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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,潮州打冷鋪一定會找到這道菜,趁冬季是蜆仔肉當造時候,試試自己在家做。 食材(二人份): 蜆仔肉 300 克 韭菜 100克 乾葱 2粒 辣椒 2隻 葱白 2-3棵 薑 2片 紹興酒 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 魚露 適量 糖 少許 做法: 1.韭菜、乾葱、辣椒、葱白、薑,切粒 2.蜆仔肉要過水多次,...
炒蜆仔 在 小可❤️阿貴 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 11:19:13
花蓮立川漁場五餅二魚餐廳,炒蜆仔白飯殺手,一大盤才200元。 立川漁場店家資訊 地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45號 電話:03 865 1333 營業時間:09:00–17:30 - #花蓮 #花蓮美食 #花蓮景點 #花蓮旅遊 #花蓮美食推薦...
炒蜆仔 在 Orson Instagram 的精選貼文
2021-03-31 13:53:44
· 「I ❤️Green Door」門外店名字體斗大,明顯是向已故平面設計師Milton Glaser作品「I ❤️NY」致敬,當年翻印商品曾於台灣社會風行一時,出現在COOL、men’uno的街頭穿搭特輯裡是家常便飯,綠門(及本人)悠久歷史可想而知。 不過老台灣的文化特色就是融合美式跟日系,跟政...
炒蜆仔 在 ?Ryan蘇的美食樂園·雙北美食?蘆洲美食? Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:12:10
🥢 朋友是土生土長的花蓮人 說要帶我們來吃一家好吃的合菜 果不其然👅我們9個人來吃 大家都是餓著走進去 肚子撐飽飽的走出來🤣🤣🤣 - {🚇花蓮•洋基牧場} - $3500合菜 有風味鹹豬肉、炒野菜、脆皮肥腸、鐵板牛柳、椒鹽蝦、炒蜆仔、烤鹽魚、桶仔雞、涼拌山豬皮、香菇雞湯、水果 . 合菜中不喜歡的幾道...
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炒蜆仔 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2019-02-04 20:00:01潮州打冷鋪一定會找到這道菜,趁冬季是蜆仔肉當造時候,試試自己在家做。
食材(二人份):
蜆仔肉 300 克
韭菜 100克
乾葱 2粒
辣椒 2隻
葱白 2-3棵
薑 2片
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
魚露 適量
糖 少許
做法:
1.韭菜、乾葱、辣椒、葱白、薑,切粒
2.蜆仔肉要過水多次,清洗沙泥並挑走雜質,瀝乾水
3.加紹興酒、胡椒粉拌勻,醃15分鐘
4.白鑊炒蜆仔肉至乾身,試味,下適量魚露及糖調味,盛起
5.燒熱1湯匙油,爆香乾葱、辣椒、葱白及薑
6.加韭菜略炒,放回蜆仔肉炒勻,即成
編輯:李潔英
拍攝:魯雋華、王瑋彤
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炒蜆仔 在 Facebook 的最佳貼文
來這間不會被當盤子,因為哪盤子有夠大!而且我每次一個人都要吃兩盤配三碗飯才滿足。
炒蜆仔 在 Taipei Zoo 臺北市立動物園 Facebook 的精選貼文
【水岸餐廳開吃〜小爪水獺行豐】
小爪水獺在吃甚麼,原來是臺北市立動物園推動的「行為豐富化」,今天保育員提供小爪水獺的生鮮特餐是「蜆」,看牠們手抱一個嘴裡再含一個,帶到水岸餐廳享受著美味的「ㄌㄚˊㄚˋ」。
YouTube:https://youtu.be/nWI3ig8l52s
延伸閱讀:https://bit.ly/3fJvbxj
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炒蜆仔 在 Facebook 的最佳貼文
每次來都會想吃這間!
有一次自己吃了兩盤配三碗飯,朋友都嚇到了~
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