雖然這篇會開瓦斯就會煮momo鄉民發文沒有被收入到精華區：在會開瓦斯就會煮momo這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 會開瓦斯就會煮momo產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房，也在其Facebook貼文中提到， 會開瓦斯就會煮【續攤】全台上市 . 謝謝大家連日來這麼支持我的新書《會開瓦斯就會煮【續攤】》，也讓新書榮登博客來7日榜第1名，這份感動我會牢記在心，化為更多動力推出新菜單回饋給大家！ . 另外想跟大家說，目前預購期已過，今天(30號)全台正式上市，想買書的朋友今天下午過後全台書店都會鋪貨，理論上應該...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳，也在其Youtube影片中提到，【鹽麴烤雞腿排】 大家好！原本以為秋天腳步近了，怎麼知道白天還是這麼熱呢？家裡離小嬡的學校並不遠，來回走路只要20分鐘，但每天送她上學回家後，全身都濕了，彷彿浸在汗水裡，好熱～ 這麼熱的天氣，如果還要煮飯，不用開瓦斯爐的烤箱料理當然是我們的優先選擇啊：）你可以前一天就先用鹽麴醃好雞腿排，請一定要...
會開瓦斯就會煮momo 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
2021-01-12 07:42:11
#文末抽獎 🎁鍋寶玫瑰料理刀（活動已截止） 期待好久象廚 @e.g.kitchen 第二本食譜書 📖 #會開瓦斯就會煮續攤 終於收到了😍 女兒看到書說：「不會開瓦斯就不會煮」的書到了 聽到的當下 忍不住笑出來 這個小妮子 竟然幫象廚辛苦完成的大作改名😆 翻開目錄 超豐富的92道料理教學 再往下翻...
會開瓦斯就會煮momo 在 大象發福廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-01-12 07:25:24
🛎 《會開瓦斯就會煮【續攤】》預購中 . 雖然聖誕節過了～～但今天還是非常開心地，想把這份遲來的聖誕禮物送給大家！這份大禮就是我籌備整整一年、嘔心瀝血做出來的第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》問世囉！ . 在介紹第二本書之前，我想對所有支持我的讀者們說聲：「謝謝你們！」這裡要特別感謝我的貴人們～ ....
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會開瓦斯就會煮momo 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
2020-09-16 12:09:51【鹽麴烤雞腿排】
大家好！原本以為秋天腳步近了，怎麼知道白天還是這麼熱呢？家裡離小嬡的學校並不遠，來回走路只要20分鐘，但每天送她上學回家後，全身都濕了，彷彿浸在汗水裡，好熱～
這麼熱的天氣，如果還要煮飯，不用開瓦斯爐的烤箱料理當然是我們的優先選擇啊：）你可以前一天就先用鹽麴醃好雞腿排，請一定要試試看這道料理，建議把鋪底的蔬菜換成洋蔥和蘑菇，紅蘿蔔太難熟了，雞肉都烤熟啦，紅蘿蔔還是硬梆梆 😂
這幾次的鹽麴料理分享，還沒完，我明天會再發鹽麴玉子燒的作法，敬請期待，我很認真做鹽麴料理喔，妹妹送的鹽麴已見底，跟著我一起鹽麴料理就沒錯啦：）
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會開瓦斯就會煮momo 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最讚貼文
2020-04-22 14:49:19有時候一個人在家，工作到一半下午有點餓，不想在廚房開瓦斯爐煮飯，這個時候拿出小巧又方便的DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋一下子就輕鬆搞定！隨行電煮鍋收納方便，不佔空間十分輕巧，非常適合放在辦公室或者是小套房使用，而且不只有湯鍋可以用，還有煎鍋可以煎，煎煮炒炸樣樣都行，鍋身都有著可折疊把手，讓你平時好收納，料理時也好拿，像我平時這台沒有收在廚房，而是直接放在辦公區域的抽屜裡，餓了直接去冰箱拿食材，拿出電煮鍋，三兩下就可以做好料理了，機身的環形加熱盤非常方便，有著三段式的溫度控制，可用於本身的湯鍋與煎鍋之外，還可以煮熱水壺，太太是會拿來用摩卡壺煮咖啡，真的是一台非常多功能的小家電。今天就用DOMO多功能隨行烹飪電煮鍋來個獨享海陸粥，有蝦有干貝還有豬肉片，感覺有點豪華啊！趕快來看看影片怎麼做吧。
獨享海陸粥
材料：高湯 700ml
白飯 一碗
白蝦 三尾
薑片 三片
干貝 三顆
豬肉片 三片
橄欖油 一茶匙
鹽 適量
白胡椒 適量
芹菜末 一大匙
作法：白蝦剝殼及蝦頭，保留頭備用。在機身上溫度設定“高”，放上湯鍋，倒入橄欖油，放入蝦頭及薑片炒香，香味出來後將蝦頭及薑片取出，倒入高湯以及白飯蓋上鍋蓋煮滾後，放入干貝及白蝦進去煮熟，煮熟後加鹽以及白胡椒調味攪拌均勻。另外在煎鍋放入豬肉片兩面煎熟撒點鹽放入湯鍋中撒上芹菜就可以享用囉。
