為什麼這篇油葱雞做法鄉民發文收入到精華區：因為在油葱雞做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者isabella513 (isabella)看板cookclub標題[食譜] 油蔥雞(港式油蔥醬...
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2021-07-09 22:07:42
芝麻沙薑手撕雞🐔𝒮𝒽𝓇𝑒𝒹𝒹𝑒𝒹 𝒞𝒽𝒾𝒸𝓀𝑒𝓃 . . Summer time熱熱地食呢個幾arm feel因為常溫，可以預先準備，快速好食😴食譜之前post過！重溫！今次我淨係用左半隻雞😗2個人半隻夠了！喜愛吃辣可加辣椒油更加濃味👌🏻 . . ▶️調味料可先落一半試了味才落餘下的，始終雞的大小...
完整食譜：https://youtu.be/p5XqyMSioXY
食材：
去骨雞腿肉 米酒 適量 胡椒粉 適量
青蔥 300g. 薑末 50g 白芝麻少許 胡椒鹽 適量 黑麻油 300ml
做法：
1.雞腿肉劃幾刀放入滾水，等水再次滾起來就關心，悶6～7分鐘
2.將青蔥、薑末、白芝麻及胡椒鹽混合好
3.倒入黑麻油燒熱後放入混合好的食材（2）燙熟 。
4.雞肉切片之後淋上醬汁
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推 kuogarlic: 推，看起來超好吃 07/29 11:34
推 LuciusMalfoy: 黑麻油要用到500ml啊! 07/29 21:17
我忘了改了，是300ml啦。sorry※ 編輯: isabella513 (220.135.145.37 臺灣), 08/01/2019 23:15:39