[爆卦]洋蔥蘋果雞肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇洋蔥蘋果雞肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在洋蔥蘋果雞肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 洋蔥蘋果雞肉產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅奧地利寶盒,也在其Facebook貼文中提到, 蘋果雞肉洋蔥烘蛋 酸裡甜,甜裡酸 苦中樂,樂中苦 每一種日常滋味的存在,都是光陰裡的重要層次 ~ 食譜出處:奧地利寶盒 ~ ◼︎ ◼︎ ◼︎ 【蘋果雞肉洋蔥烘蛋 食材】 • 雞肉絞肉 : 30g • 紅洋蔥(小): 1個 • 蘋果(大): 2個 • 雞蛋(打散): 4個 • 香草蝦夷蔥:...

 同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 因為這道名字聽起來有很高級的氣氛 感覺用到很多很貴的食材 其實大家看它的外觀就會發現 它長的クリームシチュー/奶油燉菜...

洋蔥蘋果雞肉 在 夏?Eena Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 13:00:36

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洋蔥蘋果雞肉 在 艾瑞絲の吃貨日常|新竹+台北的吃喝玩樂 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:19:42

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  • 洋蔥蘋果雞肉 在 奧地利寶盒 Facebook 的最佳解答

    2019-09-18 18:05:11
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    蘋果雞肉洋蔥烘蛋

    酸裡甜,甜裡酸
    苦中樂,樂中苦
    每一種日常滋味的存在,都是光陰裡的重要層次


    ~ 食譜出處:奧地利寶盒 ~
    ◼︎ ◼︎ ◼︎
    【蘋果雞肉洋蔥烘蛋 食材】
    • 雞肉絞肉 : 30g
    • 紅洋蔥(小): 1個
    • 蘋果(大): 2個
    • 雞蛋(打散): 4個
    • 香草蝦夷蔥:適量

    • 雞肉絞肉的調味料: 料酒,少少的蛋白,少量的醋,鹽,白胡椒,微量太白粉
    • 歐姆蕾的調味料:鹽,白胡椒

    • 植物油: 適量(烘蛋用)

