🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎獎品 ｜電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/05（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/0jK9nk
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想用電鍋自己料理出來的美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？
知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？
害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？
想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？

從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以，
都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味，
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

＠就從電鍋開始，第一次的料理
電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關，除了煮飯、加熱、保溫，還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理，樣樣行！

第一步，認識電鍋的原理！
搭配電鍋的容器和配件有那些？
了解電鍋的清潔和保養，很重要！

12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單！--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇／貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜／鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XＯ醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮

44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸

58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚／樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒／牛肉捲鴻禧菇

84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品

102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋

110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆

作者簡介：
小廚娘Olivia（邱韻文）
料理生活家，擅長餐桌生活美學，淡江英文系畢業，大學時期因為認識另一半，為愛開啟料理興趣，研究歐美飲食生活，將西方料理以簡單優雅的方式呈現。

曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍，常見於各大媒體雜誌，參與多本食譜書籍製作編輯，擔任料理教學示範講師。

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🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

不像除夕的除夕

早上準備早餐時，覺得雖然美國沒放假，還是應該要過年啊。(今天除夕) 所以拿出來珍貴的愛之味珍保玉筍配燕麥粥。慶祝(?)從早餐開始。一年吃一次愛之味。

隔一會，紐約客拿了一個紅包來，放在我前面。我一看，紅包上有羊的圖案。我大笑出來，跟他說，你這個紅包不行啦，牛年怎麼可以給羊年紅包。退貨退貨。我查了一下跟他說，你可以留到下次羊年再用，2027年。(倆人笑倒)

左思右想的，決定了除夕和初一菜單。今天紐約客上課到晚上九點，簡單吃。初一再認真煮。但事情不會這麼簡單的。

早上先做了蓮子干貝油飯。慶祝就是煮一些平常不會吃的東西，所以今天煮個糯米版油飯。但是我實在和糯米太不熟了，味道是很好，但是為什麼沒有一粒一粒的呢，蓮子干貝油飯變成蓮子干貝米糕。

接著紐約客去美國超市取貨回來，我訂的羊肉和火雞腿缺貨，只有水果和青菜。果然案情不單純，吃個除夕飯不容易。

還好我有另下一單亞洲超市，下午取貨。平常四點半就取貨完畢的事，即時地圖等到了五點多才看到貨車接近取貨站。停車場等著年貨的可不只我一個，20-30 台車已經等著。

結果今天是新司機，明明到了停車場，卻轉錯了彎，幾台車子馬上跟著貨車司機尾巴開去，連環追嗎？我左邊車子的車主，打開車門，站在外面找貨車司機。零下十幾度，很冷哎，我覺得實在太好笑了。五分鐘之後，迷路的司機又開回來了。等年貨的大家已經自動排好隊。很有秩序的排隊領貨。(我都是用馬克筆寫下訂單號，隔窗溝通，直接開後車廂領貨。零接觸)

每次取貨都像樂透開獎，你完全不知道什麼會缺貨。這次這一箱，沒栗子沒棗子。上次是沒蒜苗。今天我以為我訂的是小卷，結果袋子裡是三隻透抽。本來打算要做個北方菜，紅燒羊蝎子 (就是羊頸骨)，結果這家羊蝎子把肉清得一乾二淨，只能當羊骨燉湯。加了薑、紅棗、枹杞、蜜棗，煮完高湯已經很晚了吧。只能留到明天加山藥再喝。

羊骨燉湯，醃了明天要烤的雞，清完透抽，收收洗洗完，已經七點，我也累了。簡單把切花的透抽和洋蔥炒熟，切了顆秘魯的(不甜)芒果，中美洲鳳梨切丁，香菜拌檸檬汁和魚露，變成南洋風的涼拌透抽。

第一次除夕吃涼拌透抽配油飯，完全不像年菜的一餐。人生啊。計畫比不上變化。牛年還有什麼新鮮事，真是太令人期待了。

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今天最成功的就是用小花紙剪春。(呵呵笑)

