再次跟大家分享我很珍惜的 - 絕版的北港朝天宮夜間空拍，

去年的空拍法改制之後，夜拍已經成為歷史，

我幸運的在那之前留下了黑夜中的璀璨黃金城，再用今日磨練的技術給它重新上色。

宮外週圍四通八達的巷弄白天是攤販、生意人、孩童的日常煙火氣，朝氣勃勃，

在黑夜的空中則顯得神秘又靈動，

它們串連起人們的祝願、信仰與生活。

真心推薦把手機橫過來看全螢幕的朝天宮！

最後再附上一張生活味道的朝天宮，你們喜歡嗎？

雲林 / 北港 / 朝天宮

沒有機會出遊的日子，特別喜歡品嚐不同國家的美食，這次便來到海洋公園的《爐炭燒》，店內更有泰藉廚師註場，讓我們可以細味一下正宗泰國風味。

在炎熱的夏季，甫入座當然第一時間來一杯消暑特飲解解渴，順便可以一邊飲一邊等朋友，我點選了一款無酒精 Mocktail ~ 熱帶激情。金菠蘿杯子賣相已非常有驚喜，味道清甜，富有熱風味，真是消暑佳品。

泰式柚子沙律可算是糅合了泰菜五味及香料的美食，酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡，當中柚子的滋味最為突出，既能提味，又有開胃作用，作為第一道菜最合適不過。

湯方面，除了傳統冬陰公，還可選香茅椰汁素雞湯，怕辣的 BeautySearch 當然香茅椰汁素雞湯。原來香茅與椰汁的味道真的非常夾，加上豐富的素雞，口感像真度高，清新滋味，相信素食者也會喜歡。

地道泰式燒烤採用備長炭煮理，以迅速高温鎖住肉汁，今次就試試當中的三文魚扒及豬頸肉。

厚切三文魚扒，本身肉質已相當肥美，燒至恰到好處，搭配秘製薄荷忌廉汁，帶點微辣，卻有助三文魚提鮮。

豬頸肉口感爽彈，燒至微焦，配合辣椒汁更為惹味。

還有傳統泰式沙嗲串，包括豬、牛、雞三款各兩串，同樣以備長炭煮理，備有炭火氣息的同時，肉質更是鮮嫩多汁，相當有水準。

在香港，能品嚐正宗泰式船麵的地方並不多，因為正宗泰式船面的湯頭熬煮費時且耗工，以豬骨及滷水料烹調兩日熬成深色濃郁的湯，的確相當味美，再加入豬腩肉、豬肉丸等食材，最重要是食前再加上脆卜卜的炸豬皮，香口無比，令人回味。

泰式甜品中，芒果糯米飯一向是我最愛，而這裡的酥皮焗香芒糯米飯相信定必為大家帶來驚喜！酥皮外層香口酥脆，切開時還有輕煙透出，藏於酥皮內的芒果香甜，糯米飯口感煙韌，搭配椰汁即時更香！更滑！

驚喜不斷，臨走前還有神秘甜品，外貌似辣椒，與泰國風味相當襯，原來是白朱古力，真的十分精緻。

🔺🔻🔺🔻🔺🔻JetSo 🔺🔻🔺🔻🔺🔻

晚上6:30後入園內用餐
💥免入場費 💥免開瓶費 💥免費泊車

即日起至10月22日
透過 OpenRice 訂座海洋公園的爐炭燒或海龍王
可享全單8️⃣折優惠

優惠適用於周一至周四
(周二, 周五,周末及公眾假期除外)
晚上6:30及7:00兩個時段

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📍爐炭燒
黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
🌐website：www.oceanpark.com.hk
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香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong
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炎炎夏日，貓編被太陽公公曬到火氣有點大
所以和朋友相約來吃仙草消消暑

「圓木嫩仙草-台中天津店」位在台中市天津路商圈
買完衣服逛完街剛好可以來吃個冰清涼一下~~ʘ‿ʘ

圓木的店面設計成半開放式的廚房
除了可以看到店員現場製作芋圓和地瓜圓外
整家店給人的感覺也很寬敞明亮
可惜貓編去的不是時候，沒能看到芋圓們的製作過程

「圓木嫩仙草」最為出名的除了他們的窯燒仙草外
貓編覺得就是他們那每一顆都超大塊，用料都不手軟的芋圓和地瓜圓了
貓編非常喜歡吃芋頭，當然也包括芋圓啦~~d(･∀･○)
所以看到這麼大塊又紮實的芋圓
真的是超~~~~開心der~~~б（＞ε＜）∂
(這個時候就要暫時忘記肚子那一圈…(〃￣ω￣〃ゞ)

貓編和朋友們各自點了：

#招牌冰淇淋嫩仙草 $60
#招牌冰淇淋豆花 $55
#嫩仙草芋圓1號 $50
#傳統芋頭圓仔 $45

(猜猜貓編點的是哪一個~~@w@!?)