    ◼︎ ◼︎ ◼︎
    【蘋果雞肉洋蔥烘蛋 製作方式】

    雞肉絞肉,拌入調味料料酒,少少的蛋白,少量的醋,鹽,白胡椒,微量太白粉,抓醃。淋上少許熱油。

    紅洋蔥去外皮,切成細絲。

    蘋果,去皮,切半去核後,切成短的細絲。

    熱鍋中,加入植物油,油熱後,取約兩小匙,淋在醃製的雞肉上方。略微將油拌入雞絞肉。

    用熱油先炒香洋蔥絲,直到洋蔥絲呈現軟熟透明質地。

    加入蘋果絲,略微翻炒,直到蘋果絲熟軟。

    加入雞絞肉,雞肉的色澤經過加熱均勻轉白。

    將打散的雞蛋均勻的淋上。最好能覆蓋所有食材,轉中火。如有需要,沿著鍋邊,再淋一點油。

    略微晃動鍋子。

    使用叉子,在烘蛋的過程中,在歐姆蕾上叉洞。

    ** 烘蛋比較厚,如果在蛋汁凝聚的地方叉洞,可以讓鍋子底部的熱度上來,烘蛋成形速度比較快,底部不會過度焦黑,也不會因為煎蛋時間過長而讓烘蛋的質地因為乾燥而變硬。**

    等到蛋汁凝結程度約達到八成時,就可以小心的翻面。

    ** 一般我將烘蛋翻面後,1分鐘後會熄火,讓烘蛋留在熱鍋中幾分鐘,才起鍋。**

    撒上切細的香草蝦夷蔥(可省略),完成。

    ◼︎ ◼︎ ◼︎

    【心得筆記】
    也可用奶油烘蛋。奶油冒煙點較低,不可過度加熱。
    *
    雞肉一定要熟透,才可食用。
    *
    帶酸味的蘋果是個非常好的選擇。
    *
    熟度高的蘋果,味道比較甜,也比較容易煮軟。相對的,比較新鮮的蘋果,會有點澀口,加熱時,想達到軟熟的程度,需要比較長的時間。
    *
    烘蛋,火過旺,容易焦黑。烘蛋,火過小,需要的時間長,烘蛋容易失去雞蛋柔軟度。
    *
    烘蛋時所用的油太少,完成的烘蛋會比較乾燥,潤口感較差。
    *
    洋蔥蘋果雞肉烘蛋可以原味享受。搭配芥末醬,美乃滋,蕃茄醬,尤其芥末醬,非常可口。
    *
    製作的份量比較大,等分成四份,除了作為主菜,也可用去邊的吐司夾入蘋果烘蛋,特別適合牙口不好的人,甜中有酸的滋味,特別讓人喜歡。
    *


    #蘋果雞肉洋蔥烘蛋
    #為胃口不佳牙口不好的公公所準備的餐點之一
    #奧地利寶盒家庭料理食譜

  • 洋蔥蘋果雞肉 在 奧地利寶盒 Facebook 的精選貼文

    2019-09-18 08:00:00
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    蘋果雞肉洋蔥烘蛋

    酸裡甜,甜裡酸
    苦中樂,樂中苦
    每一種日常滋味的存在,都是光陰裡的重要層次


    ~ 食譜出處:奧地利寶盒 ~
    ◼︎ ◼︎ ◼︎
    【蘋果雞肉洋蔥烘蛋 食材】
    • 雞肉絞肉 : 30g
    • 紅洋蔥(小): 1個
    • 蘋果(大): 2個
    • 雞蛋(打散): 4個
    • 香草蝦夷蔥:適量

    • 雞肉絞肉的調味料: 料酒,少少的蛋白,少量的醋,鹽,白胡椒,微量太白粉
    • 歐姆蕾的調味料:鹽,白胡椒

    • 植物油: 適量(烘蛋用)

    ◼︎ ◼︎ ◼︎
    【蘋果雞肉洋蔥烘蛋 製作方式】

    雞肉絞肉,拌入調味料料酒,少少的蛋白,少量的醋,鹽,白胡椒,微量太白粉,抓醃。淋上少許熱油。

    紅洋蔥去外皮,切成細絲。

    蘋果,去皮,切半去核後,切成短的細絲。

    熱鍋中,加入植物油,油熱後,取約兩小匙,淋在醃製的雞肉上方。略微將油拌入雞絞肉。

    用熱油先炒香洋蔥絲,直到洋蔥絲呈現軟熟透明質地。

    加入蘋果絲,略微翻炒,直到蘋果絲熟軟。

    加入雞絞肉,雞肉的色澤經過加熱均勻轉白。

    將打散的雞蛋均勻的淋上。最好能覆蓋所有食材,轉中火。如有需要,沿著鍋邊,再淋一點油。

    略微晃動鍋子。

    使用叉子,在烘蛋的過程中,在歐姆蕾上叉洞。

    ** 烘蛋比較厚,如果在蛋汁凝聚的地方叉洞,可以讓鍋子底部的熱度上來,烘蛋成形速度比較快,底部不會過度焦黑,也不會因為煎蛋時間過長而讓烘蛋的質地因為乾燥而變硬。**

    等到蛋汁凝結程度約達到八成時,就可以小心的翻面。

    ** 一般我將烘蛋翻面後,1分鐘後會熄火,讓烘蛋留在熱鍋中幾分鐘,才起鍋。**

    撒上切細的香草蝦夷蔥(可省略),完成。

    ◼︎ ◼︎ ◼︎

    【心得筆記】
    也可用奶油烘蛋。奶油冒煙點較低,不可過度加熱。
    *
    雞肉一定要熟透,才可食用。
    *
    帶酸味的蘋果是個非常好的選擇。
    *
    熟度高的蘋果,味道比較甜,也比較容易煮軟。相對的,比較新鮮的蘋果,會有點澀口,加熱時,想達到軟熟的程度,需要比較長的時間。
    *
    烘蛋,火過旺,容易焦黑。烘蛋,火過小,需要的時間長,烘蛋容易失去雞蛋柔軟度。
    *
    烘蛋時所用的油太少,完成的烘蛋會比較乾燥,潤口感較差。
    *
    洋蔥蘋果雞肉烘蛋可以原味享受。搭配芥末醬,美乃滋,蕃茄醬,尤其芥末醬,非常可口。
    *
    製作的份量比較大,等分成四份,除了作為主菜,也可用去邊的吐司夾入蘋果烘蛋,特別適合牙口不好的人,甜中有酸的滋味,特別讓人喜歡。
    *