【養泉商行雞高湯、雞腿排、烤全雞團購】


▶️團購連結：https://gbf.tw/wrw01

▶️開團時間：2020/05/11～2020/05/17

▶️出貨時間：2020/05/26開始依訂單順序出貨

▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款

★商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，
超過時間未匯款的數量就會被釋出。建議可以使用刷卡付款，
簡單方便又快速。



▶️運費說明：
►凡購買冷凍養泉任一優惠組合本島免運，外島運費$190元(不寄送海外)。

►冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元(不寄送海外)。

►常溫宅配-送同一地址：本島$120元，外島冷凍：$280元(不寄送海外)。

►因應黑貓宅配勞基法規定，無夜間配送；周六有配送包裹，周日皆無配送。


🚚 關於商品配送，請特別留意：

►如果無法確定是否能親自收件，請務必備註指定日期收件 (因合作宅配黑貓週日休假，無法指定週日收件)，
配送情況則以當時貨運量與實際配送狀況為主。

►若未備註，拋單後要指定出貨日，需要另外收運費$150元。

►因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件，如有未接來電請務必回撥聯繫。

►收到商品後請盡快放入冷凍庫，請勿放在室溫超過10分鐘，以免影響商品品質。




🉐🉐優惠筆記:

🔆冷凍滿$1,500元，即贈養泉火鍋肉片一組，限量200名(不累贈)。

🔆雞高湯團購優惠任選七包899元(冷凍本島免運)。

🔆雞湯煲團購優惠任選五包899元(冷凍本島免運)。

🔆雞腿排/雞胸團購優惠任選七包910元(冷凍本島免運)。

🔆購買任一商品(不含常溫)，即可以$79元加價購「小菜櫥-百菇甘露煮(素)」、$89元加價購「鮮味番茄泥(清爽)」。



☎️客服聯絡方式
漾媽咪快樂購-錦達貿易有限公司
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw

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最受主婦網友們喜愛的養泉商行雞肉產品團購，
已經開到第三團了！


前二團的銷售人氣商品包括有不同口味的養泉雞高湯及雞腿排等，
這些都是只要簡單加熱料理或烘烤就能端上餐桌的優質產品，
雞高湯是嚴選上等黑羽公土雞與小農契作安心時蔬精心慢熬製成，
完全無化學添加，
以高壓蒸煮至食材完全融於湯品中，營養豐富風味清甜，
用來煮粥、煮麵或鍋物等都非常方便美味！


有四種口味的養泉風味去骨雞腿排更是大人小孩們的最愛，
我自己尤其喜歡酸酸甜甜的九如香水檸檬雞腿排，
放入氣炸鍋或烤箱裡烤至雞腿外皮香酥、內部柔嫩多汁，
配飯或麵包都好好吃，
這款也是每次都大熱銷的人氣口味。


雞肉富含蛋白質及維生素B群等營養成分，
雞湯在熬煮過程中會釋放豐富胺基酸，
都是提升免疫力的重要營養元素。


趕緊趁著再次開團在冰箱冷凍庫裡多備些雞高湯、有料湯品及雞腿排等，
隨時都能快速為自己與家人們補充營養美味能量。
更要推薦還沒試過養泉產品的朋友們務必選購幾款試試看，
相信也會與我們一樣，一試成主顧喔！

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⭕️本次團購商品共有五大項，包含：

【養泉野菜雞高湯系列組合】

【養泉有料湯品系列組合】

【養泉風味去骨雞腿排/鮮嫩雞胸系列組合】

【養泉富嶽百景全雞】

【加價購-精選新產品：百菇甘露煮(素)、鮮味番茄泥】

►每個組合商品區裡都有不同口味的品項可選擇，
請點入此團購表單選購： https://gbf.tw/wrw01


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【養泉野菜雞高湯系列組合】

養泉野菜雞高湯以上等黑羽公土雞與小農契作安心時蔬精心慢熬製成，
在老師傅全程監製下，
無化學添加、只選用最單純的天然時蔬與大量土雞高壓蒸煮，
熬製到食材完全融於湯品中，營養豐富風味清甜，
用來煮粥、煮麵或鍋物等都非常方便美味！