仙草不愧是店家的招牌餐點
看起來咕溜~吃起來滑嫩~~
入口即化，完全沒負擔

招牌冰淇淋嫩仙草和招牌冰淇淋豆花還可以自由選擇3種配料
配料區就在櫥櫃旁，選擇還算多
有紅豆、花生、大豆、綠豆、芋頭、薏仁、地瓜、珍珠、QQ、湯圓、粉粿、白木耳、西米露等

嫩仙草芋圓的部分店家有搭配一小杯牛奶給我們自己倒
還可以選擇基底要黑糖冰沙或黑糖水
對不想吃冰的朋友還滿貼心的~~d(>_<)O

對了~~~
因為是「冰淇淋」系列
所以我們點的兩種招牌系列還有兩球冰淇淋可以選喔~~
一杯選了百香果+巧克力
另一杯則是芒果+牛奶

實測結果：
「芒果+牛奶」比「百香果+巧克力」味道正常多了～～哈哈哈v(・∀・*)
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地址：台中市北區天津路二段140號
電話：04-2299-4939
營業時間：12:00～22:00
店家IG：@since2007.2021
店家FB：https://www.facebook.com/since2007.2021/
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大家好，我是威狼
今天要介紹的『野外求生－藤心排骨湯料理』
黃藤的藤心有
心血管保護作用、抗氧化作用 、抗發炎作用
而部落耆老會利用此一藥補法
來控制自己血壓以及降火氣
算是原住民族傳統植物藥學之一
但摘取這個黃藤非常艱辛
除了要面對滿身荊棘的藤心莖
還必須要強大的拉力才能拔下頂端最嫩部分
我們只摘取前五段莖節的部分
其餘因為過老所以不取
那現在我們就進入影片
深度了解要如何摘取藤心
以及他的味道如何

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拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
1.🌱 Chillout Downtempo (Music For Videos) - Awake by Nomyn 🇫🇷

好吃到讓你失去理智的威士忌三杯雞

不用特別會做菜就可以做出絕對好吃的威士忌三杯雞嗎？？？

這句話說的是真的

只要你有耐心慢慢來不心急
絕對可以燒出好吃到讓你失去理智的威士忌三杯雞

說實在這道威士忌三杯雞做來真的不需要功夫，只需要耐心，所以當你耐住性子慢慢做，而做好上桌後，沒等你坐下來就吃到一塊不剩。

不～應該説只剩下一塊還有一點肉渣渣，頓時間你真的會失去理智大聲的說「拜託，我都還沒有吃耶」

這道威士忌三杯雞超出你意料之外的熱銷下飯，如果你打算做了，那就別煮太少，因為一塊塊的夾很容易就見底，整盤空空了⋯⋯

有粉絲到line客服留言說很想知道，我們家每日餐桌上都吃些什麼？

其實簡單的說，我們家的每一餐都會有一道是，重口味或說有點鹹度好下飯的，然後再搭配青菜、魚還會有一道湯，大致上是這樣，所以我在這裡分享的單樣菜餚，都是會真正出現在我們家的餐桌上的。

就像今天這道威士忌三杯雞也是。

但是這是我第一次加威士忌來做，平常我比較常加紹興或是米酒，但是這次加威士忌確實感覺味道更醇厚，如果家裡剛好有就可以試試看。

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但是一定要小心，我們在拍攝的時候就發生了“發爐”這件事，老劉和我是蠻處變不驚的，應該說我們沒有被突如其來的火嚇到，只是老劉事後開玩笑的說，下次做菜他要準備滅火氣，免得他老婆亂做時“發火”(請用台語)哈哈哈～

如果真的你也“發火”了，請記得以下的步驟：
1.蓋上鍋蓋
2.關壁爐火
3.靜置冷卻

切記，，，千萬不可以火上加水喔！！！

以上由台東縣消防局提供～

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＃威士忌三杯雞 食材

雞腿肉550克
青蔥2支
蒜頭5瓣
乾辣椒1支
老薑5片
米酒少許


第一杯麻油1大匙加香油1大匙
第二杯醬油1大匙加醬油膏1大匙
第三杯威士忌酒2瓶蓋的份量10cc
冰糖1大匙


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＃威士忌三杯雞
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！

別忘了，我們每週的約定
每個星期三晚上8點左右
我們一起來做菜喔！

團購商品請加入Line客服，請用Line ID搜尋@lifekitchen
謝謝！

#69 藕粉桂花糖糕 ｜ 夏天・小暑 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 67 #甄嬛傳 #宮廷小吃 #紅樓夢 #美味 #美味い #scrumptious

甄嬛娘娘專屬的宮廷小吃，半小時輕鬆上桌
養脾開胃、補氣養血、美白肌膚、養顏美容

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藕粉桂花糕

藕粉 40g
糯米粉 60g
白糖粉 15g（喜甜者自行加量）
桂花釀 30g
牛奶 80g
食用油少量

原樣貌其實就是《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時的「藕粉桂花糕」，這道粉潤清甜的點心，食材準備簡單，做法也不難，過程也不會太麻煩。但做好後的「藕粉桂花糕」吃起來香甜綿蜜，宴客或犒賞一下自己都值得嘗試。

桂花藕粉的功效與作用
蓮藕生吃，有清涼、止血、散瘀的功效，火氣大或容易口乾的人可以食用。煮熟的蓮藕由性寒變為性溫，能夠養脾開胃、補氣養血，適合胃腸虛弱、消化不良的人。
《本草綱目》記載，蓮藕氣味甘平無毒；生食治霍亂後虛渴，蒸食甚補五臟，實下焦；同蜜食令人腹臟肥，不生諸蟲。

桂花味道清淡可口，可做食材，也可入藥，有健胃、止咳、化痰等功效。
桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，很適用愛美的女性飲用。
同時，桂花茶也能對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。


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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新

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