為什麼這篇橄欖油美乃滋鄉民發文收入到精華區:因為在橄欖油美乃滋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者emmaloa (Thank U ♥My Luv)看板cookclub標題[問題] 自製美乃滋油...
橄欖油美乃滋 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的最佳解答
2020-05-03 00:41:55
今天晚餐弄了太太最愛的雞腿排,其實不是喜歡吃雞腿排,而是料理方式太方便了,煎完雞腿的雞油還可以拿來炒菜,是不是真的很棒啊,哈哈哈! 香煎雞腿排、雙薯藜麥溫沙拉、雞油炒青花菜與煎杏鮑菇。 作法: 香煎雞腿排- 雞腿要煎前半小時拿出來雙面抹鹽,把雞腿排皮朝下放入平底鍋,小火煎5-8分鐘,翻面煎熟就好...
食材比例是
蛋黃2個,橄欖油100ml,
檸檬汁一匙,糖跟鹽一些,
打好後發現橄欖油味道好重,
非常難吃…
所以加入一條半的酸黃瓜末,
及兩大匙漬黑橄欖末,
可是味道還是有點重,
配生菜會反胃QQ
想問這樣有辦法補救嗎?
實在不想浪費食物…
可加蕃茄醬或BB辣醬壓味道嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.177.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459515363.A.DD3.html