要自己熬煮出這麼棒的雞高湯是很費時費工的，
而且花費成本可能還更高，
很建議多買幾包雞高湯放在冷凍庫備用。


💟養泉野菜雞高湯系列 五大安心保證

►商品全面經過第三方公正單位檢驗合格，安心有保障。

►製作零污染，符合國際HACCP，ISO22000生產流程。

►食材嚴選當季鮮蔬與契作安心黑羽土雞肉。

►無化學香料及添加物，文火熬煮，口感溫醇順口。

►無添加防腐劑，急速冷凍保存，運送過程全面低溫直送。


💟💟團購優惠以下口味任選七包899元(冷凍免運)

✓野菜鮮蔬雞高湯
成份內容：無毒黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、西洋芹、白蘿蔔、月桂葉、洋蔥，香菇等季節時蔬

✓鮮菇雞高湯
成份內容：安心黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、洋蔥，香菇等季節時蔬

✓蒜味雞高湯
成份內容：無毒黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、新鮮蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、香菇等季節時蔬

✓特濃雞高湯
成份內容：無毒黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、芹菜、白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬

✓無鹽加厚雞高湯
成份內容：無毒黑羽土公雞肉、RO水、芹菜、白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬

✓百菇杜仲湯 (素食可用)
成份內容：黑麻油 、老薑片、杏鮑菇、金針菇 、白精靈菇、秀珍菇 、鮑魚菇 、珊瑚菇、枸杞、RO水
湯料中藥：煅杜仲、黃耆及清華桂等十六種天然漢方植物

✓紅燒牛若湯 (素食可用)
成份內容：老薑片、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、豆包、素牛肉、香油、豆瓣、醬油、RO水



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【養泉有料湯品系列組合】

養泉商行與主廚合作研發多款獨家風味有料高湯，
精挑多樣化天然食材精心熬煮，
從清爽風味到醇厚湯頭口味選擇豐富，
每款都吃得到真材實料的好味道，
加熱即可食用，
獨享或多人共享都好方便。



💟💟團購優惠以下口味任選五包899元(冷凍免運)

✓姬松茸雞湯煲 (有料)
成份內容：雞腿肉、RO水、海鹽、姬松茸

✓牛蒡雞湯煲 (有料)
成份內容：雞腿肉、RO水、海鹽、牛蒡

✓何首烏雞湯煲 (有料)
成份內容：雞肉、RO水、海鹽、何首烏片、紅棗

✓清涼補雞湯煲 (有料)
成份內容：雞肉、海鹽、RO水、薏仁、北沙參、山藥、芡實、蓮子、百合、玉竹

✓羅漢果雞湯煲 (有料)
成份內容：雞肉、海鹽、RO水、羅漢果


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【養泉風味去骨雞腿排/鮮嫩雞胸系列組合】

養泉商行特別精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位，
細心去骨後單片包裝精心配製四款口味，
只需簡單烹調就能美味上桌！


💟💟雞腿排/雞胸團購優惠任選七包910元(冷凍免運)

✓風味去骨雞腿排_九如香水檸檬
成分內容：去骨腿肉、糖、海鹽、白胡椒、九如香檬汁

✓風味去骨雞腿排_坦都里咖哩
成分內容：去骨腿肉、海鹽、糖、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、黑胡椒粒、蒜粒、匈牙利紅椒、花椒粉

✓風味去骨雞腿排_羅勒紅椒
成分內容：去骨腿肉、糖、蒜粉、海鹽、辣椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒、花椒粉

✓風味去骨雞腿排_椒麻雞心椒
成分內容：去骨腿肉、糖、海鹽、花椒粉、辣椒片、黑胡椒粉、小茴香粉、花椒粉、五香粉、雞心椒粉、辣椒碎


►雞腿排建議食用方式：

◎解凍後隔水加熱約10-20分鐘後，即可食用 。

◎解凍後隔水加熱約10-15分鐘後，平底鍋加少許油，將雞肉從袋內取出放入鍋中乾煎至熟透，再將袋內醬汁倒入稍為收汁即可。

◎解凍後將雞肉取出切塊，沾裹少許麵粉，平底鍋裡多加點油，把雞肉放入鍋中煎炸至熟透，用餐巾紙拭去鍋內多餘油脂，再將袋內醬汁倒入稍為收汁即可。


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大推薦！請一定要試試養泉的風味鮮嫩雞胸肉。


雞胸肉富含胺基酸且含有活化細胞、消除疲勞的成分，
也是極優質的低脂高蛋白營養來源，
但要烹調出柔嫩多汁不會乾柴的雞胸肉真的需要花點功夫，
直接利用品質極佳的半成品便利包最方便。
養泉推出的三款口味雞胸肉都很清爽美味，
一樣只需簡單調理，
減醣低脂風味餐輕鬆完成！


