繼上次開團就熱銷百條啊!!好評激推許願在許願!!
這次上新口味啦~雪戀莓口味💖
👏💖乳香豐厚、白晰似雪的
北海道奶霜融入草莓與覆盆子果泥
奢華的雙餡搭配再融入草莓覆盆莓果餡呈現豐富的酸甜口感
質地清爽迷人😋😋喜歡草莓系列的你別錯過這一波

不用排隊買~
還能比別人便宜更快買到~~好吃的生乳捲～

💖不好的東西，我怎麼會想分享給你們
💖要給你們最好的商品，所以我選了亞尼克
因為他的理念跟我一樣，選用最好的原料再做餐飲
雖然價格總是比別人貴，但客人永遠比別人多

💖選用天然北海道的鮮奶油與生乳+ 昭和蛋糕專用粉
創造出了這種舒芙蕾的口感
別人總是稱他們叫做有生命的蛋糕~

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夢想著散播愛的 ♡ #宇宙明星BT21 ♡
這次將愛散播到亞尼克了！
　　　
8位超萌角色和亞尼克共同打造甜點和周邊
從紙袋到外盒都充滿BT21的身影
一起來看看吧！
　　　
▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽
　　　
#大容量咖啡杯盤
450ml特厚全瓷，附上杯盤
泡茶、泡咖啡，甚至泡碗杯麵也很適合呢！
　　　
#石疊巧克力禮盒(盒裝/罐裝)
蛋糕專用粉低溫烘烤
在每個毛細孔注入巧克力
日本療癒的小點心！
　　　
#超萌限量保冷袋
可以保冷也可以保熱
出外踏青、甜點外帶都超方便！
　　　
#奶黃金沙生乳捲
鹹甜交織，細緻順口
鹹蛋黃卡士達完美包覆在濃郁的北海道奶霜內！
　　　　　　
限時推出、限量製作
👉https://bit.ly/2CTJz5M

#文末抽獎
我覺得今年最特別的中秋禮盒
就是👉 #亞尼克夢想村的中秋禮盒
一定要分享給大家❤️
亞尼克這次推出的這幾款色彩繽紛口味又雙重😂
對於選擇障礙的我，雙享派讓我同時享受味覺與視覺上的雙重饗宴😍😍可以同時品嘗多種口味😋
烏比派6入綜合則是有著厚黑的神秘感😎
在中秋節前夕可以與與家人一起分享亞尼克中秋禮盒,實在太棒拉！
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0.5+0.5=1成一個最美好的圓👉 #雙享派🎂
🍋檸檬芋花園雙享派(25度N檸檬派/芋花園)
👉25度N檸檬派-最底層的酥脆的杏仁奶油塔+新鮮現榨綠檸檬內餡是嚴選至屏東九如的無毒檸檬以及檸檬蛋白霜 就連吃很飽的情況下都有辦法吃它 因為酸跟甜的絕妙比例 吃起來口感佳外 還很清爽 這真的是我每次必點❤️
👉芋花園則是我家人的最愛 愛吃芋頭的人絕對不能錯過這款 口感相當的豐富 新鮮檳榔心芋泥下去蒸煮還可以吃到有顆粒的芋泥餡+北海道奶霜+泡芙蛋糕
奶蛋素 $480/6吋
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🍑焦糖水蜜桃雙享派(焦糖玫瑰鹽/水蜜桃派)
👉選至南非的世界頂級水蜜桃 口感是屬於較爽脆的 中間夾著泡芙蛋糕以及覆盆子果餡還有優格慕斯 微酸甜小朋友絕對超愛 還可以吃到新鮮厲害的水果😂
👉焦糖玫瑰鹽走一個低調奢華風😂而且口感相當的豐富因為是以層層堆疊的方式 從最下方的巧克力酥菠蘿 焦糖卡士達+巧克力泡芙蛋糕 這裡都屬於比較甜的區域 但是最上方的焦糖奶霜及玫瑰鹽讓這款害但是最上方的焦糖奶霜及玫瑰鹽讓這款派吃起來甜而不膩 下午茶絕對不可以少了他
葷食 $540/6吋
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🍒烤布丁紅櫻桃雙享派(烤布丁起司/紅櫻桃起司)
👉 紅櫻桃起司上面鋪了滿滿的紅櫻桃果餡 吃第一口的時候覺得有點酸 但是搭配了中間層的奶油起司後 不僅奶濃味不會膩 像紅寶石般的紅櫻桃酸甜也剛剛好了
👉另一半則是我們的烤布丁起司 是採用新鮮牛乳 雞蛋及奶油起司 完全沒有添加一滴水下去製成的
那個柔嫩感配上蛋奶香 真的是不論大人小孩都無法抗拒😂
奶蛋素 $480/6吋
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🎉隨享卡預購9折(門市3-4天前預訂)
🎉官網團購76折起
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😎夢想村烏比派(香蕉/百香果/焦糖/草莓/藍莓/覆盆莓）
多種口味禮盒幫你一次滿足😋烏比派跟一般的甜點不一樣 外觀不是五彩繽紛的,是厚黑巧克力派皮 多添了很多的神秘感
不過內餡則是使用了義式蛋白霜及日本昭和蛋糕專用粉 配上了棉花糖
口感吃起來像蛋糕又像美式軟餅乾 多層次口感從上到下每口都讓人驚艷 特別的口感❤️

