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在 每日飲食指南蔬菜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師,也在其Facebook貼文中提到, 今天探討的隱性飢餓,我想傳達的概念很簡單:三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂質)就像是身體機能運作的齒輪,但齒輪要轉得動,就必須有潤滑油(維生素、礦物質)的幫助。 / 📌為什麼有隱性飢餓? 隨著食品加工的技術進步,以及現代人飲食型態的改變,我們接觸到炸物、精緻澱粉、冷凍加工食品的頻率也增加許多! 但...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,820的網紅Donna營養師-陳怡錞 營養保健專家,也在其Youtube影片中提到,想減肥,先從分對食物類別開始! 玉米是蔬菜嗎? 玉米筍是玉米的Baby? 紅蘿蔔碳水高容易胖? 三色蔬菜是蔬菜嗎? 根莖類是澱粉還是蔬菜? 牛蒡是蔬菜嗎?...
每日飲食指南蔬菜 在 桃桃 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 11:15:05
29週的肉肚 — 過28週後 接下來 每隔2週要回診產檢一次 上禮拜回診 衛教師告知每日飲食指南 澱粉1日2份 水果1日1份 蔬菜1日6份 蛋白質1日???欸⋯我忘了😂 總之醣類不能攝取太多 但我每天早餐 幾乎都吃碳烤豬排蛋吐司 或者 肉鬆培根三明治啊 孕期已經很辛苦了 不能吃沒營養但美味的早餐 ...
每日飲食指南蔬菜 在 大莉莉 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:58:54
⚠️控糖減脂怎麼吃?糖友胖友們牢記:少吃或不吃含糖量較高的食物,多吃蛋白質豐富的食物! 整理了一份超全食物指南,該吃or不該吃做到心中有數,就能更好地控糖減脂哦✌️ 🌟主食類: 🚫白米飯,麵條,包子饅頭,麵包等都是含糖量和升糖指數較高的食物,控糖減脂期不建議吃(eg:1碗150g的白米飯含糖量55....
每日飲食指南蔬菜 在 營養師Feibi Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 08:55:47
👆🏻tag想嘗試 #減醣 的朋友🍠減醣飲食 成功的8個訣竅 - - - 🍠想要吃得健康又不挨餓嗎🤔,來試試更容易下手的 #減醣飲食 ,均衡飲食 #醣類 的比例大約在50~60%,而把醣類的比例控制在30~40%就可以稱作是減醣飲食哦! 🍠比起 #生酮飲食 (醣類需控制在5%)、 #低醣飲食 (...
每日飲食指南蔬菜 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最佳解答
今天探討的隱性飢餓,我想傳達的概念很簡單:三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂質)就像是身體機能運作的齒輪,但齒輪要轉得動,就必須有潤滑油(維生素、礦物質)的幫助。
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📌為什麼有隱性飢餓?
隨著食品加工的技術進步,以及現代人飲食型態的改變,我們接觸到炸物、精緻澱粉、冷凍加工食品的頻率也增加許多!
但這些食物在製作的過程中,除了烹調方式,為了延長保存期限及改善風味,加工過程都會大量的破壞天然食物中的維生素及礦物質,如果長期忽略新鮮蔬菜、水果的補充,很容易導致維生素礦物質攝取不足!
世界衛生組織(WHO)及聯合國農糧組織(FAO)已將長時間維生素礦物質攝取不足定義為隱性飢餓(Hidden Hunger)。
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📌隱性飢餓會怎樣呢?
第一, 觀察自己的精神狀況好不好!
如果三餐都有吃,卻還是無精打采,做事效率低迷,有可能就是隱性飢餓的徵兆
第二, 觀察手指有沒有小皮屑、頭髮是不是比以前更脆弱
從身體的細節觀察起,以前沒有的狀況現在出現了,雖然不會立即造成健康上的重大威脅,但這些小徵兆也會提醒你,身體營養素吃不夠啦~
第三, 免疫力低下
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📌隱性飢餓要怎麼改善?
預防隱性飢餓,除了均衡飲食,還要記得把握「彩虹飲食」的原則
所謂彩虹飲食就是從各種不同顏色的蔬菜、水果中攝取多元的維生素及礦物質(以及膳食纖維)
根據衛福部公告的「每日飲食指南」
蔬菜每日攝取3~5份(白色小瓷碗約8分滿為一份)、
水果每日攝取2~4份(一拳頭大小為一份)
把握這樣的原則就可以攝取到各式各樣的營養素囉!
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為了不讓動態的篇幅落落長~會讓大家想睡覺XD
在準備隱性飢餓主題時,我想到一些常見的QA
以及參考衛福部提供的「國民營養健康狀況變遷調查102-105年成果報告」
針對國人缺乏的營養素多加討論
內容都將彙整在部落格文章囉!
文章完成後再分享連結給大家❤