💟💟雞胸肉可與雞腿排混搭，團購優惠任選七包910元(冷凍免運)

✓風味鮮嫩雞胸_義式香草羅勒
成分內容：雞胸肉、海鹽、蒜頭粉、辣椒、蘿勒碎葉、匈牙利紅椒粉、花椒粉、辛香料

✓風味鮮嫩雞胸_匈牙利紅椒
成分內容：雞胸肉、海鹽、大蒜、洋蔥、黑胡椒、巴西里香芹、香橙皮、匈牙利紅椒粉、辛香料

✓風味鮮嫩雞胸_清爽海鹽
成分內容：雞胸肉、海鹽


►雞胸肉建議食用方式：

◎平底鍋：先將產品解凍，平底鍋裡倒入少許沙拉油，放入雞胸肉，開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)。

◎烤箱：先將產品解凍，烤箱預熱，上下火溫度約170℃，放入雞胸肉燒烤約12-15分鐘 。

◎氣炸鍋：先將產品解凍，把雞胸肉放入氣炸鍋內，溫度設定180℃，時間約12-15分鐘 。

◎熱水隔袋加熱：先將產品解凍後放入熱水內，保持水溫微沸騰狀況，加熱時間約15-18分鐘。


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【養泉富嶽百景全雞】

把有著豪華感的金黃噴香烤全雞端上餐桌，
絕對會贏得眾人的讚賞歡呼。
但又覺得自己做烤全雞很麻煩嗎？
現在你有更快速且不會失敗的好方法，
只要在冷凍庫裡備妥養泉的烤全雞，
隨時取出解凍再加熱就完成了。


養泉的烤全雞嚴選鮮嫩紅羽小土雞佐以數十種香草與海鹽細火烘烤，
結合特選香草層次香氣與鮮甜雞汁的絕佳風味，
還可搭配洋蔥、馬鈴薯及櫛瓜等蔬菜一起烘烤加熱，
讓蔬菜吸飽雞肉鮮甜美味原汁，
搭配熱呼呼的現烤麵包一起享用，
豐盛澎湃的餐點輕鬆上桌。


✓ 富嶽百景雞-西西里香草烤雞

成分：紅羽小土雞、海鹽、匈牙利紅椒、荳蔻、丁香、羅勒、月桂、茴香、迷迭香、馬鬱蘭、鼠尾草、蒔籮、青蔥、洋蔥粉、百里香、南薑、胡椒、番茄

✓富嶽百景雞-西班牙卡門烤雞

成份：紅羽小土雞、RO水、橄欖油、糖、香蒜粉、海鹽、辣椒、薑黃粉、黑胡
椒、甜蘿勒、小茴香


►建議食用方式：

◎烤 箱：先將產品解凍完全，烤箱預熱，上下火溫度約170℃，放入本產品燒烤至熟透，時間約15-18分鐘(可搭配蔬菜一起烤)。

◎氣炸鍋：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入氣炸鍋內加熱至熟透。溫度設定：180℃，時間約15-18分鐘(可搭配蔬菜一起烤)。

◎熱水隔袋加熱：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入水鍋內，保持水溫微沸騰狀況加熱至熟透，時間約18- 20分鐘。

◎鑄鐵鍋：先將產品解凍完全，為能充分加熱，請將解凍後的烤雞對開。鍋子加熱淋入少許油，鍋底先鋪些馬鈴薯厚片或其他喜愛的蔬菜，將對開全雞放在蔬菜上，保持溫火狀況，慢煎時間約10-15分鐘，確認雞肉已加熱熟透且蔬菜煎至軟香即可。

