[爆卦]泡菜做法大全是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,韓國泡菜做法~正宗脆口!絕對成功!馬上來看看這個韓國泡菜的做法! Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/ 休息時間:3小時20分鐘 準備時間:45分鐘 烹飪時間:5分鐘 對於大白菜: 3磅大白菜 3湯匙粗海鹽 ...

  • 泡菜做法大全 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-22 15:05:15
    有 391 人按讚

    #限時快閃4天 回購率冠軍王👑
    👩‍🍳Nissako不沾神鍋👉https://bit.ly/3iVW1ES
    🥰Jway平價無線吸塵器👉https://bit.ly/3zNO6Q3
    ▶網址進去點照片可看詳細介紹和選尺寸◀

    這2項都是上一檔才過不久又一直被敲碗的熱銷王
    因為現在大家都在家,需要一直煮,也都要打掃家裡
    所以請廠商讓我們快閃一檔喲!
    這次不要再考慮太久了啦~不然又要關團了!

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    📍Jway平價無線吸塵器 熱烈推坑開箱文
    👉https://yukiblog.tw/read-45689.html

    FB圖文介紹在這裡
    https://www.facebook.com/yukiclub/posts/338262527667056

    (影片放留言處)
    #平價吸塵器 #大全配

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    📍Nissako不沾神鍋開箱文和食譜介紹
    👉https://yukiblog.tw/read-14767.html
    (我用的組合是 30CM平底鍋+39CM炒鍋)

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    以下是超多食譜回顧👇

    🍅茄汁肉末豆腐做法
    https://yukiblog.tw/read-55799.html

    🥢金沙絲瓜麵線(鹹蛋絲瓜麵線)
    https://yukiblog.tw/read-55877.html

    🥘韓式泡菜豬肉煎餅
    https://yukiblog.tw/read-55774.html

    🍲馬鈴薯燉肉
    https://yukiblog.tw/read-55631.html

    🐤滑蛋雞肉
    https://yukiblog.tw/read-55605.html

    🍳古早味粉漿蛋餅
    https://www.facebook.com/yukiclub/posts/336768487816460

    🦑蚵仔煎
    https://www.facebook.com/yukiclub/videos/223480635670858

    🥘韓式泡菜煎餅
    https://www.facebook.com/yukiclub/videos/235657784158274

    🌮古早味麥仔煎
    https://www.facebook.com/yukiclub/videos/282691502756688

    🍡夜市小吃×地瓜球
    https://www.facebook.com/yukiclub/posts/338307510995891

    🍕平底鍋蛋皮pizza
    https://www.facebook.com/yukiclub/videos/548184552773800

  • 泡菜做法大全 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-09 10:12:41
    有 140 人按讚

    #開團囉🎉🎉🎉🎉
    #11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
    #鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕

    超好吃泡菜團終於開團囉!🎉
    🚩手刀下單區 https://gbf.tw/p0d4s


    話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
    除了被版娘的幽默文筆給吸引外,也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...


    放棄優渥年薪回鄉陪伴祖父母,進而幫滯銷的農產品找出路...
    這本來有點老掉牙的梗詞,在她身上卻是真實的存在...


    不過感動歸感動,如果產品不夠好,還是無法通過市場現實的考驗...


    所以當時我跟闆娘說,我必須試過一陣子,覺得真心喜歡我才會分享給大家,闆娘也自信的說沒問題盡量試。


    然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了!

    ________________________________
    🔸#韓式泡菜_超級必買💯👍👍

    我一直都是韓食控,泡菜更是家裡冰箱必備!以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...


    11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
    雖說是韓式泡菜,但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。


    闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
    除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃,口感層次也因此更豐富!


    還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感,吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸!嚐起來酸酸甜甜帶點微辣,口感又脆口,非常唰嘴好吃!

    而且這款泡菜不加魚露,蝦醬,所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。

    素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔!


    它有小辣、中辣、大辣的選擇,小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔!艾寶都敢吃,而且很喜歡欸!其他泡菜他不碰的...


    單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點!


    #真心建議不要買太少,#一定會後悔!我已經吃完了3罐,又訂來了4罐....😂
    10罐以上會更優惠喔!


    如果沒把握,你也可以早早下單,收到趕快吃吃看,喜歡的話,還能趕在結團前再追加喔!
    _______________________________
    🔸#黑米(必買)💯👍

    這也是我很推薦的產品之一,它本身是屬糙米,不是糯米,所以不擔心不好消化的問題!


