雖然這篇洋菜條做果凍鄉民發文沒有被收入到精華區：在洋菜條做果凍這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 洋菜條做果凍產品中有61篇Facebook貼文，粉絲數超過8,648的網紅蒙家餐桌，也在其Facebook貼文中提到， 古早味菜燕 「菜燕」對於小孩，應該很陌生 「果凍」反而比較親近 前天煮了冬瓜茶 今天拿剩下一點冬瓜糖漿加入洋菜條 煮一煮、冰一會 就有清涼的夏日點心嚕！ . 冬瓜菜燕 實在太有小時候的味道 原本以為奶奶做的菜燕是用砂糖做的 今天一吃 才知道...那懷念的味道 是冬瓜茶煮的❤️...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩，沿海人最天然的「果凍布丁」，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜，更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日，吃上一碗清涼爽口的海石花，感覺特別舒適。重...
「洋菜條做果凍」的推薦目錄
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洋菜條做果凍 在 ・ sħĩʀιεʏ雪莉愛健身 Instagram 的精選貼文
2021-03-03 15:28:53
： 💬 和我一起變美變健康🥰 最近發現兩項好物要分享給大家， 因為使用後非常有感，又再訂購了一次， 文末有訂單連結可填寫噢～ 📣【產品特色】 🔺【酵素果凍條】（ 一罐10入💰680元 ）： 一天食用一條，順暢沒煩惱。 幫體內做環保，輕盈有感❤️ 果凍膠體設計，以洋菜粉、蒟蒻葡甘露聚醣為主要基...
洋菜條做果凍 在 Jing Lu｜ 菁菁｜我的開箱life Instagram 的最讚貼文
2020-11-02 11:56:41
每天忙碌沒有均衡飲食習慣 有時候真需要一些輔助才能好好順一下😚 對於腸胃蠕動不太順的人 常常會有一樣「不太順」的困擾!! 我對於酵素產品都特別感興趣 自己試過好幾種不同牌子 有粉狀有錠劑也有喝的 今天跟大家分享「無事一身輕」酵素果凍條!! @nothing54137 先說這貼心設計～ 包裝一...
洋菜條做果凍 在 ?瑪姬兒? ??♒️ Instagram 的最佳解答
2020-04-26 14:07:51
見大家咁心急想知我同閨蜜去左食咩💓 一個二個喺story pm我🙈 破例挑戰一日打好食評🤤 大家都知我以前讀過European Cuisine 亦做過酒店廚師👩🏻🍳 好明顯我係愛好西餐嘅人～ 但食得多西餐，有時都會悶🤔 想食番亞洲菜，感受番同我地最貼近嘅文化精髓💋 . 所以呢日就同閨蜜去左 #Ya...
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洋菜條做果凍 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-06-10 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩，沿海人最天然的「果凍布丁」，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜，更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日，吃上一碗清涼爽口的海石花，感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低，如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊！
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步：
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度，水分越多越軟，基本上乘以30-40倍的水皆可，影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條，想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作，甚至是寒天粉、果凍粉，不過不同原料水份比例都不同，口感也不同！
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合！
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感，變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜（海石花海燕窩）50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩![post-title]()
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洋菜條做果凍 在 Liang Bricks Youtube 的最讚貼文
2020-08-11 23:16:50要準備的食材有
洋菜條10~15克 ( 全聯購入 )
乳清蛋白粉兩包
蜂蜜 ( 依個人喜好添加 )
①洋菜條泡水十分鐘軟化後，放入大約800CC的水煮滾，直到洋菜條完全融化 (記得一定要確定它完全融化了喔!)
