成功通知]e-mail信件，，包含詳細的訂單內容以及查詢訂單狀態的連結
3.匯款對帳完成後，系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.商品出貨時，系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。

*注意：信用卡結帳功能尚在維護中，但其他付款方式沒問題唷


🔸運費說明

本次團購免運，不寄送海外國家

🔸團購說明

1.本次團購因應免運優惠 ，一個會員帳號限購買一套(兩組)

2.團購結帳後訂單預計五日內（不含假日）出貨，如遇急單請勿下單，謝謝

🔸客服資訊

聯絡信箱：[email protected]
LINE@：@tfs5118z
聯絡電話：0921-889459

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。