雖然這篇滷肉的做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在滷肉的做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 滷肉的做法產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 以前爸媽在家裡滷一鍋香噴噴的紅燒肉，吃久了大家都會推來推去，覺得家常菜吃好膩，就算美味，還是一直想著外頭推陳出新的各種創意美食。 如今才知道，這一鍋美味滷肉出場率高，卻是一份照顧全家人的心意。 防疫期間多在家別亂跑，試著自己滷看看吧! 娜塔家的家常美味滷肉食譜在這兒↓...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，今天分享的是我大阿姨煮的滷肉 不習慣加其他滷味包或是蔥薑辣椒 只有簡單的食材和調味料 但做出來的味道就是怎麼吃都吃不膩 而且一樣的食材和步驟，我們做出來就是不一樣 我想這就是媽媽們神奇的地方吧 ----------------------------------------- ★喜歡我創作的料理...
滷肉的做法 在 janicoco?料理食譜?品味生活?熱愛旅遊 Instagram 的最讚貼文
2020-10-08 04:16:20
台式料理🍜麻辣滷肉米線 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖✨𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 𝔹𝕣𝕒𝕚𝕖𝕕 ℙ𝕠𝕣𝕜 ℝ𝕚𝕔𝕖 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤 滷肉的做法很簡單 •͈ᴗ•͈ 除了煮豬腩肉 還可以煮豬手/ 牛腱肉/ 蘿蔔/ 雞蛋等等 網上食譜各有不同 我分享一下自己喜歡的調味～ 每次都可以滷好放雪櫃吃幾次 因為味道會更...
滷肉的做法 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳貼文
2020-04-28 10:16:22
03/10/2020白菜滷 用滷肉做的白菜滷真的好好吃啊！又香又入味，美食果然有療癒的效果，吃到好吃的食物就可以暫時忘記煩惱了！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今天一樣是一鍋滷肉的變化料理，一次做一鍋就可以做很多種不同料理，滷肉的做法請參考👉🏻 #Della滷肉飯 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳滷肉做的白菜滷 📝材料...
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滷肉的做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
2019-10-28 11:57:21今天分享的是我大阿姨煮的滷肉
不習慣加其他滷味包或是蔥薑辣椒
只有簡單的食材和調味料
但做出來的味道就是怎麼吃都吃不膩
而且一樣的食材和步驟，我們做出來就是不一樣
我想這就是媽媽們神奇的地方吧
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三層肉 ...影片中是200元的量
水煮蛋 ...適量(醬油泡一小時上色)
紅蘿蔔 ...適量(滾刀切塊)
乾香菇 ...適量(要先用開水泡開)
醬油 ...半碗(一般飯碗)
米酒 ...半碗
冰糖 ...適量
【家常滷肉的做法如下】
❶ 三層肉洗淨擦乾之後下鍋乾煎至恰恰，過程中可加入少許的鹽巴。
❷ 加入香菇拌炒之後，先下冰糖，接著醬油分兩次下，第一次倒一半先將豬肉炒上色，再加入剩下的醬油和米酒，以及備好的紅蘿蔔拌炒，最後加入適量的開水煮滾。
❸ 煮滾後即可移至電鍋內鍋，加入備好的水煮蛋，料理時間約一小時，時間到即可。![post-title]()
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滷肉的做法 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的精選貼文
2017-07-18 18:30:01其實滷肉一點都不難哦！大家有機會也一起來做做看吧！
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《簡單的滷肉食譜》
■材料
1.豬三層肉/豚バラ肉.......依個人喜好
2.蔥/ねぎ......................................半根
3.薑/生姜........................................3片
4.蒜/にん....................................2小瓣
5.八角/八角....................................2粒
■調味料
6.醬油/しょうゆ..................適量
7.醬油膏/とろみ醤油..........適量
8.味淋/みりん.....................適量
9.料理用米酒.......................適量
10.紅糖/三温糖.................1小匙
◆步驟1
將豬肉切塊(愈大塊口感愈好，但入味就要久一些)
◆步驟2
豬肉煎六面至焦黃色
(此舉除了可讓口感更好外，也可逼出豬油)
◆步驟3
將煎好的豬肉放至煮鍋內(一般鍋也可以)
◆步驟1
蔥切段、薑切片、蒜頭一同放入鍋內
◆步驟4
依個人口味加入「醬油」、「醬油膏」、「味淋」、「紅糖」等。
蓋上鍋蓋先中火煮滾再轉微火慢燉40分鐘~1小時。
◆步驟5
美味滷肉完成！可依個人喜歡加減燉的時間。
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滷肉的做法 在 Facebook 的精選貼文
以前爸媽在家裡滷一鍋香噴噴的紅燒肉，吃久了大家都會推來推去，覺得家常菜吃好膩，就算美味，還是一直想著外頭推陳出新的各種創意美食。
如今才知道，這一鍋美味滷肉出場率高，卻是一份照顧全家人的心意。
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滷肉的做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文
土豆滷肉的做法，一次吃了兩碗飯，太下飯了 https://hknews.pro/article/1445306#1187
滷肉的做法 在 Janicoco Kitchen Facebook 的精選貼文
湯麵料理🍜麻辣滷肉米線
周末除了喜歡做西式早餐
我也很喜歡簡單煮一碗好吃的麵 •͈ᴗ•͈
滷肉的做法很簡單
除了煮豬腩肉
還可以煮豬手/ 牛腱肉/ 蘿蔔/ 雞蛋等等
網上食譜各有不同
我分享一下自己喜歡的調味～
每次都可以滷好放雪櫃吃幾次
因為味道會更入味～
翻熱後又是一道簡單的懶人料理
(*´∀`)~♥
我選了瘦豬肉去滷
又把滷汁加了點麻辣再做湯底
再加了很多芫荽和蔥🤣
非常非常惹味呀！✨✨
材料：
1. 豬腩肉 2大條
2. 姜 幾片
3. 大蔥 1條
4. 水 1碗
調味料：
1. 老抽 3湯匙
2. 醬油 4-5湯匙
3. 冰糖 1湯匙
4. 米酒2湯匙
5. 八角 5-6粒
6. 草果 3-4粒
7. 桂皮 1條
8. 月桂葉 3片
9. 玫瑰露 幾滴
10. 白胡椒 適量
步驟：
1. 豬腩肉洗淨，拔除毛毛。
2. 將豬腩肉，姜，蔥放入冷水，慢慢用小火煮至出血水。在快要水滾的時候取出豬腩肉。
3. 將豬腩肉切成理想中的厚度。
4. 下油開鍋，將姜和大蔥炒出香味。
5. 將豬腩肉放進去炒香至出豬油，豬肉表層帶焦啡色。
6. 草果用刀拍開口。
7. 加一碗水，將所有調味料放進然後用小火開始燉煮約1小時。
8. 醬汁要蓋過豬肉，不夠的話再加水。
9. 中途翻轉，確保所有豬肉都可以沾上醬汁。
10. 豬肉差不多煮至變軟前開蓋煮至收汁即可。
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