②煮滾後的洋菜條液分成兩個容器冷卻放涼
③乳清粉加入一倍的冷水泡開(大約50ml，主要讓乳清完全溶解即可)
④確定洋菜條液〝冷卻〞後，倒入泡好的乳清攪拌均勻 ( 建議用攪拌棒讓它完全攪勻)
⑤倒入準備好的容器，放入冰箱大約三四個小時以上即可 (隔夜也OK)
如果你跟我一樣用的是冰塊盒，再取出的時候用刀子劃一刀，就可以輕鬆取出了喔！
要一起做這款甜點的朋友，如果要讓口味更好吃，我會建議在鍋中煮滾的時候加入一些蜂蜜，這樣吃起來會更美味唷！
話說好久沒有錄甜點了，再一次拍攝還是燃起做甜點影片的樂趣 (( 尤其是在吃的時候XDD 而這次是用錄旁白的方式，也算是第一次嘗試，覺得蠻新鮮的～雖然咪咪一直亂入😂😂![post-title]()
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洋菜條做果凍 在 明聰 Youtube 的最佳貼文
2018-01-31 20:00:03#吉力丁 #吉利丁片 #吉利丁粉
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洋菜條做果凍 在 蒙家餐桌 Facebook 的最讚貼文
古早味菜燕
「菜燕」對於小孩，應該很陌生
「果凍」反而比較親近
前天煮了冬瓜茶
今天拿剩下一點冬瓜糖漿加入洋菜條
煮一煮、冰一會
就有清涼的夏日點心嚕！
.
冬瓜菜燕
實在太有小時候的味道
原本以為奶奶做的菜燕是用砂糖做的
今天一吃
才知道...那懷念的味道
是冬瓜茶煮的❤️
洋菜條做果凍 在 Facebook 的最佳貼文
【烘焙材料知多點- 魚膠粉/吉利丁/大菜】
夏天到，很多人都喜歡做啫喱（果凍），奶凍，奶酪，慕絲mousse，大菜糕等甜品，但每次見到用什麼吉利丁、魚膠粉、洋菜、明膠等名稱，樣樣都會令食物凝固，好混亂，頭也昏喇！😥😥因不同甜品口感不同，要認清楚，不要用錯喔！😉
1）魚膠／吉利丁/明膠Gelatine： 這三樣其實都是一樣的，只是不同地方的名稱有不同而已。魚膠／吉利丁是提煉自動物的皮或骨，顏色黃褐半透明，泡在水裡馬上就會變軟， 25度以上就會開始融化，易溶於熱水。明膠有片狀和粉末狀兩種，但成份完全相同。只是片狀在使用時必須加冷水加以軟化，並用熱水座熱融化。而粉狀在使用上比較方便直接。在亞洲地區買到的魚膠片／吉利丁片重約2.5克 = 1/2茶匙。製成品的口感軟黏，可做布丁，慕斯，果凍🍰🍮 （*但有機會唔同國家的魚膠片重量會有不同，最好還是量一量較好）
2 ）吉利T Pectin: 又稱真珠粉或植物膠。材料為混合型的植物性海藻粉，呈白色粉末狀，性質與魚膠粉相似。素食的朋友可以用這個代替吉利丁👍👍使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，再用80C 以上的熱水溶解。成品在室溫下即可凝結成果凍，透明度佳，口感介於洋菜與吉利丁之間，柔軟有彈性。蛋奶素者可用這個🍧👍👍🙋
3）大菜 Agar: 台灣稱作洋菜，日本稱作寒天，洋菜分條狀（大菜絲）及粉狀（燕菜精）兩種。 從海藻類植物中提取的膠質，需先用熱水溶化，再加入半成品中拌勻，較易凝固。可用作做布甸，大菜糕，杏仁豆腐，桂花糕等。製成品口感爽脆🍮🍴
所有都可以在雜貨店、超市及烘焙材料店買到。🙅記住不要將食材互相替代，如做馬荳糕，只可用大菜的，如用了魚膠粉，口感便會很不同！只要按照食譜的說明，用適當的份量，那就不難分別囉！😎😎
洋菜條做果凍 在 Facebook 的最佳解答
【 副食品/食譜 】- 百分百鳳梨水梨寒天果凍
✰ 完整影音：https://reurl.cc/mqM901
洋菜條就是寒天，由海藻煉製而成。製作時要趁微溫時（約40度）就需倒入模型中，因為室溫就會定型，冷藏後食用風味更加。這道甜點只需要花十分鐘，用三種材料來做果凍，百分百純天然，素食者可以吃，更很適合當孩子們的點心唷。
材料 ：鳳梨300g、水梨100g、洋菜條3g、飲用水400ml
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