    #蘋果雞肉洋蔥烘蛋
    #為胃口不佳牙口不好的公公所準備的餐點之一
    #奧地利寶盒家庭料理食譜

  • 洋蔥蘋果雞肉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2021-09-21 20:30:12

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
    感覺用到很多很貴的食材
    其實大家看它的外觀就會發現
    它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
    用到的食材都是在超市容易買的到的
    算是西式的家常料理
    這次參考這道我要作成
    有一點和風的口味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
    [1人份]
    雞腿肉 Chicken thigh—1片
    鴻禧菇 Shimeji—50g
    洋蔥 Onion—1/8個

    奶油 Butter—2小匙
    麵粉 Flour—15g
    白酒 White wine—3大匙
    雞高湯 Chicken stock—100cc
    牛奶 Milk—100cc
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

    白米 Rice—150g
    蒜頭 Garlic—2粒
    奶油 Butter—2小匙+1小匙
    醬油 Soy sauce—1小匙
    雞高湯 Chicken stock—150cc
    鹽巴 Salt—1/4小匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #雞肉
    #炊飯
    #燴飯
    #雞皇

  • 洋蔥蘋果雞肉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

    2021-09-14 20:30:01

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    味噌的用途不只做味噌湯
    利用它的特色可以做出來
    很多種類的料理
    這次我要介紹萬用味噌醬的做法!
    一次可以做大量保存起來
    要使用時候隨時從冰箱拿出來
    可以做很多變化
    我先示範這個好吃的醬的做法
    然後再介紹幾道應用方式~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    萬能醬-雞肉味噌/万能とり味噌
    [1回份]
    雞絞肉 Ground chicken—300g
    清酒 Sake—100cc
    砂糖 Sugar—60g
    味噌 Miso—150g

    [馬鈴薯燉雞絞肉]
    馬鈴薯 Potato—2個
    紅蘿蔔 Carrot—30g
    洋蔥 Onion—1/4個
    日式湯湯 Dashi—300cc
    醬油 Soy sauce—1/2大匙
    雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—100g

    [燒烤杏鮑菇]
    杏鮑菇 Eringi—2條
    雞肉味噌醬 Chicken miso sauce
    起司片 Sliced cheese—2張

    [雞肉味噌玉子燒]
    雞蛋 Eggs—2個
    雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—30g
    水 Water——2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #雞肉
    #中秋節
    #便當
    #日式料理

  • 洋蔥蘋果雞肉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-08-13 20:30:12

    ◆廚餘大師官網:https://www.theaxiomstore.com/pages/foodcycler

    ◆食譜↓
    做料理很重要的是
    要過很輕鬆的時間
    當然也要包括料理之後
    清潔的時間
    最理想是吃完之後要好好休息
    利用廚餘大師可以減少負擔
    不用煩惱等回收車來丟廚餘
    也不用擔心出臭味或果蠅!(๑˃̵ᴗ˂̵)و


    洋食屋風薑燒雞肉/鶏のジンジャーソテー
    [1人份]
    雞腿肉 Chicken thigh—1片
    薑泥 Ginger paste—1小匙
    清酒 Sake—1大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    砂糖 Sugar—1/2小匙
    醬油 Soy sauce—1大匙


    洋蔥 Onion—1/8個
    高麗菜 Cabbage—80g
    牛番茄 Tomato—1/2
    小黃瓜 Cucumber—3片

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1


    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m


    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
    *Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
    *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
    *食譜書:https://www.masa.tw/masas-book


    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
     OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens


    #MASA
    #廚餘大師
    #雞肉
    #日式料理