為什麼這篇洋蔥蘋果排骨湯鄉民發文收入到精華區：因為在洋蔥蘋果排骨湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tengerinedog (橘子狗)看板cookclub標題[食譜] 食材不夠之蘋果排骨湯時間T...
洋蔥蘋果排骨湯 在 Gia Young Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 03:22:03
溫暖的今天。 有忘年之交、有陳年老友、也有工作舊識⋯⋯，幾個很重視的朋友不約而同輪流call in熱線；接連聊著，互換訊息，關心提醒，抒發情緒，互道安康。 回過神又是捲袖當廚娘的時間。 除了昨晚熬的「洋蔥蘋果排骨湯」，今天再加道「青花菜蘑菇溫沙拉」，皆是營養師推薦的增強免疫力料理，幫我家那兩隻...
喝了點酒想喝點熱湯，翻遍家裡食材不夠，也沒速食麵，心一橫來亂煮。
1.冷凍排骨少許，下水川燙出浮沫後洗淨
2.滾水加入洗淨後排骨煮十分鐘
3.加入半顆蘋果丁入湯（家裡實在沒有蔬菜）
https://i.imgur.com/mw6P6en.jpg
5.加入乾燥枸杞滾五分鐘
https://i.imgur.com/aYPLqNx.jpg
試吃：排骨跟湯都沒其他奇怪的地方，但吃蘋果感覺不太配，感覺沒有蘋果也沒什麼問題
，下次沒蔬菜就不加了。
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→ webster1112: 蘋果酸的 搭配還是要點感覺 蘿蔔就還好 01/08 01:44
推 bluejark: 蘋果還好吧 要比較像菜的話要煮久一點 01/08 01:59
推 darbyjoun: 蘋果煮不夠久 01/08 08:43
推 l23456789O: 要入菜煮久一點才比較融合吧 不然還是水果味 01/08 11:23
推 loveshih: 港式煲湯有蘋果排骨湯 01/08 14:39
推 sophena1990: 蘋果+洋蔥燉雞湯超級好喝~~ 蘋果我會洗乾淨不削皮直 01/08 19:37
→ sophena1990: 接下去煮。電鍋外鍋一碗水就可以了 01/08 19:37
推 lfswg: 蘋果燉湯湯很甜很好喝啊～看起來時間不夠久，港式煲湯也會 01/11 19:01
→ lfswg: 加蘋果 01/11 19:01