今天起床先吃了一顆我昨天做的蛋黃酥再出門😋😋😋（這次蛋黃真的超美，夠油夠大鹹度夠）

接著再去材料行採買明天要製作的橄欖油軟心流漿巧克力蛋糕

真的都用很好的食材，乾淨的水洗精選雞蛋，奧利塔冷壓初榨橄欖油，美國核桃，水手牌蛋糕粉，比利時進口巧克力..

昨天朋友跟我訂蛋糕，跟我說妳怎麼能這樣的巧克力蛋糕，6吋才賣$480😂

我想說疫情期間大家吃的開心就好

有一筆訂單是一位媽媽訂給，由於疫情緣故無法回家的孩子，聽到我心都揪在一起了。

我想這位孩子收到蛋糕一定很感動😍

這次首賣50顆，已差不多滿單

明天來開爐💪💪💪💪

這一週的預購，
我想來點好久不見的黃金乳酪蛋糕和牛粒😁😁

📣預購時間：11/17(二)~11/19(四)

🌼黃金乳酪蛋糕
添加大量發酵奶油的乳酪蛋糕，口感Q彈濕潤，表面的帕瑪森起司粉，鹹香滋味中和蛋糕的甜，絕對能征服您挑剔的味蕾✌️
一組5入 預購價 $240
兩組10入超值價 $465(原價$480)
(照片為切半後大小，一片約8.5*4*4cm)

🌼原味牛粒&可可牛粒
每個收到牛粒的粉友，打開一致都說好濃好濃的蛋香啊，而且比我想像的大顆耶！所以闆娘在原味蛋香中加入法芙娜可可粉，讓香氣又多了一層堆疊，內餡依舊是製作繁瑣的義式奶油蛋白霜，給你不甜膩的享受。
一盒18顆，原味牛粒內餡口味
~原味 $170
~巧克力 $180(法芙娜可可粉)
~草莓 $180(手工草莓果醬)
~焦糖 $180(手工海鹽焦糖醬)
✨可可牛粒內餡口味再+$10
✨訂購兩盒折價$15喔！

📢出貨日：11/19(四)後

精選食材•安心享用
※國產19號發酵奶油※法國鐵塔奶油乳酪※鷹牌煉乳※法國鐵塔鮮奶油※自磨貳砂糖粉※水手牌蛋糕粉※義美鮮乳※牧場直送雞蛋

🌟私訊或留言訂購，闆娘會再與您確認出貨時間。
🌟可宅配~黑貓冷藏宅配或郵局常溫配送。
🌟可自取~地點安平區郡平路188號(南國大樓)，自取時間pm3:00~8:30，需提早30分電話聯繫。
🌟預購結束~商品即恢復原價。
🌟其他商品想要一起訂購嘛可以。

~ 芋泥蛋黃酥 ~
https://blog.xuite.net/cjs068/mykitchen/535868257
中秋節的連假漸漸近了 (遠目)
心裡是否有種藏不住的愉悅
應景的糕點即將洗版各大社交媒體
我們也來超前佈署一下吧!

很喜歡曾經做過如部落格中的配方
這次稍微修改一下，用獅子座女孩最愛的蛋黃
油酥中添加些天然食用色素紫色更明顯

材料：30顆
油皮：
高筋麵粉 125g
低筋麵粉 125g
糖粉 20g
鹽 1g
無水奶油 118g (菲仕蘭荷蘭)
清水 100g

油酥：
低筋麵粉 180g
日本紫薯粉 20g
無水奶油 100g
食用色素紫色 適量

內餡：
芋頭餡 750g (銘珍)
蛋黃 30顆 (噴高粱,190度C溫度烘烤10分鐘)

朋友說這個芋泥蛋黃酥好好吃
吃完只想問還有嗎？

#水手牌高粉
#水手牌蛋糕粉
#菲仕蘭荷蘭無水奶油
#日本紫薯粉
#Wilton色膏
#蛋黃高粱酒烤過

#中秋節應景糕點
#外酥內香
#不甜不膩

搞神馬的合作影片：https://youtu.be/Mz6eJtt9srQ
水手服阿神：https://youtu.be/e557hzlGuKw

招募新成員：https://forms.gle/crHTKZqvoRRcnw2Y9

11/17 2019三原JAPAN粉絲見面會
11/7開始清票！大家要來買喔～～
● 售票網：https://www.accupass.com/event/1910020413326175641800
● 臉書活動專頁：https://www.facebook.com/events/938750773158998/

123JAPAN!(英文頻道)：
https://www.youtube.com/channel/UC23SG4XKkSrbhz-bZ2f5Mfw
三原TAIWAN(日文頻道)：https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q
偶像頻道：https://www.youtube.com/channel/UC9L2RW00CgoDA9uhjtWRrSA


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每晩７點更新!!!( *´艸｀)

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＜＜我的其他的影片＞＞
『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js

『假裝成台灣人的話，日本人會溫柔相待嗎！？ 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y

『Road to 台北小巨蛋 （唱出對夢想的憧憬的曲子！）』
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#芝麻戚風蛋糕 #sesamechiffoncake #참깨허리케인케이크 #ゴマハリケーンケーキ

《所需材料》

低筋麵粉cake flour 75g
芝麻粉sesame powder 25g
牛奶milk 70ml
植物油oil 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 100g
6吋活動模six size Activity model two 2

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《芝麻戚風蛋糕》
前陣子用「水手牌」的蛋糕粉來嘗試製作「可可戚風蛋糕」後意外的發覺做出來的口感非常的Q彈、綿密。
於是今天再來嘗試新的口味「芝麻戚風蛋糕」，這次用的麵粉一樣也是利用「水手牌」的蛋糕粉來製作的，做出來的成品也是一樣的Q彈呢！
口感吃起來非常的Q彈、綿密，而且還有淡淡的芝麻香，超好吃的哦！

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#可可戚風蛋糕 #cocoachiffoncake #코코아허리케인케이크 #ココアハリケーンケーキ
#chiffoncake #蛋糕粉 #柔軟

《所需材料》

蛋糕粉cake flour 80g
可可粉cocoa powder 20g
牛奶milk 70ml
油oil 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 100g
6吋活動模6size Activity model two 2

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《可可戚風蛋糕》
今天要來和大家分享「戚風蛋糕」啦！
有陣子沒有做戚風蛋糕了今天來練習一下，這次製作的是「巧克力」口味「戚風蛋糕」，而這次順便來測試利用「水手牌」的蛋糕粉來製作戚風蛋糕看做出來的口感會有什麼樣差別。
做出來蛋糕體意外的變得更加柔軟、綿密。
口感吃起來非常的柔軟、綿密，而且還有香甜的巧克力味，超好吃的。😋😋

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