    本身低GI,擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,及豐富的花青素,具有抗衰老保健功效,是減醣的好夥伴。


    我特別喜歡搭配白米烹煮,口感很好,米香十足!用來做壽司給孩子吃也很討喜。


    【建議烹調方式】
    水、米比例為1:1.2(水稍微多一些),起鍋時悶10-15分鐘。
    ________________________________
    🔸#去骨雞腿排👍

    堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味!
    這個對繁忙的家庭主婦真的很方便,隨時拿一包氣炸或煎一下,馬上就解決一道菜!


    早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片,方便又美味!
    也是減醣人的最愛~~🥰


    但這項產品太費工,利潤也不高,所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了,之後可能就停賣了...
    所以喜歡的一定要把握啊!
    ________________________________
    🔸#蒜香鹹豬肉👍

    它是選用宜蘭豬五花部位,獨門醬料醃製,肥瘦比例蠻恰到好處的,不死鹹,所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。

    _______________________________
    🔸#椒麻醬(必買)💯👍

    這款醬汁吃起來真的蠻特別的!
    材料除了花椒、辛香料,還有加了新鮮的檸檬汁,吃起來酸酸甜甜帶點麻辣,味道層次非常豐富渾厚。
    不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。


    拿來當火鍋沾醬,搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物,或是拌麵都非常好吃!
    也非常推薦!
    ________________________________
    🔸#花椒豬頭皮(推)👍

    它選用台灣優質豬肉,搭配花椒獨有的香氣,滿滿的膠質,入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆,絕對是下酒菜最好選擇!


    可以打開即食,也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌,就成了一道涼拌菜,很唰嘴。
    _______________________________
    🔸#櫻花蝦米糕👌

    選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒,加上嚴選本地的櫻花蝦。


    闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多!所以蝦米香氣很濃郁,完全在口中散發。


    吃重口味的建議可搭配甜辣醬、胡椒、香菜更美味喔!
    _______________________________
    🔸#肉鬆(原味/海苔)👍

    用新鮮豬肉,成份單純,不用豆粉混充,慢火烘炒,餐桌上的最佳飯友,口感酥香、香氣撲鼻。


    拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
    #運費一律160,#滿2000免運
    如果有選擇困難的朋友可以直接選 #組合箱,也就是大全配,什麼都來一點,每樣都滿足!😊


    非常美味的一團,尤其泡菜一定不能錯過!!!
    一定要下單,闆娘都是每日現做,產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的!!
    _______________________________
    ⛔注意事項⛔
    依照訂單內容安排「冷凍」配送 或「冷藏」配送,倘若訂單內容肉品類較多,為「冷凍」配送,倘若訂單內容藏溫品較多,為「冷藏」配送。可接受再下單!

    去骨雞腿排/蒜香鹹豬肉/櫻花蝦米糕/花椒豬頭皮-到貨請冷凍保存。
    泡菜請冷藏,不適合冷凍喔!
    ______________________________
    🚩 下單: https://gbf.tw/p0d4s

    ▪️開團時間:11/09~11/16
    ▪️可刷卡、轉帳
    (下單後五個工作天請完成匯款)
    ▪️客服:
    專線:0960-080-511
    客服LINE:11Stop
    客服網址:https://www.facebook.com/11stop

  • 泡菜做法大全 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-08 19:28:12
    有 228 人按讚

    #明天開團預告介紹(我介紹的很認真拜託看一下🙏)
    #11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
    #鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕

    敲了很久的泡菜團明天終於要開團囉!🎉


    話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
    除了被版娘的幽默文筆給吸引外,也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...


    放棄優渥年薪回鄉陪伴祖父母,進而幫滯銷的農產品找出路...
    這本來有點老掉牙的梗詞,在她身上卻是真實的存在...


    不過感動歸感動,如果產品不夠好,還是無法通過市場現實的考驗...


    所以當時我跟闆娘說,我必須試過一陣子,覺得真心喜歡我才會分享給大家,闆娘也自信他說沒問題盡量試。


    然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了!


    #韓式泡菜(超級必買)
    我一直都是韓食控,泡菜更是家裡冰箱必備!以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...


    11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
    雖說是韓式泡菜,但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。


    闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
    除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃,口感層次也因此更豐富!