🎉葷食 $86/個，$399/盒(6入)、官網團購買8盒送1盒
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🎉🎉🎉
媛媛也準備了一盒美式月餅
「烏比派綜合禮盒」要與大家分享

9/15前只要在底下留言「我要吃烏比派綜合禮盒」
就有機會可以抽到喔‼️
不能出國就來吃吃看美式的月餅吧‼️

🎂訂購網址
👉🏻 https://bit.ly/3kTLg4g
#亞尼克夢想村 #中秋節禮盒 #台北甜點 #烏比派 #台北派塔

一台微電腦燒烤微波爐有多好用，看完這道雞蛋糕你就知道
當成烤箱使用，要做基礎小蛋糕也沒問題

就如同要做一個古早味雞蛋糕一樣簡單
只要用雞蛋、麵粉、糖、油
真的只要這些食材就好了，有夠好取得
前前後後不用15分鐘就能吃到好吃的古早味雞蛋糕
就連小孩也會做，這個周末趕快一起來試試看!!

影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
現在買還送冰箱專用空氣清淨機，提供一年原廠保固
➜https://reurl.cc/MAGNLv
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✏️【材料如下】
雞蛋 ...2顆
砂糖 ...30克
橄欖油 ...6ml
低筋麵粉 ...60克

🍳【古早味雞蛋糕的做法如下】
❶ 兩顆全蛋+30克砂糖，打發成可畫線的狀態
❷ 加入過篩的低筋麵粉和橄欖油拌勻，倒入準備好的模具，輕敲桌面震出多餘空氣。
❸ 使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」內建的「燒烤模式」，時間設定10分鐘，出爐後脫模翻面再烤2分半後即可上桌。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

Bow Bread「煉乳蝴蝶結麵包捲」少女心大噴發 | 俏媽咪潔思米

煉乳麵包甜蜜軟綿的好滋味~
蝴蝶結造型!
做麵包也可以少女心大噴發!!!

[材料] 約8份
【麥典實作工坊】麵包專用粉 250g
砂糖 40g
鹽巴 3g
雞蛋 37g
牛奶 100ml
煉乳 30g
速發酵母 3g
無鹽奶油 30g
草莓粉 8g
[烘焙溫度時間]
170度(上下火) 烘烤約13分鐘

「本篇與麥典合作」
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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#酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬

棄種是甚麼？
棄種（discard）是在做酸種麵包時的副產品，由於用到天然酵母，而製作之前需要恢復天然酵母（starter）的發酵能力，所以會抽起一部份天然酵母，然後加入麵粉和水令其活躍度提升，而部份抽起的天然酵母並不會再參與之後的麵包製作過程，所以稱為棄種。

棄種成份就是麵粉和水，加上不太活躍的酵母菌。製作麵包的人會想辦法利用棄種製成不同的蛋糕，餅乾，班戟和煎餅等，不會白白浪費棄種。

加了棄種的烘培產品由於有酵母的成份，所以味道更加豐富，質感更鬆軟。

如果沒有做酸種麵包的朋友可以跟據食譜加多一點麵粉和水，便可做出相同的瑪芬，在食譜中已經計算好需要的份量。

這個食譜連打蛋器也不用，如沒有瑪芬模具也可用一次性的錫紙杯子來代替，使用的工具非常簡單。

如果有興趣大家也來做這個簡易沒有壓力的小蛋糕吧。

份量/
四個份

材料/
雞蛋一隻
白砂糖50克
菜油/融化牛油50毫升
忌廉（鮮奶油）40克

低筋麵粉90克
泡打粉一茶匙
鹽1/4茶匙
肉桂粉一茶匙

酸種棄種80克
（註： 如不用酸種棄種，可將低筋麵粉份量改為130克，忌廉（鮮奶油）改為80克，即各比原本多40克）

香蕉（小）兩隻
巧克力鈕扣或磚70% 75克

工具/
直徑七厘米的瑪芬焗盤一個
瑪芬專用焗紙

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MY GEAR

影片拍攝 Filming:

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

MUSIC

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