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會開瓦斯就會煮momo 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
會開瓦斯就會煮【續攤】全台上市
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謝謝大家連日來這麼支持我的新書《會開瓦斯就會煮【續攤】》，也讓新書榮登博客來7日榜第1名，這份感動我會牢記在心，化為更多動力推出新菜單回饋給大家！
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另外想跟大家說，目前預購期已過，今天(30號)全台正式上市，想買書的朋友今天下午過後全台書店都會鋪貨，理論上應該都能找得到實體書！若是真的沒看到，可以詢問店員請他們先拿給你！另外，先前有預購的朋友，今明兩天都會陸續收到取貨通知，歡迎大家看完新書後，跟我分享新菜或是新書感想唷！
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以下為各網路書店連結，實體書請至全台誠品購買唷：
博客來網路書店：https://lihi1.com/OslkL
MOMO購物網：https://reurl.cc/GrMEmv
金石堂網路書店：https://lihi1.com/7sKPH
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在分享完新書資訊後，自己難得也想感性一下，分享一下出兩本書的心得，這些內容同樣也出現在新書的後記裡，大家可以當成不專業的散文看看就好XD
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後記
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打從2020年年初《會開瓦斯就會煮》新書出版後，才剛過了個年，很快地又與野人文化簽訂合約，開始著手準備第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》，原以為有了第一本書的經驗，這次應該可以駕輕就熟，不會再像做第一本書那樣那麼辛苦了吧！沒想到從開始製作的那一刻起，我滿腦子都想著如何能超越第一本書，光是菜單的更換就換了3、40次，每天打開電腦的第一步，就是開啟菜單的excel開始思考，這道菜的難易度、美味度以及讀者的接受度！
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想起那段期間，幾乎除了工作就是待在家裡拍攝，永遠記得唯一一次出遠門，是清晨五點半起床去綠竹筍產地，購買最新鮮的綠竹筍來拍攝XD，真的是每天都很投入且專心地構思書中的料理，該如何擺拍呈現、該如何編排章節、以及該如何撰寫才能淺顯易懂！
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「那是一段很辛苦的時光，也是一段值得珍藏的回憶！」
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我想，在我老去的時候，回想起那年的春夏秋冬，應該也會為了這樣的自己感到欣慰吧！生命中，很少能有這麼純粹的時刻了，不貪多，就認真地把一件事做到最好，這是對所有讀者們負責，更是對自己的人生負責！
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跟你們說，我特別喜歡第二本書前導裡的排骨、溏心蛋以及茄子章節，排骨全圖是特別拜託學術單位授權使用的資料，經整理及美化後才有了現在看到的樣子，不然原圖實在太血淋淋了，會安排這個章節，目的是希望每個人購買排骨時不再迷惘，都能依照料理特性買到適合的部位，為此我也買下半頭豬的排骨，每一塊都如神農嚐百草去試吃，記下口感與味道並拍攝下來，即便大家短時間內無法辨識出各個排骨部位，也能帶著書到市場，按圖索驥買到自己真正所需！
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至於溏心蛋與茄子，是特別至專業攝影棚拍攝，並且拍了不只一次才拍出我滿意的成品！猶記得那幾天料理桌上，充斥著滿山的溏心蛋跟一堆茄子，真可以說是茄子蛋的最佳鐵粉無誤，畫面十分逗趣難以忘懷！
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後記的部分偏閒聊，單純想輕鬆地與大家分享第二本書過程的點點滴滴，【續攤】宣傳期過後，我也允諾大家會繼續出好菜，接下來就是新年了～～到時出幾道新料理，讓親友們耳目一新吧！
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#會開瓦斯就會煮 #會開瓦斯就會煮續攤
會開瓦斯就會煮momo 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答
🛎 《會開瓦斯就會煮【續攤】》預購中
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雖然聖誕節過了～～但今天還是非常開心地，想把這份遲來的聖誕禮物送給大家！這份大禮就是我籌備整整一年、嘔心瀝血做出來的第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》問世囉！