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【加價購-精選新產品】

✓小菜櫥-百菇甘露煮(素)

天氣越來越熱，
揮汗如雨的在廚房裡準備餐點真的很辛苦，
很推薦把這款加價購的養泉新產品百菇甘露煮也一起放入購物車裡。

養泉精選滋味鮮美、營養豐富的上等菇類，
與壺底醬油、海鹽等調味料一同入鍋細火熬煮、靜置入味，
烹調出令人難忘的日式食堂溫暖美味！

把百菇甘露煮放在冷凍庫備用當成常備菜，
隨時都可用來配飯、拌麵、做茶泡飯或做涼拌菜（例如拌入燙煮好的菠菜）等，
鹹甜開胃又清爽可口。

成分：金針菇、白精靈菇、杏胞菇、壺底醬油、味霖、RO水、海鹽





✓鮮味番茄泥(清爽)

養泉的新產品鮮味番茄泥很特別的可以是醬料、也是濃湯，
這是選用當季大而多汁、果香濃郁的牛番茄與上等鮮蔬食材一起攪拌慢燉，
熬煮出的酸甜鮮美醬汁，
再加入高湯就能做成番茄鍋湯底，
或是用來煮義大利麵、咖哩、燉肉等也很方便美味，
濃郁鮮美的鮮味番茄泥會讓料理更有層次風味。

內容物 : 蒜頭、洋蔥、橄欖油、海鹽、黑胡椒、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、RO水


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【養泉商行雞高湯、雞腿排、烤全雞團購】
🛒請在此下單訂購：https://gbf.tw/wrw01

素食家常菜料理│山藥這樣做太好吃了，不炒不燉不涼拌，加上3顆馬鈴薯，出鍋比鰻魚還香，好吃到全掃光│Vegan Recipe.│EP179
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用山藥和馬鈴薯來做一道素食家常菜
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜

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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│茄子新吃法，不油炸不涼拌，加半條山藥，滑嫩多汁，好吃到上桌瞬間被吃光│Vegan Recipe.│EP136
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用茄子和山藥來做一道素食家常菜料理，而且今天要用特別的方式做菜，所以說是茄子的新吃法，有點創意的元素的素食家常菜。山藥一直都被大家認定是最最最營養的食物，今天就要用山藥來入菜，在削山藥皮的時候，就可以感覺到山藥在手上滑來滑去的，山藥做成家常菜後，口感滑嫩多汁，非常好吃，加上簡單的醬汁煮一煮，淋上去，整道菜的風味，更是加分，整體的味道都提起來了。
不管長輩還是小孩，都非常適合吃的一道素食家常菜，整盤紅彤彤的料理看起來很喜氣，過年過節也可以當成年菜喔！趕快收錄年菜的口袋名單吧！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜，要準備甚麼材料，要怎麼做吧！

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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

除了壓力，飲食也是影響受孕的因素之一，
而且爸爸的飲食也很重要！！
究竟要如何擇食好孕呢，我們這就告訴妳/你！

☞ 週六週日孕好孕滿食譜懶人包(食譜附在影片後頭)：
https://tw.osparks.com/player/245/6868

☞ 純食譜菜單List在此，點連結有做法影片：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxHsfW34P_fCO59BafRmxRuEHGllH4pJS
💑洋蔥烤鯖魚＋紅蘿蔔炒蛋＋毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋＋紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵＋涼拌四季豆＋枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯＋金針菇炒絲瓜＋黃豆芽海帶排骨湯

☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團)：
https://www.facebook.com/lifewithbabym/

☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎？
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥？可以吃嗎？
https://youtu.be/RHbihluMM9Q

✍參考文獻：
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜，因此額外中文補充在此：
葉酸可能助孕也可能阻孕，助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今，較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命（包含葉酸）是可能助孕的，
因此還是一樣，飲食中攝取，且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚，一次１個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高？
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚？必須搞懂！油魚汞高傷智力！
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物？綠綠的大多葉酸高！
全穀類（糙米飯全麥麵包）、豆類（青豆、長豆）、
白肉蛋白質（雞鴨魚海鮮）、柳橙大多葉酸也高喔！
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