雖然這篇港式油雞 食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式油雞 食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 港式油雞產品中有86篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅馬可老師的地中海料理教室，也在其Facebook貼文中提到， 馬可自己發覺一件事情 好像不能讓我休假讓我太閒 🤣🤣 接連兩天的休假都是 早上7點自動起床到晚上五點 呈現一個 料理魂大爆發的狀態 內心小宇宙程式一直驅動 不斷讓自己進入練功模式 這兩天就這樣不小心 練了一堆菜色 而且還自動分成 一天中餐一天西餐 加上兩天的假期晚餐 西餐部份做了～ 1-...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【家庭版港式油雞！煮過再泡熟軟嫩入味】 燒臘店的油雞飯真的是經典不敗～😍 今天阿慶就來做家庭版「港式油雞」 把步驟簡約化，讓媽媽在家也好料理 軟嫩的雞肉配上鹹香甘甜的滷汁✨ 吃起來絕對不輸外面燒臘店！💯👍 香噴噴的油雞腿看了就流口水啦🤤 -------------------------------...
「港式油雞」的推薦目錄
港式油雞 在 jennies自在生活 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 18:48:29
外皮鮮亮油滑肉質紮實不柴｜參柒貴妃雞飯館 正宗港式貴妃雞讓人吮指的美味 https://reurl.cc/Q6n2zp 港式貴妃雞腿飯 各種不同醃泡滷法的雞肉吃起來滋味也大不一樣，好吃的油雞吃起來不但口感不會膩以外，肉質紮實不柴，入口時軟嫩中還帶有淡淡的油香，除了外觀好看，滋味也很鮮美。 #油...
港式油雞 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 17:54:16
看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.0顆星 - 新埔市場的人氣排隊雞肉飯 剛開店 排隊人潮馬上就聚集而來 除了帶皮的切塊金牌雞肉飯 還有港式必吃的油蔥切盤雞腿 沒誇張 開店30分鐘雞腿就直接售完啦 想吃...
港式油雞 在 豬飛小姐 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:59:00
【台中。豐鷄號】 午餐吃這家台北紅到台中的 #豐雞號 厲害的港式油雞跟港式滷味，吃過後讓豬飛念念不忘🤩 有香港茶餐廳的風味，改良了香港料理太油太鹹的味道，變成符合台灣人喜愛的滋味，是我最近不想下廚的首選😜 ☑️油雞半隻$350（強力推薦） 滷到焦糖色澤，皮滑肉嫩就是最完美的油雞，半雞含有雞腿、雞...
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港式油雞 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
2021-07-04 18:00:10【家庭版港式油雞！煮過再泡熟軟嫩入味】
燒臘店的油雞飯真的是經典不敗～😍
今天阿慶就來做家庭版「港式油雞」
把步驟簡約化，讓媽媽在家也好料理
軟嫩的雞肉配上鹹香甘甜的滷汁✨
吃起來絕對不輸外面燒臘店！💯👍
香噴噴的油雞腿看了就流口水啦🤤
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅棒棒腿 520g(2支)
✅青蔥 5-6根
✅紅蔥頭 55g
✅老薑 15g
✅菜脯 55g
✅滷包 1包
✅水 1000cc
調味料：
✅醬油 5大匙
✅蠔油 4大匙
✅二砂糖 1大匙
✅冰糖 2大匙
✅米酒 2大匙
✅花雕酒 3大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅鹽(燙雞腿) 1大匙
✅油(爆香) 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.用鹽水汆燙雞腿1分鐘並洗乾淨
2.熱鍋加油，下紅蔥頭中火炒1分鐘，再下薑片、菜脯、蔥白小火炒2分鐘
3.下二砂糖、冰糖，小火炒1分鐘後加入熱水
4.下醬油、蠔油、米酒、花雕酒、天然鮮味粉、滷包調味
5.放入雞腿、蔥綠，蓋鍋蓋小火滷3分鐘，再關火泡30分鐘。
6.起鍋後放涼切塊，淋上滷汁即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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港式油雞 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
2019-01-07 21:30:37香噴噴的滷雞腿🍗來囉~😍
🍗滷雞腿相信是大家最愛的滷味也是最棒的便當菜🍱，還可以列入年菜的名單中呢!又油又香的雞腿不只鮮嫩多汁之外，搭配特製的蔥醬一起吃更是美味呢!😋這道滷雞腿的作法幾乎就是港式油雞了~差別在Amy使用的是花雕酒，光是滷的過程...廚房就香的不得了!!!💖不只很香很好吃，大家看看這雞腿滷的顏色可真美啊~😍而且剩下的滷汁還可以繼續滷其他的食材，如:雞翅、雞爪、 鴨翅、豆干、海帶、百頁...根本就是滷味鍋了!😛想學的朋友們快跟著影片試做看看吧🎶![post-title]()
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港式油雞 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
2016-06-17 19:58:35油雞在港式燒臘店中相當的受歡迎，原始的港式油雞使用了玫瑰露酒，而Amy改用了台灣當紅的「花雕酒」來滷製，味道也相當不錯。總長2分鐘的影片教大家怎麼做這道料理，最後的跑馬燈有放【材料總表】喔 ♪♫
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港式油雞 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文
馬可自己發覺一件事情
好像不能讓我休假讓我太閒
🤣🤣
接連兩天的休假都是
早上7點自動起床到晚上五點
呈現一個
料理魂大爆發的狀態
內心小宇宙程式一直驅動
不斷讓自己進入練功模式
這兩天就這樣不小心
練了一堆菜色
而且還自動分成
一天中餐一天西餐
加上兩天的假期晚餐
西餐部份做了～
1-馬告胡椒法式油封鴨腿
2-石磨全麥20%
迷迭香蒜佛卡夏
3-自家用～橄欖油舒肥雞胸
4-黃檸檬橄欖油蒜片油爆蝦
5-韃袒煙燻鮭魚+雙色地瓜球
6-85 %黑巧克力牛小排燉飯
7-迷迭香烤珍珠春🐔
中式的部分～
1-我阿公當年教我的～
焦糖封燉黑豬肉
2-不小心又滷了
兩隻港式油雞腿
3-韭黃炒菲力牛
4-鹽烤午仔魚+帶卵香🐟
5-切了半斤澳底煙燻鯊魚煙
6-自己醃製了一斤的香辣菜心
………………………..
有哪位善心人士可以告訴
老師我到底發生了什麼事⁉️😅
#那個誰誰誰快來阻止我
#現在腦中還有一堆菜想做
#照片純粹記錄這兩天發生了什麼事
港式油雞 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
家庭版「港式油雞」鹹香入味吃不膩🤤
雞腿煮過再泡熟超軟嫩🍗秘密武器加菜脯更甘甜！
港式油雞 在 Facebook 的最佳貼文
這家港式餐廳很厲害，只賣油雞就賣到嚇嚇叫，最高紀錄1天賣出300隻油雞，果然神好吃👍大家吃過嗎?