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在介紹第二本書之前，我想對所有支持我的讀者們說聲：「謝謝你們！」另外要感謝郭靜 Claire可愛的手稿推薦～每次都麻煩妳真的很不好意思🙈另外這次購書的贈品是鍋寶大力贊助，謝謝鍋寶的相挺讓【續攤】閃閃發光！
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真的非常感謝大家對我第一本書《會開瓦斯就會煮》的支持與肯定，讓我初試啼聲便能登上誠品書店跟博客來網路書店暢銷榜之列，能獲此殊榮實在受寵若驚，也因此有了出第二本《會開瓦斯就會煮【續攤】》回饋大家的機會！
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我特別珍惜這得來不易的機會，也不想辜負大家的期待，在第二本書準備過程中，不斷告訴自己莫忘初衷以及追求卓越，當時腦中想的只有一件事：「一定要做出比第一本更棒的作品！」
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這裡想告訴大家，第二本【續攤】真的做到了，從菜單的發想、料理的烹飪、成品的拍攝、前導的取材以及文章的撰寫，都有著更多的新意、深度與廣度，每一道料理及每一個文字，也都做到無愧我心！
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以下是這本書的相關資訊唷～還請大家多多支持，一起送我上暢銷榜吧❤️
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🔸12/27 00:00博客來、金石堂開始預購
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🔸12/30各大實體書店都可以買到
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另外預購即享限量預購禮，上次1小時內就被搶完，有喜歡贈品的朋友敬請把握唷！
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📝博客來網路限量預購禮：
【鍋寶】耐熱矽膠隔熱把手（300個）
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【鍋寶】玫瑰料理刀 （100個）
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分享完購書資訊後，我想好好地向大家介紹【續攤】這本書，本次設計的方向一樣是著重分享美味、簡單、好做的家常菜，特別的是除了瓦斯外，也加入了電鍋小幫手的章節，希望能幫助大家如何運用電鍋+瓦斯爐快速出餐！
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在菜單的編排上，本書收錄了比第一本更多的92道料理，其中不但精選IG發表過的經典菜色，如：「蔥油拌麵」或「電鍋雞肉咖哩飯」等，更有多達50道未曾公開過的食譜！
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未公開食譜有名店料理的「石燒蒜蝦飯」、有人氣鍋物「番茄海陸鍋」、也有中式料理「蔥燒排骨」、「玫瑰油雞」等美味料理！天知道我每天忍住不發表這些料理食譜有多麼痛苦，現在終於能一次公開展示，希望大家會喜歡！
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這次前導的部分，花了非常多心思去設計，不但跟學術單位調資料外，更透過反覆實驗求證，以最正確且深入淺出的方式，分享諸多實用的烹飪必備小知識，例如：「如何辨識各個排骨部位」、「如何讓茄子不變黑又保持嫩度」，「調味的萬用心法」以及「烹煮溏心蛋的萬用公式與熟度解析」等，這些將全部傾囊相授，讓你知其然也知其所以然，學會了保證受用一生！
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另外，全書的呈現方式，保持前一本的優良傳統，詳細的步驟圖、簡單易懂的說明、文末提點的料理小知識一樣都沒有少，希望能讓新手受用、老手實用，讓所有閱讀此書的朋友能按步驟完成美味料理，成就感爆棚！
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「一本好的食譜不該是讓大家欣賞你有多厲害，而是要讓每個人能跟著食譜，做出一樣甚至更好吃的料理！」這是我出食譜書的中心思想，一直以來不曾改變過，希望第二本【續攤】能幫助到更多的人，如果大家收到新書有跟著試做，歡迎到與我分享，有遇到任何料理的問題，也都很歡迎一起討論求進步唷！
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再次感謝一路支持我的讀者、家人及朋友們，讓我能一路成長茁壯，就讓咱們【續攤】續起來，再次一起開心做菜吧！
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