    還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感,吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸!嚐起來酸酸甜甜帶點微辣,口感又脆口,非常唰嘴好吃!

    而且這款泡菜不加魚露,蝦醬,所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。

    素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔!


    它有小辣、中辣、大辣的選擇,小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔!艾寶都敢吃,而且很喜歡欸!其他泡菜他不碰的...


    單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點!


    真心建議不要買太少,一定會後悔!我已經吃完了3罐,又訂來了4罐....😂
    10罐以上會更優惠喔!


    如果沒把握,你也可以早早下單,收到趕快吃吃看,喜歡的話,還能趕在結團前再追加喔!
    _______________________________
    #黑米(必買)

    這也是我很推薦的產品之一,它本身是屬糙米,不是糯米,所以不擔心不好消化的問題!


    本身低GI,擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,及豐富的花青素,具有抗衰老保健功效,是減醣的好夥伴。


    我特別喜歡搭配白米烹煮,口感很好,米香十足!用來做壽司給孩子吃也很討喜。


    【建議烹調方式】
    水、米比例為1:1.2(水稍微多一些),起鍋時悶10-15分鐘。
    ________________________________
    #去骨雞腿排

    堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味!
    這個對繁忙的家庭主婦真的很方便,隨時拿一包氣炸或煎一下,馬上就解決一道菜!


    早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片,方便又美味!
    也是減醣人的最愛~~🥰


    但這項產品太費工,利潤也不高,所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了,之後可能就停賣了...
    所以喜歡的一定要把握啊!
    ________________________________
    #蒜香鹹豬肉

    它是選用宜蘭豬五花部位,獨門醬料醃製,肥瘦比例蠻恰到好處的,不死鹹,所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。

    _______________________________
    #椒麻醬(必買)

    這款醬汁吃起來真的蠻特別的!
    材料除了花椒、辛香料,還有加了新鮮的檸檬汁,吃起來酸酸甜甜帶點麻辣,味道層次非常豐富渾厚。
    不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。


    拿來當火鍋沾醬,搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物,或是拌麵都非常好吃!
    也非常推薦!
    ________________________________
    #花椒豬頭皮(推)

    它選用台灣優質豬肉,搭配花椒獨有的香氣,滿滿的膠質,入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆,絕對是下酒菜最好選擇!


    可以打開即食,也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌,就成了一道涼拌菜,很唰嘴。
    _______________________________
    #櫻花蝦米糕

    選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒,加上嚴選本地的櫻花蝦。


    闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多!所以蝦米香氣很濃郁,完全在口中散發。


    吃重口味的建議可搭配甜辣醬、胡椒、香菜更美味喔!
    _______________________________
    #肉鬆(原味/海苔)

    用新鮮豬肉,成份單純,不用豆粉混充,慢火烘炒,餐桌上的最佳飯友,口感酥香、香氣撲鼻。


    拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
    #運費一律160,#滿2000免運
    如果有選擇困難的朋友開團時可以直接選 #組合箱,也就是大全配,什麼都來一點,每樣都滿足!😊


    非常美味的一團,尤其泡菜一定不能錯過!!!
    明天開團一定要下單,闆娘都是每日現做,產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的!!!!

  • 泡菜做法大全 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-23 22:15:13

    韓國泡菜做法~正宗脆口!絕對成功!馬上來看看這個韓國泡菜的做法!

    Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/

    休息時間:3小時20分鐘
    準備時間:45分鐘
    烹飪時間:5分鐘

    對於大白菜:
    3磅大白菜
    3湯匙粗海鹽

    對於米糊:
    3/4杯水
    3湯匙甜米粉 (可用代替:糯米粉或 中筋麵粉)

    對於辣醬:
    6瓣蒜
    1/2茶匙姜,去皮
    1/2蘋果
    1/4洋蔥
    2湯匙沙矛魚露
    2湯匙鳳尾魚醬
    1湯匙鹽蝦醬 (saeu-jeot)
    2湯匙韓國綠李子糖漿(Maesil Chung)
    2根蔥
    1 1/2杯韓國蘿蔔
    1杯胡蘿蔔
    1/2杯韓國紅辣椒片(gochugaru)

    CiCi的聯絡方式:
    http://www.cicili.tv
    https://www.facebook.com/cicili
    http://twitter.com/cicili
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    #美食天堂 #家常料理 #韓國泡菜做法

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